12:58 ص
الانتاج النباتي -
كتب الزراعة
كتاب : المرجع الزراعي الشامل في إنتاج : اللوبيا - الباذنجان - الزيتون للهواة و المستثمرين
ازرع في مكان مناسب، حيث يمكنك فحصها بشكل متكرر. اختر منطقة بالقرب
من مصدر وفير من المياه حتى تتمكن من الري حسب الحاجة بسهولة. تنمو الخضروات
بشكل أفضل إذا تلقت ضوء الشمس الكامل (4 إلى 6 ساعات على الأقل في اليوم).
ازرعها في منطقة مكشوفة جيدًا في الحديقة، حيث لا تظللها الأشجار أو الأسوار
أو الجدران. حاول الزراعة بعيدًا عن المناطق التي سيتم ريها بواسطة رشاشات
العشب.
متى أمكن، اختر موقعًا لا تنتشر فيه الأعشاب الضارة بشكل كبير، وخاصة
الأعشاب الضارة مثل عشبة اللبلاب، والحلأ، وعشب برمودا التي قد يكون من
الصعب السيطرة عليها بإزالة الأعشاب الضارة يدويًا. تجنب أيضًا المناطق
التي عانت من مشاكل مرضية سابقة.
حاول الزراعة على أرض مستوية. الأرض المستوية أسهل في العمل عليها من
الأرض المنحدرة. تنمو الخضروات جيدًا في مجموعة واسعة من التربة؛ تنمو بشكل
أفضل في التربة جيدة التصريف. إذا تشكلت تربتك كتلة عند الضغط عليها، فهي
رطبة جدًا؛ إذا كانت التربة تتفتت بسهولة، فهي تربة جيدة للاستخدام. تشجع
أسطح التربة الرطبة القواقع والرخويات والبق وأمراض الجذور؛ كما قد تزيد
أمراض تعفن الثمار وبقع الأوراق. يمكن أن تجعل تعديلات التربة التربة
الطينية والرملية أسهل في العمل بها، ويمكن أن يؤدي تحضير التربة الصحيح
إلى تحسين التربة الفقيرة.
إن إضافة المواد العضوية (السماد، وطحلب الخث، والروث، ونشارة الخشب،
ولحاء الأرض) يجعل التربة الطينية والرملية أسهل في العمل بها. يجب الحفاظ
على مستوى الرقم الهيدروجيني للتربة من 6.0 إلى 6.5. يمكن إضافة الجير أو
الجبس إلى التربة منخفضة الكالسيوم.
توصيات التربة
التربة الرملية إلى الطميية الرملية؛ التربة الثقيلة جيدة بشرط أن تكون
جيدة التصريف ويتم ريها لتجنب الظروف المشبعة.
تحسين التربة
يمكن تحسين أي نوع من التربة باستخدام تعديلات التربة. يمكن تحسين التربة
الطينية أو الرملية الثقيلة عن طريق إضافة مادة عضوية مثل السماد أو الروث
أو عفن الأوراق. الملمس هو اعتبار مهم عند اختيار التعديل. التعديل الذي
يكون حبيبيًا ودقيقًا مهم للمخاليط في الحاويات. بالنسبة للحدائق، يمكن
للتعديل الأكثر خشونة تحسين الصرف والتهوية. قم بإدخال التعديلات في التربة
عن طريق الحرث الدوار أو الكنس أو الحفر المزدوج.
إعداد التربة
- إن تحضير التربة مهم بقدر إضافة الأسمدة وتعديلات التربة. قبل العمل في التربة، تأكد من أنها رطبة ولكن ليست مبللة تمامًا. استخدم المجرفة أو المحراث الدوار أو أشعل القوس المعدني أو كلهم معًا لتفكيك 1 إلى 2 بوصة من التربة العلوية. قم بكنس المنطقة لإزالة الأعشاب الضارة وحطام المحاصيل القديمة. تأكد من حفر الجذور.
- قم بري الأرض بعمق لتشجيع إنبات بذور الأعشاب الضارة.
- في غضون أسبوع أو أسبوعين، بعد إنبات عدد كبير من الأعشاب الضارة، قم بالعمل في المنطقة مرة أخرى لقتل شتلات الأعشاب الضارة. تأكد من تفتيت الكتل المتكتلّة في التربة، حيث إن البذور المزروعة في تربة متكتلة ستنبت بشكل سيئ ولن تعيش طويلاً لأن التربة تجف بسرعة كبيرة.
- قم بتشكيل التربة في أحواض إذا رغبت في ذلك، وازرعها بينما التربة لا تزال مبللة.
زراعة الباذنجان
الباذنجان مناسب للحديقة الصغيرة إذا تم زراعة أصناف مدمجة. لا يتم زراعة
الباذنجان بشكل عام عن طريق البذور مباشرة ولكن يتم زراعته من الشتلات
نظرًا لمتطلبات موسم نموه الطويل.
للزراعة، استخدم نباتات صغيرة عمرها 3 أسابيع ولديها من 4 إلى 6 أوراق
حقيقية، وأعرض من الطول، وقوية، ونضرة، ومتماسكة قليلاً للظروف الخارجية.
تأكد من أن موقع الزراعة مستوٍ. انشر واخلط المادة العضوية وسماد الفوسفور
عالي الحبيبات فوق المنطقة. حدد المكان الذي تريد فيه كل نبات واجعل الحفرة
عميقة بما يكفي لدفن الساق حتى الورقة الأولى. ضع النباتات على مسافة من 18
إلى 24 بوصة في صفوف من 3 إلى 5 أقدام. اضغط على التربة بقوة حول النبات
واسقها جيدًا لإزالة أي جيوب هوائية. إذا كنت تقوم بالزرع في الصيف، قم
بتظليل النباتات في منتصف النهار خلال الأسبوع الأول أو استخدم غطاء الصفوف
العائم.
التسميد
تتطلب معظم الخضروات الأسمدة للنمو. يمكن استخدام المواد العضوية، مثل
السماد العضوي والسماد العضوي، والمواد غير العضوية، مثل المواد
الكيميائية، لتخصيب النباتات. عادةً ما يوفر استخدام كلا النوعين من المواد
أفضل نمو. يمكن استخدام السماد العضوي والسماد العضوي لزيادة خصوبة التربة.
يتم تطبيقها عادةً بمعدل 1 رطل لكل 4 أو 5 أقدام مربعة. يجب أن يتم خلط هذه
المواد في التربة قبل عدة أسابيع من الزراعة للسماح لها بالتحلل. يجب تطبيق
السماد الذي يحتوي على القش أو نشارة الخشب أو مواد مماثلة مع سماد
نيتروجين تجاري. بشكل عام، إذا تم تعديل التربة بشكل صحيح بالسماد العضوي
أو السماد العضوي أو المواد العضوية الأخرى، فإن المغذي الوحيد المطلوب هو
النيتروجين، إن وجد. بعض الأسمدة النيتروجينية التجارية المتوفرة هي
اليوريا وكبريتات الأمونيوم ونترات الكالسيوم ونترات الأمونيوم. ضع هذه
الأسمدة بمعدل 0.5 إلى 1 رطل من النيتروجين لكل 100 قدم من الصف.
إذا لم يتم استخدام السماد العضوي والمواد العضوية الأخرى، ضع سمادًا
يحتوي على كل من النيتروجين والفوسفور قبل الزراعة. يتم تصنيف جميع الأسمدة
التجارية حسب نسب N-P-K؛ النيتروجين (N)، والفوسفور (P)، والبوتاسيوم (K).
بعض الأسمدة المختلطة الشائعة هي 5-10-5، 5-10-10، 8-16-16، و12-12-12. ضع
هذه الأسمدة بمعدل 1 - 2 رطل لكل 100 قدم من الصف. بعد أن يصل طول النباتات
إلى 3 إلى 4 بوصات، قم بتسميد النيتروجين في أشرطة ضيقة أو أخاديد وسقيها
جيدًا بعد التطبيق، أو قم بالتطبيق من خلال نظام التنقيط. ضع في اعتبارك
التطبيقات الخفيفة ولكن المتكررة لسماد النيتروجين كل 3 إلى 4 أسابيع. تجنب
ترك السماد يتلامس مع سيقان النبات لتجنب الاحتراق.
سقاية الباذنجان
السقاية الصحيحة مهمة جدًا. الري بالتنقيط أو الري بالحفر على أحواض
مرتفعة، بدلًا من استخدام الرشاشات، سيحافظ على نفاذية التربة جيدًا
ويحميها من الأمراض مثل تعفن الجذور. حافظ على رطوبة منطقة الجذر طوال موسم
النمو. ستساعدك عملية الري مرة أو مرتين خلال الشهر الأول على تثبيت
النبات. تصل جذور الباذنجان إلى عمق حوالي 2 قدم ولا ينبغي أن تتعرض
النباتات للإجهاد المائي. يمكن أن يؤدي الإجهاد أثناء الإزهار إلى انخفاض
كبير في تكوين الثمار. حافظ على رطوبة كافية في طبقات التربة العميقة حتى
عندما تكون النباتات صغيرة. يصعب استبدال الرطوبة العميقة لاحقًا في موسم
النمو دون الإفراط في الري.
حصاد وتخزين الباذنجان
يبدأ الباذنجان في الإزهار وتكوين الثمار بعد 6 إلى 8 أسابيع من الزرع.
بعد ذلك، سيستغرق الأمر حوالي 3 أسابيع حتى تصبح الثمار جاهزة على الرغم من
أنه يمكن حصادها وتناولها في أي مرحلة سابقة من النمو. يجب حصاد الثمار وهي
لا تزال لامعة. عندما يبهت اللون، تصبح البذور داكنة ويصبح اللحم مرًا.
نظرًا لأن السيقان صلبة، استخدم سكينًا حادًا أو مقصًا يدويًا لإزالة
الثمار من النبات. لا تتمتع الباذنجان بفترة صلاحية طويلة ويجب استخدامها
بسرعة بعد الحصاد. يمكن تخزينها لمدة تتراوح بين 7 إلى 10 أيام عند درجة
حرارة تتراوح بين 45 إلى 50 درجة فهرنهايت.
----------------------
تنزيل الكتاب :
ليست هناك تعليقات: