12:41 ص المكتبة الزراعية الشاملة

كتاب : المرجع الشامل في : أساسيات و مكافحة أمراض النبات بالتفصيل

تشكل أمراض النبات تهديدًا خطيرًا للإنتاج بأكمله. لذلك، من الضروري أن يتعامل المزارعون معها بشكل فعال ويفحصونها بمساعدة الوقاية في الوقت المناسب. اعتمادًا على حجم المنطقة الزراعية، قد تكون هذه المهمة صعبة، خاصة وأن قائمة أمراض المحاصيل الضارة مثيرة للإعجاب. تأتي التقنيات الحديثة لمساعدة المزارعين

أنواع أمراض المحاصيل ومسبباتها

تقليديًا، هناك عدة أنواع من أمراض المحاصيل: غير حيوية (تُعرف أيضًا باسم غير معدية) وحيوية (معدية). غالبًا ما تولد الظروف البيئية غير المواتية أمراضًا غير معدية. ومن الأمثلة على ذلك انخفاض أو ارتفاع درجة الحرارة، أو زيادة الرطوبة أو نقصها. كما تنجم الأمراض عادةً عن شوائب ضارة في الهواء. ويمكن أن تتراكم بسبب وجود نباتات كيميائية أو معدنية قريبة. وعادةً ما يكون التركيب الفيزيائي الكيميائي غير الصحي للتربة هو مصدر المرض. وغالبًا ما يكون العامل الأخير نتيجة للمعالجة الرديئة للحقول ببعض مبيدات الأعشاب. وتثبت هذه الأمثلة أهمية الزراعة المستدامة ليس فقط لحماية البيئة ولكن أيضًا من أجل عمل مربح.

حتى نظام الإضاءة غير المواتي يمكن أن يسبب عواقب سلبية، وخاصة للنباتات المنتجة في البيوت الزجاجية. كما يمكن أن تكون السموم التي تطلقها بعض النباتات الجنينية (النباتات العليا) والفطريات في التربة عوامل مسببة لأمراض المحاصيل. كما يظهر مثلث الأمراض التي تصيب المحاصيل، فإن المرض سوف يحدث إذا كان المحصول عرضة لعامل ممرض معين وكانت الظروف مواتية لانتشار المرض.

يجب أن يكون النبات مضيفًا لمسبب المرض، بمعنى أن مسببات الأمراض لا تهاجم النباتات غير المضيفة. على سبيل المثال، تهدد Pseudomonas syringae pv. Glycinea زراعة فول الصويا مسببة مرض اللفحة البكتيرية، بينما تحدث بقع الأوراق البكتيرية على الفلفل والطماطم بسبب عدوى Xanthomonas campestris pv. Vesicatoria. تجدر الإشارة إلى أن المحاصيل الصحية، وكذلك الأصناف المقاومة والبذور المعالجة مسبقًا، أقل عرضة لأمراض المحاصيل.

أمراض المحاصيل التي تسببها البكتيريا

من بين أكثر أنواع العدوى شيوعًا في الزراعة أمراض المحاصيل التي تسببها البكتيريا. وفي هذا الصدد، فإن الوقاية من هذا النوع من الأمراض والسيطرة عليها أمر صعب للغاية. لإصابة العامل المسبب، يجب أن يدخل إلى أنسجة الثقافة. ويحدث ذلك بشكل أساسي من خلال المناطق التالفة، مثل تلك التي تسببها الأدوات الزراعية، أو الحشرات (البراغيث)، أو ببساطة الظروف الجوية غير المواتية (الغبار، والرياح، والأمطار الغزيرة). ولكن يمكن للبكتيريا أيضًا أن تصيب النباتات من خلال الثقوب الطبيعية أو الغدد (على سبيل المثال، التي تفرز الرحيق). من السمات الأخرى لأمراض المحاصيل البكتيرية أن العوامل المسببة، بمجرد دخولها إلى النبات أو التربة، يمكن أن تظل خاملة لفترة طويلة حتى تنشأ ظروف مواتية لها. أولاً وقبل كل شيء، تعمل التقلبات الكبيرة في درجات الحرارة ومستويات الرطوبة العالية كمحفزات لنشاط البكتيريا.

أعراض أمراض المحاصيل البكتيرية

تشمل المؤشرات الرئيسية للأمراض البكتيرية ذبول الأوعية الدموية، والنخر، والعفن الطري، والورم. على الرغم من إمكانية التعرف على هذا النوع من أمراض النبات بسبب أعراضه الواضحة، إلا أن تحديد العامل المسبب المحدد يتطلب طرقًا معملية.

أمراض بكتيرية شائعة

كما ذكرنا سابقًا، نظرًا لوجود عدد كبير من البكتيريا، فهناك أنواع عديدة من الأمراض. وفيما يلي بعض الأمثلة على أكثر أمراض نباتات المحاصيل شيوعًا:

• يظهر ذبول جرانفيل في تأخر النمو، وذبول جزء الثقافة العالية، وموت الجذور.
• تتضمن أعراض حرق النار تقرحات باكية نخرية، وذبول وتدحرج الأوراق، بينما لا تسقط الأجزاء الجافة من النبات.
• تنتشر حرائق التبغ في جميع أنحاء العالم وتظهر على شكل بقع خضراء مصفرة على الأوراق.
• تؤثر حرائق الفاصوليا على أوراق الشجر ببقع صفراء خضراء، إما موضعية أو جهازية. وقد تتحول الأجزاء المتغيرة اللون إلى نخرية.
• يمكن ملاحظة اصفرار النجمة على معظم الخضروات والأعشاب الضارة من خلال التشوهات والكلوروز.

إجراءات مكافحة الأمراض البكتيرية

إن مكافحة الأمراض البكتيرية التي تصيب نباتات المحاصيل أمر معقد لأسباب عديدة: معدل انتشار مرتفع والحماية من التعرض للمواد الكيميائية بسبب وجودها داخل النباتات. وقد تشمل التدابير الوقائية استخدام بذور خالية من مسببات الأمراض يتم إنتاجها في مناطق معرضة للجفاف، والماء الساخن لمعالجة البذور، وتعقيم التربة بالطاقة الشمسية، ومكافحة أمراض النباتات باستخدام مركبات مبيدة للجراثيم من البذور.

كما يمكن الوقاية من أمراض المحاصيل عن طريق الرش. وبالطبع فإن التدابير الصحية ضرورية، والتي تشمل مكافحة الحشائش، وتعقيم الأدوات، والتخلص من النفايات بشكل صحيح، وتجنب الزراعة في ظل ظروف تكون فيها الأوراق مبللة.

أمراض المحاصيل التي تسببها الفطريات

الفطريات المسببة للأمراض هي المشكلة الزراعية الأكثر شيوعًا. وفقًا للبحوث، يدمر هذا النوع من أمراض النبات حوالي ثلث جميع المحاصيل الغذائية كل عام. في هذا الصدد، هذه المشكلة حادة من وجهة نظر إنسانية واقتصادية. مثل أمراض المحاصيل البكتيرية، تؤثر هذه العدوى على النباتات بشكل رئيسي من خلال الجروح والثغور ومسام المياه. أيضًا، غالبًا ما تحمل هبات الرياح جراثيم الفطريات.

أعراض أمراض المحاصيل الفطرية

غالبًا ما يتم التعبير عن العدوى الفطرية في نخر موضعي أو عام. أيضًا، يمكن لأمراض المحاصيل التي تسببها الفطريات أن تتداخل مع النمو المتوسط ​​أو تساهم في انفجارها غير الطبيعي، والذي يسمى تضخم. تشمل أعراض أمراض المحاصيل الأخرى:

بقع على الأوراق؛ تقشير؛ تعفن؛ أنثراكنوز؛ تقرحات؛ تجعيد الأوراق والثآليل.

الأمراض الفطرية الشائعة

قائمة الأمراض التي تصيب المحاصيل والتي تسببها الفطريات واسعة النطاق، لذا سنقتصر على قائمة ببعض الأمثلة الأكثر شيوعًا لأمراض نباتات المحاصيل:

يظهر مرض اللفحة المتأخرة للبطاطس بظهور آفات خضراء داكنة أو أرجوانية أو سوداء مع عفن أبيض حول الحواف. يعتبر صدأ الساق الأسود للقمح مرضًا خطيرًا يصيب الحبوب بشكل أساسي. ويتجلى في ظهور فطريات بلون الصدأ على النبات.

أعراض صدأ القهوة هي بقع صفراء برتقالية مسحوقة مع مركز بني على الجزء السفلي من الأوراق. يظهر تفحم الذرة تكوينات غير طبيعية بأحجام مختلفة على أجزاء مختلفة من نبات الذرة، بما في ذلك السيقان والأوراق والأذنين والشرابات. يؤثر التفحم السائب عادةً على الأعشاب مثل الشعير أو الشوفان أو القمح ويتم تشخيصه من خلال رؤوس خضراء زيتونية غير نمطية بسبب وجود جراثيم الفطريات.

يبدو العفن البودري مثل غطاء البودرة على النباتات (من الأشجار إلى الأعشاب) التي تكون عادةً رمادية أو بيضاء. أولاً، يظهر مرض المحصول بقعًا على الأوراق ولكنه ينتشر إلى مناطق أكبر مع تطوره. يظهر مرض أنثراكنوز العنب بقعًا دائرية سوداء على أوراق الشجر مما يؤدي إلى اصفرارها وتساقطها. يمكن أن يتسبب مرض أنثراكنوز العنب أيضًا في إتلاف السيقان والثمار. يؤدي ذبول الفيوزاريوم في الطماطم إلى تباطؤ نمو النبات وذبول أوراق الشجر وظهور خطوط سوداء وتعفن النبات بالكامل في النهاية.

يصيب العفن الرمادي العديد من المحاصيل، مما يتسبب في ظهور بقع بنية اللون تتطور لاحقًا إلى عفن غامض على أجزاء مختلفة من النبات.

إدارة الأمراض الفطرية

تتنوع التدابير الوقائية للتحقق من أمراض نباتات المحاصيل التي تسببها الفطريات. تشمل إجراءات الإدارة الرئيسية تدمير المواد النباتية التي تحتوي على فطريات خطيرة، واستخدام البذور الصحية، وتناوب المحاصيل بانتظام، والمبيدات الحشرية الكيميائية والبيولوجية.

أمراض المحاصيل التي تسببها النيماتودا

النيماتودا هي ديدان أسطوانية طفيلية تصيب النباتات، ولا يمكن رؤيتها عادة بدون معدات خاصة. تعيش في التربة، وبالتالي تؤثر بشكل أساسي على الجذور والدرنات والبصيلات. يوجد أكثر من 4100 نوع خطير من النيماتودا

أعراض أمراض المحاصيل التي تسببها النيماتودا

في الأساس، تتغذى النيماتودا عن طريق امتصاص العصائر من النباتات. وبسبب هذا، غالبًا ما تبدو النباتات المصابة بهذه الطفيليات جافة، وكأنها تعاني من الجفاف. وهناك أعراض أخرى مماثلة أيضًا: اصفرار؛ تأخر النمو؛ عدم الاستجابة للأسمدة والمياه؛ التدهور العام التدريجي للنبات؛ انخفاض أو حتى تدمير أنظمة الجذور.

الأمراض الشائعة التي تسببها الديدان الخيطية

تعتمد الأمراض بشكل مباشر على نوع الديدان الخيطية:

• تتسبب الديدان الخيطية في تضخم السيقان بشكل مغزلي. ويتجلى المرض في تشوه الأوراق وتورم أعناق السيقان وظهور بقع داكنة على الدرنات.
• تتسبب الديدان الخيطية في إصابة الأرز بمرض Aphelenchoides besseyi. وتتمثل علامات المرض في ظهور بقع على قمم الأوراق ونقص الحبوب واستنزاف الثقافة.
• تتسبب الديدان الخيطية Tylenchulus semipenetrans في أمراض خطيرة في الحمضيات. وتتميز بالموت التدريجي ليس فقط للأوراق ولكن أيضًا للأغصان.
• تتسبب الديدان الخيطية في تعقد الجذور في تشوهات تشبه التورم في جذور أكثر من 2000 نوع من أنواع العائل بما في ذلك أشجار الفاكهة والفراولة والخضروات والقطن.
• تدمر الديدان الخيطية التي تسبب تلف الجذور جذور النباتات. غالبًا ما تكون هذه الآفات سببًا غير مباشر لتعفن الجذور لأن الآفات التي تسببها تشكل بيئة مواتية للفطريات والبكتيريا المسببة للأمراض.
• تهدد النيماتودا الذهبية حقول البطاطس بشكل خطير وتكشف عن بقع ذهبية صغيرة على جذور النباتات، وهي عبارة عن أكياس من النيماتودا تحتوي على ما يصل إلى 500 بيضة.

مكافحة أمراض النيماتودا

تتضمن مكافحة الطفيليات مجموعة واسعة من الأنشطة. على وجه الخصوص، تعد تناوب المحاصيل وتحسين مقاومة أمراض المحاصيل ومعالجة التربة بالمبخرات المناسبة ومبيدات النيماتودا تدابير فعالة. يمكنك أيضًا تدمير النيماتودا وبيضها بالماء الساخن (حوالي 50 درجة مئوية / 120 درجة فهرنهايت). ومع ذلك، تتطلب هذه الطريقة في مكافحة أمراض المحاصيل الدقة. يجب ضبط وقت الري وفقًا لدرجة الحرارة حتى لا تضر النباتات نفسها. تعتبر التدابير التي تعزز نمو النباتات عملية ضد النيماتودا الفردية: التغطية الثقيلة، والتسميد بالري، والري في الجفاف، وترك الأرض بورًا في الصيف والخريف

الأمراض التي تصيب المحاصيل بسبب الفيروسات

أخطر أعداء النبات هي الفيروسات والفيروسات (عوامل معدية تحت فيروسية). بعد الإصابة، يكاد يكون من المستحيل إنقاذ النبات. لذلك فإن تأثير أمراض النبات على إنتاج المحاصيل له أهمية بالغة في جميع أنحاء العالم. في معظم الحالات، تنتشر العدوى نتيجة لاتصال النباتات السليمة بالنباتات المريضة. يمكن أن تنتشر الفيروسات أيضًا من خلال التكاثر الخضري، من خلال البذور وحبوب اللقاح والحشرات. لكن الفيروسات تنتشر غالبًا من خلال التربة.

أعراض أمراض المحاصيل الفيروسية

عادةً ما تنقسم أعراض أمراض المحاصيل التي يسببها الفيروس إلى أربعة أنواع:

• التشوهات، مثل النمو غير الطبيعي للبراعم، وتشوه الأوراق والأزهار؛
• الموت، والذبول وظهور خطوط وبقع حلقية؛
• التقزم، تأخر نمو الأجزاء الفردية والنبات بأكمله؛
• تغير اللون، مثل الاصفرار، وتطهير الأوردة.
• أمراض المحاصيل الجذرية، والتي يتم التعبير عنها في تعفنها، هي مؤشر مميز لوجود فيروس. ومع ذلك، قد لا تظهر بعض النباتات أعراضًا وتكون حاملة كامنة للمرض. لذلك، يلزم اليقظة الشديدة في مكافحة هذا النوع من العدوى.

أمراض فيروسية شائعة

من الأمثلة الشائعة للأمراض الفيروسية في نباتات المحاصيل:

• تتجلى فسيفساء التبغ في التقزم وأنماط تشبه الفسيفساء على الأوراق. ينتشر المرض في جميع أنحاء العالم ويمكن أن يكون له عواقب اقتصادية كبيرة.
• يصاحب ذبول الطماطم البقع ظهور ونمو حلقات صفراء نخرية تتحول تدريجيًا إلى اللون البني المحمر.
• تمنع درنات البطاطس المغزلية نمو النبات، وتصبح الدرنات مغزلية وتتقلص.
• ينتج فيروس فسيفساء الخيار نقاط فسيفسائية وتغيرات في اللون وتشوهات وتشوهات على الثمار وأوراق أصغر ضيقة وبقع مستديرة ويسبب تقزمًا عامًا للنمو.
• تقزم الشعير الأصفر هو مرض يصيب المحاصيل الحبوبية وهو خطير أيضًا على زراعة القمح. تشمل الأعراض أوراقًا خضراء شاحبة، واصفرار الأوراق، وضعف التفرع والإزهار، وحبوب أصغر، وغلات منخفضة.
• يسبب فيروس البقع الحلقية النخرية نقاطًا دائرية على أوراق البرقوق والمشمش والخوخ والدراق وأشجار أخرى من عائلة البرقوق. العلامات المبكرة هي أوراق مصفرة وبنية اللون، وفي المراحل الشديدة، تشمل الأعراض ثقوب الأوراق والتساقط المبكر.
• يسبب Citrus exocortis توقف النمو في النباتات المصابة ويؤثر على أضلاع الأوراق الوسطى والتيجان، مما يؤدي إلى النخر. علامة أخرى هي تقشير لحاء الجذر (المعروف أيضًا باسم تساقط الجذر).

هل تحمي الكائنات الحية الدقيقة في التربة من أمراض المحاصيل؟

نعم، إنها كذلك. تزيد الكائنات الحية الدقيقة في التربة من المناعة، وتحمي النباتات من العديد من مسببات الأمراض. علاوة على ذلك، إذا كانت الميكروبات المفيدة موجودة في جذور النبات، فيمكنها محاربة الآفات بشكل أكثر فعالية مع الحفاظ على النمو الطبيعي.

مكافحة أمراض المحاصيل التي تسببها الفيروسات

على عكس الإصابات السابقة، فإن معظم أمراض المحاصيل النباتية التي تسببها الفيروسات يصعب التغلب عليها للغاية، وغالبًا ما تكون مستحيلة. لذلك، يجب أن تكون السيطرة، في هذه الحالة، فعالة قدر الإمكان. ومن بين التدابير الأكثر شيوعا زراعة المحاصيل المقاومة، والفهرسة، وتحديد غياب أو وجود الفيروس الذي لا ينتقل ميكانيكيا. يتم تطعيم النبات قيد الدراسة على نبات مؤشر، والذي يطور أعراضا مماثلة في وجود الفيروس. ومن المؤسف أنه في بعض الأحيان يكون من الضروري تدمير المحاصيل المصابة، وإذا تأثرت مناطق زراعية كبيرة، حتى إدخال الحجر الصحي لإنقاذ بقية محصول المحصول.....

--------------------

تنزيل الكتاب :

تحميل

رابط التحميل جاهز! انقر على الزر أسفله للتحميل

تحميل

مشاركة