1:58 ص
الانتاج الحيواني -
كتب الزراعة
دليل التخطيط الشامل لإنجاز مزرعة تربية الدجاج اللاحم خطوة بخطوة
إن القرار الذي تتخذه بشأن تصميم حظيرة تربية الدواجن هو قرار مهم للغاية.
يجب أن يعمل التكوين بشكل فعال لسنوات عديدة. هناك العديد من التصميمات
والأنظمة والتكوينات المتاحة، ولكن للحصول على الإمكانات الوراثية الكاملة
لمربي الدجاج اللاحم، يجب أن يكون تصميم المنزل مريحًا وجذابًا للطيور. توضح
هذه المقالة العوامل الرئيسية التي يجب مراعاتها عند تصميم حظيرة تربية
الدجاج اللاحم في بيئات الإنتاج المغلقة الخاضعة للرقابة.
1. الأمن الحيوي
إن برنامج الأمن الحيوي الصارم إلزامي للصحة ونتائج الرفاهية الجيدة
والحصول على الإمكانات الوراثية للقطيع. بشكل عام، يجب تصميم المنزل لسهولة
التنظيف والتطهير لمنع الأمراض والسيطرة عليها. من الناحية المثالية،
يجب أن تكون للمنازل أرضيات خرسانية وجدران وأسقف قابلة للغسل. يجب أن
تحتوي المرافق على دشات حتى يدخل عمال المزرعة إلى المنزل نظيفين. لمزيد من
المعلومات حول الأمن الحيوي.
2. معدات الأعلاف
ساهم تحسين كفاءة الأعلاف في تسريع وقت تنظيف الأعلاف. يعد نظام التغذية
عاملاً مهمًا للغاية لتحقيق أداء إنتاجي جيد. تعتبر الفترة من 20 إلى 30
أسبوعًا من العمر مهمة بشكل خاص بسبب أوقات تنظيف العلف السريعة. ضع في
اعتبارك المعايير التالية:
- يجب توزيع العلف خلال ثلاث دقائق، حتى تتمكن جميع الطيور من تناول الطعام في نفس الوقت. ضع قواديس إضافية على كل خط تغذية لضمان إمداد سريع للعلف وتوزيع موحد، خاصة إذا كانت خطوط التغذية بطيئة (المغذيات القديمة).
- قم بتوزيع العلف في ظروف مظلمة لتوزيع العلف جيدًا وعلى طول السلسلة بالكامل.
- قم بتوقيت تنظيف العلف بالدقائق من 20 إلى 30 أسبوعًا من العمر وسجل ذلك أسبوعيًا في ملفات البيانات.
- يجب أن تكون الطيور قادرة على تناول الطعام بشكل مريح (انظر مساحة المغذي في الأقسام التالية).
- ضع خطوط التغذية على مسافة 90 سم على الأقل.
- أنظمة التغذية الأكثر شيوعًا هي السلسلة والمغذية الصينية. كلاهما يعمل بشكل جيد إذا تم استخدامهما بشكل صحيح.
نظام السلسلة
في المنازل الجديدة، قم بتثبيت أنظمة التغذية بالسلسلة القابلة للرفع.
يمكن ملء هذه الأنظمة عند رفعها ويمكن للطيور تناول الطعام فورًا عند
إنزالها. يجب أن يأخذ تصميم المنزل في الاعتبار الأحمال الهيكلية الإضافية
لأنظمة التغذية المعلقة هذه، والتي تشمل الطيور الجالسة. تأكد من وجود
مساحة تغذية 15 سم لكل طائر. ضع نظام استبعاد الذكور على وحدة التغذية
الأنثوية. يمكن استخدام الشواية أو الشريط أو اللوح الخشبي أو الألواح
الخشبية. يجب أن تخلق الشواية الاستبعادية قيدًا أفقيًا يبلغ 45 مم
وعموديًا 60 مم للوصول إلى المغذي. يوصي الخبراء بوضع القادوس في
منتصف المنزل. ومع ذلك، إذا تم وضعها في الطرف الأمامي، فاستخدم قواديس
وهمية إضافية في الطرف الخلفي لتوزيع العلف بسرعة. استخدم سعة عالية السرعة
لا تقل عن 36 مترًا في الدقيقة مع منظم تردد لضمان توزيع العلف بسرعة.
أنظمة التغذية بالمقلاة
لحساب عدد الطيور لكل مغذي، اطرح اثنين من عدد الفتحات في المغذي. على
سبيل المثال، يجب أن يكون هناك 14 طائرًا لمغذي به 16 فتحة. من المهم جدًا
أن يتمكن إمداد قواديس العلف من ملء الصواني بسهولة لضمان عدم إفراغ أي
صواني. على كل خط تغذية، ضع قادوس تخزين. من الناحية المثالية، يجب أن
يكون هناك 90 سم بين كل وعاء تغذية، ولكن 75 سم هي الحد الأدنى من المساحة
للطيور للحصول على مساحة مريحة للأكل والمرور.
نظام تغذية الذكور
يجب تغذية الذكور والإناث بشكل منفصل. يجب أن يكون نظام تغذية الذكور
قابلاً للرفع بالرافعة بحيث يمكن إعادة تعبئته يوميًا لإعداد العلف لليوم
التالي ويجب توزيع العلف بسرعة وبشكل متساوٍ. تقليديًا، تُستخدم
المغذيات ذات المقلاة للذكور. ولكن مؤخرًا، أصبحت المغذيات المتسلسلة بجوار
الحائط خيارًا أيضًا. يجب أن يكون نظام التغذية مستقرًا وليس متأرجحًا. قم
بتثبيت مقلاة مستديرة لثمانية إلى 10 ذكور أو 10 إلى 12 ذكرًا لوعاء
بيضاوي. بالنسبة للمغذي المتسلسلة، يكون من 18 إلى 20 سم لكل ذكر هو
الأمثل. يجب أن يكون ارتفاع مغذي الذكور حوالي 45 إلى 50 سم من
القمامة لاستبعاد الإناث والسماح للذكور بسهولة الوصول إلى النظام.
3. أنظمة المياه
الماء هو أحد أهم العناصر الغذائية للطيور. وبالتالي، من المهم للمنتجين
ضمان إمداد المياه النظيفة والمستمرة. إن شاربات الجرس أو الحلمات مع
أو بدون كوب مناسبة لأي تكوين. يوصي الخبراء بتثبيت نظام تدفق مياه
أوتوماتيكي للحلمات لتوفير مياه نظيفة وعذبة باستمرار. خصص 60 إلى 70
أنثى لكل شارب جرس وثمانية إلى 10 طيور لكل حلمة. في الإنتاج، استخدم حلمة
بتدفق مياه يبلغ حوالي 90 مل في الدقيقة. بالنسبة للأعشاش الميكانيكية
المجتمعية ذات الشرائح، قم بتركيب خط الشارب فوق الشرائح وعلى مسافة 60 إلى
70 سم من الأعشاش.
4. الإضاءة
الإضاءة هي أحد العوامل التي تحفز إنتاج دجاج التسمين. من المهم أن يتم
توزيع الضوء بشكل موحد في جميع أنحاء الحظيرة (أقل من 20 في المائة من
التباين في ناتج اللوكس) لمنع الظلال. وهذا يضمن استجابة الطيور بشكل موحد
لإدارة الضوء ويمنع بيض الأرض. عندما تدخل الإناث مرحلة الإنتاج، قم
بزيادة شدة الضوء تدريجيًا باستخدام إضاءة قابلة للتعتيم. إضاءة LED موفرة
للطاقة للغاية، ولا تومض ولها عمر أطول من أنواع المصابيح
الأخرى. هناك العديد من الأنواع المختلفة ولكن استخدم دائمًا مصابيح
LED عالية الجودة المصممة لمنازل الدواجن. مطلوب شدة ضوء > 50 لوكس
و< 100 لوكس في منازل الإنتاج. استخدم نوعًا أكثر دفئًا من المصابيح في
الإنتاج (2000 إلى 3000 كلفن) من تلك المستخدمة في التربية (> 3000
كلفن).
في منازل الإنتاج ذات الشرائح، ركز شدة الضوء على مساحة الأرضية. يجب أن
تكون الأعشاش هي الجزء الأكثر ظلمة في المنزل. - منع دخول الضوء المباشر
إلى المنزل عن طريق تركيب مصاريع ضوئية على المراوح والمنافذ. يمكن أن يؤثر
الضوء المباشر على طول يوم الطيور ويكون له نتائج سلبية على أداء
الإنتاج.
5. العش
تعمل العش الميكانيكية على أتمتة جمع البيض. عندما يستخدم المنتجون عشًا
ميكانيكيًا مجتمعيًا، يوصي الخبراء بالحصول على 200 إلى 240 طائرًا لكل
وحدة عش (2.40 مترًا)، اعتمادًا على عمق العش. قم بتركيب منطقة شرائح أمام
العش. لتقليل بيض الأرض، استخدم مساحة شريحة 40 في المائة ومساحة أرضية 60
في المائة. يجب ألا يزيد ارتفاع الشريحة عن 45 سم وأن يكون لها ميل أقصى
يبلغ سبع درجات. في العش الميكانيكي مع وجود ثقوب فردية، اسمح بخمسة
طيور لكل حفرة. بالنسبة للأعشاش اليدوية ذات الثقوب الفردية، اجعلها أربع
إناث لكل حفرة. في أوروبا، يتم وضع العش في منتصف المنزل. لا تضع العش
أبدًا مقابل الحائط، حيث أن هذه المنطقة هي الأكثر برودة بشكل عام وأكثر
حساسية للتيارات الهوائية، مما قد يزيد من عدد بيض الأرض....
-------------------
تنزيل الكتاب :
ليست هناك تعليقات: