2:57 ص
الانتاج الحيواني -
كتب الزراعة
دليل تسمين الخرفان مفصل و شامل من الالف الى الياء
هناك طرق مختلفة لتسمين الحملان، والعديد من الطرق. طريقة واحدة ليست أفضل
من أخرى. هناك إيجابيات وسلبيات مرتبطة بكل برنامج تغذية ونظام إنتاج.
وعادة ما يتأثر برنامج التغذية المناسب بالموقع الجغرافي، ونوع نظام
الإنتاج، وخيارات التسويق، وتكلفة العلف ومدى توفره. غالبًا ما يتم تغذية
الحملان التي تولد في الشتاء على نظام غذائي عالي التركيز، في حين أن
الحملان التي تولد في وقت لاحق من الموسم (الربيع) غالبًا ما توضع في
المراعي (أو المرعى) مع سدودها. تستخدم العديد من برامج التغذية كلا من
المراعي والحبوب. خلال الأسابيع العديدة الأولى من الحياة، كل ما
يحتاجه الحمل للتغذية هو حليب أمه. ستبدأ الحملان في تناول الطعام الصلب
بعد وقت قصير من الولادة. يصل إنتاج حليب النعاج إلى ذروته بين 3 و 4
أسابيع من الرضاعة. بحلول الوقت الذي تبلغ فيه الحملان عمر 4 إلى 6 أسابيع،
قد تحصل على ما يصل إلى 50 بالمائة من مغذياتها من مصادر أخرى غير حليب
أمهاتها.
التغذية الزاحفة هي وسيلة لتوفير التغذية الإضافية، عادة الحبوب، للحملان
المرضعة. وهو مفيد بشكل خاص للحملان التي تتم إدارتها في أنظمة الإنتاج
المكثف التي يتم فيها الفطام المبكر. تعتبر التغذية الزاحفة مفيدة أيضًا
للقطعان التي لديها الكثير من الولادات المتعددة أو في القطعان التي يكون
فيها إنتاج الحليب عاملاً مقيدًا. يعد إطعام الحمل مباشرة أكثر كفاءة
من إطعام النعاج لإنتاج الحليب. عادةً ما تكون التغذية الزاحفة أقل قيمة
بالنسبة للحملان التي سيتم تطويرها في المراعي في فصلي الربيع والصيف. قد
لا تكون التغذية الزاحفة فعالة من حيث التكلفة في جميع أنظمة الإنتاج.
يجب أن تبدأ الحملان بتناول العلف الزاحف في أقرب وقت ممكن بعد الولادة،
على الرغم من أنها لن تأكل كميات كبيرة من العلف حتى يبلغ عمرها ثلاثة إلى
أربعة أسابيع على الأقل. إن توفير الوصول المبكر إلى العلف الزاحف يجعل
الحملان تعتاد على تناول العلف الجاف ويساعد على تحفيز نمو الكرش. يقلل من
إجهاد الفطام المبكر (أقل من 60 يومًا).
تتمكن الحملان من الوصول إلى العلف الزاحف من خلال فتحة في السياج أو
البوابة. يجب أن تكون الفتحة كبيرة بما يكفي لدخول الحملان، ولكنها صغيرة
جدًا بحيث لا تتمكن النعاج، وخاصة النحيلة منها، من الدخول. من الأفضل أن
تكون بوابات الزحف ذات فتحات متعددة حتى لا تعتقد الحملان أنها محاصرة. من
الناحية المثالية، يجب أن يكون للحملان إمكانية الوصول إلى منطقة الزحف من
جوانب متعددة. يمكن تصنيع بوابات الزحف في المنزل أو شراؤها. يمكن صنع
بوابة زحف غير مكلفة عن طريق قطع فتحة في لوحة الماشية. يجب تصميم المغذيات
المستخدمة في منطقة الزحف بحيث لا تستطيع الحملان الوقوف أو اللعب فيها.
نسبة عالية من البروتين
نظرًا لأن نمو الحملان الصغيرة يعتمد في الغالب على العضلات الخالية من
الدهون (البروتين) وليس الدهون، فإن توفير البروتين أمر بالغ الأهمية. يجب
أن تحتوي حصة الزحف على 18 إلى 20 بالمائة من البروتين الخام (16 بالمائة
على الأقل). يجب أن يكون البروتين الموجود في علف الزحف طبيعيًا بالكامل؛
لا ينبغي تغذية اليوريا للحملان الصغيرة. مع تقدم الحملان في السن، فإنها
تفضل الأنظمة الغذائية الخشنة والحبوب الكاملة. تخزن الحملان الأكبر سنًا
المزيد من الدهون، وبالتالي تقل حاجتها للبروتين.
الكالسيوم والفوسفور
يجب أن يحتوي العلف الزاحف على نسبة كالسيوم إلى فوسفور لا تقل عن 2:1
لمنع تكون حصوات الكلى في ذكور الحملان، وخاصة الأغنام. كما أن تضمين 1% من
الحجر الجيري من درجة التغذية سيساعد أيضًا على منع حصوات المسالك البولية.
كوقاية من حصوات المسالك البولية. كلوريد الأمونيوم هو محمض للبول وغالباً
ما يضاف إلى جرذان الحمل. سيساعد العلف الموجود في الحصص أيضًا على منع
تكوين حصوات الكلى.
عادة ما يتم فطام الحملان التي تتغذى على الزحف في وقت مبكر (أقل من 90
يومًا) ويتم وضعها على أنظمة غذائية عالية التركيز حتى النهاية. يجب نقل
الحملان التي تتم تربيتها في المراعي تدريجياً من نظام غذائي عالي الخشونة
ومنخفض التركيز إلى نظام غذائي عالي التركيز ومنخفض الخشونة. وينبغي أن يتم
هذا التحول على مدى عدة أسابيع.
عند إنهاء الحملان على نظام غذائي غني بالحبوب، يمكن أن يكون الحماض
والتسمم المعوي وحصوات المسالك البولية كلها مشاكل محتملة. يمكن الوقاية من
الحماض عن طريق تضمين ما لا يقل عن 10% من الأطعمة الخشنة في النظام
الغذائي، عن طريق تغذية عازل الكرش (مثل بيكربونات الصوديوم)، وعن طريق
تجنب التغيرات المفاجئة في نوع أو كمية الحصة الغذائية.
يمكن الوقاية من حصوات المسالك البولية عن طريق الحصول على نسبة Ca:P على
الأقل 2:1، مع توفر مزيج من الملح/المعدن مجانًا، وعن طريق تغذية محمض
البول مثل كلوريد الأمونيوم. إن جعل الحملان تشرب الكثير من الماء سيساعد
أيضًا في منع حصوات المسالك البولية. يجب تطعيم الحملان التي تتغذى على
علائق مركزة مرتين في حالة الإفراط في تناول الطعام.
عادة ما تشكل وجبة الذرة وفول الصويا أساس هذه الوجبات الغذائية. ومع ذلك،
يمكن للحبوب ومصادر البروتين الأخرى أن تحل محل كل أو جزء من وجبة الذرة
وفول الصويا في النظام الغذائي، اعتمادًا على التوافر والتكلفة. تبلغ قيمة
الطاقة للشعير والذرة الرفيعة (ميلو) بالنسبة للذرة 90 بالمائة. كلاهما
يمكن أن يحل محل 100 بالمائة من الذرة في النظام الغذائي. نظرًا لمحتواه
العالي من الألياف، يحتوي الشوفان على 80 بالمائة فقط من قيمة الطاقة
الموجودة في الذرة. القمح يعادل الذرة، ولكن لا ينبغي أن يحل محل أكثر من
50 في المئة من الذرة أو الشعير في النظام الغذائي. يمكن أن تشكل كريات بدن
الصويا أيضًا جزءًا كبيرًا من النظام الغذائي لوحدة التغذية.
خلاصات بديلة
تشمل المصادر البديلة للبروتين بذور القطن الكاملة ووجبة بذور القطن ووجبة
الفول السوداني. تحتوي اليوريا (المنتج النهائي لاستقلاب النيتروجين) على
ما يعادل 281 بالمائة من البروتين الخام ويمكنها توفير ما يصل إلى ثلث
النيتروجين في النظام الغذائي (للحملان الأكبر سنًا). لتحديد رطل
النيتروجين في النظام الغذائي، يمكنك ضرب إجمالي رطل البروتين الخام في
النظام الغذائي بنسبة 16 بالمائة. يجب أن يعتمد قرار استخدام الأعلاف
الأخرى على توفرها وتكلفتها مقارنة بوجبة الذرة وفول الصويا. لتحديد ما إذا
كانت الأعلاف الأخرى ذات قيمة أفضل من وجبة الذرة و/أو فول الصويا، يجب أن
تستند المقارنات إلى تكلفة كل وحدة من المغذيات (البروتين والطاقة). يجب أن
تؤخذ الاختلافات في الوزن والمحتوى الغذائي في الاعتبار في هذه
الحسابات.....
-------------------
تنزيل الدليل :
ليست هناك تعليقات: