2:49 ص
الانتاج الحيواني -
كتب الزراعة
كتاب : أساليب و خطوات تربية و تسمين العجول الصغيرة كمشروع مربح
الهدف النهائي لتربية العجول هو إعداد بقرة لتحقيق الأوزان المستهدفة طوال
حياتها من أجل تحقيق أقصى قدر من الربحية. ستشمل هذه الأهداف مضاعفة وزنها
عند الولادة عند نقطة الفطام، والوصول إلى 60% من وزنها الناضج عند التكاثر،
والولادة عند 24 شهرًا عند 90% من وزن جسمها الناضج. للوصول إلى هذه
الأهداف، تحتاج العجول البديلة إلى تحقيق زيادة ثابتة تبلغ حوالي 0.75 كجم /
يوم منذ الولادة. إن انقطاع الأداء خلال فترة تربية العجول قد يعوض تحقيق هذه
الأوزان المستهدفة. لذلك، فإن اعتماد أفضل الممارسات والنصائح والبروتوكولات
المتعلقة بتربية العجول له أهمية كبيرة خلال الأسابيع الحيوية القليلة
القادمة.
تعتبر الإدارة الجيدة لللبأ العامل الأكثر أهمية في صحة العجل وبقائه على
قيد الحياة. على مدى السنوات الثلاث إلى الخمس الماضية، تبين أن 70% من
العجول التي قدمت للتشريح في المختبرات البيطرية الإقليمية، قد تلقت إما
نوعية رديئة أو كميات غير كافية من اللبأ. عند تغذية اللبأ، من
الضروري الالتزام بقاعدة 3-2-1. ويشمل ذلك تزويد العجل بما لا يقل عن 3
لترات (أو 5-6% من وزن العجل عند الولادة)، خلال ساعتين من الولادة،
باستخدام اللبأ من حلب الأبقار لأول مرة. يجب تكرار هذه العملية بعد 8
ساعات، ولكن من المهم ملاحظة أنه بحلول الحلب الثاني، سينخفض محتوى
الجلوبيولين المناعي في السد إلى النصف.
تعد نظافة اللبأ عاملاً مؤثرًا كبيرًا، حيث أن كمية جزيئات الأوساخ أو
التلوث في اللبأ قبل دخول العجل ستحد من كمية امتصاص المناعة المتاحة. لا
يُنصح أيضًا بتغذية العجول باللبأ المُجمّع لأنه قد يؤدي إلى عوامل خطر
رئيسية بما في ذلك زيادة خطر الإصابة بالأمراض ودخول اللبأ ذو الجودة
الرديئة إلى المسبح. ومع أخذ ذلك في الاعتبار، من الضروري التأكد من
تعقيم جميع الأدوات وتطبيق بروتوكولات الحلب والنظافة الجيدة لحصاد
اللبأ.
نظافة العجل والمرافق
من الناحية المثالية، يجب أن تكون المرافق نظيفة، وجافة، وخالية من تيارات
الهواء، وذات تهوية جيدة. سيقضي العجل حديث الولادة أكثر من 80% من وقته
مستلقيًا، لذلك من الضروري توفير سرير عميق ودافئ وجاف دائمًا. يجب أن
تقضي العجول فترات زمنية قليلة في حظيرة الولادة لتجنب التقاط العدوى أو
المرض. لتجنب نقل المرض إلى حظيرة العجول خلال أشهر الذروة للولادة، قم
بإعداد نقطة غسيل عند مدخل حظيرة العجول للموظفين والأطباء البيطريين، وما
إلى ذلك. كما يعد الكشف المبكر عن العجول المريضة وعزلها لتجنب انتشار
العدوى البكتيرية أمرًا ضروريًا أيضًا أهمية عالية.
تطوير الكرش
بمجرد أن يبدأ العجل في تناول الماء والمركزات/ الحصص الغذائية، نقوم
بإدخال البكتيريا الصحية إلى الكرش والتي ستبدأ في تطوير الكرش. يجب أن
تكون المركزات البادئة والمياه العذبة متاحة للعجل من عمر ثلاثة أيام.
وينبغي أيضًا توفير مصدر نظيف للألياف الخشنة الطويلة (مثل القش) في جميع
الأوقات لتعزيز تناول المواد الجافة. وينبغي تقديم هذا العلف فوق مستوى سطح
الأرض في الرفوف/المذود. لا ينبغي النظر في الفطام إلا بعد أن تستهلك
العجول 1.5 كجم من المركزات يوميًا. إن فطام العجول على أساس الوزن، مقارنة
بالعمر، سيؤدي إلى الحصول على دفعة موحدة أكثر.
اختيار بديل الحليب
عندما يتعلق الأمر ببدائل الحليب، فإن الفوائد الرئيسية الثلاثة تشمل:
الفعالية من حيث التكلفة
تقليل خطر نقل المرض في القطيع
الاتساق في النظام الغذائي للعجل
يجب أن يكون بديل الحليب مشتقًا من منتجات الألبان ويحتوي على نسبة عالية
من الألبان. تعتبر بروتينات الألبان سهلة الهضم ومتاحة للعجل مقارنة
بالبروتينات النباتية. يحتوي كل من بديل حليب العجل الأحمر والأزرق من
فيتالاك على نسبة 90-95% من منتجات الألبان.
يجب أن يكرر بديل الحليب دور الحليب كامل الدسم عالي الجودة، والذي يتم
تقديمه عادةً بنسبة 12.5% من جوامد الحليب (على سبيل المثال، 125 جرام
مسحوق في 875 مل من الماء النظيف لصنع لتر واحد من الحليب). إن تغذية العجل
مرتين في اليوم بمعدل 6 لترات في اليوم سيؤدي إلى تقديم 750 جرام من
المسحوق للعجل في اليوم. عند الخلط، التزمي بإرشادات بديل الحليب
الموضحة أدناه باستخدام الماء النظيف والدافئ وأدوات الخلط والتغذية
المعقمة. درجة حرارة الشرب المثالية لبديل حليب العجل هي 39 درجة مئوية.
لتحضير الحليب، يذوب المسحوق في ثلثي كمية الماء عند درجة حرارة 55-60 درجة
مئوية ويضاف الماء المتبقي في درجة حرارة الغرفة حتى يتم الوصول إلى درجة
حرارة الشرب المثلى....
-------------------
تنزيل الكتاب :
ليست هناك تعليقات: