4:02 ص المكتبة الزراعية الشاملة

 

دليل تسميد الفواكه : العضوي والكيميائي و كيفية و توقيت التطبيق خطوة بخطوة

تعمل الأسمدة والمواد العضوية أو غير العضوية التي تحتوي على عناصر كيميائية على تحسين نمو النباتات وخصوبة التربة. ومع ذلك، تحتوي الأسمدة العضوية (السماد الطبيعي) على كميات منخفضة نسبيًا من العناصر الغذائية. تأتي العناصر الغذائية في الأسمدة غير العضوية من الأملاح غير العضوية المستخرجة من خلال عمليات كيميائية أو فيزيائية. البوتاسيوم والنيتروجين والفوسفور هي أهم ثلاثة عناصر غذائية للنباتات.

يجب تطبيق الأسمدة والمخصبات في الوقت المناسب وبالطريقة الصحيحة للحصول على أقصى فائدة، ولكن يجب أيضًا مراعاة عوامل أخرى. تتفاعل الأسمدة المختلفة بشكل مختلف مع التربة، على سبيل المثال. وبالمثل، تتطلب المحاصيل المختلفة كميات مختلفة من النيتروجين والفوسفور والبوتاسيوم، وحتى نفس المحصول يتطلب كميات مختلفة من العناصر الغذائية في مراحل مختلفة من النمو. لذلك، يتضمن تطبيق الأسمدة الاعتبارات التالية:

• توافر العناصر الغذائية في الأسمدة والمخصبات
• تتطلب المراحل المختلفة لنمو المحاصيل عناصر غذائية مختلفة.
• الوقت المستغرق لتطبيق الأسمدة.
• طرق التطبيق واختيار الأسمدة
• استجابة المحاصيل لتطبيق الأسمدة وتفاعل النيتروجين والفوسفور والبوتاسيوم.
• التأثير المتبقي للأسمدة والمخصبات
• استجابة المحاصيل لحاملات المغذيات المختلفة.
• التكلفة الوحدوية للعناصر الغذائية.

جدول الأسمدة للفواكه

الأسمدة العضوية

تشتق الأسمدة العضوية من معادن الصخور المستخرجة والمواد النباتية والحيوانية الطبيعية. تلعب المركبات الكربونية دورًا رئيسيًا في إثراء التربة بسبب دورها في نمو النباتات. يزيد النوع العضوي من محتوى المادة العضوية في التربة. علاوة على ذلك، يعمل هذا السماد على تحسين خصائص التربة وتسهيل تكاثر الكائنات الحية الدقيقة. يمكنك الحصول على الأسمدة العضوية من المصادر التالية:

النفايات الزراعية

النفايات الصناعية

سماد الماشية

الاسمدة البلدية

قائمة الأسمدة العضوية

وجبة البرسيم (نسبة NPK: 2-0-1)

كجزء من علف الماشية، يستخدم البرسيم عادة كسماد عضوي. من ناحية أخرى، وجبة البرسيم هي سماد طبيعي يتم طحنه حتى يتحلل بسرعة أكبر. بالإضافة إلى ذلك، يحتوي هذا السماد العضوي على مستويات منخفضة من النيتروجين والفوسفور والبوتاسيوم. مقارنة بالأسمدة العضوية الأخرى، تعمل وجبة البرسيم على تحسين صحة النبات بمعدل معتدل. من الأفضل استخدامها كمكيفات للتربة قبل زراعة محاصيل الفاكهة في أوائل الربيع.

الفوسفات الصخري (نسبة NPK: 0-3-0)

يتم تصنيع الفوسفات الصخري عن طريق طحن الصخور. هناك كمية كبيرة من الفوسفات، جنبًا إلى جنب مع العناصر الغذائية الأساسية الأخرى. لا يذيب الماء عناصر هذا السماد، وهذه هي ميزته الرئيسية. يمكنك وضع الفوسفات الصخري في حفرة الزراعة للنباتات والأشجار أو دمجه في التربة قبل الزراعة. يمكنك تطبيقه بعد تهوية المناظر الطبيعية القائمة، والمروج، والأشجار أو تغطيته بالتربة. بالنسبة للتربة ذات الفوسفور الكافي، استخدم 2.5 كجم لكل 100 قدم مربع، وأقل للتربة ذات مستويات الفوسفور المنخفضة. اعتمادًا على حجم النبات، استخدم 450 جرامًا إلى 4.5 كجم لكل حفرة زراعة للأشجار والشتلات.

روث الأبقار (نسبة NPK: 0.5-0.5-0.5)

إن نسبة الكتلة إلى المغذيات في نفايات الحيوانات مرتفعة بشكل عام. وعلى الرغم من ذلك، فإنها تحتوي على كميات محترمة من النيتروجين والفوسفور والبوتاسيوم. والمعروف أيضًا باسم روث الأبقار، يعمل روث الأبقار في الحقول بمعدل معتدل. تساهم كل هذه العناصر في أدائه الممتاز كمادة مضافة للسماد. ومع ذلك، من الممكن أن تبقى بعض بذور الأعشاب على قيد الحياة بعد هضمها بواسطة الأبقار، مما قد يسبب مشاكل واضحة. ولأن السماد المتبقي من العمليات الصناعية يحتوي على الكثير من الملح، فمن الأفضل تجنبه. إذا لم يتم تحويل السماد الطازج إلى سماد بدرجة كافية، فإنه يحتوي على الكثير من العناصر المغذية للنباتات ويمكن أن يحرق الجذور.

سماد الدجاج أو الدواجن (نسبة NPK: 5-3-2)

لا يعني سماد الدجاج أو فضلات الدواجن تلقائيًا مستويات عالية من العناصر الغذائية. ومع ذلك، يحتوي سماد الدواجن أو الدجاج على نسبة أكبر قليلاً من العناصر الغذائية الرئيسية الثلاثة للنبات مقارنة بروث الأبقار. غالبًا ما تُعتبر الأسمدة العضوية ذات المحتوى العالي من النيتروجين هي الأفضل. علاوة على ذلك، فهي تعمل بشكل أسرع قليلاً. بعد حصاد المحاصيل أو قبل بدء دورة محصول أخرى هو أفضل وقت لاستخدام سماد الدواجن أو الدجاج. يمكن أن يحرق سماد الدجاج أو سماد الديك الرومي أو سماد الدواجن نباتاتك إذا قمت بوضع كمية زائدة منه، تمامًا كما يمكن أن يفعل سماد الأبقار.

مخلفات ديدان الأرض (نسبة NPK: 2-1-1)

تحتوي مخلفات ديدان الأرض على كمية مناسبة من العناصر الغذائية الثلاثة الحيوية. بالإضافة إلى ذلك، يزيد هذا السماد من تهوية التربة وتوافر العناصر الغذائية، مما يجعله إضافة ممتازة لمحاصيل الفاكهة. لا يمكن استخدام هذا السماد على أي نبات تقريبًا فحسب، بل يمكن أيضًا تطبيقه مباشرة على النباتات دون حرقها. يمكن استخدام طرق مختلفة لتطبيق سماد مخلفات ديدان الأرض، بما في ذلك التسميد العلوي والتسميد الجانبي والتسميد الإضافي.

مستحلب السمك (نسبة NPK: 2-4-0 إلى 5-1-1)

يتم استخدام الأسماك المتحللة جزئيًا في صنع هذا المنتج. ولهذا السبب، غالبًا ما يكون له رائحة سمكية. محتوى النيتروجين في سماد مستحلب السمك مرتفع، لكنه لا يحتوي على الكالسيوم أو البوتاسيوم. يجب أيضًا استخدامه بشكل خفيف لتجنب حرق النباتات لأنه حمضي للغاية. في الأنواع الورقية التي تعاني من مستويات منخفضة من النيتروجين، فهو علاج فعال لزيادة المواد العضوية. ومع ذلك، قد لا تتحمله بعض النباتات جيدًا.

الأسمدة الكيماوية

السماد الكيميائي هو أي عدد من المركبات الاصطناعية التي تم إنشاؤها خصيصًا لزيادة غلة المحاصيل. على سبيل المثال، يمكن أن يحتوي السماد الكيميائي المحتوي على النيتروجين على النيتروجين، بينما يمكن أن يحتوي السماد الكيميائي القائم على الفوسفات على الفوسفات. الأسمدة مثل البوتاسيوم متوفرة أيضًا.

الأسمدة النيتروجينية

النترات (NO3) والأمونيا (NH4) هي أشكال النيتروجين التي تمتصها جذور النباتات. في حين تفضل معظم نباتات المحاصيل النيتروجين في شكل نترات، يفضل الأرز وبعض النباتات العليا الأخرى النيتروجين في شكل أمونيا. ومع ذلك، يمكن تحويل النيتروجين في الشكل الأموني بسهولة إلى نترات في شكل نترات. يوجد النيتروجين في اليوريا على شكل أميد، ولكنه يتحول بسرعة إلى أمونيا ثم إلى نترات بواسطة الكائنات الحية الدقيقة في التربة. تصنف هذه الأسمدة النيتروجينية الأربعة حسب أشكال النيتروجين التي تحتويها

• الأسمدة النتراتية: نترات الصوديوم (16% نيتروجين)، نترات الكالسيوم (15.5% نيتروجين)، نترات البوتاسيوم (13% نيتروجين)
• الأسمدة الأمونيومية: كبريتات الأمونيوم (20% نيتروجين)، كلوريد الأمونيوم (24-26% نيتروجين)، فوسفات أحادي الأمونيوم (11-20% نيتروجين)، فوسفات ثنائي الأمونيوم (18% نيتروجين)، ومحلول الأمونيوم (20-28% نيتروجين)
• الأسمدة النتراتية والأمونيومية: كبريتات الأمونيوم (26% نيتروجين)، أمونيوم الكالسيوم (26% نيتروجين)، نترات الأمونيوم (33% نيتروجين)
• الأسمدة الأميدية: اليوريا (46% نيتروجين)

الأسمدة الفوسفاتية

يعتمد نقل الطاقة داخل النباتات بشكل كبير على الفوسفور. تعتمد عملية التمثيل الضوئي على العمليات الفسيولوجية الأخرى، وهي ضرورية لنمو جسم النبات. ويعد الفوسفور ثاني أكثر العناصر الغذائية الأساسية نقصًا في التربة الهندية بعد النيتروجين. وهو ضروري للنباتات بكميات جيدة، ولا تستطيع التربة توفيره بدون مكملات خارجية. بالكاد تستطيع النباتات امتصاص الأسمدة التي تحتوي على الفوسفور بأكثر من 15-20 في المائة من جرعتها الإجمالية. ولا تستطيع جذور النباتات الوصول إلى الفوسفور المتبقي لأنه ثابت في التربة.

• فوسفات ثنائي هيدروجين الكالسيوم (26% فسفور)
• فوسفات الأمونيوم (20% فسفور)
• فوسفات هيدروجين الأمونيوم (53% فسفور)

أسمدة البوتاسيوم

أسمدة البوتاسيوم هي مواد عضوية تحتوي على البوتاسيوم تزود النباتات بالتغذية. لتحسين إنتاجية المحاصيل باستمرار، فإن تغذية البوتاسيوم أمر بالغ الأهمية. تستخدم النباتات البوتاسيوم في المقام الأول لتحسين العلاقات بين التربة والهواء والماء؛ فهو ينشط الإنزيمات ويساعد في نقل الكربون من الكتلة الحيوية إلى المواد التكاثرية (الحبوب والفواكه والألياف). من ناحية أخرى، فإن نقص البوتاسيوم يجعل النبات أكثر عرضة للضغوط المختلفة، مثل نقص المياه وضغط الحشرات وضغط مسببات الأمراض.

• كلوريد البوتاسيوم (50-50% K)
• كبريتات البوتاسيوم (60-62% K)
• نترات البوتاسيوم (39% K)

أسمدة كيميائية مهمة

كبريتات الأمونيوم [(NH4)2 S04]

من بين المحاصيل التي تستخدم فيها الأرز والبطاطس والمحاصيل الأخرى التي تتطلب سمادًا نيتروجينيًا للنمو جيدًا.

يتم تحويل ما يقرب من 25% من الأمونيا في هذا السماد إلى نترات بواسطة البكتيريا النازعة للنيتروجين في التربة القلوية.

يمكن للنباتات امتصاص النترات بسهولة من التربة لأنها قابلة للذوبان في الماء.

نترات أمونيوم الكالسيوم [Ca (N03)2 NH4NO]

تمتص النباتات هذا السماد النيتروجيني مباشرة. مع هذا السماد، لا يوجد أي شك في التلوث حيث يتم امتصاص العناصر الغذائية مباشرة عن طريق الماء.

السوبر فوسفات الجير [Ca(H2PO4)2]

يتم خلط فوسفات هيدروجين الكالسيوم والجبس بشكل متجانس.

المكون التفاعلي للسماد هو فوسفات هيدروجين الكالسيوم، وهو قابل للذوبان في الماء.

اليوريا (H2NCONH2)

• نظرًا لمحتواها العالي من النيتروجين (46%N)، فإن اليوريا هي أهم سماد نيتروجيني.
• بالإضافة إلى استخدامها في المحاصيل، يتم استخدامها أيضًا كمكمل غذائي للماشية لتعويض جزء من متطلبات البروتين. ومع ذلك، قد تتطاير اليوريا إذا تم تطبيقها على أسطح التربة العارية بسبب تحللها السريع لكربونات الأمونيوم.
• هناك العديد من المركبات تسمى مثبطات اليورياز التي يمكن أن تغير تحلل اليوريا.
• عند إضافتها إلى التربة، تعمل هذه المثبطات على تعطيل الإنزيم ومنع التحلل السريع لليوريا.
• إذا تم وضع كميات كبيرة من اليوريا مع الشتلات أو بالقرب منها، فإن التحلل السريع لهذه المادة يمكن أن يضرها أيضًا بالأمونيا.
• يستخدم هذا السماد أثناء إدخال البذور إلى التربة، لكنه لا يتلامس معها مطلقًا. يتم توفير الماء بعد ثلاثة إلى أربعة أيام من نثر اليوريا على التربة.

سياناميد الكالسيوم [Ca (CN) 2]

• نيتروليم (سياناميد الكالسيوم) هو مركب كيميائي يستخدم في الأسمدة. ونتيجة لذلك، يمكن للمزارعين تعظيم الأرباح من خلال زيادة الغلة.
• يتم تشجيع نمو النبات من خلال تحلل المادة الكيميائية إلى مكونات صديقة للنبات في التربة.
• على الرغم من اسمه، لا يستخدم هذا السماد مطلقًا لنمو المحاصيل ولكن فقط قبل إدخال البذور إلى التربة.

نترات الكالسيوم [Ca (N03) 2]

• إنه سماد نيتروجيني في السوق أو تجاريًا.
• يُطلق عليه اسم ملح البارود النارفيجي.
• وهو أيضًا ملح مزدوج لأنه يتكون من عنصرين غذائيين شائعين في الأسمدة: نسبة عالية من الصوديوم.

متطلبات الأسمدة وجدول التسميد لمحاصيل الفاكهة

التفاح

• طريقة التطبيق: يجب رش أحواض الأشجار بالأسمدة على مسافة 30 سم من الجذع حتى خط التنقيط في المظلة وخلطها جيدًا.
• وقت التطبيق: يتم تطبيق سماد المزرعة خلال ديسمبر ويناير مع نصف جرعة من النيتروجين وكمية كاملة من الفوسفور والبوتاسيوم. يتم تطبيق نصف الجرعة المتبقية من النيتروجين بعد الحصاد.
• جدول التسميد: يتطلب 100 كجم من سماد المزرعة و700 جرام من النيتروجين و350 جرام من الفوسفور و700 جرام من البوتاسيوم لكل نبات سنويًا

المانجو

طرق التطبيق: يتم حفر حلقة ضحلة حول قاعدة الشجرة في البساتين الصغيرة لتطبيق الأسمدة والمركبات العضوية على الشجرة. تحت مظلة البساتين القديمة، يتم نثرها وخلطها جيدًا في التربة على مسافة 30-60 سم من الجذع.

موعد التطبيق: يتم تطبيق الأسمدة والمركبات العضوية على جرعتين مقسمتين. في بداية موسم الرياح الموسمية، تتكون الجرعة الأولى من النيتروجين الكامل مع نصف البوتاسيوم. مع الجرعة الثانية، يتم تطبيق سماد المزرعة والسوبر فوسفات ونصف البوتاسيوم في سبتمبر وأكتوبر.

التسميد بالأسمدة القابلة للذوبان في الماء: 75٪ من RDF بنسبة 2-1-0 (يوليو - أغسطس)، 2-2-2 (سبتمبر - نوفمبر)، 0-1-1 (ديسمبر - يناير)، و 0-0-2 (فبراير - أبريل).

جدول التسميد

عمر النبات

سماد المزرعة (كجم) النيتروجين (جرام لكل نبات) الفوسفور (جرام لكل نبات) البوتاسيوم

(جرام لكل نبات)

1-3 سنوات 5-20 50-100 40-80 100-120

4-6 سنوات 25-50 100-200 80-100 200-400

7-9 سنوات 60-90 200-250 120-160 400-600

عشر سنوات

فما فوق 100 250 160 600

العنب

طريقة التطبيق: بعد التقليم، يتم التطبيق في التربة. اعتمادًا على عمر الكرمة، يكون عمق التطبيق 15-20 سم وبعيدًا عن الجذع 45-60 سم.

موعد التطبيق بعد منتصف فبراير: يتم تطبيق السماد وجرعة كاملة من الفوسفور والبوتاسيوم ونصف جرعة من النيتروجين وبعد 60 يومًا يتم إعطاء الجرعة المتبقية من النيتروجين.

جدول التسميد

العمر (سنة) ن (جم/ كرمة) ب205 (جم/ كرمة) بوتاسيوم (جم/ كرمة) سماد المزرعة (كجم/ كرمة)

1 200 80 400 50

2 300 160 800 50

ثلاثة فأكثر 400 240 1200 200

نباتات الحمضيات

طريقة التطبيق: يوصى بوضع السماد في شريط دائري على مسافة 120 سم من جذع النبات. ويوصى بتجنب وضع الأسمدة بعمق. على سبيل المثال، في مزارع البرتقال الحلو، كان نشاط الجذور أقصى ما يمكن على مسافة 25 سم من السطح، بينما في الجير الحمضي، وجد 80-95٪ من نشاط الجذور على مسافة 10 سم من السطح. لذلك، يتم وضع الأسمدة بشكل ضحل على سطح التربة. موعد التسميد: في شمال الهند، يتم التسميد في الشتاء (ديسمبر-يناير)، ويتم التسميد بكبريتات الأمونيوم في أبريل-مايو بعد عقد الثمار. من ناحية أخرى، يتم التسميد في غرب وجنوب الهند قبل موسم الرياح الموسمية. لذلك، يكون ديسمبر أو يناير أحيانًا هو الوقت المناسب للتسميد الثاني.

جدول التسميد

العمر

(السنة) الماندرين

(جرام/شجرة) الجير الحامضي

(جرام/شجرة)

N P205 K₂O N P205 K₂O

1 300 70 80 375 150 200

2 600 140 160 750 300 400

3 900 210 240 1125 450 600

4 1200 280 320 1500 600 800

5 وما فوق 1500 350 400 1500 600 800

الموز

طريقة التطبيق

يمكن للجذور أن تمتص بسهولة الأسمدة المحتوية على البوتاسيوم والفوسفور والنيتروجين والتي تذوب بعد الزراعة. وهناك العديد من الطرق التي يمكن من خلالها تطبيق التسميد؛ يمكن تطبيق الأسمدة على التربة بشكل متناثر أو موضعي. فبدلاً من تركيز الأسمدة حول الساق الكاذبة، تتفرع جذور الموز بسرعة بعيدًا عنها. التغذية (التسميد بالري) هي الأكثر فعالية حيث يتم تطبيق العناصر الغذائية مباشرة على منطقة الجذر.

وقت التطبيق

يجب تطبيق النيتروجين على شكل يوريا مغطاة بالنيم.

يتم تطبيق تقسيم النيتروجين والبوتاسيوم في الشهر الثالث والخامس والسابع من الزراعة، والفوسفور في الشهر الثالث.

تتلقى الموز المزروعة في زراعة الأنسجة 50% من الأسمدة في الشهر الثاني والرابع والسادس والثامن بعد الزراعة.

لتعظيم الإنتاجية، يوصى بالتسميد بالري. باستخدام الأسمدة القابلة للذوبان في الماء، قم بسقي 25 لترًا يوميًا بالإضافة إلى 200 أو 30 أو 300 جرام من النيتروجين: الفوسفور لكل نبات.

تحتاج النباتات إلى 10-15 كجم من سماد ساحة المزرعة، و100-200 جرام من النيتروجين، و100-150 جرام من الفوسفور، و200-300 جرام من البوتاسيوم كل عام.

رعاية إضافية

• لتصحيح نقص المغذيات الدقيقة، يتكون Banana special، وهو تركيبة مغذيات دقيقة طورتها IIHR، بشكل أساسي من ستة مغذيات دقيقة وهي الزنك والحديد والبورون والنحاس والمنجنيز والموليبدينوم.
• ويوصى بثلاثة مغذيات ثانوية، وهي الكالسيوم والمغنيسيوم والكبريت، كرش ورقي من الشهر الرابع/الخامس من الزراعة بفاصل شهري على النبات بالكامل حتى تكوين العنقود وبعد ذلك، رشتان على العنقود.
• يتم تحضير محلول الرش عن طريق إذابة 75 جرامًا من Banana special في 15 لترًا من الماء (حوالي 12 كجم / فدان).

البابايا

الأسمدة الموصى بها (RDF) (جم NPK / نبات / سنة) التسميد بالأسمدة القابلة للذوبان في الماء سماد المزرعة

N P K

250 250 500 100% يوصى بالنيتروجين والبوتاسيوم من خلال التنقيط (50 جم نيتروجين بمعدل 6.25 جم / نبات / أسبوع و50 جم K2O بمعدل 6.25 جم / نبات / أسبوع لمدة شهرين)، بالإضافة إلى تطبيق 50 جم P2O5 على التربة على فترات كل شهرين. عشرة أطنان / فدان 40 كجم / نبات AMC سماد المزرعة المخصب بمعدل 5 كجم / نبات عند الزراعة وتكرر على فترات ستة أشهر بمعدل 2 كجم / نبات

الجوافة

طريقة التطبيق: الجوافة شجرة ذات جذور سطحية؛ لذلك، يجب نشر السماد بالتساوي على سطح حوض الشجرة وحفره.

وقت التطبيق: لأخذ Mrig Bahar، يتم تطبيق سماد المزرعة والأسمدة خلال شهر يونيو، متبوعًا بالري.

جدول التسميد

العمر

(السنة) ن

(جم/شجرة) ب205 (جم/شجرة) بوتاسيوم

(جم/شجرة) سماد ساحة المزرعة

(كجم/شجرة)

1 60 60 0 10

2 120 120 180 20

3 180 160 300 30

4 240 240 400 40

5وأكثر من 420 420 600 50

الخلاصة

تسميد نباتات الفاكهة في الربيع عند الإزهار أمر شائع. بمجرد أن تجف أوراق الشجر، قم بتوزيع السماد عليها وقم بإزالة السماد المتبقي من الأوراق بالفرشاة. من المهم عدم إزعاج جذور النباتات الضحلة بعد زراعتها عن طريق وضع السماد في التربة. يحدث الضرر في الشتاء بسبب التسميد في أواخر الصيف والخريف والذي يتداخل مع عملية التصلب.

مشاركة