4:44 م المكتبة الزراعية الشاملة

 

دراسة جدوى مفصلة لمشروع مزرعة لتربية قطيع البط و الإوز بسعة 150 طائر  بجميع متطلباته و تكاليفه و أرباحه للشباب المستثمر

الاسم العلمي للبط هو Anas platyrhynchos. وهو ينتمي إلى عائلة Anatidae. البط هو الاسم الشائع لمعظم الأنواع في عائلة الطيور المائية Anatidae. يتم تضمين البجع والإوز أيضًا في هذه العائلة. البط في الغالب طيور مائية أصغر من البجع والإوز. توجد هذه في مياه البحر وكذلك المياه العذبة. يتم تصنيف البط والإوز والبجع  على أنها Anseriformes. تم العثور على 166 نوعًا، على الرغم من أن بعضها ربما يكون منقرضًا.  

 

فوائد ومزايا تربية البط:

 تذهب أعلاف البط وفضلات البط مباشرة إلى الماء لزيادة الكتلة الحيوية للكائنات الغذائية الطبيعية وتوفير العناصر الغذائية الأساسية.

يصدر البط ضوضاء قليلة أو معدومة.

البط مزاجه لطيف وناعم.

من السهل إدارة البط.

يضع البط بيضًا سنويًا أكثر من الطائر ويكون حجم البيضة كبيرًا.

يتطلب البط اهتمامًا أقل ويمكن أن يزدهر جيدًا.

لا يحتاج البط إلى ملاجئ باهظة الثمن أو واسعة النطاق.

فراخ البط رائعة وتكمل طعامها عن طريق تناول الحبوب في حقول الأرز والقواقع وديدان الأرض والأسماك والمواد المائية.

يمكننا استخدامها كلحوم أيضًا. نظرًا لأن البط من طيور الدواجن الأكبر حجمًا، فهو أقل عرضة للحيوانات المفترسة في الهواء وهو ممتاز في البحث عن الطعام. السيطرة على البط أسهل بكثير من السيطرة على الدجاج. يمكن حصر البط من السلالات البياضة بسياج يبلغ ارتفاعه قدمين، ويتم توفير الطعام والماء ورفاقهم. البط قوي للغاية، وأكثر سهولة في الحضانة وأكثر مقاومة لأمراض الطيور الشائعة. البط ذكي، ويمكن ترويضه بسهولة، ويتم تدريبه للذهاب إلى البرك والقدوم.

إسكان البط:

المنزل الصغير يكفي للبط.   أرضيات الفينيل فوق الأرض تجعل عملية التنظيف أسهل. ولكن يتم تهويتها بشكل صحيح. يجب أن تكون جافة ومقاومة للفئران. كان السقف من نوع السقيفة أو الجملون أو نصف مستدير. يجب أن يتمتع المنزل بسهولة الوصول إليه حيث يفضل البط أن يكون في النهار أو في الشتاء أو أثناء هطول الأمطار. تم إنشاء نظام الصرف المناسب. وقد تم إنشاء قناة مائية متواصلة بعرض 50 سم وعمق 15 سم في نهايتها على الجانبين وهي موازية للملجأ الليلي في التربية. يمكن أيضًا تربية البط في أحواض مفتوحة إذا كانت المنطقة الجافة المحمية متاحة بالقرب من البركة ولا يحصل البط إلا على جزء من طعامه من النباتات والحيوانات داخل البركة وحولها. من المهم والضروري إطعام المكملات اللازمة. في المناطق الاستوائية، يتم الجمع بين تربية البط وتربية الأسماك حيث يوفر روث البط العناصر الغذائية للنباتات والحيوانات في البركة التي تستهلكها الأسماك. يتم الاحتفاظ بعدد محدود من البط في البركة لمقاومة نمو النباتات واستنفاد إمدادات الأكسجين الذي يسبب موت الأسماك.

الماء للبط: على الرغم من أن البط من الطيور المائية، فهو يحب الماء. تم إنشاء قناة مائية متواصلة بعرض 50 سم وعمق 15 سم في نهايتها على كلا الجانبين وهي موازية للملجأ الليلي في التربية. في تربية البط، المياه ليست ضرورية في أي مرحلة من مراحل تربية البط. الشاربون عميقون للسماح للبط بغمر رؤوسهم في ذلك، ولكن ليس الجسم ككل. يقاوم من يشربون الخمر البط حتى تصبح أعينهم متقشرة ومتقشرة وقد يؤدي ذلك إلى العمى. يقومون بتنظيف فواتيرهم بشكل دوري في الشاربين ويزيلون العلف. أصبحت السباحة غير ملائمة للبط الذي يضع البيض.

تغذية البط:

يمكن تغذية البط بمزيج من الهريس الرطب أو الجاف. بشكل عام، يفضل البط الهريس الرطب الذي يمكن ابتلاعه بسهولة. تعتبر تغذية الحبيبات مكلفة، ولكنها تتمتع بمزايا مثل توفير كمية العلف، وتقليل الهدر، وتوفير العمالة، والراحة في الظروف الصحية. الكريات أربعة أنواع. مكون واحد من بيليه مثل وجبة البرسيم المجفف. الثاني هو خليط الحبوب. الحبيبة الثالثة عبارة عن مكمل يحتوي على البروتينات والمعادن والفيتامينات بمستوى عالٍ. الرابع هو الانتهاء من الحصة التموينية. البط علف جيد. خلال الأسابيع الثمانية الأولى، يجب أن تحصل الطيور دائمًا على الطعام، ولكن في وقت لاحق يمكن إطعامها مرتين يوميًا، مرة في الصباح ثم في وقت متأخر بعد الظهر. ويستهلك البط الكاكي 12.5 كيلوجرامًا يوميًا، ويعتمد ذلك على معدل الإنتاج وتوافر الخضرة. الذرة، وكريات البط، والخس، والخضر الأخرى، والبازلاء المجمدة، والشوفان والبذور، والشعير، والأرز (غير المطبوخ أو المطبوخ)، والعنب (نصف أو ربع الحجم) وقلوب الجوز من أي نوع بدون ملح، وقد تم تغذية الطلاء للبط.

تربية البط:

أفضل منتج هو الكاكي كامبل بين السلالات البياضة. وعلى المستوى الفردي، يبلغ إجمالي البيض المنتج بمعدل 365 بيضة لكل بطة سنويًا. يزن بط كاكي كامبل حوالي 2 إلى 2.2 كجم، ويزن البط من 2.2 إلى 2.4 كجم. يتراوح حجم البيضة من 65 إلى 75 جرامًا. White Pekin هي البطة المشهورة في العالم لأغراض المائدة. يصل وزنه من 2.2 إلى 2.5 كيلو جرام عند عمر 42 يوم ونسبة التغذية 1:2.3 إلى 2.7 كيلو جرام.

حضانة البط:

فترة الحضانة هي 28 يومًا للكاكي كامبل. تم الحصول على نتائج جيدة عند درجة حرارة 37.5 إلى 37.2 درجة مئوية (99.5 إلى 99 درجة فهرنهايت) في حاضنات السحب القسري. يجب أن تكون قراءة اللمبة الرطبة على مقياس الحرارة من 30 إلى 31 درجة مئوية (86 إلى 88 درجة فهرنهايت) أثناء الحضانة لمدة 25 يومًا الأولى ومن 32.7 إلى 33.8 درجة مئوية (90 إلى 92 درجة فهرنهايت) خلال الأيام الثلاثة الأخيرة من الفقس. رش الماء الفاتر المطهر للبيض مرة واحدة يومياً من اليوم الثاني إلى اليوم الخامس والعشرين ويمكن تبريده لمدة أقصاها نصف ساعة. تتم عملية الشمع في اليوم السابع. يتم قلب البيض كل ساعة. يتم نقل البيض إلى الهاتشر في اليوم الخامس والعشرين.

حضانة البط (0-4 أسابيع):

تتراوح فترة الحضانة من 3 إلى 4 أسابيع لبط كاكي كامبل وفترة الحضانة من 2 إلى 3 أسابيع لصغار البط من نوع اللحوم مثل بيكين. تم توفير مساحة تتراوح من 90 إلى 100 سم مربع لصغار البط الموجودة أسفل الحاضنة. يتم الحفاظ على درجة الحرارة من 29 إلى 32 درجة مئوية (85 إلى 90 درجة فهرنهايت) خلال الأسبوع الأول. وتنخفض بحوالي 30 درجة مئوية في الأسبوع حتى تصل إلى 24 درجة مئوية (75 درجة فهرنهايت) خلال الأسبوع الرابع.

يمكن تحضين فراخ البط في القمامة أو البطاريات أو الأرضية السلكية. حتى عمر 3 أسابيع، ستكون مساحة الأرضية البالغة 0.046 مترًا مربعًا (1/2 قدم مربع) لكل طائر أو مساحة الأرضية الصلبة البالغة 0.093 مترًا مربعًا (1 قدم مربع) لكل طائر كافية. يجب أن يكون حجم الماء في السقايات من 2 إلى 3 بوصات وهو جيد بما يكفي للشرب ولكن لا يغمس نفسه.

تتم تربية فراخ البط في النظام المكثف أو شبه المكثف أو المراعي. المساحة الأرضية المسموح بها في النظام المكثف هي 0.279 م2 (3 قدم مربع) حتى عمر 16 أسبوع، وبالنسبة للنظام شبه المكثف، ستكون المساحة الأرضية 0.186 إلى 0.279 م2 (21/2 إلى 3 قدم مربع) لكل طائر ويسمح به في المأوى الليلي و0.929 إلى 1.394 مترًا مربعًا (10 إلى 15 قدمًا مربعًا) للجري الخارجي لكل طائر حتى عمر 16 أسبوعًا. بشكل عام، يُسمح لصغار البط بالتحرك أو الجري في نهاية عمر 3 إلى 4 أسابيع حسب حالة الطقس. يجب أن يكون عمق السقايات من 12.5 إلى 15 سم (5 إلى 6 بوصات) للسماح بغمر رؤوسهم بالحد الأدنى. تكفي الفواصل التي يصل ارتفاعها إلى 60-90 سم داخل حظائر المنزل والمجاري الخارجية. يمكن تربية قطيع من 1000 في الهكتار الواحد.

مخزون البط (فوق عمر 17 أسبوعًا):

تعد المساحة الأرضية التي تتراوح من 0.371 إلى 0.465* (4 إلى 5 قدم مربع) لكل بطة أمرًا ضروريًا في النظام المكثف، في حين أن المساحة الأرضية البالغة 0.279 م2 (3 قدم مربع) مطلوبة في النظام شبه المكثف في الليل سيكون المأوى و0.929 إلى 1.394 مترًا مربعًا (10 إلى 15 قدمًا مربعًا) كطائر خارجي كافيًا. تتراوح مساحة تغذية البط من 10 إلى 12.5 سم لتغذية الهريس الرطب في وحدة التغذية على شكل حرف V. مساحة التغذية للهريس الجاف أو تغذية الحبيبات، من 5 إلى 7.5 سم. (2 إلى 3 بوصات) لكل بطة ستكون كافية. في عمر 16 إلى 18 أسبوعًا، يبدأ إنتاج البط الذي يضع بيضًا عاليًا. تم وضع 98% من البيض في الصباح. تم توفير صندوق عش بمقاس 30 سم × 30 سم × 45 سم لكل ثلاث بطات. يُسمح بنسبة التزاوج من 6-7 بط إلى 1 دريك في سلالات البياض و4 إلى 5 بط إلى 1 دريك في سلالات المائدة. تعد الفترة الضوئية من 14 إلى 16 ساعة يوميًا ضرورية للإنتاج الأمثل. في النطاق الحر، يتم الاحتفاظ بـ 1000 بطة في مساحة 0.405 هكتار حسب الظروف.....

-------------------

تنزيل الدراسة :

تحميل

رابط التحميل جاهز! انقر على الزر أسفله للتحميل

تحميل

مشاركة