6:38 ص
الانتاج النباتي -
كتب الزراعة
كتاب : الموسوعة الشاملة في زراعة البيوت المحمية و الصوبات الزراعية لجميع اصناف الخضر بالتفصيل
عدد صفحات الكتاب : 1365 صفحة
الدفيئة هي هيكل بسقف من الزجاج أو البلاستيك وجدران جانبية تستخدم لإنتاج
نباتات الزينة والمحاصيل الغذائية ويمكن استخدامها موسميًا أو طوال العام.
البيئة المغلقة للدفيئة لها متطلباتها الفريدة، مقارنة بالإنتاج الخارجي. يجب
التحكم في الآفات والأمراض والحرارة والرطوبة الشديدة، والري ضروري لتوفير
المياه. قد تكون هناك حاجة إلى مدخلات كبيرة من الحرارة والضوء، خاصة مع
إنتاج المحاصيل الدافئة في فصل الشتاء. يمكن تصنيف الدفيئات للإنتاج
التجاري على أنها قائمة بذاتها أو متصلة بالمزاريب.
يمكن أن يكون للدفيئة القائمة بذاتها سقف على شكل حلقة أو قوطي أو جملوني.
عادة ما يكون السقف على شكل حلقة هو الأقل تكلفة ومتاحًا بعرض يصل إلى 36
قدمًا. تتمتع التصميمات القوطية بنقل ضوء أعلى وتتساقط الثلوج بسهولة. قد
تستخدم التصميمات الجملونية العوارض الخشبية لتمتد بعرض يصل إلى 60
قدمًا. الدفيئة المتصلة بالمزاريب هي سلسلة من العوارض الخشبية
المتصلة معًا عند مستوى المزاريب. تختلف عرضات الحظائر الفردية من 12 إلى
25 قدمًا وتتمتع بمساحة خالية من 8 إلى 16 قدمًا من الميزاب. يمكن تجميع
الحظائر للحصول على أي عرض للدفيئة المرغوب فيه.
يمكن تصنيع الدفيئات بأي طول. الأطوال القياسية التي تستخدم مواد التزجيج
بشكل مفيد هي 96 قدمًا و144 قدمًا. جميع الدفيئات وحدات مع تباعد إطاري 4
أو 5 أقدام للبيوت المحمية و10 أو 12 قدمًا للتصاميم المتصلة
بالميزاب. يتم بناء معظم الدفيئات من أنابيب فولاذية مجلفنة ومتوفرة
من العديد من الشركات المصنعة في جميع أنحاء الولايات المتحدة. يصنع
الفولاذ إطارًا قويًا لتحمل أحمال الثلج والرياح مع السماح لنحو 80٪ من
الضوء بالدخول.
معظم الدفيئات مغطاة بزجاج بلاستيكي. فيلم البولي إيثيلين منخفض التكلفة
أو الغطاء المطبق كغطاء مزدوج منفوخ بالهواء سيدوم 4 سنوات. تتم إضافة
عوامل منع التنقيط ومثبطات الأشعة تحت الحمراء لتقديم خدمة أفضل وتقليل
فقدان الحرارة. تتميز الألواح شبه الصلبة المصنوعة من البولي كربونات أو
الأكريليك بأنها أكثر ديمومة وتدوم لمدة 15 عامًا على الأقل. ويستخدم
الزجاج المقسّى للمحاصيل التي تتطلب مستويات عالية من الضوء.
الفوائد والتحديات في الزراعة في البيوت الزجاجية
الفوائد
- زيادة إنتاج المحاصيل تسمح الزراعة في البيوت الزجاجية للمزارعين بزراعة المحاصيل على مدار العام، بغض النظر عن الظروف الجوية في الخارج. يمكن أن يساعد هذا في زيادة إنتاج الغذاء وتحسين الأمن الغذائي، وخاصة في المناطق ذات درجات الحرارة الشديدة أو ضوء الشمس المحدود.
- زيادة إنتاج المحاصيل تسمح البيئة الخاضعة للرقابة في البيوت الزجاجية للمزارعين بتنظيم درجة الحرارة والضوء والرطوبة ومستويات المغذيات بعناية، مما يؤدي إلى محاصيل ذات جودة أعلى وأكثر اتساقًا.
- انخفاض استخدام المياه يمكن أتمتة أنظمة الري المختلفة (مثل التنقيط والرشاشات والمزيد) وتخصيصها واستخدامها في البيوت الزجاجية، والتي تنتهي إلى أن تكون أكثر كفاءة في توصيل المياه إلى النباتات - وبالتالي تقليل استخدام المياه بشكل عام.
- انخفاض ضغط الآفات والأمراض يمكن أن تساعد البيئة الخاضعة للرقابة في البيوت الزجاجية في تقليل خطر الآفات والأمراض، حيث يمكن تصميم البيوت الزجاجية لاستبعاد هذه العوامل.
- تحسين الاستدامة يمكن أن تساعد الزراعة في البيوت الزجاجية في تقليل تأثير تغير المناخ على الزراعة من خلال السماح للمزارعين بزراعة المحاصيل بطريقة أكثر تحكمًا واستدامة.
- زيادة الفرص الاقتصادية يمكن أن توفر الزراعة في البيوت الزجاجية فرصًا اقتصادية كبيرة للمزارعين - وخاصة في المناطق ذات الموارد الطبيعية المحدودة أو ظروف النمو المعاكسة.
- تحسين سلامة الغذاء يمكن أن تساعد البيئة الخاضعة للرقابة في البيوت الزجاجية في تقليل مخاطر الأمراض المنقولة بالغذاء من خلال تقليل مخاطر التلوث بالآفات والأمراض والعوامل الخارجية الأخرى.
التحديات
- التكلفة التشغيلية المرتفعة والتكاليف الأولية إذا كنت ترغب في تحقيق أقصى استفادة من البيوت الزجاجية الخاصة بك، فيجب عليك إنفاق المال على مجموعة أو مواد ذات عمر افتراضي طويل والصفات المناسبة للنباتات التي ترغب في زراعتها.. قد ترتبط تكلفة التشغيل المرتفعة نسبيًا بأقصى قدر من التحكم في المناخ. بالإضافة إلى ذلك، ستزداد نفقاتك الشهرية بشكل كبير إذا قررت تدفئة البيوت الزجاجية الخاصة بك باستخدام سخانات الغاز أو الكهرباء.
- الآفات التي لا يتم تلقيحها والآفات المزعجة يمكن التحكم في غالبية ما تلامسه نباتاتك من خلال وجود بيت زجاجي، ولكن إذا كان أحد أو اثنين من نباتاتك مصابين بآفات مثل الذباب الأبيض أو الأمراض، فيمكن أن تنتشر بسرعة إلى بقية نباتاتك، وبالتالي تدمير المحصول بالكامل. لضمان عدم تأثر محصولك التالي، يجب اتخاذ تدابير دقيقة للقضاء على أي آفات أو أمراض.
- المشكلة من خلال نظام مكافحة الآفات وتقنيات الزراعة الذكية: إدارة درجة الحرارة والتهوية تعمل الدفيئة، التي تهدف إلى الاحتفاظ بالحرارة داخل المنزل خلال الأشهر الباردة، أيضًا كمصيدة للحرارة في الصيف. يمكن أن تموت النباتات إذا كانت درجات الحرارة مرتفعة للغاية. إذا انخفضت درجات الحرارة بشكل كبير خلال الأشهر الباردة، فسوف تتجمد النباتات حتى الموت.
كيف يعمل نظام الدفيئة؟
"تأثير الدفيئة" هو مفهوم فيزيائي أساسي يكمن وراء عمل كل دفيئة. يمكن
للأطوال الموجية القصيرة لأشعة الشمس أن تنتقل عبر مواد شفافة أو شفافة مثل
الزجاج أو البلاستيك. يتم تحويل بعض طاقة الضوء إلى حرارة عندما تصطدم بسطح
غامض في الداخل، مثل أوراق النباتات أو أرضيات الدفيئة أو
المزارع. يتم إنتاج المزيد من الحرارة على الأسطح الداكنة، حيث تميل
الظلال الداكنة إلى امتصاص المزيد من الضوء. يمكن نقل الضوء (ولكن ليس
الحرارة) بشكل فعال من خلال ألواح الدفيئة. وبالتالي، يتم حبس غالبية
الحرارة في الداخل. تعمل الموجات القصيرة على تدفئة الأرض بمجرد
وصولها. ثم يتم تسخين الدفيئة مع ارتفاع الهواء الدافئ. تصل الموجات
الطويلة إلى الغلاف الجوي.
يمكن استخدام البيوت الزجاجية لزراعة النباتات خلال أشهر الشتاء، حتى في
المناطق ذات درجات الحرارة الباردة والأيام القصيرة. يساعد العزل الذي
توفره بنية البيوت الزجاجية واحتجاز الإشعاع الشمسي داخل المساحة في الحفاظ
على دفء الهواء والتربة، مما يسمح للنباتات بمواصلة النمو. ومع ذلك،
من المهم الحفاظ على بيئة البيوت الزجاجية بشكل صحيح خلال فصل الشتاء لضمان
حصول النباتات على الحرارة والضوء والماء اللازمين. قد يتضمن هذا استخدام
الإضاءة أو التدفئة التكميلية، وضبط التهوية، ومراقبة درجة الحرارة
والرطوبة داخل البيوت الزجاجية. من الأفضل عمومًا تحديد موقع البيوت
الزجاجية في مكان مشمس، حيث سيسمح هذا بأقصى قدر من ضوء الشمس الضروري لنمو
النباتات. ومع ذلك، من المهم مراعاة الاحتياجات المحددة للنباتات التي سيتم
زراعتها في البيوت الزجاجية، حيث قد تتطلب بعض النباتات ظلًا جزئيًا أو قد
تكون حساسة للحرارة أو الضوء الزائدين....
------------------
تنزيل الكتاب :
ليست هناك تعليقات: