6:48 ص المكتبة الزراعية الشاملة

 

كتاب : أسس التحكم في الامراض الفطرية و الاعشاب الطفيلية في زراعات الحبوب وفق النمط البيولوجي

تتسبب أمراض النباتات في خسائر كبيرة في المحاصيل كل عام، وقد أدت تاريخيًا إلى أضرار اقتصادية كبيرة ومعاناة إنسانية. ولذلك فإن مكافحة الأمراض النباتية أمر حيوي للحفاظ على إنتاجية المحاصيل وإطعام الأعداد المتزايدة من السكان. يمكن مكافحة أمراض المحاصيل باستخدام مجموعة متنوعة من الأساليب، ولا سيما الأساليب الثقافية، واستخدام المقاومة في النبات، واستخدام المواد الكيميائية (مبيدات الفطريات). ومع ذلك، فإن الكائنات الحية التي تسبب أمراض النبات (مسببات الأمراض النباتية) قابلة للتكيف وراثيا ويمكنها التغلب على مقاومة النبات، والآثار السامة لمبيدات الفطريات. وبالتالي، فإن ضمان حماية المحاصيل بشكل مناسب يعتمد على الاستمرار بخطوة متقدمة على مسببات الأمراض من خلال تحسين تدابير الرقابة الحالية وتطوير أساليب جديدة. تقدم هذه المقالة لمحة عامة عن مختلف

يعد القمح من أهم محاصيل الحبوب، وهو الغذاء الأساسي لأكثر من ثلث سكان العالم.  إذا كان يحتل المرتبة الأولى كمحصول حبوب في العد يليه الأرز فقط في المساحة والإنتاج. يتعرض محصول القمح لعدد من الأمراض المسؤولة عن خفض إنتاجه الإجمالي إلى حد كبير، وذلك لأن نباتات القمح في جميع مراحل نموه وفي كافة البيئات الطبيعية تتعرض لمختلف الضغوط الميكانيكية والفسيولوجية والبيولوجية التي تتعارض مع نموها. النمو والتطور الطبيعي. الطقس والمواد السامة والملوثات والحشرات والفيروسات والفطريات والديدان الخيطية والبكتيريا والأعشاب الضارة هي المخاطر الرئيسية لإنتاج القمح.

العدد الفعلي لأمراض القمح غير معروف، وقد تم الإبلاغ عن ما يقرب من 200 مرض. أكثر من 100 مرض عدوى تسببها مسببات الأمراض والأعشاب الضارة هي طفيلية وتنتقل من نبات إلى آخر. ومن بين هذه الدول، هناك حوالي 50 دولة ذات أهمية اقتصادية بشكل روتيني. وبشكل عام فإن جميع الأمراض تكون ضارة في بعض المناطق وفي بعض السنوات وعلى بعض أجزاء النبات. جميع أجزاء النبات معرضة للأمراض ويمكن أن يحدث مرض أو أكثر في كل نبات تقريبًا وفي كل مجال. وتلفت جميعها الانتباه بسبب الأعراض أو العلامات وتثير قلقًا كبيرًا بسبب تأثيرها على جودة و/أو كمية النباتات أو القش أو الحبوب.

من المهم أن تضع في اعتبارك أنه بحلول الوقت الذي تصل فيه البذور إلى الأرض، يمكن أن تؤثر القرارات المهمة بشأن الممارسات الزراعية قبل الزراعة على إدارة الأمراض. تعمل كل هذه القرارات معًا للتأثير على الأمراض التي قد تتطور، وشدة العدوى وكيف ستؤثر على إنتاجية المحاصيل ووزن اختبار الحبوب. ولهذا السبب فإن قضاء الوقت مقدمًا في التفكير في كيفية إدارة الأمراض المحتملة يمكن أن يساعد في تعزيز ربحية المحاصيل. يجب أن يتضمن جزء آخر من معادلة إدارة المرض التخطيط المسبق للتهديدات المحتملة للأمراض خلال موسم النمو.

إدارة الحرث/مخلفات المحاصيل

تساعد الزراعة على تحطيم بقايا المحاصيل التي تؤوي بعض أمراض القمح. تعتبر الحراثة مفيدة بشكل خاص في المناطق الجغرافية التي يزرع فيها القمح المستمر ويمكن أن تساعد في تقليل مستويات بعض الأمراض المنقولة بالتربة والأمراض الورقية التي تسببها الفطريات. لتقليل بقايا المحاصيل بشكل فعال، قد تكون هناك حاجة إلى عدة عمليات حرث لتفتيتها ودفنها. تضيف الحراثة نفقات الوقود والعمالة والحفاظ على المياه وتساهم في التآكل؛ ومع ذلك، إذا كان المزارعون يزرعون بقايا فول الصويا، أو البرسيم، أو الجاودار، أو الشوفان، أو عباد الشمس، فإن الحراثة ليست ضرورية. وهذه فائدة أخرى مكتسبة من تناوب المحاصيل.

النيتروجين / الخصوبة المتوازنة

وفي المناطق التي يزرع فيها القمح الشتوي الطري، قد تساعد الخصوبة المتوازنة في السيطرة على بعض الأمراض. استخدم الجير للحفاظ على مستوى الرقم الهيدروجيني الأمثل والثابت في تربتك. ومع ذلك، فإن الإفراط في استخدام الجير في الخريف يمكن أن يؤدي إلى نمو مفرط في الخريف ويساهم في الإصابة بالعدوى والقضاء على مسببات الأمراض، مما يسبب مرض الأوراق. ومن المعروف أيضًا أن النيتروجين الزائد يمكن أن يعزز البياض الدقيقي وصدأ الأوراق وتبقع الأوراق. يمكن أن يؤدي الإفراط في النيتروجين في الربيع، على غرار معدلات البذر المفرطة، إلى إنشاء منصات خصبة للغاية بحيث تخلق مسكنًا ورطوبة عالية تحت النباتات المتساقطة، مما يعزز الأمراض الفطرية.

اختيار متنوعة

قد يكون اختيار أصناف البذور في كل موسم نمو أحد أهم القرارات التي يتخذها المزارعون في إدارة الأمراض. توفر الأصناف المقاومة أفضل حماية من الأمراض، ولكن ليست كل الأصناف مقاومة لجميع الأمراض. لهذا السبب، يوصي الخبراء باختيار نوعين أو ثلاثة أصناف تتمتع بأعلى مستوى من المقاومة للأمراض الأكثر شيوعًا في مزرعتك والمنطقة العامة داخل ولايتك. إذا لم تقم بجمع بيانات الأمراض التاريخية في مزرعتك من خلال الاستكشاف، فاستشر بائع التجزئة الزراعي أو مستشار المحاصيل أو وكيل الإرشاد بالمقاطعة أو جيرانك.

إن زراعة أصناف متعددة هي إحدى الطرق لتقليل المخاطر. يمكن أن يسبب المرض مشاكل كارثية لجميع فدان القمح الخاص بك إذا تم زراعة صنف واحد فقط. كما تساعد زراعة أصناف متعددة ذات فترات نضج مختلفة على الحماية من مخاطر الإصابة ببعض الأمراض مثل آفة رأس الفيوزاريوم، والمعروفة أيضًا باسم جرب الرأس، والتي غالبًا ما تهاجم عندما يتزامن الإزهار مع الطقس الدافئ الرطب. من خلال زراعة أصناف ذات فترات نضج مختلفة، لن تزهر جميع حقول القمح في نفس الوقت، مما يقلل من فرصة تعرض كل قمحك للجرب.

علاجات البذور

توفر علاجات البذور بمبيدات الفطريات تأمينًا اقتصاديًا ضد المخاطر والحماية ضد العديد من الأمراض. تؤدي السيطرة على الأمراض إلى تعزيز قوة البذور وظهورها ومراحلها بشكل موحد، وكل ذلك قد يؤدي إلى زيادة إمكانات الإنتاج. يمكن أن توفر معالجة البذور بمبيدات الفطريات بداية صحية للشتلات، خاصة في ظروف الربيع الباردة والرطبة...

-------------------

تنزيل الكتاب :

تحميل

رابط التحميل جاهز! انقر على الزر أسفله للتحميل

تحميل

مشاركة