5:07 ص
الانتاج الحيواني -
كتب الزراعة
دراسة جدوى مشروع تربية و إكثار و تسمين النعام بسعة 50 طائر و أسس إنشاء الحظيرة بطرق عصرية
ينتمي النعام إلى فصيلة الطيور التي لا تطير (Ratite)، والطيور التي
تنتمي إلى هذه العائلة هي الأكبر حجماً مقارنة بجميع أنواع الطيور الأخرى.
نشأت تربية النعام في ستينيات القرن التاسع عشر في جنوب أفريقيا . ومع ذلك،
هناك معلومات متضاربة حول أصلها، حيث عرض علماء الحفريات أدلة على أن تربية
النعام لها أصل في السهوب الآسيوية في عصر الإيوسين منذ حوالي 40 إلى 50
مليون سنة. في القرن الثامن عشر، كانت طيور النعام على وشك الانقراض بسبب
الطلب الكبير على ريشها الثمين. ومع ذلك، شهدنا في التاسع عشر زيادة في عدد
النعام، لأنه في تلك الفترة أصبحت تربية النعام تحظى بشعبية كبيرة بسبب هامش
الربح الجيد الناتج عن بيع ريشها.
خصائص الأنواع
النعام هي حيوانات صيد يعتمد نظامها الغذائي على الشجيرات والنباتات
النضرة والبذور والحشرات. يمكنهم العيش لمدة تصل إلى 30-70 عامًا. يمكن
تمييز الذكور والإناث من خلال لون ريشهم: فالذكور لديهم ريش أسود مع بعض
الظلال البيضاء في الجزء الأخير، أما الإناث فلها ظلال من اللون البني
والرمادي. يبدأ النعام بالتزاوج عند عمر 2-3 سنوات ويبدأ بوضع البيض بين
أبريل وأغسطس. هناك خمسة أنواع من سلالات النعام معروفة ومع ذلك،
انقرضت النعامة العربية وفي الوقت الحاضر لا يزال هناك 4 أنواع فرعية فقط
من النعام.
الخصائص التي تجعل النعامة أفضل طائر للمزرعة:
قابلة للتكيف للغاية
تستطيع النعامة البقاء على قيد الحياة في ظل ظروف قاسية ولا تحتاج إلى
البقاء في الظل. بالإضافة إلى ذلك، يعمل ريشها كعازل جيد يقلل من كمية
الحرارة القادمة من أشعة الشمس المباشرة (الشنواني، بدون تاريخ). يمكنهم
البقاء على قيد الحياة دون شرب الكثير من الماء، كما يمكنهم الحفاظ على
درجة حرارة الجسم الطبيعية دون تناول كمية كبيرة من الماء. يمكن للنعام إما
أن يستخدم أجنحته للتخلص من الحرارة خلال المواسم الأكثر حرارة أو للحفاظ
على دفئه خلال مواسم الشتاء.
وجود النعام حاد السمع والبصر من مسافة حوالي 12 كم ولا يحتاج المزارعون
إلى اتخاذ إجراءات وقائية لحماية حيواناتهم . إنهم قادرون على حماية
أنفسهم من الحيوانات المفترسة عن طريق ركلة قوية بفضل أرجلهم الطويلة مع
إصبعين من أصابع القدمين، وهم أسرع الطيور على الأرض بسرعة 70 كم / ساعة
(43.5 ميل في الساعة)، وذلك بفضل أجنحتهم التي حافظ على توازنهم أثناء
الجري كما يمكنهم الاستلقاء على الأرض
منتجات النعام
اللحوم: اللحم أحمر اللون وقليل الدهون (3.0 جم) والكوليسترول (83 مجم)
والسعرات الحرارية (142 سعرة حرارية). كما أنه مصدر جيد للحديد (3.2 ملغ)
والبروتين (26.9٪) .
البيض: يبلغ طول البيض حوالي 6 بوصات وعرضه 5 بوصات ويزن 2 كجم. يمكن أن
تضع النعام حوالي 15-45 بيضة في الموسم الواحد. بيضة النعامة غنية
بالبروتين، فبيضة نعامة واحدة تعادل 25 بيضة دجاج. ويعتقد أن بيض النعام
يحمي المنازل من الإضاءة، كما يمكن استخدام قشرته كوعاء للمياه وكؤوس
ومزهرية. بالإضافة إلى ذلك، يتم استخدام قشر البيض في صنع خرز القلادة.
الريش: الريش ذو قيمة كبيرة ومتين. يجب حصاد الريش عندما يصل وزن الطيور
إلى 60 كجم أو أكثر . ويستخدم الريش في صناعة المنافض للتنظيف والقبعات
وديكورات المنزل.
الجلد : جلد النعام ذو جودة عالية فهو سميك وناعم ومتين. يتم استخدامه
لصنع حقائب اليد والسجاد والملابس والأحذية وما إلى ذلك.
تعد تربية النعام أكثر ربحية من تربية حيوانات المزرعة التقليدية الأخرى.
النعام طيور محبة ومن السهل جدًا تربيتها ولا تتطلب سوى القليل من الصيانة
من المزارعين. أحد الأسباب التي تجعل تربية النعام عملاً مربحًا هو عدد
الأشياء الثمينة التي تقدمها النعامة؛ والقليل جدا من أي وقت مضى يذهب
سدى.
والشيء الجميل في تربية الماشية هو أنه يمكنك تربية أنواع مختلفة من
الماشية والتي يمكن أن تجلب لك بعض الأرباح الجيدة. إحدى الماشية التي
يعتني بها الكثير من المزارعين عندما يتعلق الأمر بالأرباح هي
النعامة. النعامة من الطيور التي لا يربيها الكثير من مربي الماشية.
قد تختلف أسباب ذلك، حيث يعتقد البعض أنه من الصعب رفعها، بينما يعتقد
البعض الآخر أنهم لن يستفيدوا من رفعها. ولكن مهما كان السبب، فإن تربية
النعام أمر مربح للغاية حيث يقوم عدد قليل جدًا من المزارعين بتزويد
السوق المطلوبة.
تحظى صناعة تربية النعام باهتمام كبير في الآونة الأخيرة حيث بدأ بعض
المزارعين في رؤية إمكانية تربيتها. إذا كنت أحد هؤلاء المزارعين، فتعرف
على الأسباب والاعتبارات التي يجب التفكير فيها قبل البدء في هذه
الصناعة.
البدء في تربية النعام
للبدء في تربية النعام، يحتاج المزارع إلى امتلاك بعض الأراضي. يعتمد
حجم الأرض على كمية وحجم الماشية التي ترغب في تربيتها. والشيء الجميل في
تربية النعام هو أنها لا تحتاج إلى مساحة كبيرة مثل الماشية التي تتطلب
أراضي رعي كبيرة. إن مجرد تربية زوج من النعام للتكاثر يتطلب حوالي ثلث
فدان من الأرض. إذا كنت تريد طائرًا يتكاثر بشكل أكثر انتظامًا،
فاشتري لنفسك زوجًا من النعام. كما أنها تتكاثر في وقت أبكر من الماشية.
تستغرق أنثى النعامة حوالي عامين لتبدأ في وضع بعض البيض. وهي قادرة على
وضع حوالي 30 إلى 90 بيضة في السنة الواحدة.
يقوم الكثير من المزارعين عند الدخول في تربية النعام بتربيتها من أجل
لحومها. يعد لحم النعام خيارًا أكثر صحة في المتاجر والملاحم عندما يتعلق
الأمر بفئة اللحوم الحمراء. لماذا هو خيار أفضل؟ لأنه يساعد في
الوقاية من أمراض القلب وارتفاع ضغط الدم لأنه منخفض للغاية في نسبة
الكوليسترول والدهون. كما أن مذاقها يشبه إلى حد كبير لحم البقر. يمكن
بيع اللحوم لموزعي اللحوم والمطاعم. الآن هناك شيء واحد لا يعرفه
الكثير من مربي الماشية وهو أنه يمكنك تربية النعام لأسباب أخرى غير
لحومها. كل جزء من النعامة المذبوحة فيه منفعة ويمكنك أن تجني منه بعض
الأرباح الإضافية.
على عكس الدجاج، فإن ريش النعام له بعض الاستخدامات المفيدة. يمكن بيعها
في صناعة الأزياء حيث يتم استخدامها في صنع المراوح الجميلة والأفعى
وغيرها من العناصر الملونة. كما يستخدم في صناعة السيارات ريش النعام،
حيث يستخدم في المراحل النهائية عند طلاء السيارات الجديدة. من
النادر أن يتم البحث عن جلد أي طائر، لكن جلد النعام مطلوب بشدة. يتم
استخدامه في صناعة الملابس والمحافظ والأحزمة والمحافظ عالية الجودة.
تُباع هذه العناصر في مراكز التسوق الرائعة حول العالم وتكلف
الكثير. يمكنك أيضًا الاستفادة من أقدام النعامة. يتم طحن الأقدام
إلى غبار ناعم جدًا ثم يتم بيعها للناس في الشرق الأقصى كمنشط جنسي. هذا
وحده يمكن أن يجلب لك بعض الأرباح الجيدة.
عيون النعامة أيضاً ذات فائدة جيدة. يتم استخدامها من قبل أطباء الأبحاث
عند إجراء أبحاثهم حول العيون البشرية. أنت كمزارع نعام يمكنك بيع عيونه
أيضًا بعد ذبحها.
بيضها كبير بشكل فريد وهو رائع للزينة. الكثير من مصممي الديكور الذين
يستخدمون بيض النعام يقومون بطلائه بألوان مختلفة. مع توفر الإنترنت
لكثير من الناس، فإنه يسهل على مربي الماشية البقاء على اتصال مع
المزارعين الآخرين. وليس هذا فحسب، بل يستخدم الإنترنت الأشخاص الذين
يرغبون في شراء البيض والكتاكيت والمعدات التي تحتاجها مزارع الماشية
الخاصة بهم. باعتبارك مزارعًا، يمكنك استخدام الإنترنت للبحث عن المعدات
الزراعية المطلوبة وأيضًا بيع منتجاتك مثل البيض والريش عبر الإنترنت.
---------------------
تنزيل الملف :
ليست هناك تعليقات: