1:50 ص
الاقتصاد الزراعي -
كتب الزراعة
كتاب : الإتجاهات المعاصرة في التسويق الزراعي و إدارة الجودة الشاملة
عدد صفحات الكتاب : 304 صفحة
الزراعة والتسويق هما الكلمتان اللتان تشكلان مصطلح التسويق الزراعي. وتشير
الزراعة، بمعناها الأوسع، إلى الأنشطة التي تهدف إلى تحقيق أقصى قدر من
استخدام الموارد الطبيعية لصالح الإنسان، والتي تشمل جميع أنشطة الإنتاج
الأولية. ومع ذلك، فهو يستخدم بشكل شائع للإشارة إلى عملية زراعة و/أو تربية
المحاصيل والماشية. يشير مصطلح "التسويق" إلى مجموعة من الأنشطة التي تنطوي
على نقل المنتجات من نقطة الإنتاج إلى نقطة الاستهلاك. ويشمل جميع الأنشطة
التي تساهم في تطوير الزمان والمكان والشكل وفائدة الملكية.
يشمل التسويق الزراعي، وفقًا لتومسن، جميع الأنشطة والمنظمات العاملة في
تدفق السلع المنتجة في المزرعة والمواد الخام ومشتقاتها، مثل المنسوجات، من
المزارع إلى العملاء النهائيين، فضلاً عن التأثيرات على المزارعين والوسطاء
والمستهلكين. لمثل هذه العمليات يستثني هذا التعريف جانب المدخلات في
الزراعة. التسويق الزراعي هو دراسة جميع الأنشطة والوكالات والسياسات
المشاركة في شراء المزارعين للمدخلات الزراعية والمنتجات الزراعية التي
تنتقل من المزارع إلى المستهلكين. يعمل نظام التسويق الزراعي كقناة بين
القطاعين الزراعي وغير الزراعي. وهو يستلزم تنظيم توريد المواد الخام
الزراعية لشركات المعالجة، وتحديد الطلب على المدخلات الزراعية والمواد
الخام، ووضع سياسات التسويق للسلع والمدخلات الزراعية.
ويشير التسويق الزراعي، بمعناه الأوسع، إلى بيع المنتجات الزراعية التي
ينتجها المزارعون وكذلك المدخلات الزراعية المستخدمة في تصنيع هذه المنتجات
الزراعية. ونتيجة لذلك، فإن مصطلح "التسويق الزراعي" يشمل كلا من تسويق
المنتجات والمدخلات.
يعود موضوع تسويق المخرجات إلى فجر الحضارة. ومع ارتفاع فائض المحاصيل
القابل للتسويق في أعقاب التقدم التكنولوجي، أصبح دور تسويق الإنتاج أكثر
وضوحا في السنوات الأخيرة. يقوم المزارعون بتصنيع البضائع للبيع في السوق.
تصبح الزراعة أكثر تركيزا على السوق. يعد تسويق المدخلات مجالًا حديثًا
نسبيًا للدراسة. استخدم المزارعون مدخلات القطاع الزراعي مثل البذور
المحلية والسماد الزراعي في الماضي. وكانت هذه المدخلات متاحة لهم بسهولة؛
وكانت مشتريات المزارعين من مدخلات إنتاج المحاصيل من السوق ضئيلة. أصبحت
المدخلات الزراعية، مثل البذور المحسنة والأسمدة والمبيدات الحشرية والآلات
الزراعية والأدوات والتمويل، ذات أهمية متزايدة في إنتاج المنتجات الزراعية
في السنوات الأخيرة. تستجيب تكنولوجيا الزراعة الجديدة للمدخلات. يجب إدراج
تسويق المنتجات والمدخلات في نطاق التسويق الزراعي. ويناقش هذا الكتاب
موضوع التسويق الزراعي من الناحيتين النظرية والعملية. فهو يصف النظام،
وكيف يعمل، وكيف يمكن تعديل النهج أو الإجراءات المقدمة لتحقيق أفضل
النتائج.
أهمية التسويق الزراعي
إن التسويق الزراعي مهم ليس فقط لزيادة الإنتاجية والاستهلاك، ولكن أيضا
لتسريع النمو الاقتصادي. وتلعب وظائفها الديناميكية دورا حاسما في تشجيع
النمو الاقتصادي. ونتيجة لذلك، أُطلق عليها لقب "أقوى مضاعف للتنمية
الزراعية". وتتم مناقشة أهمية التسويق الزراعي في التنمية الاقتصادية
في الفقرات التالية:
تحسين استخدام الموارد وإدارة المخرجات
يعمل نظام التسويق الزراعي الفعال على تحسين استخدام الموارد وإدارة
المخرجات. إن تقليل الخسائر الناجمة عن المعالجة والتخزين والنقل غير
الفعالة، وإنشاء نظام تسويق فعال، من الممكن أن يساعد أيضًا في تعزيز
الفائض القابل للتسويق. يمكن لاستراتيجية التسويق المصممة جيدًا أن تنشر
بكفاءة العرض المتاح من المدخلات الحديثة، مما يسمح للأعمال الزراعية
بالتوسع بسرعة أكبر.
زيادة في دخل المزرعة
ومن خلال خفض عدد الوسطاء أو الحد من العمولة على خدمات التسويق
والممارسات الخاطئة التي يستخدمونها في تسويق المنتجات الزراعية، يضمن نظام
التسويق الفعال مستويات أفضل من الدخل للمزارعين. ويضمن النظام الفعال حصول
المزارعين على أسعار أعلى لمنتجاتهم الزراعية ويشجعهم على استثمار فوائضهم
في المدخلات الحديثة لتعزيز الإنتاجية والإنتاج. ويؤدي ذلك إلى زيادة
الفائض والدخل المسوق للمزارعين. لا يوجد أي دافع للمنتج لإنتاج المزيد إذا
لم يكن لديه منفذ سوق يسهل الوصول إليه حيث يمكنه بيع فائض إنتاجه. ونتيجة
لذلك، فإن تقديم ما يكفي من الحوافز لزيادة الإنتاج أمر بالغ الأهمية، ولا
يمكن تحقيق هذا إلا من خلال تبسيط نظام التسويق.
اتساع الأسواق
يعمل نظام التسويق المنسق جيدًا على توسيع سوق المنتجات عن طريق جلبها إلى
المناطق النائية داخل وخارج البلاد، أي المواقع البعيدة عن نقطة الإنتاج.
ويساعد توسع السوق في الحفاظ على زيادة مطردة في الطلب، مما يضمن دخلاً
أكبر للمنتج.
إشارات الأسعار
يمكن للمزارعين تخطيط إنتاجهم وفقًا لاحتياجات الاقتصاد بدعم من
استراتيجية تسويق فعالة. تستخدم إشارات الأسعار لتنفيذ هذا العمل.
اعتماد ونشر التكنولوجيا الجديدة
ويستفيد المزارعون من نظام التسويق لأنه يسهل اعتماد المعلومات العلمية
والتقنية الجديدة. وتتطلب التكنولوجيا الجديدة قدرا أكبر من الاستثمار، ولن
يفعل المزارعون ذلك إلا إذا كانوا متأكدين من السوق.
توظيف
يعمل نظام التسويق ملايين الأشخاص في مجموعة متنوعة من العمليات مثل
التعبئة والنقل والتخزين والمعالجة. يوظف نظام التسويق أشخاصًا مثل وكلاء
العمولة، والوسطاء، والتجار، وتجار التجزئة، والوزن، والهمال، والتعبئة،
والموظفين المنظمين. إلى جانب ذلك، يعمل عدد من الأفراد في نظام التسويق،
وتوريد السلع والخدمات.
بالإضافة إلى الدخل القومي
تعمل عمليات التسويق على زيادة الناتج القومي الإجمالي وصافي الناتج
القومي للبلاد من خلال إضافة قيمة إلى المنتج.
يعد نظام التسويق أمرًا بالغ الأهمية لنجاح برامج التنمية التي تهدف إلى
تحسين حياة جميع السكان. ولذلك فإن أي خطة تنمية اقتصادية تهدف إلى الحد من
الفقر الزراعي، أو خفض أسعار المواد الغذائية الاستهلاكية، أو زيادة عائدات
النقد الأجنبي، أو تقليل الهدر الاقتصادي، يجب أن تولي اهتماما خاصا لتطوير
التسويق الغذائي والزراعي الفعال.
-------------------
تنزيل الكتاب :
ليست هناك تعليقات: