2:00 ص
الانتاج الحيواني -
كتب الزراعة
المرجع المبسط في تغذية الارانب و تقديم الاعلاف بالتفصيل
الأرانب حيوانات عشبية صغيرة ذات احتياجات غذائية وأنظمة هضمية متخصصة. إنها
آكلة انتقائية وتختار الأوراق الغنية بالمغذيات وبراعم النباتات الجديدة على
المواد النباتية الناضجة التي تحتوي على نسبة أعلى من الألياف. لذلك تعتبر
الأرانب من الحيوانات التي تختار التركيزات، لأنها تنتقي وتختار بشكل طبيعي
الأطعمة ذات الكثافة الأعلى من الطاقة، مما يجعلها أكثر عرضة للسمنة في
الأسر. تشريحيًا، الأرانب حيوانات عشبية غير مجترة ذات أمعاء خلفية متضخمة
(مخمرات الأمعاء الخلفية). يدعم الأعور الكبير مجموعة من الكائنات الحية
الدقيقة التي تستخدم العناصر الغذائية غير المهضومة في الأمعاء الدقيقة.
تتكون معظم البكتيريا الموجودة في الأعور من البكتيريا إيجابية الجرام
Bacteroides sp. وهذا يجعل الأرنب حساسًا جدًا للمضادات الحيوية عن طريق
الفم؛ يمكن أن يؤدي تناول المضادات الحيوية عن طريق الفم إلى إزعاج مجموعة
البكتيريا Bacteroides ويؤدي إلى اضطرابات الجهاز الهضمي المميتة. يحدث فصل
الهضم على أساس حجم الجسيمات في الأمعاء الخلفية. يحرك الفعل التمعجي بسرعة
الجزيئات الكبيرة (>0.5 مم)، وخاصة السليلوز الليجنوسيلوز، عبر القولون
ويفرزها على شكل حبيبات برازية صلبة. هذا هو مكون "الألياف غير القابلة
للهضم" في النظام الغذائي.
تكمن الأهمية السريرية للنظام الغذائي الغني بالجزيئات الطويلة في الحفاظ
على حركة الأعور والقولون. ولهذا السبب يشار إلى هذه الألياف أحيانًا باسم
"عامل الخدش"، لأنها تحفز حركة الجهاز الهضمي ميكانيكيًا. يحرك الفعل
المضاد للتمعج الجزيئات الأصغر (<0.3 مم) والمواد القابلة للذوبان إلى
الأعور، حيث تخضع للتخمير. يُعرف هذا المكون من النظام الغذائي بالألياف
"الهضمية" أو "القابلة للتخمير". على فترات، يتم طرد محتويات الأعور على
شكل "براز ناعم" أو برازيات ويستهلكها الأرنب مباشرة من فتحة الشرج. يكون
تناول البرازيات أعلى عندما يتغذى الأرانب على نظام غذائي غني بالألياف غير
القابلة للهضم. توفر هذه المادة المعاد تناولها البروتين الميكروبي
والفيتامينات (بما في ذلك جميع فيتامينات ب اللازمة) وكميات صغيرة من
الأحماض الدهنية المتطايرة، والتي تعد ضرورية في تغذية الأرانب. ومع ذلك،
نظرًا لأن الأحماض الأمينية التي يتم الحصول عليها بهذه الطريقة تساهم بشكل
طفيف فقط في احتياجات الأرانب من البروتين (خاصة الأرانب الصغيرة النامية)،
فيجب أن يوفر النظام الغذائي الأحماض الأمينية الإضافية، على الرغم من أن
متطلبات الأحماض الأمينية الأساسية في الأرانب لم يتم تحديدها بعد.
لا تهضم الأرانب الألياف بشكل جيد بسبب الفصل الانتقائي والإخراج السريع
للجزيئات الكبيرة في الأمعاء الخلفية. هناك حاجة إلى كمية كبيرة من الألياف
الغذائية (حوالي 15٪ ألياف خام) لتعزيز الحركة المعوية والحد من أمراض
الأمعاء. يمكن توفير تناول الألياف العالية باستخدام عشب تيموثي (حوالي 30٪
-35٪ ألياف). قد تمتص الألياف أيضًا السموم البكتيرية وتزيلها عبر البراز
الصلب. تعزز الأنظمة الغذائية منخفضة الألياف زيادة حدوث مشاكل الأمعاء،
على سبيل المثال، تسمم الدم المعوي. تعمل الكربوهيدرات في الواقع على تثبيط
إطلاق الموتيلين. الموتيلين هو هرمون بولي ببتيد تفرزه خلايا الاثني عشر
والصائم، والذي يحفز العضلات الملساء في الجهاز الهضمي. يمكن أن يكون النشا
الزائد أيضًا ركيزة لتكاثر البكتيريا المسببة للأمراض مثل Clostridium
spiroforme، والتي تنتج سمًا قويًا. ينتج تخمير الأعور أحماضًا دهنية
متطايرة، وهي مسؤولة عن 40٪ من متطلبات السعرات الحرارية للأرانب. تساعد
الأحماض الدهنية المتطايرة أيضًا في التحكم في الكائنات المسببة للأمراض من
خلال المساعدة في الحفاظ على درجة الحموضة الطبيعية (6-7) في الأعور.
متطلبات الأرانب الغذائية
من الضروري توفير إمداد غذائي من الفيتامينات أ، د، و هـ. تقوم البكتيريا
الموجودة في الأمعاء بتخليق فيتامينات ب وفيتامين ك بكميات كافية؛
وبالتالي، فإن المكملات الغذائية غير ضرورية. قد تزيد الأمراض والإجهاد من
متطلبات الفيتامينات اليومية. يجب أن يتم تحضير الأعلاف وتخزينها بطريقة
تقلل من الخسائر الناتجة عن الأكسدة، والتي تدمر فيتامينات أ و هـ بسهولة
أكبر من الفيتامينات الأخرى. توفر الأنظمة الغذائية التي تحتوي على ≥30٪ من
وجبة البرسيم بشكل عام فيتامين أ الكافي. يجب أن تكون مستويات فيتامين أ في
النظام الغذائي >5000 وحدة دولية / كجم و <75000 وحدة دولية / كجم.
قد تتسبب المستويات خارج هذا النطاق في الإجهاض، وإعادة امتصاص الفضلات،
واستسقاء الرأس الجنيني. ارتبط نقص فيتامين هـ بالعقم، وضمور العضلات،
ووفاة الجنين والوليد. قد لا يكون لوجبات الأرانب الأليفة التي تباع في
متاجر الحيوانات الأليفة أو حتى بالجملة في متاجر الأعلاف معدل دوران كافٍ،
مما قد يؤدي إلى نقص التغذية. قد يكون القش المعبأ للثدييات الصغيرة
موجودًا على الرف لفترة طويلة.
يجب إدارة جميع مكونات النظام الغذائي الأساسي (أي البروتين والألياف
والدهون والطاقة) مع مراعاة مرحلة الحياة (النمو والحمل والرضاعة والصيانة)
والسلالة والحالة وأسلوب حياة الأرنب. يجب أن تلبي النسب متطلبات المغذيات
للمجلس الوطني للبحوث (انظر الجدول: متطلبات المغذيات للأرانب). توفر أعلاف
الأرانب المحببة تغذية جيدة بتكلفة معقولة. يجب أن تكون المياه العذبة
النظيفة متوفرة دائمًا. قد يؤدي تناول الوجبات التجارية النموذجية التي
تحتوي على وجبة البرسيم بواسطة الأرانب المختبرية أو الأليفة التي يتم
الاحتفاظ بها لفترات طويلة في ظل ظروف الصيانة إلى تلف الكلى ورواسب
كربونات الكالسيوم في المسالك البولية. عادة ما يوصى باستخدام تبن تيموثي
الإضافي لنظام غذائي صيانة للأرانب البالغة. يساعد تقليل مستوى الكالسيوم
إلى 0.4% - 0.5% من النظام الغذائي للأرانب غير المرضعة على تقليل هذه
المشاكل. ويمكن تحقيق ذلك عن طريق إطعام الأرانب الأليفة البالغة غير
المخصصة للتكاثر نظامًا غذائيًا حبيبيًا غنيًا بالألياف، ويقتصر على ¼
كوب/5 أرطال من وزن الجسم/يومًا لمنع السمنة والحفاظ على صحة الجهاز
الهضمي.
متطلبات المياه للأرانب
لقد أظهرت الدراسات الأيضية أن الأرنب يستهلك الماء بمعدل 120 مل/كجم/يوم
تقريبًا. وهذا ضعف الكمية المحسوبة عادةً لكلب أو قطة بنفس الحجم. إن
استهلاك الماء الأعلى أمر منطقي عند النظر في فسيولوجيا الجهاز الهضمي
والقياس الأيضي. يجب أن تتلقى الأرانب المصابة بالجفاف ضعف سوائل الصيانة
(240 مل/كجم/يوم، أو 10 مل/كجم/ساعة) لمدة 24 ساعة على الأقل من الاستشفاء.
إذا تم تقديم أرنب لفقدان الشهية، فإنه غالبًا ما يكون مصابًا بالجفاف
أيضًا. وقد ثبت أيضًا أن الأرنب يشرب كمية أكبر بكثير من الماء من وعاء
مفتوح مقارنة بزجاجة الشرب.
حساب السعرات الحرارية التي يحتاجها الأرنب
لتحديد متطلبات السعرات الحرارية اليومية اللازمة للصيانة للأرنب، يجب
أولاً حساب معدل الأيض الأساسي للحيوان على النحو التالي: معدل الأيض
الأساسي = كيلو وات أس 0.75 (معدل الأيض الأساسي = كيلو كالوري/كجم/يوم؛ k
= ثابت كيلو كالوري/كجم؛ W = الوزن بالكيلوجرام؛ بالنسبة للثدييات
المشيمية، ثابت k هو 70). معدل الأيض الأساسي هو كمية السعرات الحرارية
اللازمة فقط للحفاظ على الأرنب، دون مراعاة العرض السريري. يتم ضرب معدل
الأيض الأساسي بعامل المرض 1.2-2.0 لحساب الاحتياجات الأيضية التي تفوق
الاحتياجات الغذائية. يزيد النمو أيضًا من معدل الأيض (عامل المرض
1.5-3.0). ومع ذلك، يؤدي الجوع والهزال إلى انخفاض معدل الأيض، مما يؤدي
إلى خفض متطلبات السعرات الحرارية (عامل المرض 0.5-0.9).
الكربوهيدرات للأرانب
غالبًا ما يتم تبسيط دور الكربوهيدرات في النظام الغذائي للأرانب بشكل
مبالغ فيه، ولا ترسم العبارات العامة مثل "الكربوهيدرات سيئة للأرانب" صورة
مناسبة. إن الحساسية للأنظمة الغذائية عالية النشا مثيرة للجدل لدى الأرانب
البالغة، ولا يزال دور النشا كعامل مسبب لخلل التوازن البكتيري غير واضح.
ومع ذلك، فقد ثبت أن الأرانب البالغة تبدو وكأنها تهضم النشا بكفاءة أكبر
من الأرانب الصغيرة. وقد ثبت أن عديدات السكاريد، مثل
الجلوكوز-أوليجوساكاريد (النشويات التي تطلق الجلوكوز بعد التحلل المائي)،
تسبب الإسهال لدى الأرانب الصغيرة. أما النشويات الأخرى، مثل
الفركتو-أوليجوساكاريد (المكونة من سلاسل قصيرة من الفركتوز، الموجودة في
العديد من الفواكه والخضروات، مثل البصل والهندباء والثوم والهليون والموز
والخرشوف وغيرها الكثير) أو الجالاكتو-أوليجوساكاريد (سلاسل قصيرة من
الجالاكتوز، الموجودة في مجموعة البريبايوتكس) ليس لها نفس التأثير.
لقد ثبت أن النظام الغذائي المضاف إليه الفركتو-أوليجوساكاريد يقلل
من معدل الإصابة بالأمراض لدى الأرانب بعد إدخال البكتيريا المسببة للأمراض
الإشريكية القولونية. وبالتالي، يتم الآن تضمين الفركتو-أوليجوساكاريد في
العديد من أغذية الأرانب. بالإضافة إلى ذلك، فقد ثبت أن 15% من الدبس في
الطعام يتحمله الأرانب النامية بشكل جيد. الدبس غني أيضًا بالكالسيوم
والحديد والمغنيسيوم.
أنظمة غذائية حبيبية للأرانب
عند تصنيع الحبيبات، يجب طحن المكونات وضغطها معًا لتشكيل أسطوانة. يتم
طحن الأطعمة المبثوقة أو الموسعة بشكل خشن، مع الحفاظ على الألياف الأطول
سليمة، ثم طهيها لتشكيل عجينة، يتم دفعها إلى حبيبات ذات شكل. تؤدي عملية
بثق الطعام إلى الحصول على بسكويت خفيف الوزن. الميزة هي أنه يمكن دمج
جزيئات الألياف الطويلة دون أن تصبح الحبيبات هشة ومتفتتة. تزيد المعالجة
الحرارية المطبقة أثناء طهي المكونات الخام من قابلية هضم النشا. بالإضافة
إلى ذلك، تكون الوجبات المبثوقة أكثر مذاقًا وقابلية للهضم من الحصص
المحببة. يجب إطعام الوجبات المحببة وفقًا لتوصيات الشركة المصنعة، لأن
الإفراط في استهلاك الحبيبات يمكن أن يسبب السمنة أو فرط كالسيوم البول.
مستويات الألياف الموصى بها للأرانب
الألياف غير القابلة للهضم مهمة لتحفيز حركة الجهاز الهضمي، ومنع المشاكل
السلوكية (على سبيل المثال، مضغ الفراء)، وتوفير تآكل الأسنان، وتحفيز
الشهية وابتلاع البراز. يُنصح عمومًا باستخدام ما يصل إلى 20% من الألياف
الخام، مع 12.5% من الألياف غير القابلة للهضم، للأرانب الأليفة. ولأن
الألياف الخام هي في الأساس مقياس لمكون الليجنين والسليلوز في النظام
الغذائي (الألياف غير القابلة للهضم)، فهي لا تساعد في تحديد الألياف
القابلة للتخمير أو الهضم....
--------------------
تنزيل الكتاب :
ليست هناك تعليقات: