1:40 ص المكتبة الزراعية الشاملة

 

كتيب : الدليل التقني و الفني في زراعة و انتاج اللوز

شجرة اللوز هي شجرة نفضية تنتمي إلى عائلة الورد، موطنها الأصلي منطقة البحر الأبيض المتوسط ​​وآسيا الوسطى، وهي معروفة بأزهارها الجميلة وثمارها اللذيذة. يمكن أن تنمو أشجار اللوز حتى ارتفاع 30 قدمًا ولديها عادة انتشار، مما يجعلها شجرة زينة شائعة بالإضافة إلى شجرة محصولية. أوراق شجرة اللوز طويلة وضيقة، ولونها أخضر غامق. وهي مرتبة بالتناوب على الأغصان ولها ملمس لامع. في الربيع، تنتج شجرة اللوز مجموعات من الزهور الوردية أو البيضاء ذات الرائحة العطرة والتي تجذب الملقحات. يتبع هذه الزهور تكوين حبات اللوز، والتي تكون مغلفة بقشرة خضراء صلبة. عندما تبدأ الشجرة في النضج، تتحول الثمار إلى اللون البني وتكون جاهزة للحصاد.

من أهم خصائص شجرة اللوز متطلباتها للبرودة. تتطلب أشجار اللوز قدرًا معينًا من الطقس البارد خلال أشهر الشتاء لإنتاج محصول جيد من الثمار. تختلف متطلبات التبريد هذه حسب تنوع شجرة اللوز، حيث تتطلب بعضها ما لا يقل عن 200 ساعة من درجات الحرارة أقل من 45 درجة فهرنهايت، وتتطلب أخرى ما يصل إلى 1000 ساعة. تتمتع أشجار اللوز أيضًا بعمر طويل ويمكن أن تعيش لمدة تصل إلى 50 عامًا. كما أنها تتحمل الجفاف ويمكنها البقاء في المناطق ذات هطول الأمطار المنخفض. ومع ذلك، فإنها تتطلب تصريفًا جيدًا ولا تتسامح مع التربة المشبعة بالمياه. باختصار، شجرة اللوز هي شجرة جميلة ومنتجة معروفة بجوزها اللذيذ وأزهارها العطرة. تتطلب قدرًا معينًا من الطقس البارد خلال فصل الشتاء، وتصريفًا جيدًا، وعناية منتظمة لتزدهر وتنتج محصولًا وفيرًا.

اختيار المناخ والتربة المناسبين لأشجار اللوز

اختيار المناخ والتربة المناسبين لأشجار اللوز أمر ضروري لنموها وإنتاج محصول وفير.

المناخ: تتحمل أشجار اللوز مجموعة واسعة من المناخات، لكنها تتطلب قدرًا معينًا من الطقس البارد خلال أشهر الشتاء لإنتاج محصول جيد من الجوز. تختلف متطلبات التبريد هذه حسب صنف شجرة اللوز، حيث تتطلب بعضها ما لا يقل عن 200 ساعة من درجات الحرارة أقل من 45 درجة فهرنهايت، وتتطلب أخرى ما يصل إلى 1000 ساعة. لذلك، من المهم اختيار صنف مناسب للمناخ في منطقتك.   تزرع أشجار اللوز في المناطق الاستوائية وشبه الاستوائية.

التربة: تتطلب أشجار اللوز تربة جيدة التصريف وغنية بالمواد العضوية. لا تتسامح مع التربة المشبعة بالمياه وتتطلب تصريفًا جيدًا لتزدهر. يجب أن يكون الرقم الهيدروجيني للتربة بين 6.0 و7.0، ويجب أن تكون التربة عميقة وطينية. تتطلب أشجار اللوز أيضًا التسميد المنتظم لتزويدها بالعناصر الغذائية اللازمة للنمو والتطور. من المهم أيضًا ملاحظة أن أشجار اللوز تتطلب أشعة الشمس الكاملة لإنتاج محصول جيد من المكسرات، ويجب زراعتها في مكان يتلقى ما لا يقل عن 6-8 ساعات من أشعة الشمس المباشرة يوميًا.

باختصار، يعد اختيار المناخ والتربة المناسبين لأشجار اللوز أمرًا ضروريًا لنموها وإنتاج محصول وفير. من المهم اختيار الصنف المناسب لمناخ منطقتك، وزراعة الأشجار في تربة جيدة التصريف وغنية بالمواد العضوية، وفي موقع يتلقى أشعة الشمس الكاملة. كما أن الرعاية المنتظمة، بما في ذلك التسميد والري، ضرورية أيضًا للحفاظ على صحة الأشجار وإنتاجيتها.

زراعة أشجار اللوز والعناية بها

إن زراعة أشجار اللوز والعناية بها أمر ضروري لنموها وإنتاج محصول وفير. وفيما يلي بعض النصائح لزراعة أشجار اللوز والعناية بها:

الزراعة:

1. اختر موقعًا يتلقى أشعة الشمس الكاملة وله تربة جيدة التصريف.
2. احفر حفرة يبلغ عرضها ضعف عرض كتلة جذر الشجرة وعمقها تمامًا.
3. أخرج الشجرة من حاويتها وفك أي جذور متشابكة.
4. ضع الشجرة في الحفرة واملأها بالتربة، واضغط عليها برفق لإزالة أي جيوب هوائية.
5. اسقِ الشجرة جيدًا لتثبيت التربة حول الجذور.
6. ضع نشارة الخشب حول قاعدة الشجرة للمساعدة في الاحتفاظ بالرطوبة وقمع الأعشاب الضارة.

العناية:

1. اسقِ الشجرة بانتظام، وخاصة خلال فترات الجفاف. تحتاج أشجار اللوز إلى حوالي 20 بوصة من الماء سنويًا.
2. سمد الشجرة في الربيع وأوائل الصيف بأسمدة متوازنة.
3. قم بتقليم الشجرة بانتظام لإزالة أي أغصان ميتة أو مريضة أو متقاطعة.
4. رش الشجرة بالمبيدات الحشرية ومبيدات الفطريات لحمايتها من الآفات والأمراض.
5. راقب أي علامات للإجهاد أو المرض، مثل ذبول الأوراق أو تغير لون اللحاء، واتخذ الإجراءات اللازمة في أقرب وقت ممكن.
6. من المهم ملاحظة أن أشجار اللوز تتطلب قدرًا معينًا من الطقس البارد خلال أشهر الشتاء لإنتاج محصول جيد من المكسرات. يختلف متطلب التبريد هذا حسب تنوع شجرة اللوز، حيث يتطلب بعضها ما لا يقل عن 200 ساعة من درجات الحرارة أقل من 45 درجة فهرنهايت، ويتطلب البعض الآخر ما يصل إلى 1000 ساعة.

باختصار، فإن زراعة أشجار اللوز والعناية بها أمر ضروري لنموها وإنتاج محصول وفير. الزراعة المناسبة، والري، والتسميد، والتقليم، والحماية من الآفات والأمراض، وتوفير ما يكفي من الطقس البارد خلال فصل الشتاء كلها عناصر أساسية لضمان شجرة لوز صحية ومنتجة. كما أن المراقبة المنتظمة لحالة الشجرة مهمة أيضًا لاكتشاف أي مشكلات في وقت مبكر واتخاذ الإجراءات المناسبة وفقًا لذلك.

حصاد وتخزين حبات اللوز

يعد حصاد وتخزين حبات اللوز خطوة مهمة في عملية زراعة أشجار اللوز. وفيما يلي بعض النصائح لحصاد وتخزين حبات اللوز:

الحصاد:

1. انتظر حتى تبدأ قشور اللوز (الغطاء الخارجي الأخضر) في الانقسام والتحول إلى اللون البني قبل الحصاد.
2. استخدم سلمًا أو أداة التقاط الفاكهة للوصول إلى الفروع العالية.
3. رج الفروع برفق لفك حبات اللوز ثم استخدم سلة أو حاوية لالتقاطها أثناء سقوطها.
4. اجمع حبات اللوز في أسرع وقت ممكن بعد سقوطها لمنع الضرر الناجم عن الآفات أو الطقس.

التخزين:

1. افرد حبات اللوز في طبقة واحدة على سطح نظيف وجاف لتجف لعدة أيام.
2. بمجرد أن تجف حبات اللوز، قم بإزالة القشور يدويًا أو باستخدام آلة.
3. قم بتخزين حبات اللوز في مكان بارد وجاف، مثل مخزن أو ثلاجة، في حاويات محكمة الغلق.
4. يمكن تخزين حبات اللوز لعدة أشهر، ولكن كلما كانت حبات اللوز طازجة، كان طعمها وملمسها أفضل.
5. من المهم ملاحظة أنه يجب تخزين المكسرات في مكان بارد وجاف لمنعها من التعفن. لا ينبغي تخزين مكسرات اللوز في مكان به رطوبة أو أشعة الشمس المباشرة أو الحرارة العالية حيث يمكن أن يؤدي ذلك إلى تعفن المكسرات أو إفسادها.

باختصار، فإن حصاد وتخزين مكسرات اللوز من الخطوات المهمة في عملية زراعة أشجار اللوز. يجب حصاد المكسرات عندما تبدأ القشور في الانقسام وتحول اللون إلى البني، ويجب تخزينها في مكان بارد وجاف في حاويات محكمة الغلق. يمكن أن يساعد الحصاد والتخزين المناسبين في ضمان أن المكسرات طازجة وذات جودة جيدة عندما تكون جاهزة للاستهلاك أو البيع.

نصائح وحيل لزراعة أشجار اللوز الناجحة 

يمكن أن تكون زراعة أشجار اللوز تجربة مجزية، ولكنها قد تكون صعبة أيضًا. فيما يلي بعض النصائح والحيل لزراعة أشجار اللوز الناجحة  :

1. اختر الصنف المناسب: تتميز الأصناف المختلفة من أشجار اللوز بعادات نمو مختلفة وحجم ثمار وتواريخ نضج مختلفة. اختر صنفًا مناسبًا لمناخك وظروف التربة.
2. ازرع في الوقت المناسب: يجب زراعة أشجار اللوز في الخريف أو الشتاء عندما تكون الشجرة في حالة سكون. يسمح هذا للشجرة بتأسيس جذورها قبل بدء موسم النمو.
3. وفر الماء الكافي: تتطلب أشجار اللوز الري بانتظام للحفاظ على نمو صحي. يجب أن يتم الري في الصباح أو المساء، وتجنب الري خلال الجزء الأكثر حرارة من اليوم.
4. التسميد والتقليم: تحتاج أشجار اللوز إلى التسميد والتقليم بانتظام لتعزيز النمو الصحي وإنتاج الفاكهة. استشر خبيرًا محليًا لتحديد أفضل جدول للأسمدة والتقليم لشجرتك.
5. راقب الآفات والأمراض: راقب شجرة اللوز بانتظام بحثًا عن علامات الآفات والأمراض. اتخذ إجراءً بمجرد اكتشاف المشكلات لمنع تلف الشجرة.
6. كن صبورًا: تستغرق أشجار اللوز عدة سنوات لبدء إنتاج الفاكهة. كن صبورًا واستمر في رعاية الشجرة خلال السنوات الأولى لضمان وصولها إلى إمكاناتها الكاملة.
7. استثمر في الأدوات المناسبة: استثمر في أدوات مثل السلالم والقفازات والمقصات وأدوات التقليم لتجعل العناية بشجرة اللوز أسهل وأكثر كفاءة...

-------------------

تنزيل الكتاب :

تحميل

رابط التحميل جاهز! انقر على الزر أسفله للتحميل

تحميل

مشاركة