4:48 م
الاقتصاد الزراعي -
الانتاج النباتي -
كتب الزراعة
دراسة جدوى مفصلة لمشروع زراعة و إنتاج الجوجوبا
مقدمة عن فاكهة الجوجوبا:
- هو أحد محاصيل الفاكهة الصغيرة شديدة التحمل ومناسب للزراعة
في الظروف القاحلة. موطن هذه الفاكهة هو الهند وتسمى بفاكهة الرجل
الفقير . تتمتع فاكهة الجوجوبا بفوائد صحية ممتازة. وتنمو
الزراعة التجارية لفاكهة الجوجوبا يوما بعد يوم بسبب الطلب عليها
وسهولة زراعتها وقلة الصيانة. تنتمي هذه الفاكهة إلى عائلة "Rhamnaceae"
وجنس "Ziziphus". وقد تمت الآن زراعة المزارع التجارية لأشجار
الجوجوبا البرعمية في جميع أنحاء ، ويحصل المزارعون على أرباح
جيدة أيضًا.
الفوائد الصحية لفاكهة الجوجوبا:
- فيما يلي الاستخدامات والفوائد الصحية لفاكهة الجوجوبا.
تساعد فاكهة الجوجوبا في علاج السرطان.
تتمتع فاكهة الجوجوبا بخصائص مضادة للأكسدة.
تساعد فاكهة الجوجوبا في تخفيف التوتر.
تساعد فاكهة الجوجوبا في تنقية الدم.
تساعد فاكهة الجوجوبا في تقوية العظام.
تساعد فاكهة الجوجوبا في علاج الأرق والقلق.
تساعد فاكهة الجوجوبا في حماية الكبد.
تساعد فاكهة الجوجوبا في تحسين وظيفة المناعة.
تساعد فاكهة الجوجوبا في السيطرة على الوزن.
تساعد فاكهة الجوجوبا في تبسيط الدورة الدموية.
ثمار الجوجوبا غنية بفيتامين C وA وB المركب.
المتطلبات المناخية لزراعة فاكهة الجوجوبا:
- هذه الفاكهة من الفاكهة شديدة التحمل وتنمو بشكل جيد تحت أي ظروف مناخية
وحتى ارتفاع 1100 متر فوق مستوى سطح البحر. للحصول على أفضل إنتاج، يتطلب
محصول الفاكهة هذا ظروفًا مناخية حارة وجافة. يتحمل محصول فاكهة
الجوجوبا درجات الحرارة العالية والجفاف عن طريق توقف النمو وسقوط
الأوراق ومرحلة السكون.
متطلبات التربة لزراعة فاكهة الجوجوبا:
- تنمو شجرة الجوجوبا في مجموعة واسعة من التربة تتراوح من الضحلة
إلى العميقة ومن الحصوية والرملية إلى الطينية. هذه الشجرة شديدة التحمل
وتزدهر جيدًا في التربة الفقيرة أيضًا. كما أنه يتحمل القلوية والظروف
المشبعة بالمياه قليلاً.
التكاثر في زراعة فاكهة الجوجوبا: – يتم إكثار شجرة الجوجوبا بالبذور
خلال الأيام السابقة. العيب الرئيسي لهذه الطريقة هو عدم تجانس الزيجوت
والتباين في ذرية الشتلات. أكثر طرق الانتشار التجارية هي عن طريق تبرعم
التصحيح. لتربية مزرعة براعم، يفضل زرع بذور فاكهة الجوجوبا في الحقل
الرئيسي نفسه على مسافات مناسبة. كسر طبقة البذور الصلبة للإنبات
السريع.
تحضير الأرض وزراعتها في زراعة فاكهة الجوجوبا:
- يجب تحضير الأرض بالحراثة والتمشيط والتسوية الدقيقة وإزالة أي حشائش.
أفضل موسم لمزرعة بير هو الرياح الموسمية (من يوليو إلى أغسطس). تضمن
المسافة المثالية 6 متر × 6 متر نموًا جيدًا للنبات.
تحفر حفر بأبعاد 60 سم × 60 سم × 60 سم ولمنع النمل الأبيض يجب رش حوالي
100 جرام من 10% غبار الكرباريل أو الدركس في قاع الحفر.
يجب ملء الحفر بالتربة السطحية المخلوطة بـ 20 كجم من روث المزرعة (FMY)
و1 كجم من السوبر فوسفات. عند بداية الرياح الموسمية، يجب زراعة البراعم أو
البذور المعالجة في هذه الحفر.
مكافحة الحشائش في زراعة فاكهة الجوجوبا:
- تأكد من تنظيف المنطقة المحيطة بنباتات البر الصغيرة عن طريق
إزالة الأعشاب الضارة والعزق. بعد ري النباتات أو موسم الأمطار، فإن تحريك
التربة تحت مظلة الشجرة سيوفر تهوية أفضل حول الجذور ويساعد في مكافحة
الأعشاب الضارة.
الري في زراعة فاكهة الجوجوبا:
- بشكل عام تتم زراعة أشجار الجوجوبا تحت الظروف البعلية. ومع ذلك،
في حالة المحاصيل المروية، يجب أن يتم الري بناءً على حالة رطوبة التربة
وحالة الطقس. في موسم الجفاف الحار الطويل، ري الحقل مرتين في الشهر.
الزراعة البينية في زراعة فاكهة الجوجوبا:
– يمكن للمزارعين الاستفادة من المساحات البينية في مزرعة
الجوجوبا للحصول على إيرادات إضافية. في ظل الظروف المروية، يمكن
زراعة أي محاصيل نباتية كمحاصيل بينية حتى تنمو أشجار الجوجوبا بشكل
كامل (3 إلى 4 سنوات). وفي ظل الظروف البعلية، يمكن زراعة محاصيل البقوليات
مثل المونج (فول المونج)، واللوبيا، وجرام الحصان.
التقليم والتدريب على زراعة فاكهة الجوجوبا:
- في مزرعة الجوجوبا، يعتبر التقليم مهمة أساسية وللحصول على أكبر عدد
ممكن من البراعم الجديدة، يجب إجراء التقليم كل عام. أفضل موسم تشذيب هو من
منتصف أبريل إلى منتصف مايو.
التغطية في زراعة فاكهة الجوجوبا:
- يجب عمل التغطية للحفاظ على رطوبة التربة وللسيطرة على نمو الحشائش.
يمكن استخدام نشارة البوليثين السوداء كجزء من هذه المهمة.
الأسمدة والتسميد في زراعة فاكهة الجوجوبا:
- في حالة شجيرة الجوجوبا كاملة النمو، يتم إضافة 25 إلى 30 كجم من
روث المزرعة (FMY)، و250 جرامًا من النيتروجين (يطبق على جرعتين مقسمتين)،
و250 جرامًا من P2O5 و50 جرامًا من يوصى باستخدام K2O لكل شجرة بير للحصول
على إنتاجية وجودة أفضل.
الآفات والأمراض التي تصيب زراعة فاكهة الجوجوبا:
- الآفات الرئيسية الموجودة في مزرعة الجوجوبا هي اليرقات الآكلة
لأوراق الشجر، ذبابة الفاكهة، حفار الفاكهة، البق الدقيقي، الحشرة القشرية
والتربس. للسيطرة على هذه الآفات، اختر النباتات أو البذور الصحية وقم
بإجراء عمليات منتظمة بين الثقافات في الحقل بصرف النظر عن استخدام
المبيدات الحشرية. تعتبر بقعة الأوراق والبياض الدقيقي والصدأ والبقعة
السوداء من الأمراض الشائعة الموجودة في زراعة الجوجوبا. وللسيطرة على هذه
الأمراض يتم تطبيق كافاش روفرال / مانكوزول (2 جرام / لتر) / كبريت قابل
للبلل.
الحصاد في زراعة فاكهة الجوجوبا:
- عادة تكون شجرة الجوجوبا جاهزة للحصاد بعد 5 إلى 6 أشهر من
الإزهار. للحصول على ثمار مبكرة، رش 750 جزء في المليون. 2-حمض كلورو إيثيل
الفوسفوريك. يعتمد وقت الحصاد على المنطقة في ظل الظروف
البعلية، يبدأ إنتاج الثمار من السنة الثانية حيث تصبح النباتات المتبرعمة
جاهزة للحمل بعد 3 إلى 4 سنوات.
المحصول في زراعة فاكهة الجوجوبا:
- يعتمد إنتاج الفاكهة على ممارسات إدارة المزرعة والتنوع والظروف
المناخية. يمكن توقع متوسط إنتاجية يتراوح بين 100 إلى 200 كجم لكل شجرة
خلال مرحلة الحمل الأولي (10 إلى 20 سنة). وفي الظروف البعلية يمكن الحصول
على متوسط إنتاج يتراوح بين 60 إلى 90 كجم. شجرة الجوجوبا تكون منتجة
لمدة 25 إلى 30 سنة.
مهام ما بعد الحصاد في زراعة فاكهة الجوجوبا:
- بعد حصاد الثمار، يجب أن يتم التصنيف على أساس الحجم. تخلص من الثمار
التالفة أو المفرطة النضج. سيؤدي تبريد الثمار مسبقًا بعد الحصاد إلى زيادة
مدة صلاحيتها ويمكن تعبئة هذه الثمار في أكياس خيشية وتسويقها في المناطق
المحلية...
-------------------
تنزيل الدراسة :
ليست هناك تعليقات: