2:26 ص
علم الحشرات -
كتب الزراعة
كتاب : المرجع المفصل في : تربية النحل و دودة الحرير
عدد صفحات الكتاب : 210 صفحة
دودة القز هي يرقة أو يرقة عثة الحرير المنزلية. وهي حشرة ذات أهمية
اقتصادية، كونها المنتج الرئيسي للحرير. الغذاء المفضل لدودة القز هو أوراق
التوت الأبيض.
أنواع دودة القز
يمكن تصنيف دودة القز التوتية إلى ثلاث مجموعات أو أنواع مختلفة ولكنها
متصلة. المجموعات الرئيسية من دودة القز هي univoltine وفئات
bivoltine.
ترتبط السلالة الأحادية بشكل عام بالمنطقة الجغرافية داخل أوروبا الكبرى.
يدخل بيض هذا النوع في حالة سبات خلال فصل الشتاء بسبب المناخ البارد، ولا
يتم تخصيبه إلا بحلول الربيع، وينتج الحرير مرة واحدة فقط
سنويًا. النوع الثاني يسمى بيفولتين ويوجد عادة في الصين واليابان
وكوريا. تتم عملية التكاثر من هذا النوع مرتين سنويًا، وهو إنجاز أصبح
ممكنًا من خلال المناخات الأكثر دفئًا قليلاً ودورتي الحياة الناتجتين عن
ذلك.
لا يمكن العثور على النوع متعدد الفولتات من دودة القز التوتية إلا في
المناطق الاستوائية. تضع أنثى العث البيض ويفقس خلال تسعة إلى 12 يومًا،
لذلك يمكن أن يكون للنوع الناتج ما يصل إلى ثماني دورات حياة منفصلة على
مدار العام.
تربية
تم تدجين دودة القز لأول مرة في الصين منذ أكثر من 5000 عام. ومنذ ذلك
الحين، زادت القدرة الإنتاجية لهذا النوع من الحرير بما يقرب من عشرة
أضعاف. دودة القز هي واحدة من الكائنات الحية القليلة التي تم فيها تطبيق
مبادئ علم الوراثة والتكاثر لتحقيق أقصى قدر من الإنتاج. وهي تأتي في
المرتبة الثانية بعد الذرة في استغلال مبادئ التهجين والتهجين. تهدف
تربية دودة القز إلى التحسين الشامل لدودة القز من وجهة نظر تجارية.
الأهداف الرئيسية هي تحسين الخصوبة (قدرة السلالة على وضع البيض)، وصحة
اليرقات، وكمية إنتاج الشرنقة والحرير، ومقاومة الأمراض.
تؤدي اليرقات الصحية إلى محصول شرنقة صحي. تعتمد الصحة على عوامل مثل معدل
التشرنق الأفضل، وعدد أقل من اليرقات الميتة في المونتاج، ومدة أقصر
لليرقات (مدة اليرقات الأقصر تقلل من فرصة الإصابة) ويرقات الطور الخامس
ذات اللون الأزرق (التي تكون أكثر صحة من تلك ذات اللون البني المحمر).
.
ترتبط كمية الشرنقة والحرير المنتجة ارتباطًا مباشرًا بمعدل التشرنق ووزن
اليرقات. تتمتع اليرقات الأكثر صحة بمعدلات تشرنق أكبر وأوزان شرنقة. تعتمد
جودة الشرنقة والحرير على عدة عوامل بما في ذلك الوراثة.
عملية الإنتاج
الشرنقة مصنوعة من خيط من الحرير الخام يتراوح طوله من 300 إلى حوالي 900
متر (1000 إلى 3000 قدم). يحتوي على عنصرين: الألياف والسريسين. الألياف
ناعمة جدًا ولامعة، ويبلغ قطرها حوالي 0.0004 بوصة وتشكل ما بين 75% و90%.
السيريسين، وهو الصمغ الذي تفرزه دودة القز للصق الألياف في شرنقة، يتكون
من حوالي 10-25٪ من الحرير. وتشمل العناصر الأخرى الدهون والأملاح
والشمع. يلزم حوالي 2000 إلى 3000 شرنقة لصنع رطل من الحرير (0.4 كجم). يتم
إنتاج ما لا يقل عن 70 مليون رطل من الحرير الخام كل عام، مما يتطلب ما
يقرب من 10 مليار شرنقة.
تفقيس البيض
المرحلة الأولى من إنتاج الحرير هي وضع بيض دودة القز، في بيئة خاضعة
للرقابة مثل، على سبيل المثال، صندوق من الألومنيوم، ثم يتم فحصها للتأكد
من خلوها من الأمراض. تضع الأنثى من 300 إلى 400 بيضة في المرة الواحدة.
تضع 100 فراشة حوالي 40 ألف بيضة، كل منها بحجم رأس الدبوس. تموت الأنثى
على الفور تقريبًا بعد وضع البيض، ويعيش الذكر بعد فترة قصيرة
فقط. يمتلك البالغ أجزاء فم بدائية ولا يأكل خلال الفترة القصيرة من
وجوده الناضج. يتم تحضين البيض الصغير من عثة دودة القز (حوالي 10 أيام)
حتى يفقس ويتحول إلى يرقات (يرقات). عند هذه النقطة، يبلغ طول اليرقة حوالي
ربع بوصة.
تغذية
بمجرد الفقس، يتم وضع اليرقات تحت طبقة رقيقة من الشاش وتغذيتها بكميات
كبيرة من أوراق التوت المفرومة، وخلال هذه الفترة تتخلص من جلدها أربع
مرات. اليرقات التي تتغذى على أوراق التوت تنتج أجود أنواع الحرير. سوف
تأكل اليرقة 50000 ضعف وزنها الأولي من المواد النباتية. لمدة ستة أسابيع
تقريبًا تأكل دودة القز بشكل مستمر تقريبًا.....
-----------------
تنزيل الكتاب :
ليست هناك تعليقات: