1:05 ص
الانتاج النباتي -
كتب الزراعة
كتاب : التلقيح و علاقته بإنتاجية أشجار نخيل البلح
عدد صفحات الكتاب : 368 صفحة
تنتمي نخيل التمر (Phoenix dactylifera L.) إلى جنس Phoenix، الذي يضم 14
نوعًا من أشجار النخيل الزينة أو البرية في الغالب، حيث يتم زراعة Phoenix
dactylifera فقط من أجل ثمارها . إنه نوع ثنائي المسكن، مما يعني وجود
أشجار منفصلة تحمل أزهارًا أحادية الجنس من أزهار سداة أو مؤنثة تسمى نخيل
"ذكر" و "أنثى" على التوالي . تنمو أزهارها، المعروفة أيضًا باسم
العناقيد، بين محاور الأوراق بجوار جذع النخلة، داخل غطاء صلب يسمى الغلاف،
والذي ينفتح عندما تنضج النورة .
يتم تحديد محصول نخيل التمر بشكل أساسي من خلال نسبة عقد الثمار (FSP)
للعناقيد. وهذا بدوره يعتمد على عوامل مختلفة مثل مصدر حبوب لقاح نخيل
التمر (DPP) وجودتها، وفترة التلقيح، وطريقة التلقيح، وتوافق الإناث مع
الذكور، وعوامل أخرى مثل درجة الحرارة والتسميد والري وخصائص التربة
. تتم عملية تلقيح نخيل التمر بشكل طبيعي بفعل الرياح، إلا أنه من أجل
الإنتاج التجاري، من الضروري تلقيح أشجار التمر صناعياً . وعادة ما
يحدد كل مزارع مصدر DPP وتقنية الاستخلاص التي تعطي أفضل النتائج. ويقدر أن
نخلة ذكر بالغة سليمة تكفي لتلقيح ما يصل إلى 50 نخلة أنثى .
منذ العصور القديمة، كان التلقيح اليدوي لنخيل التمر من خلال إدخال خيوط
ذكرية في النورات الأنثوية. واليوم، لا تزال هذه الطريقة في التلقيح
تقليدية في بعض المزارع الحديثة ذات الأصناف النخبوية وفي الواحات
التقليدية. إلا أن هذه الطريقة تتطلب ضعف كمية DPP تقريباً مقارنة باستخدام
حبوب اللقاح المجففة ، وتتطلب جهداً وخبرة أكبر للعامل، ولا تضمن FSP
عالية.
يعتبر التلقيح من أهم العمليات في إنتاج التمور الناجح، حيث تعتمد محصول
الثمار وجودتها على التطبيق الصحيح لحبوب اللقاح. منذ منتصف القرن الماضي،
جرت محاولات لتحسين كفاءة عملية التلقيح، بدءًا من إزالة الغبار يدويًا من
حبوب اللقاح إلى استخدام الطائرات . وقد تم التحقيق في تنوع كبير من
طرق التلقيح اليدوي، فضلاً عن استخدام الأجهزة الميكانيكية والآلية
والكهربائية، ومؤخرًا استخدام المعلقات السائلة . وقد أثبتت بعض هذه
الطرق كفاءتها العالية؛ ومع ذلك، لا يمكن استخدام بعض الأجهزة بسبب تكلفتها
العالية، والحاجة إلى مهارات التشغيل، وتكاليف صيانة المعدات
إن أتمتة عملية استخلاص حبوب اللقاح من التمور الحديثة هي حاجة سائدة.
يوجد حاليًا في السوق معدات آلية بها أنظمة شفط وتصفية، مما يسمح باستخراج
ما يقرب من 100٪ من حبوب اللقاح النقية. تستخرج هذه الأجهزة بانتظام 2.5-4
كجم من حبوب اللقاح في الساعة . في المقابل، يعتمد الاستخلاص اليدوي
لحبوب اللقاح من التمور إلى حد كبير على مهارة وخبرة العامل، فضلاً عن
كونها عملية تستغرق وقتًا طويلاً ودقيقة مع معدلات أقل بكثير من استخلاص
حبوب اللقاح. تصف هذه الدراسة خصائص حبوب اللقاح من التمور، وتستعرض
التقنيات الحالية لاستخراجها وتطبيقها، وبدءًا من تحليل علمي، تجري مناقشة
موسعة لهذه الأساليب. وخلصت إلى أن طرق التلقيح السائل والغبار بحبوب
اللقاح الجافة تقدم أكبر المزايا على غيرها. هذه المواضيع ذات صلة كبيرة
بالإنتاج الناجح لثمار التمور وهي ذات أهمية كبيرة لمنتجي هذه الفاكهة.
حبوب اللقاح هو الاسم الذي يطلق على حبيبات الغبار الناعمة الموجودة في
السداة الزهرية، والتي تعد وحدة المصدر والنقل للأمشاج الذكرية .
التلقيح هو العملية التي يتم من خلالها نقل حبوب اللقاح من السداة (العضو
الزهري الذكري) إلى الميسم (العضو الزهري الأنثوي)، حيث تنبت حبوب اللقاح
وتخصب بويضة الزهرة، مما يجعل من الممكن إنتاج البذور والفواكه. الإنبات هو
العملية التي تولد فيها حبوب اللقاح، بعد سقوطها في وصمة الزهرة، امتدادًا
على شكل أنبوب (أنبوب حبوب اللقاح)، والذي يعمل كمسار نقل للأمشاج الذكرية
من حبوب اللقاح إلى البويضة. يحدث الإخصاب عندما يصل أنبوب حبوب اللقاح إلى
الكيس الجنيني ويفرغ محتوياته الوراثية وتندمج الأمشاج الذكرية مع الأمشاج
الأنثوية للبويضات. على وجه التحديد، تندمج خليتا الحيوانات المنوية اللتان
تنطلقان من أنبوب حبوب اللقاح مع خلية البويضة والخلية المركزية في كيس
الجنين، على التوالي، لتكوين الزيجوت والسويداء الأولية، وهي العملية التي
تسمى الإخصاب المزدوج. يتطور الزيجوت في النهاية إلى جنين ناضج
للبذرة .
عادةً ما تحتوي أزهار نخيل التمر الذكور على ثلاث سبلات وثلاث بتلات وستة
أسدية وثلاثة كربلات (والتي نادرًا ما تتطور بشكل عذري)، وعادةً ما تكون
بيضاء شمعية. وعلى النقيض من ذلك، تكون الأزهار الأنثوية عادةً خضراء مصفرة
بثلاث سبلات وثلاث بتلات وستة سداة وثلاث كربلات منفصلة، واحدة فقط منها
تتطور عادةً إلى ثمرة ناضجة . كل من الأزهار الذكرية والأنثوية، التي
يبلغ عددها بالمئات، محمولة على هياكل رقيقة تسمى الراشيلات أو الخيوط.
وتنمو السيقان بدورها على سيقان مسطحة مدببة (تسمى أيضًا السيقان
العنقودية) تنشأ في محور الأوراق التي تطورت خلال موسم النمو السابق. ويشار
إلى هذه السيقان باسم سيقان العناقيد أو سيقان الفاكهة في الأشجار
الأنثوية. وتشكل هذه الهياكل النورات في نخيل التمر. وخلال المراحل المبكرة
من نمو الزهرة، تكون النورات محاطة بأغطية ليفية صلبة تسمى الأغلفة .
ويختلف عدد النورات التي تحملها كل نخلة من لا شيء إلى أكثر من 25،
اعتمادًا على عمر الشجرة وقوتها . تنتج النورات في أشجار النخيل
الذكر حبوب اللقاح ....
-------------------
تنزيل الكتاب :
ليست هناك تعليقات: