8:06 ص
الانتاج النباتي -
كتب الزراعة
كتاب : الدليل الارشادي في زراعة و إنتاج الفراولة من الالف الى الياء
تعد الفراولة من أكثر المحاصيل النقدية نجاحًا . ويمكن زراعتها في
المناطق ذات الطقس والتربة المناسبة. مما يجعل من المستحيل على
المزارعين زراعة الفراولة في كل مكان، ولكن هناك بعض المناطق التي تنمو فيها
الفراولة بشكل جيد.
معلومات أساسية عن زراعة الفراولة:
- درجة الحرارة المثالية لزراعة الفراولة تتراوح بين 13 و22 درجة مئوية. لتعزيز الإثمار والإزهار، تحتاج النباتات إلى ما لا يقل عن 8 ساعات من الضوء الكامل يوميًا. يؤثر كل من الطقس ودرجة الحرارة على نمو النبات.
- على الرغم من أن الفراولة ليست انتقائية بشأن تربتها، فإن التربة الطميية الرملية أو الطميية هي الأمثل لإنتاج الفراولة.
- نظرًا لأن الفراولة تنمو في منطقة العجان، فمن الأفضل تجنب محصول السنة الأولى وإزالة الأزهار لمنع النبات من الإزهار. عندما يبدأ النبات في الإثمار، فإنه يحول موارده إلى نمو الثمار. من خلال تشجيع نمو الجذور والنبات، فإن قرص الأزهار سيزيد من الإنتاج في السنة الثانية.
- في الشتاء، تظل نباتات الفراولة خاملة، خاصة إذا انخفضت درجة الحرارة الليلية إلى أقل من 6 درجات مئوية. في هذا الوقت، من الأهمية بمكان توفير التغطية الكافية للنباتات ودرء الآفات مثل الرخويات. بمجرد عودة درجة الحرارة إلى طبيعتها، ستبدأ النباتات في النمو بشكل كامل مرة أخرى.
- نظرًا لأن جذورها قصيرة، تحتاج الفراولة إلى الرطوبة طوال الوقت. نظرًا لعدم قدرتها على تحمل الجفاف، احرص على منع الجذور من الجفاف.
- هناك مشكلة أخرى وهي الإفراط في الري، مما قد يؤدي إلى تعفن الجذور وأمراض أخرى. المفتاح لمنع الأمراض وتعزيز نمو النبات هو الحفاظ على تربة رطبة ليست غارقة أو رطبة بشكل مفرط.
- يبلغ الناتج الكبير 8 أطنان لكل فدان في المتوسط. خلال موسم الذروة، سجلت بعض المناطق غلات تصل إلى 20 طنًا لكل فدان.
مناخ مزرعة الفراولة:
على الرغم من أن بعض الأنواع يمكن أن تنمو في مناخات أكثر دفئًا، إلا أن
زراعة الفراولة تتطلب درجة حرارة معتدلة. إنها نباتات ذات أيام قصيرة.
تتطلب هذه النباتات فترة ضوئية (أشعة الشمس) تتراوح من ثماني إلى اثنتي
عشرة ساعة لمدة 10 أيام تقريبًا حتى تتشكل الأزهار. يدخل النبات في
حالة خمول ويتوقف عن النمو في فصل الشتاء. وبعد الشتاء يأتي الربيع مع
إطالة الأيام. ونتيجة لذلك، تتلقى النباتات ضوء الشمس، وتبدأ عملية
الإزهار. ومع ذلك، تستمر النباتات المزروعة في المناطق شبه الاستوائية ذات
الشتاء المعتدل في إنتاج نمو جديد.
زراعة نباتات الفراولة
تُستخدم السيقان المتعرجة في إكثار الفراولة، وهو ما يُعتبر إكثارًا
خضريًا طبيعيًا.
إكثار الفراولة خضريًا
- تنتج محاور الأوراق الساق الزاحفة، وهي ساق زاحفة تنمو من النبات الأم في الصيف. يتكون نبات متعرّج عند العقدة الثانية من الساق الزاحفة، وتنمو النباتات المتعرجة ساقًا جديدًا.
- تنتج النباتات المتعرجة في البداية عددًا أقل من الجذور، ولكنها تنمو لاحقًا بكمية هائلة من الجذور الليفية. تُقطع السيقان المتعرجة عن النبات الأم بعد أن تنمو وتنمو جذور كافية لزراعتها في مكان آخر.
- يجب أن يتم إنتاج السيقان المتعرجة على فراش مختلف. يجب أن تتم الزراعة على مسافة 1.2 × 1.2 متر أو 1.8 × 1.8 متر. متوسط معدل الإنتاج الجيد هو 30-40 ساقًا متعرجة لكل نبات.
الحاجة إلى الماء والري:
- إن جذور نباتات الفراولة ضحلة، وبالتالي فهي تتطلب الري المتكرر لمنع الضرر الناتج عن الجفاف. ومع ذلك، فهي لا تتطلب الكثير من الماء من حيث الحجم. فمجرد إبقاء الجذور رطبة يكفي لتشجيع النمو الخضري.
- إن الري المتكرر للسيقان بعد الزراعة يعزز النمو الخضري أثناء الزراعة في الخريف. بالإضافة إلى ذلك، فإن الري المنتظم يشجع على إنتاج المزيد من السيقان، مما يعزز الجذور المبكرة في البراعم المزروعة حديثًا.
- إذا لم يكن هناك أمطار أثناء الزراعة، قم بري الحقل مرتين في الأسبوع. في نوفمبر، تم تقليل التردد إلى مرة واحدة في الأسبوع. في أشهر الشتاء ديسمبر ويناير، قم بالري مرة كل خمسة عشر يومًا.
إنتاج الفراولة وعائدها
عندما يتحول ما بين 50 و75 في المائة من قشرة التوت إلى اللون، يتم قطف
التوت. يبدأ حصاد التوت للأسواق البعيدة بمجرد أن يصل لون الثمرة إلى
ذروته. يقوم الحصادون بجمع الثمار على مسافة من الكأس إلى بوصتين، بما
في ذلك الأغطية أو الكأس والساق. ويجب على الحصادين جمع الثمار كل يوم أو
كل يومين خلال موسم الذروة. وعادة ما تنتج الأصناف المقترحة ما بين 200
و500 جرام لكل نبات.
تكاليف الزراعة:
من الضروري حماية المحاصيل في المناطق التي تنخفض فيها درجات الحرارة في
الشتاء إلى أقل من 6 درجات مئوية. لحماية النباتات، يلزم وجود نظام نفق
منخفض. ويكلف القيام بذلك أكثر في المناخات الباردة. وفي أماكن أخرى، تزيد
أيضًا تكاليف الري بالتنقيط القياسي والسياج لمنع الآفات والحيوانات...
-----------------
تنزيل الكتاب :
ليست هناك تعليقات: