12:49 ص المكتبة الزراعية الشاملة

 

كتاب : المرجع الشامل في أسس التسميد الورقي لمزارع الفاكهة

أصبحت الأسمدة الورقية خيارًا شائعًا بشكل متزايد بين المزارعين لأن هذه التقنية، بالإضافة إلى كونها بديلاً مستدامًا وصديقًا للبيئة، تسمح للنبات بامتصاص العناصر الغذائية بكفاءة أكبر، مما يزيد من إنتاجية المحاصيل وجودتها. ولكن ما هي الأسمدة الورقية بالضبط ولماذا يوصى باستخدامها في الزراعة؟ في هذه المقالة، سنحلل المزايا العامة لاستخدام الأسمدة الورقية وفوائدها في محاصيل الفاكهة ذات النواة والحمضيات.

ما هي الأسمدة الورقية ولماذا هي فعّالة في إنتاج الحمضيات وأشجار الفاكهة ذات النواة؟

الأسمدة الورقية هي نوع من الأسمدة التي يتم تطبيقها مباشرة على أوراق النباتات، مما يعزز امتصاص الأوراق للعناصر الغذائية، مما يساعد على تحسين نموها وزيادة إنتاجها. كما تتيح هذه التقنية الجمع بين العناصر الغذائية لتلبية الاحتياجات المحددة لكل محصول. علاوة على ذلك، فإن استخدام هذا النوع من الأسمدة له العديد من المزايا للمحاصيل بشكل عام، مثل مرونتها العالية في الاستخدام، حيث يمكن تطبيقها في أي مرحلة من مراحل نمو النبات. وما هي مزايا تطبيق الأسمدة الورقية على محاصيل الفاكهة ذات النواة والحمضيات؟ بالإضافة إلى ما سبق ذكره، تعمل الأسمدة الورقية في هذا النوع من المحاصيل على تحسين جودة الثمار (زيادة حجم الثمار ووزنها، وكذلك نكهتها ورائحتها وملمسها) وصحة النبات، مما يجعلها أكثر مقاومة للأمراض والآفات.

الأسمدة الورقية في أشجار الفاكهة ذات النواة: كيف يمكن زيادة الإنتاج؟

أشجار الفاكهة ذات النواة الحجرية هي نوع من المحاصيل التي تتميز بأنها تتطلب عناية خاصة لضمان الإنتاج الأمثل. وفي هذا الصدد، تساعد الأسمدة الورقية على تحسين الغلة، حيث ثبت أن استخدامها يزيد بشكل كبير من حجم الثمار، ويحسن جودة الثمار ويزيد من محتواها من السكر. وعلاوة على ذلك، وكما ذكرنا في بداية  ، يمكن للأسمدة الورقية أن تساعد في الوقاية من الأمراض في أشجار الفاكهة ذات النواة الحجرية. تساعد هذه الأسمدة في توفير العناصر الغذائية للأوراق، وتحسين صحتها وتعزيز آليات الدفاع في النبات. وهذا يساهم في تحسين مقاومة المحصول لأنواع مختلفة من الضغوط مثل الجفاف أو الصقيع.

للحصول على أفضل النتائج في تطبيق الأسمدة الورقية في أشجار الفاكهة ذات النواة الحجرية، فمن المستحسن تطبيقها خلال مرحلة النمو الخضري للنبات، وكذلك في أوقات الطلب الغذائي العالي، مثل الإزهار أو تكوين الثمار. بعد شتاء ممطر، قد تنمو العديد من نباتات الفاكهة في ظل ظروف مشبعة بالمياه لبعض الوقت. وفي ظل هذه الظروف، سيكون استخدام الكالسيوم المغذي على الأوراق مفيدًا.

يقلل الكالسيوم المغذي على الأوراق من انقسام الثمار

غالبًا ما تعاني محاصيل العنب والكرز من مشاكل في الثمار مع "انقسام" الثمار بعد انتفاخ الثمار قبل النضج الكامل، وخاصة في المناطق التي ترتفع فيها مستويات المياه. تحدث هذه المشكلة في كلا المحصولين بسبب نفس الحالة الفسيولوجية المتمثلة في امتصاص الكثير من الماء ونقص امتصاص الكالسيوم. يعد الكالسيوم عنصرًا غذائيًا رئيسيًا لنمو الأوراق والثمار القوية، وهو المكون الرئيسي لجدران الخلايا.

الكالسيوم عنصر غذائي غير متحرك ويصعب على الجذور امتصاصه في ظل الظروف المشبعة، حيث تكون العناصر الغذائية عالية الحركة متاحة للجذور بشكل أكبر. علاوة على ذلك، فإن الميكروبات في التربة التي تساعد عادةً في تحلل الكالسيوم لامتصاص الجذور تعمل بشكل سيئ في المياه المشبعة بسبب نقص الأكسجين. ونظرًا لنقص امتصاص الكالسيوم من مستوى الجذر في السنوات الرطبة، فإن بناء والحفاظ على أوراق جيدة أمر ضروري. يمكن للأوراق في عام رطب أن توفر وظيفتي التمثيل الضوئي وامتصاص العناصر الغذائية من التغذية الورقية للعناصر الغذائية غير المتحركة مثل الكالسيوم.

كما تستفيد الفواكه الطرية، وخاصة الفراولة والتوت، من زيادة الكالسيوم، حيث يعمل على تحسين مذاقها من خلال موازنة محتوى الحمض، كما أنه معروف بزيادة مدة الصلاحية ليوم أو يومين. وهو أمر مهم للمحاصيل المعروفة بمدة صلاحيتها القصيرة جدًا من 8 إلى 10 أيام. كما يعمل الكالسيوم على تحسين قوة الجلد في الفراولة والتوت بشكل كبير.

تساعد العناصر الغذائية الدقيقة في إدارة زيادة ضغط الآفات والأمراض

هناك نقطة ثانوية يجب مراعاتها في السنوات الممطرة، وهي زيادة احتمالية نمو الأوراق اللينة. فزيادة النيتروجين وقلة الكالسيوم تميل إلى زيادة هذا الوضع، لصالح الحشرات التي تشرب النسغ مثل المن. حيث يستفيد المن من جدران الخلايا اللينة التي تخترق الأوراق بالخرطوم وتستخرج النسغ. وتقاوم الأوراق الأقوى المن بشكل أفضل، وفي عام عادي، يمكن رؤية المن على الأوراق الناشئة حديثًا لأنها أكثر ليونة. ويمكن أن يؤدي الحفاظ على نظام جيد من العناصر الغذائية الدقيقة على المحاصيل إلى الحد من تأثيرات النمو اللينة مما يؤدي إلى انخفاض ضغط الآفات.

مع ارتفاع درجة حرارة الطقس بعد أن أصبحت التربة مشبعة بالمياه، سيصبح هذا العام مثل العام الماضي، مثاليًا لنمو الفطريات. إن مسببات الأمراض الفطرية أكثر مقاومة لظروف التربة اللاهوائية، حيث تحتاج فقط إلى درجات حرارة أعلى لبدء دورتها. ستكون جذور النباتات المصابة والغراب والساق السفلية أكثر ليونة في الربيع بسبب التربة المشبعة بالمياه. اجمع بين هذا مع نمو أوراق أكثر ليونة في الأعلى ويمكن لمسببات الأمراض الفطرية أن تهبط في أي مكان وتؤثر. توقع أن تكون العفن (زغبي أكثر من البودرة) والبوتريتيس والفيتوفثورا (تعفن الجذور) من المشكلات هذا العام. المفتاح لهذه هو الرعاية الجيدة ومحاولة كسر المناخ المحلي الذي تحبه هذه مسببات الأمراض. يمكن أن تساعد التغذية الورقية  في الاستمرار في قمع مسببات الأمراض الفطرية عن طريق كسر المناخ المحلي على مستوى الأوراق والثمار، مع الحفاظ على امتصاص العناصر الغذائية. تعمل التغذية الورقية على تقليل الطلب على الجذور وتخفيف إجهاد الجذور مع عودة حالة التربة إلى حالة أكثر طبيعية. نظرًا لأن الجذور تحتاج إلى العودة إلى حالة أفضل للجذور، فإن تغذية الأوراق بمستحضر  يمكن أن تساعد في تقليل إجهاد النبات وفي نفس الوقت إضافة نمو تحفيز الجذور من الإنزيمات العضوية للنبات  .

إن صياغة المغذيات الدقيقة مهمة لضمان الفعالية

من المهم أن نتذكر أن الأوراق يجب أن تكون خالية من الرواسب إذا كان من المقرر أن تستمر في التمثيل الضوئي بكفاءة. إن تراكم رواسب الكالسيوم على الأوراق سيحد من قدرة الورقة على أداء وظيفتها الأساسية. لذلك، يجب صياغة علف الكالسيوم المختار بشكل صحيح لضمان انتشار متساوٍ. وهذا مهم بشكل خاص في السنوات الممطرة، عندما يمكن أن تستسلم النباتات للإجهاد بسهولة أكبر. كما تمت مناقشته أعلاه، في موسم الأمطار، ستحتاج المحاصيل إلى تطبيق الكالسيوم على الأوراق لدعم امتصاص العناصر الغذائية وتخفيف ضغط الجذور. يجب أن تكون تغطية الأوراق موحدة للمساعدة في الفعالية والأهم من ذلك تقليل تراكم الرواسب التي تعيق التمثيل الضوئي. يتم اختبار جميع تغذية الأوراق   وصياغةها بدقة للتأكد من أنها تعمل من خلال آلات التطبيق وعند ملامستها للأوراق تنتشر بشكل متساوٍ، دون تراكم.

-----------------

تنزيل الكتاب :

تحميل

رابط التحميل جاهز! انقر على الزر أسفله للتحميل

تحميل

مشاركة