2:48 ص المكتبة الزراعية الشاملة

 

دراسة إنشاء مشروع معمل تصنيع و إنتاج منتجات الفول السوداني و أهم متطلباته و قيمة أرباحه

عندما نتحدث عن الفول السوداني المملح أو أي نوع آخر من الفول السوداني المنكه، فهو نوع من المواد الغذائية التي تستخدم على نطاق واسع   كعنصر من عناصر الاستعدادات الغذائية الأخرى، كما يستهلكها أيضًا الأشخاص الذين يعانون من القليل من المعالجة. الفول السوداني المملح أو الفول السوداني المنكه غني جدًا بالتغذية ولهذا السبب يفضل الناس أيضًا استهلاك هذه المادة الغذائية. بمجرد تحميصها ومعالجتها قليلاً، تصبح آمنة وصحية للاستهلاك.

من مميزات تصنيع الفول السوداني المملح الفوائد الصحية التي يقدمها. لا يحتوي الفول السوداني على مكونات الكوليسترول، فهو يحتوي على الدهون الأحادية غير المشبعة والمتعددة غير المشبعة، كما أنه غني بالألياف، ويحتوي على فيتامين E. وهذا يوفر للفرد فوائد صحية مثل تعزيز جهاز المناعة، وخفض ضغط الدم المرتفع، ومفيد للبشرة. ، كما أنه يحافظ على الجهاز العصبي لجسمك في حالة صحية.

باعتبارك شركة مصنعة في هذا القطاع، يمكنك أيضًا التعامل مع معالجة مختلف أنواع الفول السوداني أو المكسرات ذات النكهة الأخرى وتوسيع نطاق أعمالك. يعد الفول السوداني مصدرًا غنيًا للأحماض الدهنية المتعددة غير المشبعة، ولهذا السبب يتم استخدامه على نطاق واسع في الصناعات الغذائية لما يوفره من فوائد صحية. تعتبر المنتجات الثانوية بعد معالجة الفول السوداني مفيدة جدًا أيضًا لأنواع مختلفة من الصناعات. تم ذكر التفاصيل المختلفة المتعلقة بالفول السوداني المملح وكذلك المنكه على النحو التالي.

عملية تصنيع الفول السوداني المملح

هناك طرق مختلفة يمكنك من خلالها تصنيع الفول السوداني المملح في وحدة التصنيع الخاصة بك. ومع ذلك، اعتمادًا على مصدر المواد الخام لديك ونكهة الفول السوداني الذي تخطط لتصنيعه، قد تختلف العملية. الطريقة الأكثر فعالية لتصنيع الفول السوداني المملح مذكورة على النحو التالي. عملية القصف: تسمى المرحلة الأولى في عملية التصنيع بالقصف. تتميز عملية القشر بأنها خطوة إزالة القشرة في التعامل مع المكسرات. وفي هذا التفاعل يتم التأكد من عدم تعرض البذرة لأي ضرر. قبل إكمال الدورة فعليًا، يتم توجيه الرطوبة الموجودة في الفول السوداني غير المقشر للتأكد من أن القشرة لن تصبح قابلة للكسر بشكل مفرط.

عملية الغربلة: بمجرد الانتهاء من عملية القشر، يتم تمرير الفول السوداني عبر الأسطوانات لإزالة القشرة الخارجية بشكل صحيح. وبمجرد الانتهاء من هذا الجزء، فإن المرحلة التالية هي عملية الفحص. يمكن وصف عملية الغربلة بأنها جزء التنظيف حيث تتم إزالة كافة الملوثات وأنواع الشوائب الأخرى من القشرة.

عملية التحميص: الخطوة الثالثة في الخط هي عملية التحميص. بشكل عام، يعتقد الناس أن عملية التحميص معقدة للغاية لأنها تتم على نطاق واسع. ومع ذلك، فإن العملية تشبه إلى حد كبير تلك التي يتم إجراؤها في المنازل. والفرق الوحيد هو أنه يتم تنفيذه على نطاق واسع وفي وحدة التصنيع. في الوحدة، يمكن إجراء التحميص إما من خلال عملية دفعية أو من خلال عملية مستمرة، اعتمادًا على كمية الإنتاج ونوع الآلة المستخدمة.

عملية التبريد: المرحلة التالية بعد فترة التحميص هي عملية التبريد. بمجرد تحميص الفول السوداني، يتم إخضاعه على الفور لدرجة حرارة التبريد، حيث يتم وضعه في أسطوانة معدنية مزودة بمراوح شفط، مما يجعل العملية سلسة. تساعد هذه العملية في جعل الفول السوداني يحتفظ بالرطوبة والزيت والزيت، مما يؤدي إلى انخفاض درجة الحرارة بمقدار 30 درجة مئوية.

عملية التبييض: قد تكون هذه عملية لا يمكن تنفيذها بواسطة الشركات الصغيرة أو بطريقة أخرى. تتم عملية السلق لإزالة الطبقة الخارجية لبذور الفول السوداني. ويمكن القيام بذلك إما عن طريق التبييض بالحرارة أو التبييض بالماء. كما كنت قد خمنت، فإن السلق الحراري هو تعريض بذور الفول السوداني لدرجة حرارة ساخنة وإزالة النفايات جانبًا. بينما في التبييض بالماء، يتم تمرير الفول السوداني من خلال شفرات القرطاسية، وفي ماء الحمام الساخن، تتم إزالة النفايات جانبًا واستخدام الباقي مرة أخرى.

المرحلة النهائية: المرحلة النهائية هي خلط جميع المكونات الأخرى مثل الملح والفلفل وغيرها، حسب نوع الفول السوداني الذي تقوم بتصنيعه. بمجرد الانتهاء من عملية الخلط، يصبح لديك الفول السوداني المملح كمنتج نهائي. اعتمادًا على نوع التغليف الذي تستخدمه، يتم بعد ذلك تعبئة الفول السوداني المملح بعيدًا.

زبدة الفول السوداني هي منتج ذو قيمة غذائية عالية يستخدم كخبز ويضاف إلى الأطعمة مثل الأرز والمذاق والعصائر والصلصات والبسكويت والعصيدة. فهو غني بالبروتينات وقليل السعرات الحرارية، لذلك يعتبر طعاماً صحياً. يعد تصنيع زبدة الفول السوداني عملاً مربحًا للغاية ويمكن القيام به على نطاق صغير باستخدام القليل من رأس المال. يجني العديد من رواد الأعمال من جميع أنحاء العالم الأموال من أعمال إنتاج زبدة الفول السوداني.  يعد إنتاج زبدة الفول السوداني عملاً مربحًا، حيث يوفر دخلاً لملايين العائلات، ولكن هناك بعض الأشياء الأساسية التي يتعين عليك القيام بها قبل المغامرة في تجارة زبدة الفول السوداني. عليك أن تقرر حجم مشروع تصنيع زبدة الفول السوداني الخاص بك، أي كمية زبدة الفول السوداني التي تريد إنتاجها يوميًا؛ موقع أعمال تصنيع زبدة الفول السوداني، على سبيل المثال. مصنع/مصنع زبدة الفول السوداني، والسوق المستهدف. ستتأثر هذه الاختيارات بمقدار رأس المال الذي لديك وحجم السوق المستهدف.

إذا لم يكن لديك الكثير من رأس المال، يمكنك دائمًا أن تبدأ صغيرًا وتنمو مشروع زبدة الفول السوداني الخاص بك بمرور الوقت. تحتاج أيضًا إلى إجراء أبحاث السوق (لمن ستبيع زبدة الفول السوداني؟ وبأي سعر؟) وكتابة خطة عمل لزبدة الفول السوداني قبل البدء بمشروع إنتاج زبدة الفول السوداني.

الآلات والمعدات اللازمة لأعمال تصنيع زبدة الفول السوداني

يتم إنتاج زبدة الفول السوداني من الفول السوداني/الفول السوداني. ومع ذلك، يجب إزالة قشور الفول السوداني أولاً. ويتم ذلك باستخدام آلة شيلر. يقوم مقشر الفول السوداني بتنظيف الفول السوداني وقشره وفرزه قبل مواصلة عملية التصنيع. المقشر اختياري، حيث يمكنك شراء الفول السوداني/الفول السوداني المقشر بدلاً من الفول السوداني غير المقشر. يجب بعد ذلك تحميص الفول السوداني/الفول السوداني المقشر. التحميص هو عملية يتم من خلالها توفير الحرارة للفول السوداني. ويتم ذلك باستخدام آلة التحميص. يتم بعد ذلك تمرير الفول السوداني المحمص من خلال آلة بلانشر التي تقوم بإزالة القشرة الخارجية المتبقية من الفول السوداني التي لا تزال موجودة بعد التحميص.

يتم بعد ذلك تغذية الفول السوداني/الفول السوداني في آلة طحن/طحن زبدة الفول السوداني. هذه الآلة الرئيسية اللازمة لأعمال إنتاج زبدة الفول السوداني. يقوم بطحن الفول السوداني المحمص حتى يتم إنتاج زبدة الفول السوداني الناعمة. بعد إنتاج زبدة الفول السوداني، سيتم تعبئتها في مرطبانات زبدة الفول السوداني باستخدام آلة تعبئة زبدة الفول السوداني. لذلك، يجب أن يكون لديك أيضًا مرطبانات زبدة الفول السوداني، والتي يمكن أن تكون بأحجام مختلفة لتلبية احتياجات العملاء المختلفة. سوف تحتاج إلى وضع علامة على مرطبانات زبدة الفول السوداني. يتم ذلك عادةً عن طريق ورق ذاتي اللصق يتم طباعته ولفه حول مرطبانات زبدة الفول السوداني. يجب أن تأخذ خطة عمل زبدة الفول السوداني في الاعتبار تكاليف شراء الآلات والمعدات.

المواد الخام لإنتاج زبدة الفول السوداني

المادة الخام الرئيسية المستخدمة لصنع زبدة الفول السوداني هي الفول السوداني/الفول السوداني. يتم تحميصها وطحنها لإنتاج زبدة الفول السوداني. تلعب تكلفة وجودة الفول السوداني الذي تستخدمه دورًا مهمًا في تحديد ربحية ونجاح أعمال تصنيع زبدة الفول السوداني الخاصة بك. الفول السوداني الكبير هو الذي يصنع زبدة الفول السوداني ذات النوعية الجيدة. قبل البدء في تجارة زبدة الفول السوداني، يجب أن تأخذ في الاعتبار سعر الفول السوداني/الفول السوداني وسعر بيع زبدة الفول السوداني. إذا كان الفول السوداني باهظ الثمن، فسوف يواجه عملك خسائر فادحة. تأتي خطة عمل إنتاج زبدة الفول السوداني لدينا مع بيانات مالية ممتازة ستساعدك في تحديد ربحية العمل، مع الأخذ في الاعتبار سعر الفول السوداني والمواد الخام الأخرى. وتشمل المواد الخام الأخرى الملح والمستحلب والمثبتات والمواد المضافة والمحليات.

هناك حاجة إلى عمال المصنع لتنفيذ الإنتاج الفعلي لزبدة الفول السوداني، والحصول على المواد الخام، وتشغيل الآلات، وتعبئة زبدة الفول السوداني. من المهم مراقبة الجودة: فرز وتصنيف الفول السوداني/الفول السوداني قبل وبعد التحميص، وكذلك التحقق من جودة زبدة الفول السوداني المنتجة. هناك حاجة أيضًا إلى موظفين لأدوار المحاسبة والمبيعات والتسويق والخدمات اللوجستية والإشرافية والإدارية. يعتمد عدد الموظفين الذين تحتاجهم على حجم أعمال إنتاج زبدة الفول السوداني لديك. يجب أن تأخذ خطة عمل صنع زبدة الفول السوداني في الاعتبار تكاليف شراء الآلات والمعدات.

رأس المال لأعمال زبدة الفول السوداني

يعتمد مقدار رأس المال المطلوب لأعمال تصنيع زبدة الفول السوداني على حجم المشروع. يمكنك الحصول على قرض من البنك، أو تمويل من المستثمرين، لاستخدامه كرأس مال لبدء مشروعك التجاري لإنتاج زبدة الفول السوداني. إذا كنت تخطط لجمع رأس المال من المستثمرين والحصول على قرض من البنك، فأنت بحاجة إلى خطة عمل جيدة لإنتاج زبدة الفول السوداني. إذا لم يكن لديك إمكانية الوصول إلى المستثمرين والقروض المصرفية، فيمكنك استخدام مدخراتك الشخصية والبدء صغيرًا وتنمية أعمالك بمرور الوقت. تعتبر تجارة زبدة الفول السوداني مربحة للغاية، لذلك إذا قمت بإعادة استثمار الأرباح التي تحصل عليها، يمكنك النمو بسرعة. حتى لو كنت لا تخطط للحصول على قرض، فلا يزال يتعين عليك الحصول على خطة عمل لزبدة الفول السوداني لإرشادك في بدء المشروع وإدارته. من الضروري أن يكون لديك خطة عمل لتصنيع زبدة الفول السوداني قبل الدخول في هذا العمل، حتى يتسنى لك معرفة جميع التكاليف المترتبة على ذلك واتخاذ قرار مستنير.

السوق

سوق زبدة الفول السوداني ضخم جدًا ويتزايد باستمرار. أدت زيادة عدد السكان العاملين، وارتفاع الدخل المتاح، وزيادة الطلب على المنتجات المغذية، والتوسع الحضري السريع، إلى زيادة الطلب على زبدة الفول السوداني. يمكنك توريد زبدة الفول السوداني الخاصة بك إلى محلات السوبر ماركت وتجار الجملة والمتاجر الصغيرة والأسر الفردية والمدارس والمطاعم ومنافذ الوجبات السريعة والشركات والمنظمات والأحداث وما إلى ذلك. بالنسبة لإنتاج زبدة الفول السوداني على نطاق واسع، يمكنك أيضًا تصديرها إلى بلدان أخرى. يجب أن تتضمن خطة عمل إنتاج زبدة الفول السوداني خطة تسويق مناسبة لاستخدامها في أعمال زبدة الفول السوداني الخاصة بك....

-------------------

تنزيل الكتاب :

تحميل

رابط التحميل جاهز! انقر على الزر أسفله للتحميل

تحميل

مشاركة