7:31 ص
الانتاج الحيواني -
كتب الزراعة
كتاب : وصايا في رعاية و تربية و تحضين و تخزين الاسماك
1. توجد عدة طرق لتربية أو إكثار الأسماك المستزرعة. ويعتمد الاختيار من
بينها على بيولوجيا التكاثر للأنواع، وعلى الظروف البيئية المحلية، وعلى
المرافق المتاحة. ويمكن تجميع هذه الطرق في ثلاث فئات: الانتشار الطبيعي؛
انتشار شبه طبيعي الانتشار الاصطناعي
2. من أجل التكاثر الطبيعي، يتم وضع الذكور والإناث معًا في منطقة تكاثر
مثل بركة صغيرة أو حظيرة حيث يفرخون بشكل طبيعي. وعادة ما تستخدم هذه
الطريقة، على سبيل المثال، لإنتاج البلطي بتكلفة رخيصة.
3. قد يتطلب التكاثر الناجح لبعض الأنواع بعض التلاعب البيئي مثل تدفق
المياه الجديدة والارتفاع المفاجئ في مستوى مياه البركة لسمك السلور
الأفريقي Clarias، أو وجود نباتات عشبية كأعشاش جامعي البيض للكارب
الشائع، أو وجود أعشاش صناعية لأسماك السلور الأمريكية والأوروبية
Ictalurus وSilurus.
4. بالنسبة للتكاثر شبه الطبيعي، يتم أولاً إعطاء الأسماك (عادةً الإناث
فقط) حقنة واحدة من المواد الكيميائية، مثل مستخلص الغدة النخامية*،
والذي سيؤدي إلى وضع البيض. يتم بعد ذلك وضع الذكور والإناث معًا في
منطقة تكاثر مُعدة خصيصًا مثل بركة عشبية صغيرة أو منطقة مغلقة حيث يحدث
التفريخ. وعادة ما يتم جمع البويضات المخصبة وتربيتها في ظل ظروف محسنة،
سواء كانت طبيعية أو صناعية.
5. للتكاثر الاصطناعي تعطى الإناث حقنة أو أكثر من المواد الكيميائية
التي تنظم النضج النهائي للبيض النائم في المبيض. بمجرد أن ينضج البيض،
يتم تجريدهم من الإناث. وعادة ما يتم حقن الذكور أيضًا. يتم تخصيب
البويضات صناعيًا بالحيوانات المنوية التي يتم الحصول عليها من الذكور
ويتم تربيتها في ظل ظروف خاضعة للرقابة.
6. يتم التحكم في كل طريقة من طرق الانتشار هذه من خلال سلسلة من
العوامل البيئية،
إدارة أحواض التفريخ
3. يجب أن تكون أحواض المزرعة التي تخطط لتربية قطعانك فيها متكيفة بشكل
جيد مع أنواع الأسماك. ستساهم درجات الحرارة جيدة التنظيم والمياه الغنية
بالأكسجين في نجاح التربية. يجب أن يكون هناك إمدادات كافية
من الأغذية الطبيعية المتاحة ، والتي تتكيف بشكل جيد مع نظام
التغذية الخاص بمربي الأسماك. خلال فترة النضج، ينبغي استكمال المكونات
الغذائية الغنية بالبروتين إذا لزم الأمر. قم بتكييف كثافة تربية
المربيين مع الإمدادات الغذائية المتاحة ولكن في جميع الحالات، اجعلها
منخفضة نسبيًا. اختر أحواض التفريخ الخاصة بك بحيث يسهل الوصول إليها
ولكن تكون آمنة من الصيد الجائر.
4. من الأفضل الاحتفاظ بأمهات صغيرة نسبياً مكونة من أسماك صغيرة إلى
متوسطة الحجم، حسب النوع. تزن صغار مربي الكارب العادي والكارب الصيني
والهندي من 0.5 إلى 2 كجم، بينما تزن مربيات الكارب المتوسط من 2 إلى 5
كجم. يتراوح وزن صغار أسماك البلطي من 0.15 إلى 0.25 كجم، بينما يتراوح
وزن صغار أسماك البلطي من 0.25 إلى 0.40 كجم. تنتج هذه الأسماك المزيد من
البيض بجودة أفضل، مع كفاءة أفضل في استخدام الغذاء.
اختيار المربين المناسبين
5. عندما يأتي موسم التكاثر، ينبغي اختيار الأمهات بعناية. يجب استخدام
الأسماك الجاهزة للتكاثر فقط. اختر السمك الذي يتمتع بالخصائص
التالية.
(أ) يجب على الذكور إطلاق بضع قطرات من المحلول عند الضغط قليلاً على
البطن.
(ب) ينبغي أن يكون لدى الإناث فتحة تناسلية منتفخة وبارزة، ولونها
محمر/وردي، وبطن مستدير وناعم، مما يدل على أن الغدد التناسلية قد تطورت
حتى مرحلة الخمول
6. عندما يكون هناك خطر عدوانية الذكور (كما في حالة سمك السلور) أو
التفريخ غير المنضبط (مثل البلطي والكارب الشائع)، يجب الاحتفاظ
بالجنسين في أحواض منفصلة بعد انتخابهما.
استخدام الغدد النخامية في إكثار الأسماك
7. إذا كنت ترغب في إكثار أسماكك بشكل شبه اصطناعي أو صناعي، فأنت
بحاجة إلى إمدادات من المواد الكيميائية (أو الهرمونات*) التي تلعب
دورًا حاسمًا في الإباضة، والنضج النهائي للبيض النائم. يتم إنتاج هذه
المواد الكيميائية، الهرمونات التناسلية*، وتراكمها وتخزينها في الغدة
النخامية للأسماك، والتي تسمى أيضًا الغدة النخامية*، عندما تصبح ناضجة
جنسيًا.
8. يمكن العثور على هذه الغدة النخامية الصغيرة في الجزء العلوي من
رأس السمكة، على الجانب البطني من الدماغ. من السهل جدًا جمع هذه الغدد
من الأسماك الناضجة، وتخزينها لاستخدامها لاحقًا إذا لزم الأمر،
واستخراج هرمونات الغدد التناسلية منها، كما ستتعلم في الفقرات
التالية.
9. من المهم جداً جمع الغدد النخامية من الأسماك المناسبة للتأكد من
أن هذه الغدد تحتوي على كمية كافية من الهرمونات التناسلية لتكون
فعالة. اختر السمك الذي يتمتع بالخصائص التالية:
ناضجة جنسيا
ويفضل أن يكون حيا أو مقتولا حديثا؛
حجم مناسب.
ملحوظة: معظم الغدد النخامية التي يتم جمعها تجارياً تنتمي إلى
الأسماك الكبيرة مثل الكارب العادي والسلمون. ويمكن استخدامها لنشر
الأنواع الأخرى أيضا...
-----------------
تنزيل الكتاب :
ليست هناك تعليقات: