6:03 ص
الانتاج النباتي -
كتب الزراعة
كتاب : مشروع انشاء مزرعة إنتاج البسلة بسعة فدان بالشرح المفصل : اساليب و خطوات ادارة المشروع
مقدمة عن زراعة البازلاء الخضراء:
- حسنًا، البازلاء هي أحد محاصيل البقوليات/الخضروات التي تزرع لقرونها. في
معظم البلدان الآسيوية، يتم طهي البازلاء كخضروات واستخدامها لإعداد الحساء.
يمكن استخدام قش البازلاء الخضراء كعلف للماشية. كونها مغذية للغاية، يتم
زراعة البازلاء على نطاق واسع. يمكن للمزارعين الذين يتمتعون بممارسات جيدة
في إدارة المحاصيل الحصول على أرباح ممتازة في زراعة البازلاء. يمكن أيضًا
زراعة البازلاء الخضراء في بيئات خاضعة للرقابة مثل الدفيئة والبيوت
المتعددة.
الفوائد الصحية للبازلاء الخضراء:
- فيما يلي بعض الفوائد الصحية للبازلاء الخضراء
- البازلاء الخضراء تساعد في إدارة الوزن.
- البازلاء الخضراء تساعد في الوقاية من سرطان المعدة.
- البازلاء الخضراء مفيدة للقلب.
- تساعد البازلاء الخضراء في الوقاية من الإمساك.
- البازلاء الخضراء تساعد في خفض الكولسترول السيئ (LDL).
- البازلاء الخضراء مفيدة لصحة العظام وتقي من التهابات المفاصل وهشاشة العظام.
- تعمل البازلاء الخضراء على تحسين قوة المناعة.
- البازلاء الخضراء لها خصائص مضادة للشيخوخة.
- البازلاء الخضراء تساعد في تنظيم نسبة السكر في الدم.
- البازلاء الخضراء تساعد في الوقاية من مرض الزهايمر والتهاب الشعب الهوائية.
متطلبات المناخ لزراعة البازلاء الخضراء:
- البازلاء محصول موسمي بارد ويزدهر بشكل أفضل عند درجة حرارة 12
إلى 18 درجة مئوية. يمكن لهذا المحصول أن يتحمل درجات الحرارة المنخفضة في
مرحلة الشتل. نباتات البازلاء الخضراء حساسة لظروف الصقيع. يحدث إنبات
البذور عند درجة حرارة التربة 10 درجات مئوية.
متطلبات التربة لزراعة البازلاء الخضراء:
- يتطلب محصول البازلاء الخضراء تربة طينية جيدة التصريف وغنية بالمواد
العضوية. يتراوح الرقم الهيدروجيني المثالي أو الأمثل للتربة للحصول على
أفضل إنتاجية من 6.0 إلى 7.5.
التكاثر في زراعة البازلاء الخضراء:
- يتم إكثار محصول البازلاء عن طريق البذار.
تحضير الأرض في زراعة البازلاء الخضراء:
- تحضير الأرض بالمحراث الريفي أو الجرار لتجهيز التربة بمرحلة الحراثة
الدقيقة. إزالة أي حشائش وبقايا المحصول السابق من الحقل. ينبغي استكمال أي
نقص في المغذيات أو المغذيات الدقيقة في الحقل أثناء إعداد الأرض. يجب على
مزارعي البازلاء الخضراء التجاريين إجراء اختبار التربة لمعرفة خصوبة
التربة.
معالجة البذور في زراعة البازلاء الخضراء:
- تعتبر معالجة البذور مهمة في أي زراعة محصول للوقاية من الأمراض التي
تنتقل عن طريق البذور. يجب معالجة بذور البازلاء بالثيرام أو الكابتان
بمعدل 2 جرام لكل 1 كجم من البذور لتجنب الأمراض التي تنتقل عن طريق
البذور.
موسم الزراعة ومعدل البذور والبذار في زراعة البازلاء الخضراء:
تتم زراعة البازلاء عادة في موسمين (فبراير-مارس وأكتوبر-نوفمبر) في
الظروف المناخية الزراعية الآسيوية. ومع ذلك، يمكن زراعتها على مدار العام
في بيئة خاضعة للرقابة مثل الدفيئة أو البيوت المتعددة. معدل البذور يعتمد
على الصنف المزروع. بشكل عام، يستغرق الأمر حوالي 30 إلى 35 كجم من البذور
لكل هكتار واحد. عندما يتعلق الأمر بالبذر، يتم زرع البازلاء عمومًا بطريقة
الصب الواسعة. ومع ذلك، يمكن زرع البازلاء بطريقة الغرس أو حتى خلف
المحراث. يجب نقع البذور في الماء لمدة 24 ساعة لتحسين نسبة الإنبات.
للحصول على المزيد من الغلة، يمكن معالجة البذور بمزرعة الريزيوم. عندما
يتعلق الأمر بالمسافات بين النباتات أو مساحة زرع البذور، قم بزرع البذور
على مسافة 45 × 10 سم في الخط أو استخدم تخطيطًا مسطحًا بمسافة 45 × 20
سم.
الري في زراعة البازلاء الخضراء:
- يحتاج محصول البازلاء الخضراء إلى الري الخفيف بعد زرع البذور في الحقل.
ومع ذلك، ينصح بالري قبل البذر من أجل إنبات البذور بشكل سليم. يجب أن يتم
الري اللاحق في المراحل الحرجة مثل الإزهار وتطور القرون. إذا تمت زراعة
المحصول في التربة الخفيفة والرملية فإنه يتطلب الري المتكرر. ومع ذلك، فإن
الظروف المناخية الجافة والصيف قد تجبر على الري المتكرر. بشكل عام، تتطلب
البازلاء الخضراء الري على فترات تتراوح من 8 إلى 10 أيام. في المحاصيل
الشتوية، يجب تجنب التشبع بالمياه لأنه قد يسبب تعفن البذور.
السماد و التسميد في زراعة البازلاء الخضراء:
- السماد السليم والاستخدام في الوقت المناسب للأسمدة يضمن العائد
الأمثل في أي محصول. وينبغي استخدام سماد ساحة المزرعة المتحلل جيداً (FMY)
بمقدار 25 طناً لكل هكتار واحد في وقت إعداد الأرض. يجب استخدام 60 كجم من
"N"/هكتار و70 كجم من "P"/هكتار و70 كجم من "K"/هكتار كقاعدة و60 كجم من
"N" بعد شهر واحد (30 يومًا) من البذر.
العمليات المشتركة بين الزراعات في زراعة البازلاء الخضراء:
- ينبغي اتباع العمليات المشتركة بين الثقافات التالية للحصول على
جودة وإنتاجية عالية من منتجات البازلاء.
مكافحة الحشائش: على الرغم من توفر الوسائل الميكانيكية والكيميائية
لمكافحة الحشائش لمعظم المحاصيل، إلا أن مكافحة الحشائش في حقول البازلاء
بالوسائل الميكانيكية تعتبر مهمة صعبة حيث يتم زرع البذور في صفوف ذات
مسافات مغلقة. ومع ذلك، يمكن استخدام مبيدات الأعشاب مثل سيمازين وبروبازين
وأترازين (0.50 كجم لكل فدان) للسيطرة على الحشائش الورقية بشكل فعال. إذا
كنت ترغب في استخدام منظمات النمو للحصول على إنتاجية عالية من القرون،
فاتصل بقسم البستنة المحلي.
التتبع والمطاردة: استخدم عصي الخيزران لدعم كروم البازلاء عندما يبلغ
عمرها حوالي شهرين ومرحلة الانتشار.
الآفات والأمراض في زراعة البازلاء الخضراء:
- تعتبر حشرة القرون والمن من الآفات الحشرية الرئيسية الموجودة في زراعة
البازلاء. يعد البياض الدقيقي من أكثر الأمراض شيوعًا في زراعة البازلاء
الخضراء. لمعرفة الأعراض وتدابير السيطرة عليها، اتصل بأي قسم البستنة
وجامعة الزراعة.
ملاحظة: البستنة المحلية الخاصة بك هي مصدر جيد لإيجاد الحلول المناسبة
لمكافحة الآفات والأمراض في زراعة البازلاء الخضراء.
الحصاد في زراعة البازلاء الخضراء:
- يمكن حصاد البازلاء يدويًا خلال 50 إلى 60 يومًا و75 يومًا و95 يومًا
وفقًا للأصناف المبكرة والمتوسطة والمتأخرة. قم بإجراء 3 إلى 4 اختيارات
خلال فترة تتراوح من 2 إلى 12 يومًا.
المحصول في زراعة البازلاء الخضراء:
- يعتمد محصول البازلاء على عوامل كثيرة مثل الصنف (التنوع) والتربة
والمناخ وممارسات إدارة المحاصيل. في ظل ظروف الزراعة المثالية يمكن الحصول
على ما يلي.
25 إلى 45 قنطار/هكتار في الأصناف المبكرة.
50 إلى 60 قنطار/هكتار في أصناف منتصف الموسم.
------------------
تنزيل الكتاب :
ليست هناك تعليقات: