12:57 ص
كتب الزراعة -
وقاية النبات
كتاب : المرجع الشامل في : أمراض أشجار الزيتون
على الرغم من قدرة أشجار الزيتون على الصمود، إلا أنها معرضة لأمراض
مختلفة يمكن أن تؤثر على صحتها وإنتاجيتها. سنستكشف بعض الأمراض
الأكثر شيوعًا التي تصيب أشجار الزيتون وأعراضها والاستراتيجيات العملية
للوقاية والعلاج. من خلال تسليح نفسك بالمعرفة حول هذه الأمراض، يمكنك
حماية أشجار الزيتون بشكل أفضل وضمان طول عمرها وحيويتها.
تعفن جذور أرميلاريا (فطر جذر البلوط)
تعفن جذور أرميلاريا، والذي يُشار إليه أيضًا باسم فطر جذر البلوط،
أرميلاريا ميليا، ليس مرضًا خطيرًا بشكل عام لأشجار الزيتون في كاليفورنيا،
على الرغم من أنه يهاجم الزيتون أحيانًا ويمكن أن يقتل الأشجار في النهاية
في بعض الأحيان. يحدث بسبب فطر ينتقل عن طريق التربة. تنتشر هذه الفطريات
بشكل أكبر بعد فصول الشتاء الممطرة. تعيش الفطريات على الجذور الميتة في
التربة ويمكن أن تستمر في ذلك لعقود إذا لم تتعرض للجفاف.
تبدو الأشجار المصابة ضعيفة وتفقد كثافتها ببطء. غالبًا ما تتطور هذه
الأعراض أولاً على جانب واحد من الشجرة ثم تتقدم على مدار عدة سنوات لتشمل
الشجرة بأكملها. يظهر اللحاء والخشب الخارجي للجذور العلوية والتاج تغيرًا
في اللون. تحتوي الجذور المصابة على حصائر فطرية على شكل مروحة بيضاء إلى
صفراء بين اللحاء والخشب. يمكن أحيانًا رؤية جذور بنية داكنة إلى سوداء على
سطح الجذر. في المحاصيل الأخرى، قد تظهر الفطريات عند قاعدة الأشجار
المصابة أثناء الطقس البارد الممطر في الخريف، ولكن نادرًا ما يُلاحظ هذا
مع أشجار الزيتون. لمزيد من توصيات المكافحة، راجع برنامج إدارة
الآفات المتكاملة التابع لجامعة كاليفورنيا لتعفن جذور أرميلاريا.
بقع أوراق سيركوسبورا
بقع أوراق سيركوسبورا هي مرض فطري يصيب الأوراق ويسببه فطر
ميكوسينتروسبورا كلادوسبوريويدز ويمكن أن يصيب أشجار الزيتون. تتطور هذه
الحالة في ظل ظروف مشابهة لمرض بقعة الطاووس. وتتسبب في ظهور أعراض تشبه
العفن السخامي على الجانب السفلي من الأوراق، واصفرارها، وتساقط أوراقها
دون ظهور بقع عليها.
قرحة ديبلوديا
تتسبب فطريات من فصيلة ديبلوديا في حدوث قرحة ديبلوديا. ولا تسبب ضررًا
مباشرًا للشجرة، ولكنها قد تؤدي إلى تفاقم الضرر الناتج عن مرض عقدة
الزيتون. ولا توجد تفاصيل عن علم الأوبئة الخاصة بها ولا توجد طريقة موصى
بها لمكافحتها. تغزو الفطريات أورام عقدة الزيتون وتتقدم إلى الشجرة
لتكوين قرحة بيضاوية الشكل، والتي تحيط بالبراعم والفروع الصغيرة وتقتلها،
مما يؤدي إلى تفاقم الضرر الناجم عن عقدة الزيتون. ولا يُعرف أن قرحة
ديبلوديا تصيب الخشب الذي يزيد قطره عن 1/2 بوصة (13 مم).
عقدة الزيتون
تؤثر عقدة الزيتون، التي تسببها بكتيريا Pseudomonas syringae pv.
savastanoi، على أشجار الزيتون منذ العصور القديمة. جميع الأصناف عرضة
للإصابة، وقد يكون الضرر شديدًا. تظهر عقدة الزيتون على شكل أورام
خشنة أو انتفاخات يبلغ قطرها من 1/2 إلى 2 بوصة (1.3 إلى 5 سم). الفتحات
ضرورية لاختراق البكتيريا، ويتم توفيرها من خلال ندوب الأوراق والأزهار،
وإصابات التقليم، وشقوق اللحاء الناتجة عن التجمد، أو الجروح التي تحدث
أثناء عمليات البستان. يمكن أن تظهر على الأغصان، والفروع، والجذوع،
والأوراق، أو سيقان الفاكهة.
تتداخل الأورام مع نقل الماء والسكر، مما يتسبب في إزالة الأوراق وموت
الأغصان والفروع. يمكن أن تقتل عقدة الزيتون الأشجار إذا حدثت العدوى على
جذوع الأشجار الصغيرة وتسببت في إلحاق الضرر بها من خلال الحصاد
الميكانيكي. تقلل من إنتاجية الأشجار عن طريق إلحاق الأغصان والفروع وتسبب
موتها. تعيش البكتيريا في العقد وتنتشر بسهولة عن طريق الماء في جميع أوقات
السنة. يقتصر المرض على الجزء الموجود فوق الأرض من الشجرة ولا يؤثر
على الجذور. تحدث معظم الإصابات الطبيعية في كاليفورنيا خلال موسم
الأمطار بين أكتوبر ويونيو. تتطور العقد أثناء نمو الشجرة بنشاط، في الربيع
وأوائل الصيف. لذلك، لا يمكن ملاحظة الإصابات التي تنشأ في أواخر الخريف
حتى الربيع، لكن إصابات الربيع تنتج أورامًا في غضون 10 إلى 14 يومًا.
من الصعب السيطرة على عقدة الزيتون. الوقاية هي الاستراتيجية الوحيدة
الموثوقة. تقلل تطبيقات مبيدات البكتيريا المحتوية على النحاس لحماية ندوب
الأوراق والإصابات الأخرى من المرض، ولكن يجب تكرارها غالبًا لحماية الجروح
الجديدة عند ظهورها. عادة ما يكون الحد الأدنى من التطبيقين ضروريًا: واحد
في الخريف قبل بدء المطر وواحد في الربيع عندما تتساقط معظم الأوراق. من
المفيد أيضًا التقليم بعناية خلال موسم الجفاف (يوليو إلى أغسطس) لإزالة
الأورام على الأغصان والفروع. نظرًا لأن البكتيريا قد تنتقل عبر مقصات
التقليم، تأكد من تطهيرها بشكل متكرر إذا كنت تقوم بالتقليم في أوقات أخرى
خلال العام. ضع في اعتبارك أنه لا ينبغي أبدًا تطبيق معالجات النحاس قبل
الحصاد.
بقعة الطاووس (بقعة أوراق الزيتون)
تُعرف بقعة الطاووس، كما هو موضح في صورة اللافتة على هذه الصفحة، أيضًا
باسم بقعة أوراق الزيتون أو بقعة عين الطائر. وهي ناجمة عن فطر Spilocaea
oleaginea. يحدث هذا المرض الشائع جدًا في جميع أنحاء مناطق زراعة الزيتون
في كاليفورنيا وفي معظم أنحاء العالم. تختلف الأصناف في قابليتها للإصابة،
ولكنها جميعًا عرضة للإصابة. تحدث حالات تفشي المرض بشكل متقطع، وقد يستغرق
المرض عدة سنوات ليصبح خطيرًا بما يكفي لإثارة الذعر.
تظهر بقعة الطاووس على الأوراق على شكل بقع دخانية تتطور إلى بقع دائرية
خضراء موحلة إلى سوداء يبلغ قطرها حوالي 1/10 إلى 1/2 بوصة (2.5 إلى 12
مم). قد يكون هناك هالة صفراء حول البقعة. يصيب الممرض أيضًا الفاكهة
وسيقان الفاكهة، ولكن الآفات غالبًا ما تُرى على السطح العلوي للأوراق
المنخفضة في مظلة الشجرة. تتساقط الأوراق قبل الأوان. عندما يحدث إزالة
كبيرة للأوراق، يفشل الإزهار القوي في التطور وينخفض إنتاج المحصول بشكل
كبير. قد يحدث موت الأغصان نتيجة لإزالة الأوراق، وينخفض الإنتاج في
النهاية.
لا تسقط جميع الأوراق المصابة من الشجرة، ويبقى الفطر على قيد الحياة في
تلك التي تبقى على الشجرة. تتضخم حواف هذه الآفات في الخريف، ويتطور هناك
محصول جديد من الجراثيم. ترتبط الإصابات الجديدة بهطول الأمطار وتحدث
غالبًا خلال الخريف والشتاء. بحلول الصيف، تسقط معظم الأوراق المصابة من
الأشجار، تاركة براعم مصابة جزئيًا مع بقاء أوراق صحية في الغالب. تحد
درجات الحرارة المرتفعة من إنبات ونمو الجراثيم، وبالتالي يكون المرض غير
نشط في الأماكن التي تكون فيها فصول الصيف دافئة وجافة. تظل العديد من
الأوراق الصغيرة المصابة في الربيع بدون أعراض حتى الخريف حيث تصبح المصدر
الرئيسي للعدوى خلال الخريف والشتاء. تنتقل الأبواغ وتنتشر عن طريق
المياه المتحركة، ولهذا السبب فإن الأجزاء السفلية من الشجرة هي الأكثر
إصابة. الانتشار الجانبي محدود للغاية، وحتى الأشجار المجاورة قد تظهر
عليها كميات مختلفة تمامًا من المرض.
إذا أظهرت أشجار الزيتون أعراض بقع الطاووس على الأوراق، فمن المهم علاجها
سنويًا. ضع العلاج في أواخر الخريف قبل أن تبدأ أمطار الشتاء ومرة أخرى
في أوائل الربيع إذا استمر الطقس الرطب، على الرغم من وجود بعض الجدل حول
ما إذا كانت تطبيقات الربيع فعالة أم لا. التغطية الكاملة لأوراق الشجر
ضرورية. كما ذكر أعلاه، لا ينبغي أبدًا تطبيق معالجات النحاس قبل
الحصاد.
تعفن التاج والجذور الناتج عن فطريات فيتوفثورا
لا يعد تعفن التاج والجذور شائعًا في أشجار الزيتون، ولكنه قد يؤدي إلى
موت الأشجار أو إضعافها في التربة شديدة الرطوبة أو سيئة الصرف. ويحدث هذا
التعفن بسبب أي من الأنواع العديدة من الكائنات الحية الشبيهة بالفطريات
التي تنتقل عن طريق التربة، وهي الفطريات التي تسمى فيتوفثورا. لا تحب
أشجار الزيتون التربة الرطبة، لذا فإن العديد من أعراض المرض تشبه تلك التي
تسببها سوء الصرف والتهوية، ولكن يمكن تسريع المشاكل عند وجود الفطريات.
تظهر الأشجار المصابة نموًا منخفضًا، وتكون مظلاتها رقيقة، وتموت في
النهاية. تظهر الأعراض الأولى عمومًا في الربيع، في المناطق المنخفضة أو
المناطق ذات التربة الثقيلة، ولكن يمكن أن تتأثر الأشجار الفردية
والعشوائية. إذا تقدم المرض بسرعة، فقد تموت الأشجار في غضون عام إلى
عامين. يتغير لون أنظمة جذور الأشجار المصابة، ولكن لا يمكن رؤية فطريات
الفطريات بالعين المجردة. إذا تقدمت العدوى إلى التاج، يظهر تقاطع بين
اللحاء الأبيض الصحي والأنسجة الداكنة المريضة. وإلا، لتحديد المرض، اكشف
الجزء السفلي من التاج والجزء العلوي من نظام الجذر. أزل بعض اللحاء في
المنطقة. سيكون النسيج المصاب بنيًا داكنًا أو أسودًا.
تعيش الفطريات بشكل مستقل في التربة ويمكن أن تبقى على قيد الحياة لفترات
طويلة من الجفاف على شكل أبواغ. إدارة المياه هي الأساس للسيطرة. في المقام
الأول، من الأفضل عدم زراعة أشجار الزيتون في المناطق ذات الصرف السيئ.
تقلل الممارسات الزراعية التي تتجنب تشبع التربة لفترة طويلة، مثل الزراعة
على السدود، وتقصير وقت الري، وتحسين اختراق المياه من تعفن الجذور.
ذبول الفرتيسليوم
ذبول الفرتيسليوم هو مرض فطري خطير في الزيتون ولا يوجد له علاج. وهو ناتج
عن الفرتيسليوم داليا. يوجد في جميع أنحاء العالم. تظهر الأعراض عندما تذبل
الأوراق على فرع واحد أو أكثر من فروع الشجرة فجأة في وقت مبكر من موسم
النمو؛ تلتصق الأوراق بالفرع الميت، على عكس أعراض تعفن الجذور في
أرميلاريا، حيث تظهر إزالة الأوراق تدريجيًا وتتساقط الأوراق من مظلة
الشجرة. تشتد هذه العملية مع تقدم الموسم. تموت الأشجار بعد هجمات متكررة
على مدى عدة سنوات. تزداد الإصابات مع تقدم عمر الشجرة حيث تتوسع أنظمة
الجذر وتستكشف أحجامًا أكبر من التربة الملوثة. لاحظ أن تغميق أنسجة الخشب،
وهو أحد الأعراض الرئيسية للتمييز بين ذبول الفيراسيليوم في العديد من
المحاصيل، لا يظهر غالبًا في الزيتون.
يبقى الفطر على قيد الحياة على شكل هياكل صلبة دقيقة (هياكل داكنة متعددة
الخلايا بحجم حبة الرمل) من موسم إلى موسم في التربة وربما في جذور الأشجار
المصابة. تظل ساكنة في التربة حتى تقترب الجذور في غضون بضعة ملليمترات،
مما يحفزها على الإنبات واختراق الجذر. هناك تنمو في الأنسجة الوعائية
للشجرة، وتسد الأنسجة وتسبب ذبولًا مفاجئًا وموت الأغصان والأشجار بأكملها.
يجب أن يكون هناك العديد من الهياكل الصلبة الدقيقة لتسبب المرض بالفعل.
في أوائل الصيف، يمكن عزل الفطر بسهولة من الأنسجة المصابة في الأشجار
المصابة. وأكثر استراتيجيات الإدارة فعالية لحماية الأشجار هي تلك التي يتم
اتخاذها قبل الزراعة. عند التفكير في موقع جديد لبستان زيتون، تجنب الأراضي
التي تم زرعها لعدد من السنوات للمحاصيل شديدة التأثر بذبول الفيراسليوم،
مثل القطن، والقرعيات، والباذنجان، والفلفل، والبطاطس، أو الطماطم. عادة ما
يكون مسبب ذبول الفيراسليوم موجودًا في هذه التربة. يجب تجنب التربة التي
تحتوي على أكثر من ميكروسكلروتيا واحدة لكل جرام من التربة.
يمكن تقليل مستويات التلقيح قبل الزراعة عن طريق تسخين التربة بالطاقة
الشمسية، أو غمر الحقول خلال الصيف، أو زراعة عدة مواسم من محاصيل الغطاء
العشبي (الجاودار، والذرة، أو عشبة السودان) أو مزيج من هذه المعالجات. ما
إذا كانت أي من هذه الممارسات كافية لإحداث فرق كبير غير معروف. تم توثيق
بقاء الجراثيم المقاومة لمدة لا تقل عن 30 عامًا في التربة. عند إعادة
الزراعة في منطقة كانت مزروعة فيها نباتات معمرة قابلة للإصابة، قم بإزالة
أكبر عدد ممكن من جذور الأشجار أو الكروم. لا يتوفر جذر مقاوم، على الرغم
من الإبلاغ عن بعض التسامح في الصنف أسكولانو. بعد زراعة الأشجار، لا توجد طريقة موثوقة للتحكم. لقد وفرت عملية تسخين
التربة بالطاقة الشمسية تحكمًا غير متسق في المزروعات القائمة.
------------------
تنزيل الكتاب :
ليست هناك تعليقات: