6:02 ص المكتبة الزراعية الشاملة

 

الدليل النهائي لتغذية الدجاج اللاحم : المكونات الرئيسية والتغذية عالية الجودة و كيفية التصنيع

مقدمة

يمكن أن تكون تربية الدجاج اللاحم مسعى مربحًا، ولكن غالبًا ما يتم استهلاك جزء كبير من الميزانية من خلال تكاليف العلف. سيعلمك هذا الدليل الشامل كيفية إنتاج أعلاف مغذية وبأسعار معقولة للدجاج اللاحم، والإجابة على الأسئلة الرئيسية مثل "ما هي نسبة العلف للدجاج اللاحم؟"، "كيفية صنع علف دجاج لاحم رخيص؟"، "ما هو الطعام الذي يجعل الدجاج اللاحم ينمو بشكل أسرع؟" "ما هي المكونات الرئيسية في علف الدجاج اللاحم؟" و"هل علف المزارع مفيد لدجاج التسمين؟"

أهمية نسبة العلف للدجاج اللاحم

تعد نسبة تغذية الدجاج اللاحم التي يشار إليها غالبًا باسم نسبة تحويل العلف (FCR) - واحدة من أهم العوامل التي تؤثر على ربحية واستدامة تربية الدجاج اللاحم. ببساطة، يقيس FCR كفاءة تحويل الدجاج للأعلاف إلى وزن الجسم. إن انخفاض نسبة العلف للدجاج اللاحم يعني أن الدجاج يحتاج إلى علف أقل للحصول على رطل من وزن الجسم، مما يشير إلى نظام تغذية أكثر كفاءة وفعالية من حيث التكلفة.

لماذا تعتبر نسبة التغذية مهمة؟

نسبة التغذية ليست مجرد رقم؛ إنه مؤشر لعوامل متعددة:

• الجدوى الاقتصادية: يمثل العلف عادة حوالي 60-70% من إجمالي تكاليف الإنتاج في تربية الدجاج اللاحم. إن نسبة التغذية الأكثر كفاءة تترجم مباشرة إلى توفير في التكاليف.
• الاستدامة البيئية: انخفاض نسبة تحويل الأموال بالكامل يعني إنتاج نفايات أقل، مما يساهم في تقليل البصمة البيئية.
• رعاية الحيوان: غالبًا ما ترتبط نسبة العلف الفعالة بصحة ورفاهية أفضل للطيور.
• نصائح لتحسين نسبة التغذية
• أعلاف عالية الجودة: استخدم أعلافًا عالية الجودة تلبي المتطلبات الغذائية للدجاج اللاحم.
• المراقبة المنتظمة: قم بتتبع FCR عن طريق وزن الطيور والأعلاف التي تستهلكها بانتظام.
• أوقات التغذية المثالية: أظهرت الدراسات أن توقيت التغذية يمكن أن يؤثر على معدل تحويل الأموال (FCR).

نسبة التغذية مقابل سرعة النمو

لا يتمتع الدجاج اللاحم سريع النمو دائمًا بنسبة جيدة لتحويل العلف (FCR). في بعض الأحيان، يمكن أن يسبب النمو السريع مشاكل صحية مثل مشاكل القلب ومشاكل الساق، مما قد يجعل نسبة التغذية أسوأ. لذلك، من المهم إيجاد طريقة متوازنة لإدارة النمو ومدى كفاءة استخدام العلف.

ما هي نسبة التغذية الجيدة للفروج؟

بشكل عام، تتراوح نسبة العلف الجيدة للدجاج اللاحم بين 1.5 و2.0. يمكن أن يختلف هذا اعتمادًا على السلالة والظروف الصحية وممارسات الإدارة. المكونات الرئيسية في علف الدجاج اللاحم لجعل الدجاج اللاحم ينمو بشكل أسرع التغذية السليمة أمر بالغ الأهمية للنمو الأمثل وصحة الدجاج اللاحم. يمكن أن يساعدك فهم المكونات الأساسية في علف الدجاج اللاحم على اتخاذ قرارات مستنيرة، سواء كنت تشتري علفًا تجاريًا أو تصنع علفًا خاصًا بك.

مصادر الطاقة

الذرة: مصدر كربوهيدرات سهل الهضم ويوفر الطاقة.

الذرة الرفيعة: بديل للذرة، أقل كفاءة قليلاً ولكن يمكن أن تكون أكثر فعالية من حيث التكلفة.

مصادر البروتين

وجبة فول الصويا: تحتوي على نسبة عالية من البروتين والأحماض الأمينية، وغالبًا ما يكون هذا هو مصدر البروتين المفضل.

وجبة السمك: لا توفر البروتين فحسب، بل توفر أيضًا الأحماض الدهنية الأساسية، على الرغم من أنها قد تكون باهظة الثمن.

المكونات الليفية

نخالة القمح: تضيف الألياف إلى النظام الغذائي، وتساعد في عملية الهضم.

قشور الأرز: مصدر ألياف غير مكلف ولكنه منخفض في العناصر الغذائية.

المعادن والفيتامينات

الكالسيوم: يتم توفيره عادة من خلال قشر المحار أو الحجر الجيري المسحوق.

الفوسفور: مهم لتكوين العظام وعمليات التمثيل الغذائي.

دهون وزيوت

الزيوت النباتية: تستخدم لزيادة كثافة الطاقة في العلف.

الدهون الحيوانية: توفر الأحماض الدهنية الأساسية ولكنها يمكن أن تفسد بسرعة أكبر من الزيوت النباتية.

إضافات

المضادات الحيوية: تستخدم أحيانًا لتعزيز النمو، على الرغم من أن ذلك أصبح أقل شيوعًا بسبب مشاكل المقاومة.

البروبيوتيك: بديل صحي للمضادات الحيوية، ويساعد في الحفاظ على صحة الأمعاء.

أثر العناصر

النحاس: مهم لنمو العظام ونمو الريش.

السيلينيوم: مضاد للأكسدة يدعم جهاز المناعة.

نهج متوازن للتغذية

إن فهم الدور الذي يلعبه كل مكون سيمكنك من إنشاء علف متوازن يلبي الاحتياجات الفريدة لدجاجك اللاحم. يمكن أن يؤثر توازن هذه المكونات الرئيسية في علف الدجاج اللاحم على كل شيء بدءًا من نسبة العلف وحتى صحة طيورك على المدى الطويل.

وصفات إضافية: وصفات علفية فعالة محلية الصنع لدجاج التسمين (مجدولة)

يمكن أن يكون لاختيار وصفة العلف الصحيحة تأثيرًا كبيرًا على صحة دجاج التسمين ونموه. فيما يلي وصفات مجدولة للخلاصات المنزلية التي أظهرت نتائج فعالة.

مزيج الدجاج اللاحم عالي البروتين

نسبة المكونات (٪)

دقيق الذرة 40

وجبة فول الصويا 35

نخالة القمح 15

وجبة السمك 7

الحجر الجيري 2

ملح 1

التعليمات: اطحني جميع المكونات معًا وأضيفي الفيتامينات والمعادن حسب الضرورة.

الفوائد الغذائية: محتوى عالي من البروتين للنمو السريع، وحمض أميني متوازن.

مزيج الأعلاف المتوازن

نسبة المكونات (٪)

الذرة 45

الذرة الرفيعة 20

نخالة الأرز 20

وجبة لحوم الدواجن 10

أويستر شل 4

ملح 1

اتجاهات: طحن جميع المكونات معا وإضافة المعادن والفيتامينات الأساسية.

الفوائد الغذائية: تغذية متوازنة، كمية كافية من الكالسيوم من قشر المحار لصحة العظام.

أعلاف دجاج التسمين ذات الأصل النباتي

نسبة المكونات (٪)

الذرة 35

وجبة دوار الشمس 25

بروتين البازلاء 15

الشعير 10

وجبة البرسيم 10

ملح 2

الحجر الجيري 3

اتجاهات: طحن وخلط جميع المكونات. أضف خليط الفيتامينات والمعادن الخاص بالدواجن.

الفوائد الغذائية: مناسب للمزارع التي تهدف إلى التغذية النباتية ومحتوى أقل من الدهون.

كيفية صنع علف فروج رخيص الثمن

يعد إنتاج علف دجاج التسمين غير المكلف والمتوازن من الناحية الغذائية أولوية بالنسبة للعديد من مزارعي الدواجن. يمكن أن تؤدي تكاليف العلف المرتفعة إلى تآكل الأرباح، مما يجعل من الضروري إيجاد حلول فعالة من حيث التكلفة. فيما يلي دليل حول كيفية إنشاء علف دجاج التسمين رخيص الثمن ولكنه متكامل من الناحية الغذائية.

اختيار المكونات لكفاءة التكلفة

الذرة والذرة الرفيعة: هذه الحبوب غنية بالكربوهيدرات ويمكن الحصول عليها من مصادر محلية بتكلفة أقل.

البروتينات النباتية: فكر في استخدام وجبة عباد الشمس أو بروتين البازلاء كبديل اقتصادي لوجبة فول الصويا أو وجبة السمك.

شراء بكميات كبيرة

عادةً ما يؤدي شراء المكونات الرئيسية لتغذية الدجاج اللاحم بكميات كبيرة إلى انخفاض التكلفة لكل وحدة. ومع ذلك، تأكد من التخزين المناسب لمنع التلف والإصابة.

المصادر المحلية

يمكن أن يؤدي الحصول على المكونات محليًا إلى تقليل التكاليف المرتبطة بالنقل بشكل كبير. يدعم هذا النهج أيضًا الموردين المحليين ويمكنه ضمان مكونات طازجة وأكثر موثوقية.

إعادة تدوير مخلفات المطبخ

يمكن تضمين بعض نفايات المطبخ مثل قشور الخضار وبقايا الفاكهة في العلف بكميات صغيرة. تأكد من خلوها من الملح أو البهارات أو أي مواد ضارة.

تحسين تكوين المغذيات

استخدم حاسبة التغذية: هناك أدوات وبرامج عبر الإنترنت تساعدك على حساب نسبة التغذية الأكثر توازناً، مما يضمن عدم إهدار العناصر الغذائية. اختبار مستويات العناصر الغذائية: يمكن للاختبار المنتظم أن يضمن أن الأعلاف محلية الصنع تلبي متطلبات العناصر الغذائية الضرورية.

التعديلات الموسمية

قد تكون بعض المكونات الرئيسية لتغذية الدجاج اللاحم أرخص في أوقات مختلفة من السنة. استخدم المنتجات الموسمية بحكمة لإنشاء تناوب للخلاصات التي تظل فعالة من حيث التكلفة على مدار العام.

كيفية صنع العلف

الخطوة 1: مصدر المكونات

مراقبة الجودة: المكونات التي تستخدمها تصنع الفارق. تأكد من حصولك على الحبوب والبروتينات والمكملات الغذائية عالية الجودة.

الموردين المحليين: حاول الحصول على مصادر محلية لخفض التكاليف ودعم الشركات المحلية.

الخطوة 2: الاستعدادات التخزين

قبل خلط المكونات، تأكد من حصولك على حلول التخزين المناسبة. يوصى عمومًا باستخدام حاويات محكمة الإغلاق مصنوعة من مواد صالحة للطعام.

الخطوة 3: القياس والوزن

استخدم ميزان المطبخ أو أدوات القياس الدقيقة الأخرى لوزن كل مكون بناءً على وصفتك المعدة.

الخطوة 4: الطحن

الحبوب: يمكن استخدام مطحنة المطرقة أو مطحنة أعلاف الدجاج المتخصصة لتحويل الحبوب إلى مسحوق خشن أو ناعم.

البروتينات: إذا كنت تستخدم مصادر البروتين الكاملة مثل فول الصويا، فقد تحتاج إلى طحنها أيضًا.

الخطوة 5: إضافة المكملات الغذائية والمواد المضافة

قم بتضمين الفيتامينات والمعادن الأساسية وأي مكملات متخصصة أخرى قد تحتاجها دجاجك اللاحم. إذا كنت تستخدم مواد رابطة للكريات أو إضافات أخرى، فهذا هو الوقت المناسب لإضافتها.

الخطوة 6: الخلط

استخدم آلة خلط أعلاف الدجاج عالية الجودة لخلط المكونات جيدًا. حتى الخلط اليدوي يمكن أن ينجح ولكنه قد يكون أقل كفاءة.

الخطوة 7: صنع الكريات

استخدم مطحنة الحبيبات لتحويل خليط العلف إلى كريات. تأكد من تبريد الكريات وتصلبها بشكل كافٍ قبل الانتقال إلى التخزين.

الخطوة 8: تبريد الكريات

تعد عملية التبريد والغربلة أيضًا خطوة مهمة في صنع علف دجاج اللاحم بسعر أرخص، ويمكن تفريغ الحبيبات من المحبب عند درجة حرارة تصل إلى 88 درجة مئوية ورطوبة تتراوح بين 17 و18%. يجب خفض درجة حرارة الكريات بسرعة لتحقيق محتوى رطوبة يتراوح بين 10-12% أو أقل للتخزين والتعامل بشكل سليم.

الخطوة 9: تعبئة الكريات

تعد عملية التعبئة هي الخطوة الأخيرة في صنع علف دجاج اللاحم بسعر أرخص، وبعد التبريد، سيتم تعبئة الكريات في أكياس أو تخزينها وفقًا لاحتياجاتك ومتطلباتك. يتم التعامل مع عملية التعبئة والتغليف بكفاءة

الخطوة 10: التخزين

قم بتخزين الكريات في مكان بارد وجاف في عبوات محكمة الغلق للحفاظ على نضارتها وقيمتها الغذائية.

الخطوة 11: وضع العلامات

لإدارة الأعلاف بشكل أفضل، قم بتسمية كل حاوية بالمعلومات الحيوية مثل تاريخ الإنتاج وقائمة المكونات.

علف النمو مقابل علف الدجاج اللاحم: فهم الاختلافات

عند تربية الدجاج، يعد اختيار الطعام المناسب أمرًا أساسيًا لتحقيق أفضل نمو وصحة. إذا كنت جديدًا في مجال تربية الدجاج، فقد تعتقد أن "علف النمو" و"علف الدجاج اللاحم" هما نفس الشيء. لكنهم ليسوا كذلك؛ أنها تخدم أدوارًا مختلفة ولها مكونات مختلفة. نوضح هنا الاختلافات بين علف المزارع وعلف الدجاج اللاحم لمساعدتك على اتخاذ خيارات أكثر ذكاءً لدجاجك.

معايير تغذية المزارع تغذية الدجاج اللاحم

• المتطلبات الغذائية متوازنة للنمو، ولكنها ليست مركزة مثل علف الدجاج اللاحم. تم تركيبه للنمو السريع مع مستويات أعلى من البروتين والطاقة.
• مستويات البروتين تحتوي عادة على 16-18% بروتين. مستويات أعلى من البروتين، تتراوح عادةً بين 20-24%.
• الإطار الزمني للتطبيق: يتم تقديمه من عمر 6-8 أسابيع حتى نضج الدجاج أو اقترابه من سن وضع البيض. يستخدم من عمر 3 أسابيع تقريبًا لزيادة الوزن بسرعة.
• الآثار المترتبة على التكلفة بشكل عام أقل تكلفة بسبب انخفاض تركيزات البروتينات والدهون عالية التكلفة. أكثر تكلفة بسبب المكونات المتميزة المطلوبة للنمو السريع.
• قد تشمل المكونات الأخرى العناصر الغذائية اللازمة لتطوير الهيكل العظمي والصحة العامة. من المحتمل أن تحتوي على معززات الأداء ومستويات أعلى من الأحماض الأمينية الأساسية.

فهم الأعطال الغذائية لخيارات التغذية المختلفة

تعتبر التغذية عنصرًا أساسيًا في تربية دجاج التسمين الصحي وسريع النمو. ستجد أدناه مخططًا غذائيًا مقارنًا يقسم المكونات الرئيسية لتغذية الدجاج اللاحم مع خيارات الأعلاف المختلفة التي قد تفكر فيها لتربية الدجاج اللاحم بتكلفة فعالة ولكن ذات جودة عالية.

أعلاف دجاج التسمين التجاري

المحتوى الغذائي (٪)

بروتين 20-23%

الدهون 4-6%

ألياف 5%

كالسيوم 1%

فوسفور 0.45%

تغذية محلية الصنع مع فول الصويا والذرة

المحتوى الغذائي (٪)

بروتين 18-20%

الدهون 3-5%

ألياف 6%

كالسيوم 1%

فوسفور 0.4%

تغذية مع المكونات المحلية

المحتوى الغذائي (٪)

بروتين 16-18%

الدهون 2-4%

ألياف 7%

كالسيوم 1%

فوسفور 0.35%

علف الزارع (للمقارنة)

المحتوى الغذائي (٪)

بروتين 14-16%

الدهون 2-3%

ألياف 6%

كالسيوم 0.9%

فوسفور 0.35%

المآخذ الرئيسية

• البروتين: اهدف إلى الحصول على محتوى بروتين يتراوح بين 18-23% لتحقيق النمو الأمثل.
• الدهون: محتوى الدهون بنسبة 4-6% مثالي للطاقة.
• الألياف: حافظ على مستوى منخفض من الألياف، لأن الدجاج آكل اللحوم في المقام الأول، والألياف الزائدة يمكن أن تكون ضارة.
• الكالسيوم والفوسفور: هذه المعادن ضرورية لنمو العظام والصحة العامة.
• إن فهم المحتوى الغذائي لخيارات الأعلاف المختلفة سيمكنك من اتخاذ قرارات مستنيرة عند محاولة صنع علف دجاج لاحم بأسعار معقولة. صمم طعامك محلي الصنع عن طريق استكماله بالفيتامينات والمعادن الضرورية لضمان تغذية متوازنة لقطيعك.

نصائح لتسريع نمو الدجاج اللاحم: زيادة إنتاج الدواجن إلى الحد الأقصى

إن تربية الدجاج اللاحم من أجل اللحوم يعني الاهتمام بالعديد من الأشياء التي تساعدهم على النمو بسرعة والبقاء بصحة جيدة. باستخدام بعض الأساليب الذكية، يمكنك جعل دجاجك اللاحم ينمو بشكل أفضل والحصول على قيمة أكبر مقابل أموالك. نشارك هنا بعض النصائح من الخبراء للمساعدة في تسريع نمو دجاج التسمين.

التغذية المثالية

أعلاف عالية الجودة: تأكد من حصول الدجاج اللاحم بشكل مستمر على أعلاف عالية الجودة مصممة خصيصًا لنموها السريع.

توقيت التغذية: يمكن أن تؤدي الوجبات الصغيرة المتعددة على مدار اليوم إلى تسهيل عملية الهضم وامتصاص العناصر الغذائية بشكل أفضل.

بيئة خاضعة للرقابة

درجة الحرارة: حافظ على درجة حرارة ثابتة ومريحة في عنبر الدجاج اللاحم. تحتاج الكتاكيت إلى الدفء لتنمو على النحو الأمثل.

الإضاءة: تنمو دجاج التسمين بشكل أفضل مع جداول الإضاءة الخاضعة للرقابة. يمكن أن يؤدي الضوء المستمر إلى الإجهاد، مما يؤثر سلبًا على النمو.

الإدارة الصحية السليمة

التطعيم: ضمان التطعيمات في الوقت المناسب للوقاية من الأمراض الشائعة.

الفحوصات المنتظمة: يمكن للفحوصات الصحية المنتظمة اكتشاف أي مشاكل محتملة قبل أن تصبح مشاكل كبيرة.

إمدادات المياه الكافية

المياه النظيفة: قم دائمًا بتوفير الوصول إلى المياه النظيفة والعذبة. يمكن أن يؤدي الجفاف إلى ضعف النمو ومشاكل صحية.

المكملات الغذائية: فكر في إضافة الفيتامينات والمعادن الأساسية إلى الماء.

تمرين منتظم

على الرغم من أن الدجاج اللاحم يتم تربيته للنمو السريع، إلا أن القليل من الحركة المنتظمة يمكن أن تساعد في تحسين معدلات التمثيل الغذائي وامتصاص العناصر الغذائية.

مراقبة الوزن والنمو

سيساعدك الوزن المنتظم وحفظ السجلات على ضبط استراتيجياتك بناءً على بيانات الأداء الفعلية.

استخدام المكملات الغذائية

البروبيوتيك: يمكن أن يساعد في عملية الهضم.

الأحماض الأمينية: المكملات الغذائية مثل الليسين والميثيونين يمكن أن تعزز تخليق البروتين. من خلال تطبيق هذه الأساليب، يمكنك أن تتوقع رؤية تحسينات ملحوظة في معدلات نمو دجاج التسمين الخاص بك ورفاهيته بشكل عام. ومع ذلك، فمن الضروري تصميم هذه الاقتراحات لتناسب ظروفك الخاصة واستشارة الطبيب البيطري في حالة وجود أي مخاوف صحية.

مشاركة