1:13 ص
الانتاج النباتي -
كتب الزراعة
مشروع زراعة و إنتاج الزيتون من الالف الى الياء : تفاصيل الانجاز و جني الارباح
شجرة الزيتون، واسمها العلمي Olea europaea، تنتمي إلى فصيلة Oleaceae. إنها
شجرة شبه استوائية آسرة، عريضة الأوراق، دائمة الخضرة، اعتزت بها لعدة قرون
بسبب مظهرها الجميل وثمارها اللذيذة. سواء كانت لديك مساحة حديقة محدودة، أو
تعيش في مناخ أكثر برودة، أو تريد المرونة لتحريك شجرة الزيتون الخاصة بك،
فإن زراعة واحدة في وعاء هو الحل الأمثل.
اختيار حجم الوعاء والمواد المناسبة لأشجار الزيتون
يُفضل استخدام الطين أو الخشب عند زراعة أشجار الزيتون في الأواني أو
الحاويات. تتميز أوعية التراكوتا بأنها مسامية، مما يسمح بتصريف أفضل وتدفق
الهواء إلى الجذور. وهذا يساعد على منع الإفراط في الري وتعفن الجذور،
الأمر الذي يمكن أن يضر أشجار الزيتون. يوفر الخشب العزل وينظم درجة حرارة
التربة ويمنع الحرارة أو البرودة الزائدة من التأثير على الجذور. بالإضافة
إلى ذلك، يسمح الخشب بالاحتفاظ بالرطوبة الطبيعية دون التسبب في ظروف تشبع
بالمياه.
من المهم اختيار حاوية تستوعب نظام جذر الشجرة أثناء نموها. يتيح الوعاء
الأكبر مساحة للتوسع ويمنع اكتظاظ الجذور. ضع في اعتبارك حجم شجرة الزيتون
الخاصة بك عند اختيار الأصيص. بالنسبة للشتلات الصغيرة أو الأصناف الأصغر
حجمًا، يجب أن يكون الوعاء بقطر 10-12 بوصة كافيًا في البداية. ومع نموها،
قد تحتاج إلى زيادة حجم الحاوية تدريجيًا. تذكر أن فتحات التصريف المناسبة ضرورية بغض النظر عن مادة الوعاء أو الحجم
المختار. يضمن ذلك إمكانية خروج الماء الزائد بسهولة بدلاً من تراكمه في
القاع. يوفر اختيار حجم الوعاء والمواد المناسبة الظروف المثالية لنمو شجرة
الزيتون الخاصة بك ورفاهيتها بشكل عام.
اختيار مزيج التربة المناسب لأشجار الزيتون في الأصص
يعد اختيار مزيج التربة المناسب لأشجار الزيتون أمرًا بالغ الأهمية لصحتها
ونموها. يجب أن توفر تربتك تصريفًا مناسبًا مع الاحتفاظ بالرطوبة الكافية
لتزدهر الجذور. نقطة البداية الجيدة هي استخدام مزيج تأصيص عالي الجودة
مُصمم خصيصًا لزراعة الحاويات. عادة ما تكون هذه الخلطات خفيفة الوزن وجيدة
التصريف، مما يساعد على منع الجذور المبللة. تؤدي إضافة البيرلايت إلى مزيج
القدر إلى تحسين الصرف. سيؤدي ذلك إلى إنشاء جيوب هوائية في التربة والسماح
بتصريف المياه الزائدة بكفاءة أكبر.
تفضل أشجار الزيتون أيضًا التربة القلوية قليلاً مع درجة حموضة تتراوح بين
7 و8. اضبط درجة حموضة التربة بإضافة جير الدولوميت إذا لزم الأمر. هناك
اعتبار مهم آخر وهو دمج المواد العضوية في مزيج التربة. يمكن أن يشمل ذلك
السماد أو السماد المتعفن جيدًا، مما يوفر العناصر الغذائية الأساسية
لتغذية شجرة الزيتون الخاصة بك. تذكر أنه من الأفضل دائمًا اختيار أصيص
أكبر بحيث يكون هناك مساحة واسعة لنمو الجذور وتحسين الوصول إلى العناصر
الغذائية في التربة.
توفير الإضاءة الكافية لزراعة أشجار الزيتون
تزدهر أشجار الزيتون في ظروف الشمس الكاملة. لذلك، من المهم وضع شجرة
الزيتون المحفوظة في وعاء في مكان يتلقى ما لا يقل عن ست ساعات من ضوء
الشمس المباشر يوميًا. يمكن أن تكون الإضاءة الإضافية مفيدة لزراعة شجرة
الزيتون في الداخل أو في فناء به ضوء شمس محدود. تعد مصابيح النمو LED هي
الخيار الأفضل لأنها توفر الطيف المناسب من الضوء اللازم لعملية التمثيل
الضوئي. ضع مصابيح النمو على ارتفاع 12-18 بوصة فوق النبات واتركها مضاءة
لمدة 6 إلى 8 ساعات يوميًا.
بالإضافة إلى الوضع المناسب والإضاءة الإضافية، قم بتدوير شجرة الزيتون
بانتظام. وهذا يضمن حصول جميع أجزاء النبات على تعرض متساوٍ للضوء، مما
يمنع النمو غير المتساوي أو الفروع الطويلة. تذكر أنه على الرغم من أن
أشجار الزيتون تحب أشعة الشمس، إلا أن الحرارة الزائدة يمكن أن تكون ضارة.
إذا ارتفعت درجات الحرارة خلال فصل الصيف، فكر في نقل شجرة الزيتون الخاصة
بك إلى منطقة مظللة لحمايتها من شمس منتصف النهار الشديدة. سيساعد توفير
الإضاءة الكافية لشجرة الزيتون المحفوظة في الأصيص على تعزيز نمو أوراق
الشجر الصحي وتشجيع إنتاج الثمار في الوقت المناسب.
إكثار أشجار الزيتون للزراعة في الأصيص
تعتبر زراعة أشجار الزيتون تجربة مجزية، خاصة عندما تخطط لزراعتها في أصص.
في حين أنه يمكن إكثار أشجار الزيتون من البذور، إلا أنه يوصى بقطعها
لتحقيق معدلات نجاح أفضل. لإكثار أشجار الزيتون من الفسائل، ابدأ باختيار
أغصان صحية عمرها حوالي عام وقطرها حوالي 1/4 بوصة. استخدم مقصات التقليم
المعقمة لعمل قطع نظيفة بزاوية 45 درجة أسفل العقدة. قم بإزالة أوراق
النبات السفلية من القطع لكشف العقد التي ستتطور فيها
الجذور. قم بإعداد مزيج تأصيص جيد التصريف باستخدام أجزاء متساوية من البيرلايت
والجفت الطحالب أو جوز الهند. بلل الخليط قبل ملء الأواني الصغيرة به. أدخل
كل قطع نبات في وعاء مملوء بمزيج تربة مبلل حتى تظهر عقدتان فقط فوق سطح
التربة. ضع الأواني في منطقة دافئة تتعرض لأشعة الشمس غير المباشرة. ضباب
بانتظام للحفاظ على مستويات الرطوبة حول القطع.
بعد عدة أسابيع، تحقق من نمو الجذر عن طريق شد كل قطعة بلطف. إذا كانت
هناك مقاومة، تكونت الجذور بنجاح. بمجرد تجذيرها، قم بزرع كل قطعة في حاوية
أكبر مملوءة بمزيج تربة جيد التصريف ومناسب لزراعة الزيتون في الأصيص. تذكر
أن إكثار أشجار الزيتون قد يستغرق وقتًا وصبرًا لأنها تتطلب ظروفًا محددة
لتزدهر في الأصص.
زراعة شجرة الزيتون في الأصيص
أولاً، اختاري وعاءً كبيرًا لتنتشر الجذور بشكل مريح. يُفضل استخدام حاوية
من الطين أو الخشب لأنها تسمح بتصريف أفضل. بعد ذلك، حدد مزيج التربة
المناسب لشجرة الزيتون الخاصة بك. سيوفر خليط جيد التصريف من الطميية
الرملية والسماد الظروف المثالية للنمو. تأكد من ملء الوعاء بحوالي ثلثيه
بمزيج التربة هذا. حان الوقت الآن لزراعة شجرة الزيتون في الأصص. قم بإزالة
الشجرة من حاوية الحضانة الخاصة بها وقم بفك أي جذور مرتبطة
بإحكام. يرجى وضعه في وسط الوعاء المجهز، مع التأكد من وضعه على نفس العمق الموجود
في عبوته الأصلية. ردم المنطقة المحيطة بالجذور بمزيد من التربة، ثم ثبتها
بلطف أثناء الحركة. سقي نبات الزيتون جيداً بعد زراعته لتسوية التربة
والقضاء على الجيوب الهوائية. ضع شجرة الزيتون المحفوظة بوعاء في مكان مشمس
حيث يمكن أن تتلقى ما لا يقل عن ست ساعات من ضوء الشمس المباشر يوميًا.
وهذا يضمن النمو السليم وإنتاج الثمار.
سقي أشجار الزيتون في الأواني
الري مهم في رعاية أشجار الزيتون في الأواني. المفتاح هنا هو تحقيق
التوازن الصحيح – ليس الكثير من الماء، ولكن ليس القليل جدًا. يمكن أن يؤدي
الإفراط في ري نبات الزيتون إلى تعفن الجذور ومشاكل أخرى، في حين أن
الإفراط في الماء يمكن أن يتسبب في ذبول الشجرة ومعاناتها. لضمان الري
المناسب، من المهم فهم احتياجات شجرة الزيتون الخاصة بك. حان وقت الري خلال
الأشهر الأكثر دفئًا. عند سقي شجرة الزيتون، انقع التربة جيدًا حتى يأتي
الماء من فتحات تصريف الأصيص.
اترك الماء الزائد يصفى تمامًا قبل إعادة الوعاء إلى الصينية أو الصحن.
تجنب ترك شجرة الزيتون في المياه الراكدة، مما قد يؤدي إلى اختناق الجذور
وتعزيز المرض. من المهم أيضًا عدم ترك شجرة الزيتون المحفوظة في الأصيص تجف
تمامًا بين جلسات الري. تذكر أن العوامل البيئية مثل درجة الحرارة والرطوبة
تؤثر على عدد مرات ري شجرة الزيتون الخاصة بك. راقب الظروف الجوية واضبطها
وفقًا لذلك.
تسميد وتقليم أشجار الزيتون في الأصص
كيف تسميد شجرة الزيتون في الأصيص؟ عندما يتعلق الأمر بالتسميد، من المهم
تزويد الشجرة بالعناصر الغذائية التي تحتاجها لنمو صحي. استخدم سمادًا
متوازنًا مصممًا خصيصًا للأشجار المثمرة، مع اتباع التعليمات الموجودة على
العبوة. تقليم النبات ضروري للحفاظ على شكل وحجم شجرة الزيتون الخاصة بك.
يساعد التقليم المنتظم على تحفيز النمو الجديد ويمنع الاكتظاظ داخل الأصيص.
ابدأ بإزالة أي فروع تالفة وأي ممصات قد تنمو من قاعدة الشجرة.
لتعزيز دوران الهواء بشكل أفضل، قم بتخفيف المناطق المزدحمة بشكل انتقائي
داخل المظلة. وهذا سوف يساعد أيضا في منع تطور المرض. بالإضافة إلى ذلك،
يمكنك تقليم الفروع الطويلة لتشجيع أوراق الشجر المتفرعة والأكثر كثافة. من
المهم ملاحظة أن كلاً من التسميد والتقليم يجب أن يتم خلال أوقات محددة من
العام عندما تكون شجرة الزيتون الخاصة بك في طور النمو أو في حالة سبات.
استشر دليل البستنة أو اطلب المشورة من الخبراء المحليين للتأكد من توقيت
هذه المهام بشكل صحيح.
متطلبات درجة الحرارة والرطوبة لأشجار الزيتون في الأصص
تزدهر أشجار الزيتون في المناخات الدافئة ذات الشتاء المعتدل، مما يجعلها
مثالية لمناطق البحر الأبيض المتوسط. تفضل أشجار الزيتون درجات حرارة
تتراوح بين 21 درجة مئوية إلى 29 درجة مئوية خلال النهار ودرجات حرارة أكثر
برودة قليلاً في الليل. خلال فصل الشتاء، يمكن لأشجار الزيتون أن تتحمل
درجات حرارة منخفضة تصل إلى 6 درجات مئوية، ولكن من المستحسن حمايتها من
الصقيع عن طريق إدخالها إلى الداخل أو توفير العزل المناسب. تفضل أشجار
الزيتون المستويات المعتدلة التي تتراوح بين 50% إلى 60%. ومع ذلك، يمكنهم
تحمل مستويات أعلى أو أقل في حدود المعقول.
------------------
تنزيل الملف :
هل البراعم اسفل الشجره يمكن أن تثمر علما ان الشجره ماتت وخرجت البراعم وقمت بتقليم جميع البراعم الا واحد وأصبحت الان شجره السوال هل ممكن ان تثمر
ردحذف