3:00 ص
الانتاج النباتي -
مجلات و دوريات و أبحاث
للمبتدئين : الأسئلة و الاجوبة الشائعة في زراعة و إنتاج الطماطم من البداية حتى الاحتراف
إذا كنت تخطط لزراعة نبات الطماطم في حقل مفتوح أو في الفناء الخلفي أو في أوعية أو على التراس، فيجب أن تكون على دراية ببعض الأسئلة الشائعة حول زراعة الطماطم. نقدم هنا "الأسئلة الشائعة حول زراعة الطماطم".
كم يكسب مزارعي الطماطم؟
يعتمد الدخل من زراعة الطماطم بشكل كبير على الغلة التي يتم الحصول عليها من المزرعة وسعر بيع الصنف الذي يتم زراعته. لذا، يمكن تقدير الدخل من المزرعة وفقًا لذلك.
ما هو أفضل وقت لزراعة الطماطم أو متى يجب زراعة الطماطم؟
الطماطم محصول على مدار العام، ولكن من المعروف أنه يتم زراعته على نطاق واسع خلال شهري مارس وأبريل. بالنسبة لزراعة الطماطم في فصل الربيع، تُزرع البذور عمومًا في شهر نوفمبر وتُنقل إلى الأرض في يناير. بالنسبة لزراعة الخريف، تتم الزراعة في يوليو وأغسطس وتُنقل إلى الأرض في أغسطس وسبتمبر. بالنسبة للمناطق ذات الارتفاع الأعلى، تتم عملية البذر في مارس/آذار وأبريل/نيسان، ثم يتم نقلها خلال أبريل/نيسان ومايو/أيار.
كم عدد نباتات الطماطم التي ينتجها النبات؟
في ظل ظروف نمو ممتازة، من المتوقع أن ينتج كل نبات طماطم ما معدله 15-20 رطلاً من الطماطم في الموسم الواحد عند زراعته في منطقة حديقة. ويمكن أن يكون الإنتاج أعلى داخل مزرعة ذات مرافق ري وتسميد أفضل بكثير.
كم من الوقت يستغرق نبات الطماطم حتى يحمل الثمار؟
تختلف فترة الإثمار باختلاف أنواع الطماطم. يبدأ الصنف العام أو النوع المحدد في الإثمار في غضون 70-75 يومًا من الزراعة. وتثمر نباتات الطماطم الكرزية في غضون 60-65 يومًا. أما الهجينة والأصناف المستوردة، فلديها فترة إثمار متوسطة تتراوح بين 75-100 يوم من الزراعة.
كم عدد نباتات الطماطم التي يمكنك زراعتها في الفدان الواحد؟
يعتمد إنتاج المزرعة حصريًا على صنف الطماطم الذي يزرعه المرء وصيانة المزرعة. وفي بعض الأحيان يختلف العائد اعتمادًا على ما إذا كانت المزرعة عضوية أو غير عضوية وما إذا كانت المزرعة مروية أو تتلقى المياه بشكل طبيعي. من المتوقع أن تنتج مزرعة الطماطم العضوية المروية ما يقرب من 15 إلى 20 طنًا من الطماطم لكل فدان من الأرض
كم من الوقت يستغرق نمو نبات الطماطم من البذرة؟
تستغرق بذور الطماطم من 5 إلى 12 يومًا لتنبت وتظهر الأوراق الطرية بعد يومين أو ثلاثة أيام من الإنبات. تستغرق العملية برمتها من البذور إلى النباتات المثمرة حوالي 6 إلى 8 أسابيع.
هل تنتج نباتات الطماطم طوال العام؟
تنمو الطماطم كنباتات معمرة في الموطن الأصلي، ولكن عندما يتم زراعتها، يتم زراعتها كنباتات سنوية. لا تتحمل هذه النباتات البرد والصقيع وتحتاج إلى بعض العناية الإضافية لمساعدة النباتات على البقاء خلال نهاية الموسم. نعم، في ظل ظروف خاضعة للرقابة، من الممكن زراعة الطماطم طوال العام.
ما هو أفضل سماد لنباتات الطماطم؟
تعتبر نباتات الطماطم من النباتات التي تتغذى بكثافة وتؤدي بشكل أفضل عند تزويدها بالكثير من العناصر الغذائية. يُنصح باختبار التربة قبل الزراعة لمعرفة محتوى العناصر الغذائية في التربة وإذا كانت التربة عالية النيتروجين، فيتم اختيار سماد يحتوي على نسبة منخفضة من النيتروجين ومحتوى عالٍ من الفوسفور مثل NPK 5-10-5 أو 5-10-10 لتوفير العناصر الغذائية المطلوبة. ولكن إذا كانت التربة تفتقر إلى محتوى النيتروجين، فإن السماد الأكثر ملاءمة هو NPK 8-8-8 أو 10-10-10.
كيف تقوم بتقليم نباتات الطماطم؟
قبل إجراء أي قطع على النبات، من المهم معرفة الصنف الذي يتم زراعته ومن المهم بعد ذلك ملاحظة أي أوراق صفراء على النبات. إذا كانت النباتات تحتوي على أوراق صفراء، فيعتبر هذا هو الوقت المناسب لبدء التقليم. يجب أيضًا إزالة المصاصات على النباتات، أي الفروع الصغيرة الجديدة التي تنبت عند تقاطع الساق والفرع القديم. مؤشر آخر للتقليم هو عندما يبدأ النبات في الإزهار. بعض التقنيات المهمة للتقليم هي:
- يجب إزالة المصاصات بأوراقها أسفل أول مجموعة زهور.
- لا يجب إزالة البراعم السميكة.
- يجب ترك أربعة أو خمسة عناقيد مثمرة على النبات للأصناف غير المحددة؛ يجب تقليم الباقي.
- قم بإزالة جميع الأوراق الصفراء من النبات.
- قم بتغطية النبات قبل موسم الصقيع أو موسم النمو الأخير.
كم مرة يجب أن تسقى الطماطم؟
القاعدة العامة هي أن تسقى النباتات كل أسبوع بحوالي 2 بوصة. اعتمادًا على طقس المنطقة، قد يختلف هذا قليلاً. خلال موسم الذروة في الصيف، يكون من المفيد سقي نباتات الطماطم مرة كل يومين أو ثلاثة أيام. عندما تنخفض درجة الحرارة، يجب تقليل الري إلى مرة واحدة في الأسبوع. يجب أن تسقى النباتات دائمًا عند القاعدة لتجنب إهدار المياه بسبب التبخر وأيضًا لتجنب خطر الإصابة بالأمراض في النباتات.
كم مرة تحتاج إلى تسميد الطماطم؟
يجب خلط الأسمدة بالتربة وتطبيقها في قاع حفرة الزراعة ويجب تغطيتها بتربة عادية قبل الزراعة. اسقِ النباتات جيدًا قبل تسميدها أثناء مرحلة نمو الثمار. يجب نشر الأسمدة على مسافة 6 بوصات حول قاعدة النبات. يجب تسميد نباتات الحديقة أو المزرعة مرة واحدة في الشهر، ولكن نباتات الطماطم المزروعة في حاويات تحتاج إلى التسميد مرة واحدة كل أسبوع.
ما هو ارتفاع نباتات الطماطم؟
تنمو الأصناف المحددة من نباتات الطماطم إلى ارتفاع 3 أو 4 أقدام بينما تنمو الأصناف غير المحددة إلى ارتفاع أقصى يبلغ 12 قدمًا (المتوسط 6 أقدام).
ماذا يفعل ملح إبسوم لنباتات الطماطم؟
يحتوي ملح إبسوم على 10% من المغنيسيوم و13% من الكبريت، ويعتبر مركبًا معدنيًا. من المتوقع أن يؤدي رش ملح إبسوم على نباتات الطماطم إلى إبقاء النباتات خضراء ومتفرعة؛ تساعد إضافة ملح إبسوم إلى التربة في إنبات البذور وتطور الجذور والتمثيل الضوئي ونمو النبات وتمنع تعفن نهاية الزهرة.
ما المسافة التي يجب أن أزرع بها الطماطم؟
اعتمادًا على صنف النبات، يتم اختيار المسافة بين النباتات. يجب أن تكون المسافة بين الأصناف القزمة من الطماطم 12 بوصة تقريبًا في الصف وإذا كانت النباتات يتم زراعتها، فمن المستحسن أن تكون المسافة بينها 24 بوصة. وبالمثل، تكون المسافة بين الأصناف المترامية الأطراف وغير المحددة من الطماطم 36 إلى 48 بوصة.
كم عدد بذور الطماطم التي توضع في كل حفرة؟
يعتمد هذا بشكل كامل على النوع أو الصنف الذي تحاول زراعته لأن معدل إنبات كل صنف يختلف. ومن المستحسن زراعة بذرتين أو ثلاث بذور في كل حفرة لتقليل أو تقليل معدل فشل البذور وتحسين معدل الإنبات.
كم من الشمس تحتاج نباتات الطماطم؟
لحصول على نباتات طماطم صحية، يوصى بالسماح للنباتات بالحصول على 8 ساعات على الأقل من ضوء الشمس المباشر في اليوم. يمكن أن يكون توفر ضوء الشمس إما في الصباح أو في فترة ما بعد الظهر؛ ليست هناك حاجة لساعات متتالية من ضوء الشمس بل يمكن أن يكون في أي وقت خلال اليوم لمدة لا تقل عن 8 ساعات.
ما العمق الذي يجب أن تزرع فيه الطماطم؟
يجب زراعة نباتات الطماطم بعمق بحيث يكون ثلثا النبات داخل الأرض، أي إذا كان ارتفاع النبات 10 بوصات، فيجب زراعته على عمق 6 بوصات تقريبًا في التربة. بالنسبة للتربة ذات الصرف السيئ، يتم إنشاء أسرة مرتفعة بارتفاع 8 بوصات ثم يتم زراعة النباتات.
ما هو عمق نمو جذور الطماطم وما هو حجم الحاوية المطلوبة لزراعة الطماطم؟
من المتوقع أن تنمو جذور نبات الطماطم إلى عمق يتراوح بين 8 إلى 12 بوصة. ومن المستحسن زراعة الطماطم في حاويات يمكنها استيعاب 5 جالونات على الأقل من تربة الأصيص.
كيف تزرع الطماطم في الأواني؟
هناك بعض النصائح لزراعة الطماطم في الأواني بأفضل طريقة ممكنة، وهي:
- اختيار المكان المناسب في الحديقة مع ضوء الشمس الكافي والماء.
- احصل على أفضل أنواع الطماطم للزراعة في الأواني.
- الحجم المناسب للحاوية مهم جدًا.
- استخدم تربة الأصيص ذات الجودة الممتازة.
- ازرع الطماطم بشكل صحيح في الوقت المناسب وبالعمق المناسب.
- قدم الدعم للنباتات الرقيقة.
- غط قاعدة النبات بشكل صحيح.
- وفر كمية كافية من الماء والأسمدة.
- حافظ على مكان النبات نظيفًا وخاليًا من الأوساخ.
هل من الممكن زراعة الطماطم من شرائح الطماطم؟
نعم، من الممكن عمليًا زراعة الطماطم من شرائح الطماطم ويمكن القيام بما يلي لبدء زراعة الطماطم بهذه الطريقة:
- املأ الوعاء بخليط التربة
- خذ شرائح الطماطم التي يبلغ سمكها ربع بوصة.
- ضعها في الوعاء بشكل دائري.
- غطها بتربة الأصيص برفق.
- حافظ على رطوبة التربة.
- لا تضع شرائح كثيرة في الوعاء، يكفي 3 أو 4 شرائح كحد أقصى.
- بعد 14 يومًا تبدأ البذور في الإنبات وعندما تنمو الشتلات، احتفظ بالأقوى منها.
ما هي علامات الإفراط في ري نباتات الطماطم؟
تشير النباتات إلى أنها تتعرض للإفراط في الري من خلال الأعراض التالية مثل الأوراق الصفراء وتعفن الجذور ولف الأوراق وتشقق الثمار وظهور بثور على الأوراق السفلية. يمكن تصحيح هذا الوضع في المناطق ذات الأمطار الغزيرة عن طريق وضع ورقة بلاستيكية فوق النباتات وإزالتها عند توقف الأمطار. وإلا إذا كانت النباتات مزروعة في الأواني، فيجب نقلها إلى وعاء آخر بعد السماح للجذور بتصريف المياه الزائدة.
كم من الوقت يستغرق نضج الطماطم وكيف أجعل طماطمي تتحول إلى اللون الأحمر؟
يلاحظ أن أصناف الفاكهة الأصغر حجمًا تتحول إلى اللون الأحمر أو تنضج بشكل أسرع من أصناف الفاكهة الكبيرة. يجب ملاحظة أن الطماطم لا تتحول إلى اللون الأحمر إلا بعد وصولها إلى مرحلة النضج الأخضر. يساعد عنصران موجودان داخل الطماطم على النضج، وهما الليكوبين والكاروتين. درجة الحرارة المطلوبة لحدوث ذلك بشكل طبيعي هي 10-29 درجة مئوية. المادة الكيميائية التي يمكن أن تؤدي إلى نضج الطماطم هي الإيثيلين. لا يمكن لأي عامل خارجي أن يساعد في تحويل الطماطم إلى اللون الأحمر إلا إذا وصلت إلى مرحلة النضج.
لماذا تنقسم الطماطم؟
تسبب التقلبات في درجات الحرارة العديد من المشكلات لنباتات الطماطم الجديدة وهذا هو السبب في تغطية قاعدة النبات بشكل صحيح. عندما يكون هناك الكثير من الأمطار بعد فترة جفاف طويلة، نجد أن الثمار تتشقق أو تنقسم. نقص المياه هو أيضًا سبب رئيسي آخر لمشكلة الانسكاب في الطماطم.
كيف يمكن للمزارع أن يمنع تشقق الطماطم؟
يمكن تجنب مشكلة الانقسام عن طريق ري النباتات بشكل كافٍ، أي حوالي 1 إلى 2 بوصة من الماء مرة واحدة في الأسبوع. كما يُنصح بحماية النباتات من ظروف الجفاف الشديد لتجنب مشكلة الانقسام.
لماذا تتحول أوراق نبات الطماطم إلى اللون الأصفر؟
عندما لا تحصل النباتات على كمية كافية من الماء، يمكن ملاحظة اصفرار الأوراق في أسفل النبات. ومن الأسباب الأخرى لحدوث اصفرار الأوراق على النبات نقص النيتروجين في التربة وفيروس القمة المجعدة. يمكن السيطرة على المشكلة من خلال الري العميق للنباتات خلال ظروف الطقس الحار، وإضافة السماد أو خليط الزرع إلى التربة، وتزويد التربة بكميات كافية من النيتروجين وحماية النباتات من الآفات.
ما الذي يسبب تعفن الطماطم على الكرمة وكيف يمكن تصحيحه؟
هذه الحالة يشار إليها عادة باسم تعفن نهاية الزهرة وتحدث بشكل رئيسي عندما يبدأ نمو النبات خلال موسم الأمطار وتنضج الثمار خلال موسم الجفاف. يمكن ملاحظة هذه المشكلة عندما تكون الثمار نصف حجمها. هذا اضطراب فسيولوجي يحدث بسبب اختلال توازن الكالسيوم. إن تزويد النباتات بالكالسيوم يصحح النقص ويمنع المشكلة.
لماذا تتجعد أوراق نباتات الطماطم وكيف يمكن علاجها؟
تتجعد أوراق نبات الطماطم بسبب خمسة أسباب مثل أضرار الرياح وانجراف مبيدات الأعشاب وبقايا مبيدات الأعشاب والعث العريض وفيروس الطماطم.
إزالة المادة النباتية المصابة وإتلافها في نهاية فترة النمو يمكن أن يمنع انتشار هذه المشكلة.
كيف تجهز التربة لزراعة الطماطم؟
يجب أن تكون التربة لزراعة الطماطم جيدة التصريف وغنية بالرمل والطمي والطين. ويجب الحفاظ على درجة حموضة التربة عند 6.2 إلى 6.8. ويجب أن تتلقى الأرض لزراعة الطماطم 6 ساعات على الأقل من أشعة الشمس ومن المهم تهوية التربة قبل الزراعة بالحرث. وللحفاظ على جودة التربة يتم معالجتها بالخث أو السماد أو الروث. وإضافة الأسمدة عند الحاجة.
ما هو أفضل مناخ لزراعة الطماطم؟
تحتاج نباتات الطماطم إلى 3 إلى 4 أشهر من المناخ الدافئ والجاف لأنها تعتبر محصولًا من المحاصيل التي تنمو في الموسم الدافئ. والصقيع والرطوبة العالية غير مناسبين لهذه النباتات. ويجب أن تكون درجة حرارة منطقة الزراعة حوالي 10-30 درجة مئوية. يمكن أن تتسبب درجات الحرارة التي تزيد أو تقل عن هذا النطاق في تلف أنسجة النبات وإبطاء الأداء الفسيولوجي للنبات. تحتاج النباتات إلى هطول أمطار سنوية متوسطة إلى منخفضة خلال فترة النمو.
ما هي بعض المشاكل الفسيولوجية في الطماطم؟
تؤثر الظروف البيئية المعاكسة سلبًا على الثمار وتسبب اضطرابات فسيولوجية مثل تعفن نهاية الزهرة وتشقق الثمار وتساقط الثمار وظهور البقع البنية على الثمار وظهور انتفاخات وحروق الشمس والجدار الرمادي (النضج المتقطع والبني الداخلي) والأنسجة البيضاء الداخلية وتكدس المطر. يمكن للإدارة السليمة والجدول الزمني المناسب لتطبيق الماء والأسمدة منع معظم الاضطرابات في نباتات الطماطم.
ليست هناك تعليقات: