3:04 ص المكتبة الزراعية الشاملة

 

كتاب : مشروع إنتاج الخضر في البيوت المحمية بالشرح المفصل  اساليب و خطوات ادارة المشروع

تعمل الزراعة في البيوت المحمية على زراعة المحاصيل في بيئة خاضعة للرقابة، مما يحميها من الظروف الجوية السيئة والآفات. ويتضمن النظام بناء هياكل مصنوعة من الزجاج أو البلاستيك التي تحبس الحرارة والضوء، مما يخلق مناخًا محليًا مناسبًا لنمو النبات. تشير البيانات إلى أن زراعة الدفيئة تكتسب شعبية  بسبب مزاياها العديدة. المزارعين لتمديد موسم النمو، وزيادة غلة المحاصيل. ومع التحكم بشكل أفضل في درجة الحرارة والرطوبة والري، يمكن أن تنمو المحاصيل على مدار العام، مما يقلل من تأثير التغيرات الموسمية.

يتزايد اعتماد زراعة الدفيئة تدريجياً، مع زيادة عدد هياكل الدفيئة التي يتم بناؤها. تشير الإحصائيات الدقيقة إلى أن معظم مزارع الدفيئة تركز على الخضروات والزهور ذات القيمة العالية، مثل الطماطم والخيار والفلفل الحلو والورد. وتحقق هذه المحاصيل أسعارًا أعلى في السوق، مما يعزز دخل المزارعين ويساهم في اقتصاد البلاد.

علاوة على ذلك، تعمل الزراعة الدفيئة على تعزيز الاستخدام الفعال للمياه، مما يسمح بإدارة الري بدقة ويقلل من هدر المياه. وهذا مهم بشكل خاص في المناطق المعرضة للجفاف، حيث يعد الحفاظ على المياه أمرًا بالغ الأهمية للزراعة المستدامة. أدى إدخال تقنيات الزراعة الدفيئة إلى زيادة فرص العمل في القطاع الزراعي. يقوم المزارعون بتوظيف العمالة الماهرة لإدارة عمليات الدفيئة، وخلق فرص العمل والدخل للمجتمعات المحلية.

فوائد الزراعة في البيوت المحمية

1. زيادة إنتاجية المحاصيل: أدت الزراعة الدفيئة   إلى زيادة كبيرة في إنتاجية المحاصيل مقارنة بالزراعة التقليدية في الحقول المفتوحة. يمكن أن تزدهر المحاصيل على مدار العام في ظل ظروف بيئية خاضعة للرقابة، مما يؤدي إلى زيادة الإنتاجية.
2. مواسم النمو الممتدة: تسمح الدفيئات الزراعية للمزارعين بتمديد مواسم النمو، مما يتيح زراعة المحاصيل خلال الظروف الجوية السيئة. يقلل من فشل المحاصيل ويضمن إمدادات إنتاج أكثر اتساقا.
3. الحفاظ على المياه: تعمل الزراعة الدفيئة على تعزيز الاستخدام الفعال للمياه من خلال الري بالتنقيط وإعادة التدوير. ويساعد هذا النهج المستدام في الحفاظ على موارد المياه، وخاصة في المناطق المعرضة للجفاف.
4. مكافحة الآفات والأمراض: توفر الدفيئات الزراعية حماية أفضل ضد الآفات والأمراض من خلال توفير بيئة محكمة ومغلقة. وهذا يقلل من الحاجة إلى المبيدات الحشرية الكيميائية ويعزز المنتجات الصحية الخالية من المواد الكيميائية.
5. تحسين جودة المحاصيل: تسمح البيئة الخاضعة للرقابة في البيوت الزجاجية بإدارة أفضل للعناصر الغذائية والضوء ودرجة الحرارة، مما يؤدي إلى محاصيل ذات جودة أعلى مع تعزيز الطعم والمظهر والقيمة الغذائية.
6. الاستخدام الأمثل للمساحة: تعمل الدفيئات الزراعية على زيادة استخدام الأراضي إلى أقصى حد من خلال تمكين الزراعة العمودية وأنظمة النمو القابلة للتكديس. وهذا مفيد بشكل خاص في المناطق ذات الأراضي الصالحة للزراعة المحدودة.
7. خلق فرص العمل: تتطلب الزراعة الدفيئة عمالة ماهرة للصيانة والمراقبة وإدارة المحاصيل، مما يؤدي إلى فرص عمل وزيادة الدخل للمجتمعات الريفية.
8. القدرة على الصمود في وجه تغير المناخ: تساعد الزراعة في الدفيئة على التخفيف من تأثير الظواهر الجوية المتطرفة، مما يجعل الزراعة أكثر قدرة على الصمود في مواجهة آثار تغير المناخ.
9. تقليل الاعتماد على المحاصيل الموسمية: بفضل الدفيئات الزراعية، يمكن للمزارعين زراعة محاصيل غير تقليدية وعالية القيمة لا تقتصر على مواسم محددة، مما يؤدي إلى تنويع مصادر دخلهم.
10. ربحية أعلى: بسبب زيادة الغلة وتحسين جودة المحاصيل، يمكن أن تؤدي الزراعة الدفيئة إلى زيادة الربحية للمزارعين، مما يعزز النمو الاقتصادي في القطاع الزراعي.

أنواع الدفيئات الزراعية   واختيار النوع المناسب

الدفيئات الزراعية  تأتي في أنواع مختلفة، بما في ذلك الخيارات التقليدية، والأنفاق العالية، والفينلو، والخيارات متعددة الامتدادات. كل نوع يلبي مستويات مختلفة من الإنتاج ومتطلبات المحاصيل المحددة. تناسب الدفيئات التقليدية صغار المزارعين، في حين توفر الأنفاق العالية حلولاً فعالة من حيث التكلفة للمزارعين متوسطي الحجم.

توفر دفيئات Venlo تحكمًا متطورًا للمزارعين التجاريين، كما تعتبر الهياكل متعددة الامتدادات مثالية للإنتاج على نطاق واسع. يعتمد اختيار الدفيئة المناسبة على المساحة المتاحة والميزانية ونوع المحصول والظروف الجوية واحتياجات الأتمتة. يساعد طلب مشورة الخبراء على تصميم الدفيئة وفقًا لمتطلبات محددة، مما يضمن ممارسات زراعية ناجحة ومستدامة.

بدء مشروع الزراعة الدفيئة : الخطوات والاعتبارات الأساسية

• اختيار الموقع: اختر موقعًا مناسبًا به ضوء شمس وافر وإمكانية الوصول إلى مصادر المياه. خذ بعين الاعتبار عوامل مثل القرب من الأسواق وطرق النقل.
• تصميم الدفيئة: حدد هيكل الدفيئة المناسب الذي يناسب المحاصيل التي تريد زراعتها. ضع في اعتبارك عوامل مثل الحجم والشكل والتهوية.
• اختيار المحاصيل: البحث واختيار المحاصيل المناسبة للزراعة الدفيئة . تشمل الخيارات الشائعة الطماطم والخيار والفلفل الحلو.
• تحضير وسائط التربة: تأكد من أن التربة مُجهزة جيدًا بالعناصر الغذائية المناسبة ودرجة الحموضة. النظر في اختبار التربة لتحديد خصوبتها.
• نظام الري: تركيب نظام ري موثوق وفعال لتوفير إمدادات مياه ثابتة للمحاصيل.
• التحكم بالمناخ: الاستثمار في أنظمة التحكم بالمناخ لتنظيم درجة الحرارة والرطوبة والتهوية داخل الدفيئة.
• إدارة الآفات والأمراض: تنفيذ تدابير فعالة لمكافحة الآفات والأمراض لحماية محاصيلك.
• العمل والتدريب: استأجر عمالة ماهرة أو قم بتوفير التدريب لموظفيك على عمليات الدفيئة.
• التسويق والمبيعات: خطة تسويقية لترويج وبيع منتجات الدفيئة الخاصة بك إلى الأسواق المحلية أو الموردين.
• التخطيط المالي: إنشاء ميزانية وخطة مالية لإدارة النفقات وتقدير عوائد الاستثمار.

الحفاظ على المناخ الأمثل لنجاح نمو المحاصيل

• درجة الحرارة: نطاق درجة الحرارة الأمثل لنمو المحاصيل هو 20-30 درجة مئوية (68-86 درجة فهرنهايت). أقل من عشر درجات مئوية (50 درجة فهرنهايت) يمكن أن يؤدي إلى توقف النمو.
• الرطوبة: تتراوح مستويات الرطوبة المثالية بين 50-60% أثناء النهار و70-90% أثناء الليل لمنع الإجهاد الرطوبي.
• الضوء: تحتاج المحاصيل إلى 8-12 ساعة من ضوء الشمس يومياً لعملية التمثيل الضوئي والنمو.
• الري: يعد الري المستمر والكافي أمرًا بالغ الأهمية، بمعدل 2-4 سم (0.8-1.6 بوصة) أسبوعيًا، اعتمادًا على نوع التربة.
• درجة حموضة التربة: تتراوح مستويات الحموضة المثالية من 6 إلى 7، حيث أن الحموضة أو القلوية الشديدة تعيق امتصاص العناصر الغذائية.
• التهوية: يمنع دوران الهواء المناسب الأمراض الفطرية ويضمن توافر ثاني أكسيد الكربون.
• الحماية من الصقيع: يمكن أن يؤدي الصقيع إلى إتلاف المحاصيل؛ يعد استخدام أقمشة الصقيع أو السخانات أثناء فترات البرد أمرًا ضروريًا.
• شبكة الظل: قم بحماية المحاصيل من الحرارة الزائدة وحروق الشمس باستخدام شبكة الظل.
• التغطية: يحافظ المهاد على رطوبة التربة، ويمنع الأعشاب الضارة، ويحافظ على درجة حرارة التربة.
• الدفيئات الزراعية: توفر الدفيئات الزراعية بيئات خاضعة للرقابة لزراعة المحاصيل على مدار العام.
• أنظمة الري: يضمن الري بالتنقيط أو الري بالرش تطبيقًا دقيقًا للمياه ويقلل من الهدر.
• موازين الحرارة والرطوبة: مراقبة درجة الحرارة والرطوبة أمر بالغ الأهمية للتحكم في المناخ.
• المراوح والعوادم: تعمل المراوح وأنظمة العادم على تنظيم تدفق الهواء وتقليل الرطوبة.
• منظمات الحرارة: أنظمة التحكم التلقائي في درجة الحرارة تحافظ على الظروف المناخية المثالية.
• بيوت الظل: توفير الظل خلال الفترات الحارة لحماية المحاصيل.
• مصدات الرياح: تعمل زراعة مصدات الرياح على تقليل أضرار الرياح على المحاصيل.
• مراقبة المناخ: استخدم محطات الأرصاد الجوية للحصول على بيانات مناخية في الوقت الفعلي.
• أنظمة التدفئة/التبريد: تعمل التدفئة والتبريد الاحتياطية على الحفاظ على درجات الحرارة أثناء الظروف القاسية.

----------------------

تنزيل الكتاب :

تحميل

رابط التحميل جاهز! انقر على الزر أسفله للتحميل

تحميل

مشاركة