8:56 ص
الانتاج النباتي -
كتب الزراعة
كتاب : تقانات إنتاج و زراعة نخيل التمر
عدد صفحات الكتاب : 160 صفحة
تعتبر ظروف نمو أشجار النخيل من الظروف الحارة الجافة حيث تتراوح درجات
الحرارة أثناء النهار بين 78-122 درجة فهرنهايت. يبدأ إنتاج الفاكهة من
النخيل عمومًا بين 3-8 سنوات والإنتاج الكامل بين 10-15 عامًا. تنخفض
الغلة بعد 40-50 عامًا. يقال إن أشجار النخيل تحب أقدامها في الماء ورؤوسها
في الشمس. نادرًا ما تتبنى الشتلات خصائص الشجرة الأم، لذلك من أجل
استنساخ خصائص الصنف، يتم استخدام الفروع لزراعتها بدلاً من ذلك. يمكن أن
تنمو شجرة النخيل إلى ارتفاع 100 قدم في 80 إلى 100 عام. تأتي الثمار من
الزهور التي يتم تلقيحها يدويًا وتصبح راكيلا وهي خيوط تحمل الثمار. أشجار
النخيل ثنائية المسكن مما يعني أن الزهور وحبوب اللقاح تنمو على أشجار
منفصلة شجرة تنتج حبوب اللقاح الذكرية وشجرة تنتج أزهارًا تنتج ثم تتحول
إلى ثمار بعد التلقيح. وبما أن الأشجار الأنثوية فقط هي التي تنتج التمور،
يقوم المزارعون في نهاية شهر مارس بتسلق الأشجار الذكرية، وجمع حبوب اللقاح
وتلقيح الأزهار داخل مجموعات أزهار الأشجار الأنثوية يدويًا لضمان محصول
ناجح وموثوق.
في ظل الزيادة المستمرة في عدد السكان، يتعين علينا استخدام موارد المياه
بكفاءة أكبر، ويلعب القطاع الزراعي دوراً حيوياً. والطريقة الوحيدة لضمان
التنمية هي استخدام الكمية المناسبة من المياه والأسمدة التي يحتاجها
المحصول في أي وقت. وعلاوة على ذلك، يتعين علينا في الوقت نفسه تحقيق
المزيد من الإنتاج! ما هو الاتجاه السائد لري المحصول؟ في الوقت
الحاضر، هناك العديد من المناطق حيث يعتبر الري بالغمر هو النظام الأكثر
استخداماً. ولابد من استبدال هذه الطريقة، التي تضر بالبيئة، بنظام أكثر
استدامة، مثل الري بالتنقيط. وهي طريقة بسيطة، حيث يتم نقل المياه حصرياً
إلى منطقة التجذير وهي الطريقة الوحيدة لتلبية متطلبات أشجار النخيل من
المياه والتحكم في استخدام المياه مع زيادة الإنتاج.
الخطوات الأولى لحساب متطلبات نباتات نخيل التمر من المياه. أولاً، من
المهم للغاية إجراء حساب دقيق للمعايير المناخية والزراعية والمناخية
المحيطة بموقع الإنتاج. وهذا من شأنه أن يسهل القياس الدقيق والتحكم في
جميع المعايير التي تؤثر على محصولنا، مثل الإشعاع الشمسي والرطوبة ودرجة
الحرارة وملمس التربة ومعدل هطول الأمطار.
العامل الذي يحدد وقت تشغيل الري وكمية المياه المطبقة هو التبخر والنتح.
وهذا هو المفتاح لتحديد متطلبات أشجار النخيل من المياه، وفي هذا الصدد،
يجب علينا تحديد نوعية المياه ونوع التربة وملوحة التربة والمياه ودرجة
الحرارة، وما إلى ذلك.
بعد حساب كمية المياه (مم) المطلوبة يوميًا، خلال يوم ذروة الطلب على
المياه، يتعين علينا تطبيق معامل الاستخلاص. هنا، سنزيد من وقت تشغيل الري
لغسل الأملاح من التربة، ويختلف هذا المعامل وفقًا للمحصول وجودة المياه.
عند تطبيق معادلة الاستخلاص على أشجار النخيل، تكون النتيجة 6.8 ديسي
سيمنز/متر . بشكل عام، يمثل الاستخلاص زيادة في وقت تشغيل الري بنسبة
10-30٪. وتبلغ الاحتياجات المائية القياسية لأشجار النخيل حوالي 60-70 متر
مكعب/شجرة/سنة خلال الفترات الحارة في منطقة الرشيدية (المغرب) و85-95 متر
مكعب/شجرة/سنة في المملكة العربية السعودية.
إن الزيادة الحتمية في استهلاك التمور وزراعة محصول يتطلب متطلبات مائية
شديدة لن تكون قابلة للاستمرار على المدى الطويل بدون طريقة مستدامة
للري. تتطلب زراعة أشجار النخيل الكثير من العمل؛ حيث يجب تلقيح
عناقيد النخيل يدويًا؛ ويجب تغطيتها بأكياس شبكية دقيقة لإبعاد الحشرات
والطيور والمطر؛ ويتم تقليص السعف وقطف التمور يدويًا. ويزودنا عمالنا
الشجعان الذين يتسلقون الأشجار صعودًا وهبوطًا في دلاء التمديد بثمار
عملهم.
تنتج كل شجرة ما بين 100 إلى 300 رطل من الفاكهة اعتمادًا على تنوع الشجرة
وعمرها. وعادة ما يتم حصاد الفاكهة من منتصف سبتمبر حتى أوائل ديسمبر
اعتمادًا على الطقس ودرجة الحرارة. ويتم الحصاد يدويًا لضمان الحصول على
أعلى جودة. ثم يتم إحضار التمور إلى منشأة المعالجة لفرزها وتنظيفها.
-------------------
تنزيل الكتاب :
ليست هناك تعليقات: