2:43 ص
الانتاج الحيواني -
كتب الزراعة
كتاب : المرجع الشامل في : تربية و رعاية أبقار ماشية اللبن
تحدد كمية ونوعية العلف والمياه المقدمة إلى حد كبير صحة وإنتاجية حيوان
الألبان وجودة حليبه وسلامته. تصف صحيفة الوقائع هذه الممارسات الجيدة في
مجال تربية ماشية اللبن لإدارة تغذية الحيوانات، سواء التغذية أو الري. وترد
الممارسات المقترحة تحت العناوين التالية:
تأمين إمدادات الأعلاف والمياه من مصادر مستدامة.
التأكد من أن العلف الحيواني والمياه بالكمية والجودة المناسبتين.
التحكم في ظروف تخزين الأعلاف.
التأكد من إمكانية تتبع المواد الغذائية التي يتم إحضارها إلى المزرعة.
تأمين إمدادات الأعلاف والمياه من مصادر مستدامة
خطط مسبقًا للتأكد من تلبية احتياجات القطيع من العلف والماء
إن تحديد ميزانية احتياجات القطيع من العلف والمياه مسبقًا يقلل من
المخاطر وقد يساعد مزارعي الألبان على تحديد مصادر العلف الأقل تكلفة.
التخطيط المسبق لمتطلبات الأعلاف والمياه يمكن أن يعزز استدامة المشروع
الزراعي. استخدم طرق التغذية والري المناسبة والبنية التحتية لضمان حصول
جميع الماشية على إمكانية الوصول الكافي.
تنفيذ ممارسات مستدامة في مجال التغذية والري ومكافحة الآفات عند زراعة
الأعلاف
تعتمد العديد من النظم الزراعية على الأعلاف المزروعة محليًا لماشيتها.
يتضمن تنفيذ الممارسات الجيدة في مجال زراعة الألبان إدارة تدفق العناصر
الغذائية في المزرعة، بما في ذلك الاستخدام المناسب للنفايات السائلة
والأسمدة لزراعة الأعلاف. ويجب أيضًا إدارة الموارد المحدودة مثل مياه الري
بشكل مستدام. إن تنفيذ استراتيجيات الإدارة المتكاملة للآفات يمكن أن يقلل
من استخدام المواد الكيميائية.
الحصول على المدخلات الزراعية من الموردين الذين ينفذون أنظمة مستدامة
حيثما أمكن، يجب على مزارعي الألبان التفكير في الحصول على المدخلات
الزراعية مثل الأعلاف والمياه والأسمدة والطاقة من الموردين الذين يتبنون
ممارسات مستدامة، وبالتالي تقليل التأثير البيئي لمشاريعهم.
التأكد من أن العلف الحيواني والمياه بالكمية والجودة المناسبتين
ضمان تلبية الاحتياجات الغذائية للحيوانات
يجب تزويد حيوانات الألبان بكمية كافية من العلف والماء يوميًا، وفقًا
لاحتياجاتها الفسيولوجية. يجب أن تعكس نوعية وكمية العلف، بما في ذلك
الألياف المناسبة، عمر الحيوان ووزن الجسم ومرحلة الرضاعة ومستوى الإنتاج
والنمو والحمل والنشاط والمناخ. يجب توفير المساحة والوقت الكافيين
لكل حيوان حتى يتمكن من الحصول على العلف والماء. إن الإدارة الجيدة
للتغذية ستقلل من الضغوط التنافسية وتقلل من السلوكيات العدوانية بين
الحيوانات الفردية.
تأكد من أن العلف الذي يتم تغذيته لحيوانات الألبان مناسب للغرض ولن يؤثر
سلبًا على جودة أو سلامة الحليب أو اللحوم
يجب على مزارعي الألبان التأكد من أن العلف الذي يتم تغذيته للماشية
المنتجة للألبان لا يحتوي على بقايا كيميائية أو سموم أو ملوثات أخرى تشكل
خطراً على صحة الحيوان أو سلامة أو جودة الحليب أو اللحوم المشتقة من هذه
الحيوانات. ويمكن تحقيق ذلك من خلال اتباع التوجيهات الملصقة على المواد
الكيميائية الزراعية المستخدمة في المراعي والمحاصيل التي يتم زراعتها
لتغذية المخزون في المزرعة بعناية. ينبغي الحصول على ضمانات حول المعالجات
الكيميائية السابقة وملاءمة العلف كعلف للمخزون من الموردين خارج المزرعة.
قم بتسييج أو تقييد الوصول إلى المناطق التي قد تستهلك فيها حيوانات
الألبان الأعلاف الملوثة أو النباتات السامة. فحص العلف بحثًا عن علامات
التلوث أو التلف قبل التغذية.
تأكد من توفير مياه ذات نوعية مناسبة وفحص الإمداد وصيانته بانتظام
سياج مخزون المياه لحمايتهم من التلوث غير المقصود. وينبغي أن تكون
إمدادات المياه ذات نوعية مناسبة وخالية من البراز. يمكن أن تدخل العديد من
الملوثات إلى إمدادات المياه وتهدد صحة أو سلامة الأشخاص والماشية ومعدات
الحلب التي يتم شطفها بالمياه الملوثة. تشمل الملوثات الأكثر شيوعًا
الكائنات الحية الدقيقة المسببة للأمراض وسمومها، بالإضافة إلى المواد
الكيميائية السامة مثل المبيدات الحشرية والبترول والمذيبات والنترات. اتصل
بالسلطات المختصة وقم بفحص المياه إذا كانت هناك أي مخاوف بشأن مدى ملاءمة
المياه لشرب الحيوانات.
استخدام معدات مختلفة للتعامل مع المواد الكيميائية والمواد العلفية
لا تخلط أبدًا المواد الكيميائية الزراعية و/أو المواد الكيميائية
البيطرية في المعدات أو المرافق المستخدمة للتعامل مع العلف أو الماء
لماشية الألبان. يمكن أن تبقى المخلفات على المعدات أو يمكن أن يحدث التلوث
المتبادل عن طريق الانسكابات أو تشتيت الهواء أو تأثيرات السحب العكسي وما
إلى ذلك.
التأكد من استخدام المواد الكيميائية بشكل مناسب في المراعي والمحاصيل
العلفية ومراقبة فترات الامتناع الاحتفاظ بسجلات صارمة لجميع
التطبيقات الكيميائية على المحاصيل والمراعي، والتأكد من مراقبة فترات منع
الرعي عن كثب. اتبع دائمًا الملصق الخاص بمعدلات الاستخدام وأوقات الامتناع
عن العمل قبل السماح للحيوانات بالوصول إلى الحقل المعالج للرعي أو حصاد
العلف. اتبع دائمًا العمليات المنظمة لتقنيات الرش.
تحقق من المراعي بحثًا عن علامات انجراف المبيدات الحشرية. ابحث عن علامات
تلف مبيدات الأعشاب على نباتات العلف. إذا كانت هناك علامات، قم بالتحقيق
أكثر قبل السماح للحيوانات بالرعي. كن على دراية باحتمالية انجراف الرش عند
استخدام المواد الكيميائية الزراعية على المراعي والمحاصيل. اتخذ
الاحتياطات الكافية عند السماح للمخزون بشرب الماء بعد الرش. تعرف على
الاستخدام الماضي والحاضر للمواد الكيميائية في مزرعتك والممتلكات المجاورة
حيث قد يكون انجراف الرذاذ مصدرًا محتملاً للمخلفات. عند شراء العلف أو
الأرض، احصل دائمًا على معلومات حول التاريخ السابق لاستخدام المواد
الكيميائية الزراعية و/أو قم بإجراء اختبار للتربة أو النبات في حالة
الاشتباه في وجود بقايا.
استخدم فقط المواد الكيميائية المعتمدة لمعالجة الأعلاف الحيوانية أو
مكونات الأعلاف الحيوانية والتزم بفترات الامتناع يجب استخدام المواد
الكيميائية المعتمدة للاستخدام في عمليات الألبان فقط. يجب إدارة المواد
الكيميائية بطريقة تتجنب إدخالها العرضي في العلف والماء، وبالتالي في
الحليب. استخدم المواد الكيميائية وفقًا لتوصيات الشركات المصنعة. تحقق من
الملصقات الخاصة بجميع المواد الكيميائية التي سيتم استخدامها حول أو في أو
في الأعلاف أو المراعي للتأكد من توافقها مع الحيوانات المنتجة للغذاء،
وحجب متطلبات الحليب، ومعدلات التطبيق المناسبة وتركيز المنتجات. وقد تنطبق
فترات الامتناع أيضًا على المراعي والمحاصيل العلفية والحبوب المخزنة إذا
تم معالجتها بمادة كيميائية زراعية. قد يتم تطبيق فترات حجب مختلفة إذا كان
المحصول مخصصًا أيضًا للاستهلاك البشري......
-----------------
تنزيل الكتاب :
ليست هناك تعليقات: