10:01 ص
الانتاج النباتي -
كتب الزراعة
كتاب : المرجع الشامل في : تخطيط و زراعة و تربية و تقليم بساتين الفاكهة بالتفصيل
يغطي قسم إدارة البساتين مجموعة واسعة من الممارسات المصممة لتعظيم إنتاج
الفاكهة عالية الجودة وزيادة ربحية المزارع. يجب مراعاة نوع نظام الإنتاج
الذي سيتم استخدامه، سواء كان عضويًا أو تقليديًا، قبل تطوير موقع بستان
جديد. يجب اتخاذ القرارات بشأن أصناف المحاصيل و الموقع وإعداده وتوافر
المياه أثناء إنشاء موقع لفاكهة الأشجار. توفر معلومات وروابط موارد
لإنشاء البساتين والتربة والتغذية وأنظمة التقليم والتدريب وإدارة الري
وإدارة أرض البستان والتلقيح وإدارة حمولة المحاصيل والحصاد والأتمتة
والميكنة.
إنشاء البساتين
تغطي هذه الصفحة جميع المواضيع المهمة لإنشاء البساتين بما في ذلك: اختيار
موقع البستان، وظروف التربة، واعتبارات موقع إعادة الزراعة، والاقتصاد،
واختيار الأصناف والجذور، وأنظمة البساتين وتصميماتها، وحماية المحاصيل.
كما يتم توفير روابط موارد إضافية تتعلق بموضوعات إنشاء البساتين.
التربة والتغذية
تعتبر شبكة الغذاء الصحية للتربة أمرًا حيويًا لتغذية أشجار الفاكهة
وإنتاجيتها.
أنظمة التقليم والتربية
يتم تقليم أشجار الفاكهة لعدد من الأسباب بما في ذلك: بنية الشجرة وحجمها،
وتسرب ضوء الشمس، ودوران الهواء، والقوة، والإنتاج، وصحة الشجرة.
يساعد تربية أشجار الفاكهة على تطوير بنية قوية للأشجار يمكنها
دعم أحمال المحاصيل، وإدخال الأشجار الصغيرة إلى الإنتاج
المبكر.
إدارة الري
تتطلب أشجار الفاكهة رطوبة كافية للحفاظ على النمو، وامتصاص العناصر
الغذائية، وإنتاج ثمار عالية الجودة. يعد اختيار نظام الري المناسب لتوصيل
الكميات المناسبة من المياه أمرًا ضروريًا.
إدارة أرضية البستان
تؤثر قرارات إدارة أرضية البستان على صحة أشجارك جنبًا إلى جنب مع
الإنتاجية الإجمالية للبستان وجودة الفاكهة. هي نظافة أرضيات
البساتين، واستخدام المحاصيل المغطاة، وإدارة الأعشاب الضارة، وكيف تؤثر
درجة الحرارة وأشعة الشمس على أرضيات البساتين.
التلقيح
يعد توقيت التلقيح وتوافر حبوب اللقاح المتوافقة أمرًا أساسيًا لإنتاج
الفاكهة. يتم توفير مخططات توقيت الإزهار واختيارات الملقحات للتفاح
والكمثرى والكرز الحلو . هناك العوامل التي تؤثر على
التلقيح بواسطة نحل العسل بما في ذلك سلوك البحث عن الطعام، وكمية ووضع
المستعمرات، وكيفية حمايتها من المبيدات الحشرية.
إدارة حمولة المحصول
تعتبر إدارة حمولة المحصول أمرًا مهمًا لإنتاج ثمار عالية الجودة وصحّة
الشجرة. يتم تقديم الأساس المنطقي لذلك هنا جنبًا إلى جنب مع طرق معالجة
المشكلة.
الحصاد
يختلف توقيت الحصاد لمحاصيل فاكهة الأشجار بناءً على نوع الفاكهة والتنوع.
تُستخدم طرق مختلفة لاختبار نضج الفاكهة للمساعدة في تحديد موعد جاهزية
الفاكهة للحصاد.
بعد اختيار الموقع ووضع الخطة، تأتي الخطوة التالية لإنشاء بستان به
نباتات فاكهة. ولهذا، يجب إجراء مسح شامل للموقع المختار لدراسة حجمه
وتضاريسه وتدفق مياه الري والصرف وانحدار الخصوبة. ويجب التخطيط بوضوح
لتحديد مواقع الطرق الرئيسية والفرعية والآبار ومصدات الرياح وما إلى ذلك.
الخطوات:
- 1. تنظيف الأرض: يعتمد تحضير التربة إلى حد كبير على حالتها وتاريخها السابق وخطط المزارع. إذا كانت الأرض مزروعة وتم صيانتها جيدًا، فقد لا يكون هناك حاجة إلى أي شيء آخر. من ناحية أخرى، إذا كان الموقع جديدًا ولم يكن مزروعًا من قبل، فيجب القيام بالكثير قبل وقت طويل من الزراعة. إذا كانت الأرض أرضًا عذراء أي لم تكن مزروعة من قبل، فيجب تنظيف الغطاء النباتي الموجود. يجب قطع الأشجار والشجيرات والشجيرات وما إلى ذلك واقتلاعها مع جذوعها وإزالتها. يجب عدم ترك أي نباتات في الموقع.
- 2. التسوية: التسوية مهمة للري الفعّال والصرف لكبح تآكل التربة وتحسين المظهر أيضًا. إذا كانت الأرض غير مستوية فيجب عمل خطوط محيطية (إذا كان المنحدر من 3 إلى 10%) أو مصاطب (إذا كان المنحدر أقل من 10%). أثناء التسوية يجب عدم تعريض التربة السفلية.
- 3. السياج: السياج ضروري لحماية الأشجار من الماشية الضالة والتعدي البشري وأيضًا لجاذبيتها. قد يكون السياج من الحجر أو الأسلاك الشائكة أو السياج الحي. زراعة السياج الحي أمر مكلف. في المرحلة الأولية قد تكون رخيصة ولكن بعد ذلك تكون الصيانة مكلفة. يحتاج السياج الحي إلى تقليم أو قص دوري لتشكيله وأيضًا للتحكم في نموه وتشجيع المزيد من التفرع. هذا هو أحد العناصر المكلفة لزراعة البستان. خصائص نبات السياج الجيد: مقاوم للجفاف سهل النمو من البذور سريع النمو يجب أن يكون له أوراق كثيفة يجب أن يتحمل التقليم الشديد يجب ألا يكون من الصعب تثبيته يفضل أن يكون شائكًا. تزرع الأسوار الحية في بداية موسم الأمطار لتقليل الري. يتم غرسها في 3 صفوف ؛ 20-30 سم منفصلة في خندق بعمق 60 سم وتربة مسمدة.
- 4. نباتات صد الرياح: يتم توفير حواجز الرياح لمقاومة سرعة الرياح التي تسبب فقدان الإزهار وتآكل الرياح وتبخر الرطوبة وللحفاظ على دفء البستان من خلال منع الصقيع وموجات البرد. يتم الشعور بالتأثير المفيد لكسر الرياح حتى مسافة تساوي 3 أضعاف ارتفاعها. خصائص الشجرة المناسبة كحاجز للرياح هي:
- يجب أن تكون سريعة النمو
- يجب أن تكون قابلة للنمو بسهولة
- يجب أن تكون قادرة على التأقلم مع البيئة
- يجب أن يكون لها مظلة كثيفة
- يجب ألا تؤوي الآفات والأمراض
- يجب أن تكون مقاومة للصقيع
- يجب أن تكون مقاومة للجفاف
- يمكن إكثارها بطرق مختلفة
- يجب أن تكون مواد الزراعة متاحة بسهولة ورخيصة
- يجب أن تكون متعددة الاستخدامات مثل حطب الوقود والأعلاف وما إلى ذلك.
- يجب أن تتحمل التقليم الدوري.
- بعض النباتات التي تستخدم عادة للنمو كنباتات مانعة للرياح هي: Casuarina (أكثر فعالية في التربة الرملية المفتوحة)، Pterocarpus santalimus (Redsanders)، Erythrina indica (تتطلب التقليم لجعل قمة الشجرة كثيفة)، Cassia‘s وPolyalthia longifolia (بطيئة النمو) هي بعض الأشجار التي يمكن استخدامها أيضًا. بالنسبة لبساتين المانجو، يمكن زراعة المانجو الشتلات والمانجو متعددة الأجنة كحواجز للرياح لتوفير الشتلات والجذور.
- يجب أن تكون هناك مسافة 12 مترًا بين صف مانع الرياح والصف الأول من البستان. يمكن أن تشغل هذه المساحة الطرق والصرف الصحي. يجب زراعة أشجار مانعة للرياح أقرب من انتشارها لتكوين شاشة سميكة. المسافة القصوى 5 أمتار لمعظم النباتات.
- 5. الطرق والصرف الصحي: يتم وضعها وفقًا للخطة المعدة مسبقًا مع مراعاة الراحة والمستويات. يجب أيضًا رسم قنوات الري الرئيسية. يجب أن تكون المصارف المفتوحة مستقيمة ومتوازية مع المنحدر. يجب استخدام أجهزة تجميع الطمي في المصارف. يجب ملء المصارف المغطاة بالحجارة الكبيرة في القاعدة والحجارة الأصغر فوقها ويجب تغطية الجزء العلوي الذي يبلغ ارتفاعه 12 بوصة بتربة البستان حتى لا تعوق الحرث والعمليات الأخرى.
- 6.الحرث: يجب أن يتم الحرث بما في ذلك التربة السفلية بدقة في هذه المرحلة، حيث لا يمكن القيام بذلك بعد الزراعة دون إزعاج جذور الأشجار.
- 7.زرع محاصيل السماد الأخضر: يتم زرع محصول السماد الأخضر بكثافة وبشكل موحد في جميع أنحاء المنطقة المراد زراعتها. بصرف النظر عن القيمة السمادية للمحصول من خلال نموه، يكشف عن بقع غير خصبة من الأرض، بحيث يمكن فحصها واتخاذ الخطوات المناسبة لتعديلها.
- 8.تحديد مواقع النباتات: يجب تحديد نظام التخطيط أولاً. ثم يجب اختيار أحد خطوط السياج أو الطريق كخط أساسي. عند تحديد خط الأساس، يجب مراعاة مظهر الصفوف من الطريق الذي من المتوقع أن يسير عليه الزائر أو المدير.
- 9. حفر وملء الحفر: يتم حفر الحفر عمومًا قبل الزراعة بشهرين إلى ثلاثة أشهر، أي من شهر مارس إلى شهر مايو. اترك الحفر لتتكيف مع العوامل الجوية. يتم وضع لوح زراعة (لوح خشبي طوله حوالي 1.5 متر أو أكثر مع شقين في النهاية وشق في المنتصف) على وتد العلامة من الشق المركزي ويتم دق وتدين في الشقين النهائيين. ثم تتم إزالة اللوح وأوتاد العلامة ويتم حفر حفرة مكعبة بحجم متر واحد. يظل الوتدان المدفوعان في الشقين النهائيين في مكانهما على جانبي الحفرة. يتم حفر جميع الحفر على نحو مماثل حتى لا يتغير موضع النبات في وقت الزراعة. أثناء الحفر، يجب إبقاء التربة السطحية على جانب واحد والتربة السفلية على الجانب الآخر بشكل منفصل لأن التربة السطحية أكثر خصوبة إلى حد ما من التربة السفلية. عند ملء الحفر، يتم خلط التربة السطحية بسماد المزرعة أو السماد العضوي، أو العفن الورقي أو الأوراق الخضراء وكيلوغرام من السوبر فوسفات. ثم يتم ملء الحفر بالطبقة السفلية من التربة أولاً ثم بالتربة السطحية المخلوطة بالسماد. يجب أن ترتفع التربة بعد الملء بمقدار قدم فوق مستوى البستان للسماح بالانكماش عند التصلب.
-------------------
تنزيل الكتاب :
ليست هناك تعليقات: