1:22 ص
الانتاج الحيواني -
كتب الزراعة
كتاب : مرجع المربين في تربية الابقار الحلوب و انشاء حظائرها بالتفصيل
في الأساس، تعني رعاية الحيوان تطبيق ممارسات تربية الحيوانات المعقولة
والحساسة على الماشية في المزرعة. وتهتم رعاية الحيوان في المقام الأول
برفاهية الحيوان. وبشكل عام، ينظر المستهلكون إلى معايير رعاية الحيوان
العالية كمؤشر على أن الغذاء آمن وصحي وعالي الجودة. وقد تم دمج معايير رعاية
الحيوان في معظم مخططات جودة الغذاء وسلامة الغذاء في
المزرعة. تصف المعلومات التالية ممارسات تربية الألبان الجيدة
لرعاية الحيوان. وهي مصممة لتعكس الحريات الخمس:
- ضمان خلو الحيوانات من العطش والجوع وسوء التغذية.
- ضمان خلو الحيوانات من الانزعاج.
- ضمان خلو الحيوانات من الألم والإصابة والمرض.
- ضمان خلو الحيوانات من الخوف.
- ضمان قدرة الحيوانات على الانخراط في أنماط سلوك حيوانية طبيعية نسبيًا.
- التأكد من أن الحيوانات خالية من العطش والجوع وسوء التغذية
- توفير ما يكفي من العلف والماء لجميع الحيوانات كل يوم
- يجب إعطاء الماشية الحلوب ما يكفي من العلف، بناءً على احتياجاتها الفسيولوجية. ستختلف متطلباتها وفقًا لعمرها ووزن الجسم ومرحلة الرضاعة ومستوى الإنتاج والنمو والحمل والنشاط والبيئة. توفير مساحة كافية حول نقاط التغذية والري للحد من التنمر وضمان حصول جميع الماشية على ما يكفي من الوصول.
- يجب أيضًا مراعاة جودة (الطعم ومحتوى المغذيات) العلف، بناءً على المتطلبات الغذائية للحيوان. يجب مراعاة المكملات الغذائية إذا كانت الحصة غير قادرة على تلبية متطلبات الحيوان الغذائية. يجب إطعام الحيوانات نظامًا غذائيًا متوازنًا والحصول على مياه نظيفة دون قيود.
- ضبط معدلات التخزين و/أو التغذية التكميلية لضمان إمدادات كافية من الماء والأعلاف والأعلاف
- يجب مراعاة عدد الحيوانات والاحتياجات الفسيولوجية وجودة المغذيات للأعلاف عند تحديد معدلات التخزين، ويجب أن يكون لدى جميع الحيوانات إمكانية الوصول إلى كمية كافية من الماء كل يوم.
حماية الحيوانات من النباتات السامة والمواد الضارة الأخرى
حماية الحيوانات من الوصول إلى النباتات السامة والمناطق الملوثة مثل
مكبات النفايات الزراعية. عدم إطعام الحيوانات الأعلاف المتعفنة. تخزين
المواد الكيميائية بشكل آمن لتجنب تلوث المراعي، ومراقبة فترات الامتناع عن
المعالجة للمراعي والأعلاف.
- توفير إمدادات المياه ذات الجودة الجيدة والتي يتم فحصها وصيانتها بانتظام
- يجب أن يكون للحيوانات حرية الوصول إلى إمدادات المياه العذبة النظيفة. تنظيف أحواض المياه أو الشرب بانتظام وفحصها للتأكد من أنها تعمل بكامل طاقتها. يجب أن يكون مصدر المياه كافياً لتلبية متطلبات الذروة. يجب ملء الشربات بسرعة كافية لتجنب عطش أي حيوان في المجموعة. يجب اتخاذ جميع الخطوات المعقولة لتقليل مخاطر تجمد أو ارتفاع درجة حرارة إمدادات المياه، حسب الاقتضاء. يجب ألا يدخل الجريان السطحي من النفايات والمعالجات الكيميائية للمحاصيل العشبية والعلفية إلى إمدادات المياه للماشية.
العوائق والمخاطر
يجب مراعاة التدفق الحر للحيوانات عند تصميم وبناء مساكن الحيوانات و/أو
حظائر الحلب. تجنب الطرق المسدودة والمسارات شديدة الانحدار والزلقة. تأكد
من أن مباني الألبان مزودة بأسلاك آمنة ومؤرضة بشكل صحيح.
توفير مساحات كافية وأغطية نظيفة
- تجنب الازدحام الشديد للحيوانات، حتى لفترات قصيرة. حافظ على أحجام مجموعات الحيوانات قابلة للإدارة ووفر مساحة كافية للتغذية والري للحد من السلوكيات التنافسية العدوانية. تتمتع معظم أنواع الألبان بغرائز رعي قوية. قم بتجميع الحيوانات حسب الوزن والحجم المتشابهين إذا أمكن. قم بإدارة عمليات إدخال القطيع للحد من القتال، وخاصة بين الذكور الناضجة والسليمة.
- وفر للحيوانات المأهولة مساحة كافية للراحة على فراش مريح وحمايتها من الأسطح الصلبة مثل الخرسانة. يجب الحفاظ على نظافة هذه المناطق (على سبيل المثال عن طريق استبدال الفراش بشكل متكرر). عادة ما تكون مناطق الرعي مناسبة للراحة، بشرط أن يتم تدويرها بشكل متكرر وأن يكون بها تصريف مناسب.
حماية الحيوانات من الظروف الجوية السيئة وعواقبها
بقدر الإمكان، قم بحماية الحيوانات من الظروف الجوية السيئة وعواقبها.
ويشمل ذلك عوامل الإجهاد مثل الظروف الجوية المتطرفة ونقص العلف والتغير
غير الموسمي وغيرها التي تسبب الإجهاد البارد أو الحراري. ضع في اعتبارك
توفير الظل أو وسائل التبريد البديلة مثل الرذاذ والبخاخات. وفي الظروف
الباردة، يجب توفير المأوى، مثل مصدات الرياح والسكن، والأعلاف الإضافية.
وقد تكون الملاجئ الدائمة المزودة بمانعات الصواعق ضرورية في بعض المناطق.
ضع خططًا لحماية الحيوانات المنتجة للألبان من حالات الطوارئ (على سبيل
المثال، إمدادات الطاقة الاحتياطية) والكوارث الطبيعية (على سبيل المثال،
الحرائق والجفاف والثلوج والفيضانات)؛ بما في ذلك توفير أرض مرتفعة في حالة
الفيضان، وتوفير مصدات حرائق كافية، وتوفير تدابير الإخلاء.
توفير تهوية مناسبة للحيوانات الموجودة في المساكن
يجب تهوية جميع مساكن الحيوانات بشكل مناسب للسماح بإمدادات كافية من
الهواء النقي لإزالة الرطوبة، والسماح بتبديد الحرارة ومنع تراكم الغازات
مثل ثاني أكسيد الكربون أو الأمونيا أو الغازات الطينية.
توفير الأرضيات المناسبة والقواعد الآمنة في المساكن ومناطق مرور
الحيوانات
يجب إنشاء الأرضيات لتقليل الانزلاق والكدمات بسبب الأرضيات الزلقة أو غير
المستوية. يمكن أن تتسبب الأسطح الخرسانية الخشنة للغاية أو الأسطح ذات
النتوءات الحادة والحجارة في تآكل مفرط أو اختراقات لنعل الحافر، مما يؤدي
إلى العرج. قد تمنع الأرضيات غير المناسبة سلوكيات الركوب وتؤدي إلى
الإصابات. يمكن استخدام أغطية الأرضيات الواقية (مثل الحصير المطاطية أو
الأسطح غير القابلة للانزلاق) على الممرات لتقليل تآكل الحوافر التي تؤدي
إلى التهابات ثانوية في الحوافر.
حماية الحيوانات من الإصابة والضيق أثناء التحميل والتفريغ وتوفير الظروف
المناسبة للنقل
يمكن أن يشكل النقل مخاطر على رفاهة الحيوانات الحلوب. تأكد من أن مرافق
التحميل والتفريغ كافية وأن المياه متوفرة في الحظيرة إذا لزم الأمر. تأكد
من أن المركبة مصممة بشكل مناسب لاحتواء الحيوانات بأمان، وأن لها موطئ قدم
جيد ومساحات كافية. خطط جيدًا للرحلات الطويلة لضمان تلبية متطلبات الرعاية
القانونية (التغذية والسقاية والراحة).
- تأكد من أن الحيوانات خالية من الألم والإصابة والمرض
- ضع برنامجًا فعالًا لإدارة صحة القطيع وقم بفحص الحيوانات بانتظام
- يجب فحص الحيوانات بانتظام للكشف عن الإصابة و/أو المرض. يجب وضع برامج علاجية ووقائية لإدارة صحة القطيع.
- لا تستخدم الإجراءات والعمليات التي تسبب ألماً غير ضروري
- يجب أن يكون الأشخاص الذين يقومون بمهام متعلقة بالطب البيطري قادرين على إثبات الكفاءة، وخاصة للإجراءات التي قد تسبب معاناة مثل نزع البراعم/إزالة القرون، والإخصاء، وما إلى ذلك. التزم باللوائح الوطنية فيما يتعلق بهذه الممارسات وغيرها (مثل الوسم الساخن، وقطع الذيل، وبتر الحلمات، وما إلى ذلك). النظافة الجيدة ضرورية للإجراءات الجراحية. ضع في اعتبارك ممارسات تربية الحيوانات البديلة إذا كان ذلك مناسبًا.
اتبع ممارسات الولادة والفطام المناسبة
ضع خطة ولادة مناسبة تأخذ في الاعتبار قضايا مثل اختيار الأب (لتسهيل
الولادة)؛ ومرافق الولادة الآمنة؛ والفحص المنتظم للحيوانات لضمان تقديم
المساعدة السريعة والمتمرسة إذا لزم الأمر. يجب إطعام الحيوانات المولودة
حديثًا اللبأ بعد الولادة مباشرة. يجب فطام الحيوانات الحلوب الصغيرة بمجرد
استهلاكها للكمية الكافية من العلف الجاف.
اتبع الإجراءات المناسبة لتسويق الحيوانات الحلوب الصغيرة
لا ينبغي عرض العجول للبيع إلا بعد أن تصبح قوية بما يكفي لنقلها. يعتبر
وزن الجسم الكافي والسرة الجافة مؤشرات جيدة. يجب اتباع ظروف النقل
المناسبة المنصوص عليها في لوائح الرعاية الوطنية أو قواعد الممارسة.
- الحماية من العرج
- يجب إنشاء ممرات وساحات وحظائر حلب ومساكن لتقليل حالات العرج. يجب تنفيذ ممارسات إدارة العناية بالحوافر بانتظام وتعديل النظام الغذائي للحيوانات لتقليل العرج. يجب التحقيق في العرج لتحديد الأسباب الكامنة وعلاجه بشكل مناسب. السماح للحيوانات بالتحرك بالسرعة التي تناسبها.
- حلب الحيوانات المرضعة بانتظام
- تأسيس روتين حلب منتظم مناسب لمرحلة الرضاعة لا يسبب إجهادًا مفرطًا للحيوانات.
- تجنب ممارسات الحلب السيئة لأنها قد تؤذي الحيوانات
- يمكن أن تؤثر ممارسات الحلب السيئة على صحة الحيوانات وإنتاجها. يجب صيانة معدات الحلب جيدًا وصيانتها بانتظام....
----------------------
تنزيل الكتاب :
ليست هناك تعليقات: