6:01 م المكتبة الزراعية الشاملة

كيفية البدأ في مشروع تسمين العجول خطوة بخطوة و أسرار النجاح فيه

يعد البدء بشكل صحيح في تغذية العجل والحفاظ على كمية العلف التي يتناولها العجل عنصرًا أساسيًا في التطوير الناجح لعجل العرض عالي الجودة. تعد التغذية الكافية للعجل النامي أمرًا ضروريًا حتى ينمو جسم العجل ويكتسب وزن الجسم ويصل إلى وزن نهائي مقبول. يعد الفهم الأساسي لتغذية الماشية والأعلاف وإدارة الأعلاف ضروريًا للوصول إلى أهدافك بنجاح. ستتناول المناقشة التالية تفاصيل الأعلاف وإدارة الأعلاف والمتطلبات الغذائية لزراعة الماشية.

استقبال وبدء العجول على العلف

يمكن أن تأتي العجول من مجموعة متنوعة من المصادر ذات التغذية السابقة وإدارة التغذية المختلفة جدًا. لذلك، من المهم اتباع نظام غذائي مناسب وفترة التكيف. ما لم يشير الشخص الذي اشتريت العجل منه، يجب أن تتكيف الماشية تدريجيًا مع حصص النمو بدلًا من اتباع نظام غذائي غني بالحبوب بشكل مفاجئ.

عندما يبدأ العجل في تناول العلف، قم أولاً بتوفير تبن عشبي عالي الجودة للاستهلاك الحر (3% من وزن الجسم؛ 15 رطلًا يوميًا لعجل يزن 500 رطل). تأكد أيضًا من حصول العجل على الكثير من الماء النظيف والعذب والبارد. الماء هو أهم العناصر الغذائية لجميع الحيوانات. دع العجل يتكيف مع بيئته الجديدة لمدة 3 أيام تقريبًا قبل إدخال الحبوب. بعد الأيام الثلاثة الأولى، ابدأ بإدخال الحبوب ببطء إلى العجل. يجب أن يظل التبن متاحًا للاختيار الحر خلال هذا الوقت.

 ابدأ تغذية الحبوب بالبدء بتناول 2 رطل من الحبوب يوميًا. استمر على هذا المستوى من الحبوب في النظام الغذائي لمدة 2 إلى 3 أيام؛ مراقبة العجل للتأكد من أنه يتحمل إضافة الحبوب ولا يمرض أو يتوقف عن الأكل. بعد 2 إلى 3 أيام، قم بزيادة كمية الحبوب التي يتم تغذيتها إلى 3 رطل، واتبع نفس فترة المراقبة قبل زيادة كمية الحبوب إلى 4 رطل. بعد 14 يومًا، يجب أن يستهلك العجل ما بين 6 إلى 8 أرطال من الحبوب، ويجب أن يكون نظامه الغذائي الإجمالي 50:50 من الحبوب: التبن. بعد فترة الاستلام الأولية هذه، يمكن نقل العجل إلى نظام غذائي صناعي أو تجاري للنمو والتشطيب يحتوي على كميات أكبر من الحبوب والمركزات. 

النمو والانتهاء من التغذية

بمجرد أن يتكيف العجل مع الأكل من السرير وتتكيف ميكروبات الكرش لهضم الحبوب، يمكن تحويل النظام الغذائي إلى حصة متنامية. الغرض من الحصة المتنامية هو زيادة حجم وعضلات الساق دون إضافة غطاء دهني زائد إلى الساق في وقت مبكر. يعتمد مقدار الوقت الذي يبقى فيه العجل على الحصة المتنامية على مقدار الوقت المتاح قبل العرض. يجب أن يبقى العجل على النظام الغذائي النهائي لمدة لا تقل عن 100 يوم، ومن المحتمل أن تكون أقرب إلى 120 يومًا، للوصول إلى مستوى مناسب من النهاية للعرض. خلال فترة النمو، ستزداد كمية العلف التي يستهلكها العجل، وسيتم استبدال التبن بالحبوب، وسيزداد محتوى الطاقة (إجمالي العناصر الغذائية القابلة للهضم [TDN]) في النظام الغذائي لدعم زيادة وزن الجسم اليومي (ADG) . يمكن أن يوفر الجدول 2 و3 (المتطلبات الغذائية للماشية النامية؛ NRC 1996) إرشادات لكمية العلف وكمية العناصر الغذائية التي ستحتاجها العجول.

من المحتمل أن يتطلب الانتقال من حصة النمو إلى الحصة النهائية زيادة في تناول العلف وزيادة في نسبة الحبوب في النظام الغذائي للعجل. يجب أن تتم زيادة كمية الحبوب في النظام الغذائي عن طريق إجراء تصاعدي. ويجب زيادة نسبة الحبوب في النظام الغذائي بما لا يزيد عن 10% كل 5 إلى 7 أيام. يتطلب الانتقال من حصة زراعة الحبوب الخشنة (التبن) بنسبة 50:50 إلى حصة الزراعة بنسبة 80:20 للحبوب: الحصة النهائية من الحبوب الخشنة (التبن) من 15 إلى 21 يومًا.

 إن إطعام نظام غذائي متصاعد سيتطلب تخطيطًا لأنه سيتطلب تغذية نظام غذائي يحتوي على 60٪ حبوب لمدة أسبوع واحد ثم 70٪ حبوب للأسبوع الثاني قبل تغذية 80٪ حبوب في الأسبوع الثالث. خلال فترة المتابعة، يجب مراقبة العجل عن كثب لتجنب اضطرابات الجهاز الهضمي والحماض والانتفاخ. إن تغذية حامل الأيونات مثل Rumensin® يمكن أن يساعد في منع مشاكل الجهاز الهضمي في الأنظمة الغذائية عالية الحبوب. بمجرد وصول العجل إلى تركيبة النظام الغذائي النهائية، يجب أن تكون تغييرات العلف فقط لكميات العلف اليومي المقدمة. خلال هذه الفترة، يجب تغيير كميات العلف بمقدار 1 إلى 2 رطل فقط في أي يوم محدد. تناول العلف المستمر يمنع اضطرابات الجهاز الهضمي ويعزز نمو العجل.

إدارة مجموعة التغذية

يكون أداء الماشية أفضل عندما تتمكن من تناول وجبات متكررة طوال اليوم. يتم أيضًا تحفيز الماشية على تناول الطعام عند ظهور علف جديد في سرير العلف الخاص بها. لذلك يوصى بإطعام العجل مرتين على الأقل يوميًا. من الناحية المثالية، يجب أن تكون الرضعتان في نفس الوقت من يوم لآخر، على سبيل المثال في الساعة 7 صباحًا و6 مساءً. يجب تقسيم إجمالي كمية التغذية اليومية إلى أجزاء متساوية، نصفها تقدم في الصباح والنصف الآخر في المساء. خلال الطقس الحار بشكل خاص، لا تأكل الماشية الكثير خلال النهار. ويمكن تعديل كمية العلف اليومية لتقديم 60% من الحصة في المساء و40% في الصباح.

حافظ على نظافة سرير التغذية ومصدر المياه. يرتبط تناول العلف ارتباطًا وثيقًا باستهلاك المياه، خاصة أثناء الطقس الحار. قم بتنظيف العلف القديم أو السماد من السرير والماء قبل الرضاعة. يجب إزالة العلف المتراكم في السرير بعد يوم أو يومين. يمكن أن تتعفن هذه العلف وتفسد، خاصة في الطقس الدافئ الرطب. وهذه أيضًا علامة على أن العجل يتلقى الكثير من الطعام أو أنه ليس على ما يرام. إذا بقيت كمية كبيرة من العلف، قم بإزالتها، وفي التغذية التالية، قم بتقليل كمية العلف الإجمالية بمقدار 2 إلى 5 رطل. بعد ذلك قومي بزيادة كمية العلف المقدمة تدريجياً حتى تصل إلى الكمية السابقة. لا تزيد أبدًا كمية العلف بأكثر من 1 رطل في الرضعة (2 رطل في اليوم). سيؤدي الاحتفاظ بسجلات الأعلاف اليومية المقدمة للعجل إلى تتبع الأعلاف المقدمة والاستهلاك والرفض.

اختيار العلف المناسب

هناك العديد من الخيارات عندما يتعلق الأمر بتشطيب النمو وعرض علف الماشية. بشكل عام، يتم اتخاذ القرار أولاً باستخدام إما منتج علف تجاري متوفر من الشركات المصنعة للأعلاف المحلية أو حصة مخلوطة حسب الطلب. هناك العديد من الشركات التي يمكنك الاختيار من بينها عند شراء علف عجل جاهز. أحد عيوب الخلاصات التجارية هو أن قيم TDN غير مدرجة في علامة الخلاصة. إن معرفة قيمة TDN للأعلاف تجعل التنبؤ بأداء ADG والماشية أمرًا ممكنًا. لحسن الحظ، يمكن تقدير TDN باستخدام التحليل المضمون للألياف والبروتين والدهون والرماد الموجود على علامة التغذية. يوفر الجدول 4 الإرشادات لتحديد TDN من التحليل المضمون لعلامة الخلاصة (Sprinkle 1999). تتضمن الأعلاف التجارية عمومًا خليطًا مسبقًا من الفيتامينات/المعادن في التركيبة، لذا ليس من الضروري إضافة مكملات إضافية. بالتأكيد بعض المنتجات أفضل من غيرها، وجميع المنتجات لها إمكانيات ويمكن الاستفادة منها، لكن لا يوجد تغذية مثالية. وبالمثل لا يوجد "مكون سحري" من شأنه أن يجعل شعر الماشية ينمو أو يلمع شعرها. جودة العجل ومعرفة رجل الاستعراض، والمهارة الإدارية، والجهد هي المكونات التي تميز الماشية في حلقة العرض.

الخيار الثاني هو أن يقوم أصحاب العجل بخلط العلف الخاص بهم. تتطلب صياغة وخلط مزيج علف مخصص بعض المعرفة والخبرة في صياغة الحصص الغذائية. غالبًا ما يحتوي المزيج المخصص على مصدر خشن، وذرة، وحبيبات بروتين، وخليط فيتامينات معدنية، وبعض المنتجات المساعدة. يمكن أن توفر الحصة المعدة مرونة إضافية لتغيير الحصة ولكنها تتطلب معرفة ومهارة إضافية.

بغض النظر عن اختيار العلف، يجب أن يكون للخلاصة نسيج جيد. وهذا يعني أن أحجام الجسيمات عبارة عن مزيج جيد، وليست كبيرة جدًا وأقل قدر ممكن من المواد الدقيقة. يجب تجنب الأعلاف المتربة أو المتعفنة تمامًا. تحتوي العديد من الأعلاف التجارية على دهون أو دبس السكر "لتكييف" العلف لتقليل الغبار وزيادة استساغة العلف.

--------------------

تنزيل الكتاب :

تحميل

رابط التحميل جاهز! انقر على الزر أسفله للتحميل

تحميل

مشاركة