8:21 ص
الانتاج الحيواني -
كتب الزراعة
دراسة جدوى مشروع تربية النعام اللاحم و البياض بسعة 50 طائر و أهم متطلباته و قيمة أرباحه
تسمح النعام للمزارع بتحقيق عوائد أعلى وأسرع على الاستثمار. وفي السنوات
الأخيرة، تحول عدد من منتجي لحوم البقر الأوروبيين والأمريكيين إلى تربية
النعام بسبب ربحيتها المذهلة. بعض المقارنة الجادة هنا ستكون
رائعة. تنتج البقرة النموذجية عجلاً واحدًا كل عام. سيكون هذا العجل
جاهزًا للتسويق خلال عامين وينتج حوالي 250 كجم من لحم البقر عند الذبح. تنتج
النعامة ما يصل إلى 40 بيضة كل عام، وعادة ما تصل هذه الكتاكيت إلى حجم السوق
في حوالي 14 شهرًا وتنتج لحمًا يصل وزنه إلى 1800 كجم! بالإضافة إلى اللحوم،
يمكن للنعامة الواحدة (بما في ذلك نسلها) إنتاج ما يصل إلى 50 مترًا مربعًا
من الجلد و36 كيلوجرامًا من الريش.
إذا تمت إدارتها بشكل صحيح، يمكن لأنثى النعامة الواحدة أن تنتج ما يصل
إلى 72 ألف كيلوجرام من اللحوم، و2000 متر مربع من الجلد، و2000 كيلوجرام
من الريش خلال حياتها الاقتصادية (المنتجة). بالمقارنة مع حيوانات
المزرعة التقليدية الأخرى (الأبقار والماعز والخنازير والأسماك والدجاج
والديك الرومي)، من السهل جدًا تربية النعام، وتبين أن معظم مشاريع مزرعة
النعام ناجحة جدًا. إن أهم فترة في حياة كل نعامة هي أول 3 إلى 5 أشهر من
حياتها حيث يتطلب الأمر اتباع نظام غذائي جيد ومتوازن يحتوي على الكميات
الكافية من العناصر الغذائية الهامة.
سوق منتجات النعام
أحد الأسباب التي تجعل تربية النعام مربحة للغاية هو عدد الأشياء الثمينة
التي تقدمها النعامة والقليل جدًا منها لا يضيع أبدًا. إن بيض النعام
واللحوم والجلود (الجلود) والريش أسعارها مرتفعة جداً وتطلب أسعاراً مرتفعة
في الأسواق المحلية والعالمية.
كما ذكرنا سابقًا، يعتبر لحم النعام هو البديل الصحي للحوم التقليدية.
أنها تحتوي على نسبة أقل من الدهون والسعرات الحرارية والكوليسترول من لحم
البقر والدجاج ولحم الخنزير الديك الرومي والأسماك! وعلى النقيض من الدجاج
والديك الرومي (المصنفين على أنهما "لحوم بيضاء")، فإن لحم النعام هو "لحم
أحمر" يشبه لحم البقر في اللون والطعم. يأتي جزء كبير من لحوم النعامة من
الساق والفخذ والظهر. نظرًا لأن لحم النعام قليل الدهن، فإنه سرعان ما أصبح
المفضل لدى الأشخاص الذين يريدون أن يعيشوا حياة صحية ولكنهم ما زالوا
يحبون قراءة اللحوم.
لقد ألقينا نظرة على الإمكانات الاقتصادية والتجارية لتربية النعام، وحان
الوقت الآن للنظر في بعض الأشياء التي تحتاجها لبدء مزرعة النعام الخاصة بك
بنجاح. هذه ليست بأي حال من الأحوال خطة عمل كاملة. يجب أن ترى هذا كقائمة
مرجعية تساعدك على تنظيم أفكارك أثناء تفكيرك في هذا العمل.
التسجيل – من الجيد دائمًا التأكد من حصولك على ترخيص لتشغيل مزرعة نعام
في منطقتك. وكان يتم التغاضي عن التسجيل قبل ظهور وباء أنفلونزا الطيور. في
الوقت الحاضر، يتعين على مشغلي مزارع الطيور (الدواجن) أن يكونوا مسجلين
ومرخصين لدى وكالة حكومية. يجب عليك التحقق مرة أخرى والتأكد من عدم مخالفة
أي قوانين أو لوائح.
التكاثر - يُنصح عادةً بالبدء بمخزون من سلالة مكونة من ذكر واحد و2-4
إناث. اعتمادًا على موقعك، يمكن أن يتكلف المربي الناضج (ذكرًا أو أنثى) ما
يصل إلى 800 دولار حتى 5000 دولار. النعام خصبة للغاية ويمكن أن تضع ما يصل
إلى 40 بيضة على مدار العام. ومع ذلك، تتوقف أنثى النعامة عن وضع البيض إذا
كان عليها احتضانه. بالنسبة للإنتاج على مدار السنة، يجب نقل البيض إلى
حاضنة الآلة في المنشأة. في العديد من المناطق، قد تعاني فراخ النعام من
ارتفاع معدل الوفيات.
المساحة والمعدات والمرافق –
حسنًا، إذا لم نخبرك بعد، فيجب أن تعلم أن النعام يصل طوله إلى 9 أقدام
ويمكن أن تصل سرعته إلى 70 ميلاً في الساعة. نعم، هؤلاء الرجال يمكنهم
الركض! إنهم بحاجة إلى مساحة كبيرة والجغرافيا لا تهم. تزدهر النعام جيدًا
في جميع المناخات بما في ذلك الصحاري والأراضي العشبية ومناطق الغابات
والمستنقعات.
قد لا تتمكن من تربية هؤلاء الذكور بنجاح في مساحات صغيرة ومحصورة.
يحتاجون عادةً إلى مساحة كبيرة للنمو. ستحتاج عائلة مكونة من أربعة طيور
إلى مساحة تصل إلى نصف فدان للحصول على أفضل النتائج. تشرب النعام أيضًا
الكثير من الماء، لذا سيكون وجود مصدر قريب وثابت للمياه النظيفة فكرة
رائعة.
التغذية – النعام طيور قابلة للتكيف للغاية ويمكنها البقاء على قيد الحياة
على مجموعة واسعة من الأطعمة. تتغذى النعام في البرية على الحشرات والقوارض
(الجرذان والفئران) وحتى العشب! ولكن إذا كنت تقوم بتربيتها من أجل الربح،
فمن المنطقي جدًا توفير وجبات دواجن ذات نوعية جيدة ومتوازنة ومغذية حتى
تتمكن من النمو بشكل جيد وجلب سعر جيد في السوق!....
-----------------
تنزيل الكتاب :
ليست هناك تعليقات: