12:25 م المكتبة الزراعية الشاملة

مشروع تربية الدجاج البياض من الالف الى الياء :  معلومات مفصلة للمربين

عندما يتعلق الأمر بالدجاج، يمكن استخدام كل شيء تقريبًا. ويمكن تناول اللحوم والبيض، ويمكن إعطاء الريش لمصنعين آخرين لصنع الوسائد والزينة وحتى الملابس والإكسسوارات. ولذلك فإن تربية الدجاج أمر مربح لأن هناك دائما صناعة تحتاج إلى ما يمكن أن يوفره الدجاج. من السهل نسبيًا أيضًا إنشاء مزارع الدجاج ومعالجتها. على عكس الحيوانات الكبيرة الأخرى، مثل الماشية أو الأغنام، لا يتطلب الدجاج سوى مساحة نمو صغيرة ويسهل العناية به. علاوة على ذلك، فإنهم لا يطلبون الكثير من الطعام، لذا يمكنهم تناول أي شيء تقريبًا، بما في ذلك بقايا الطعام واللحوم والخضروات.

كما أن بناء حظائر الدجاج والمنازل أمر ميسور التكلفة، والأهم من ذلك أن الدجاج يحتاج إلى مساحة أقل للتجول. لذلك، يمكنك تربية عدد أكبر من الدجاج في مساحات أصغر من الحيوانات الأخرى. شيء آخر يجب عليك مراعاته أيضًا هو أن الدجاج لا يحتاج إلى ديك لوضع بيضه. لذلك، ما لم تكن ترغب في تخصيب بيضك والاستعداد لفقس جيل آخر من الدجاج، فما عليك سوى زرع دجاجة.

تكلفة تربية الدجاج

كم تكلفة تربية الدجاج؟ أولاً، عليك التأكد من الالتزام باللوائح المحلية المتعلقة بتربية الدجاج. بمجرد تحديد حالتك القانونية، سوف تحتاج إلى الحصول على الدجاج. يمكنك شراء فراخ محددة الجنس مقابل 3 دولارات لكل منها. وهذا أمر مهم لأنه الطريقة الوحيدة الموثوقة لضمان الحصول على الدجاج وليس الديوك. إذا أمكن، يمكنك شرائه من المزارعين في منطقتك. يجب عليك إبقاء الكتاكيت آمنة ودافئة وممتلئة حتى تضع البيض، وهو ما قد يستغرق 6 أشهر أو أكثر. وذروة وضع البيض لا تدوم إلى الأبد (عادة من 18 شهرًا إلى عامين).

كتاب : دليل تربية الدجاج البياض في الأقفاص

اعتمادًا على السلالة، قد تحصل على حوالي 6 بيضات أسبوعيًا في دورة حياة كل دجاجة. تضع الدجاجات المزيد من البيض في ظل ظروف التربية التجارية، ولكن من الصعب القيام بذلك على نطاق صغير. يتناقص وضع البيض عادةً عندما يبدأ الدجاج في إزالة الشعر ويكون أيامه أقصر في الشتاء. لنفترض أن لديك فناءً خلفيًا عاديًا في إحدى الضواحي، وليس مزرعة تبلغ مساحتها عدة أفدنة. اضرب 6 بيضات في الأسبوع في 10 دجاجات واحصل على 5 دزينة بيضات في الأسبوع. ليس سيئًا! ومع ذلك، بمجرد مرور الدجاج بأفضل فترة وضع البيض، يجب عليه أن يقرر ما إذا كان سيستمر في إطعامه أو تربيته أو ذبحه واستخدامه لصنع المرق. يمكنك أيضًا الحصول على ديك والسماح للدجاج باستبدال نفسه، مما يوفر عليك تكلفة شراء دجاجة جديدة للحفاظ على نمو بيضك.

يعتمد عدد الدجاج الذي تقرر تربيته على مقدار المساحة المتوفرة لديك وحجم العمل الذي يمكنك تحمله. تحتاج أيضًا إلى نوع من أقفاص الدجاج أو بيوت الكلاب للحفاظ على سلامة الفتيات. وتتراوح هذه التكاليف من 200 دولار إلى 4000 دولار. والخبر السار هو أنه يمكنك إطعام بقايا الدجاج وتركها تتغذى بنفسها. ولكن للتأكد من حصولهم على جميع العناصر الغذائية التي يحتاجونها، قد تضطر إلى تجديد غذائك. إذا لم يكن حظيرة الدجاج تحتوي على صندوق مدمج، فستحتاج أيضًا إلى مصباح تسخين للحفاظ على دفء الدواجن وعشها. وإذا كنت ترغب في تسميد ممتلكاتك بالدجاج، فستحتاج إلى حظيرة دجاج متنقلة يمكنك نقلها إلى مكان مختلف.

إذا تمكنت من جعل دجاجك حرًا حقًا في التجول والبحث عن الطعام بنفسك، فستوفر الكثير من المال على العلف. إذا كان بإمكانك صنع علف الدجاج الخاص بك أو استخدام المطبخ. لم يتم تضمين عوامل الأسمدة في توزيع التكلفة والعائد أعلاه. إذا كنت تريد تربية الدجاج ولا تحتاج إلى الأسمدة، فلن تستفيد. ومع ذلك، إذا كنت تقوم بزراعة الخضروات الخاصة بك، فإن تسميد الممتلكات الخاصة بك يمكن أن يوفر لك المال، والذي يجب تضمينه في تحليلك الاقتصادي للدجاج. بمجرد انتهاء فترة وضع البيض، يمكنك استخدام الدجاج كماشية.

كم من المال يمكن أن تجني من تربية الدجاج؟

يعتمد الأمر حقًا على مقدار الجهد الذي تبذله في عملك ومدى حجمه الذي تريده. إذا كنت جديدًا في هذا المجال، فمن المستحسن أن تبدأ في مزرعة صغيرة لا ينبغي أن تحتوي على أكثر من 200-300 دجاجة. يعد الحصول على البيض الطريقة الأسرع والأسهل لتحقيق الربح من الدجاج، خاصة إذا كنت تفكر في التركيز على الزراعة العضوية وغير المعدلة وراثيًا. واستنادا إلى المزارعين والإحصائيات في هذا المجال، يجب أن تتوقع دخلا شهريا صافيا يبلغ حوالي 2000 دولار لكل 300 بيضة. يتضمن ذلك جميع التكاليف الأخرى التي ستواجهها، مثل شراء الدجاج بنفسك، والأعلاف العضوية، وأقفاص الدجاج، والفحص المنتظم في المكتب البيطري بحثًا عن مرض محتمل.

تعتبر تربية الدجاج اللاحم مربحة أيضًا لأنها تستغرق حوالي شهر ونصف لتنمو إلى وزن الذبح المثالي. اعتمادًا على مؤهلاتك والقوانين والتراخيص المحلية، يمكنك اختيار ذبح الدجاج الخاص بك وتقليل تكلفة اللحوم المصنعة. يحصل معظم المزارعين على ما يصل إلى 5 دولارات لكل رطل من اللحوم، أو ما يصل إلى 20 دولارًا للدجاجة بأكملها.

دليل مبسط و شامل لكيفية مضاعفة إنتاج البيض و التحكم في حجمه للدجاج البياض التجاري

ما هي مزرعة البيض؟

مزرعة البيض هي منشأة تقوم بتربية الحيوانات لإنتاج البيض. على الرغم من أنه يمكن إنتاج البيض بواسطة أنواع مختلفة ولأغراض متنوعة، إلا أن بيض الدجاج المخصص للاستهلاك البشري هو الأكثر شيوعًا. على الرغم من أن بعض أنظمة الزراعة تسبب ضررًا أقل للحيوانات من غيرها، إلا أن جميع مزارع البيض الصناعية تسبب قدرًا هائلاً من المعاناة بسبب معايير الرعاية المتأصلة في أهداف الصناعة وأساليبها.

كيف يتم إيواء وتربية الدجاج البياض في مزارع البيض؟

يمكن للدجاجة التي يتم تربيتها لوضع البيض للاستهلاك البشري تجربة إحدى تقنيات السكن المختلفة القليلة. يقضي البعض حياتهم محشورين مع دجاجات أخرى في أقفاص صغيرة بينما يعيش البعض الآخر معًا في حظائر واسعة مع آلاف الدجاجات الأخرى ولا يمكنهم الوصول إلى الضوء الطبيعي.

أقفاص تقليدية

توفر الأقفاص التقليدية، أو أقفاص البطاريات، مساحة أقل لكل طائر مقارنة بقطعة الورق القياسية مقاس 8.5 بوصة × 11 بوصة. إن عدم وجود مساحة في الأقفاص المكتظة يعني أن الدجاج غير قادر على نشر أجنحته، ناهيك عن التعبير عن مجموعة كاملة من السلوكيات الطبيعية. على الرغم من الظروف السيئة التي توفرها أقفاص البطاريات، فإن الغالبية العظمى من الطيور في الولايات المتحدة تعيش في هذه الأنظمة.

وحدات سكنية مستعمرة غنية

الوحدات السكنية للمستعمرة المخصبة عبارة عن حاويات أكبر تضم عشرات الطيور ولكنها توفر أيضًا إثراءًا مثل المجثم والأعشاش. في نظام السكن هذا، تبلغ مساحة كل طائر حوالي 116 بوصة مربعة، وكثيرًا ما يفتقر السكن إلى إمكانية الوصول إلى ضوء الشمس، مما يحرم الطيور من الإيقاعات الطبيعية ليلا ونهارا.

يقضي الدجاج الذي يتم الاحتفاظ به في مساكن خالية من الأقفاص حياته في حظائر ضخمة مع آلاف الطيور الأخرى. غالبًا ما تؤدي الأماكن الضيقة والضوء الاصطناعي وعدم الوصول إلى الهواء الطلق إلى التنمر والنقر العنيف بين الطيور، التي لا تستطيع الهروب أو تكوين مجموعات اجتماعية طبيعية أو العيش حياة طبيعية على الإطلاق.

مسافة مفتوحة

تشبه أنظمة الإسكان ذات النطاق الحر الأنظمة الخالية من الأقفاص حيث يتم إيواء آلاف الطيور في حظيرة ضخمة أو قفص. والفرق الرئيسي هو أن أنظمة النطاق الحر توفر الوصول إلى الأماكن الخارجية عبر فتحات في جانب المبنى. قد لا تتاح للعديد من الطيور فرصة الخروج فعليًا، إما بسبب الرياح العاتية حول فتحات المراوح الموجودة في المبنى والتي تساعد على طرد الأمونيا وجعل الثقوب غير جذابة للدجاج، أو ببساطة بسبب قلة المساحة الخارجية المتاحة نسبة إلى كمية الطيور المحتجزة في المبنى. "النطاق الحر" هو في المقام الأول مصطلح إنساني لا يحمل أي معنى حقيقي فيما يتعلق برعاية الدجاج.

-----------------

تنزيل الدراسة :

تحميل

رابط التحميل جاهز! انقر على الزر أسفله للتحميل

تحميل

مشاركة