4:52 م
الاقتصاد الزراعي -
الانتاج الحيواني -
كتب الزراعة
05 دراسات جدوى مفصلة لمشروع تربية و إكثار الاغنام للقطعان الصغيرة و الكبيرة في ملف واحد
مميزات تربية الاغنام :-
1. منفعة متعددة الأوجه: اللحوم، والصوف، والجلد، والسماد، وإلى حد ما
الحليب والنقل... تساعدها على لعب دور مهم في الاقتصاد
الزراعي
2. يوفر إنتاج الصوف واللحوم والسماد ثلاثة مصادر دخل مختلفة سنويًا
3. بما أن المنتجين الرئيسيين للأغنام (الصوف ولحم الضأن) مختلفان تمامًا
في إنتاجهما واستخدامهما، فقد لا يكون لسعر أحدهما بالضرورة تأثير على
الآخر. قد يتم تخزين الصوف والاحتفاظ به بأسعار أعلى أو بيعه في وقت القص.
يمكن تسويق محصول الحملان من عمر 5-6 أشهر فصاعدًا (يفضل قبل عام واحد)،
مما يحقق عائدًا سريعًا.
4. لحم الضأن هو أحد أنواع اللحوم التي لا يوجد أي تحيز تجاهها من قبل أي
مجتمع
5. بالإضافة إلى الصوف ولحم الضأن وإلى حد ما الحليب، توفر الأغنام فرص
عمل لنحو 3 ملايين شخص في شكل عمل حر، كعمالة مأجورة لرعاية القطعان أثناء
الهجرة، وأشخاص يعملون في جز الصوف والصوف والجلد. يعالج. علاوة على ذلك،
تعتبر تربية الأغنام مصدرًا منطقيًا لكسب العيش في المناطق القاحلة حيث
يكون إنتاج المحاصيل غير مؤكد، وبالتالي فهي تتناسب بشكل مناسب مع برامج
تنمية الصحراء الرائجة من خلال حمايتها من تقلبات الجفاف والمجاعة.
6. أنسب المجترات الصغيرة للاستفادة من الغطاء النباتي المتناثر في
المناطق الجافة من خلال إدارة المراعي والمراعي المطورة (المعاد زرعها)
7. على عكس الماعز، نادرا ما تلحق الأغنام أي شجرة
8. تتكيف بشكل أفضل مع المناطق الاستوائية القاحلة وشبه القاحلة ذات
الأراضي الهامشية وشبه الهامشية، والتي تكون غير صالحة للمحاصيل، وذلك بسبب
اقتصادها المتفوق في مجال المياه والأعلاف (خاصة البروتين).
9. بما أن الأغنام تأكل أنواعًا مختلفة من النباتات أكثر من أي نوع آخر من
الماشية، فيمكنها تحويل النفايات إلى ربح وفي نفس الوقت تحسين مظهر العديد
من المزارع (أي تدمير الأعشاب الضارة بشكل ممتاز).
10. يعتبر روث الأغنام من الأسمدة القيمة، وبما أنها ترعى في الأراضي
الهامشية، فإن فضلاتها هي الوسيلة الوحيدة لتحسين نمو النباتات في هذه
المناطق
الخصائص الفريدة للأغنام:-
1. غرائز القطيع القوية لدى الأغنام تجعلها حيوانات مزرعة ممتازة حيث أنها
تبقى معًا في قطعان محكمة وسهلة الإدارة ولا تتفرق على نطاق واسع في جميع
أنحاء الأراضي المتاحة، مما يجعل من الصعب حمايتها من الحيوانات المفترسة
ويصعب جمعها.
2. قدرة ممتازة على البقاء على قيد الحياة لفترة طويلة من الجفاف وشبه
المجاعة
3. الأغنام لديها القدرة على إنتاج الذبائح الأولية على العلف الخشن وحده،
وبالتالي فهي تتكيف بشكل جيد مع العديد من المناطق غير القادرة على إنتاج
الحبوب بشكل مربح.
4. تساعدهم بنية شفاههم على تنظيف الحبوب المفقودة وقت الحصاد، وبالتالي
تحويل مخلفات الأعلاف إلى منتجات مربحة
5. أقل عرضة للظروف الجوية القاسية والطفيليات الخارجية وكذلك الأمراض
الأخرى
6. ألياف فريدة من نوعها دائمة النمو تسمح بالتهوية وتحمي الجلد أيضًا من
أشعة الشمس الحارقة والمطر والخدوش
7. يمكن للأغنام أيضًا تضييق أو استرخاء الأوعية الدموية في الوجه
والساقين والأذن للتحكم في فقدان الحرارة
8. حاسة البصر لديهم متطورة للغاية….. يمكنهم تمييز الحركة بشكل أفضل
بكثير من البشر، لكنهم لا يستطيعون تمييز الأشكال مثل الإنسان
9. الأغنام لا تحتاج إلى مباني باهظة الثمن لإيواءها
10. تتطلب الأغنام عمالة أقل من أنواع الماشية الأخرى
بسبب صلابتها وقدرتها على التكيف مع الظروف الجافة، فإن المناطق الشمالية
الغربية والجنوبية من شبه الجزيرة من البلاد لديها تركيز كبير من الأغنام.
في المناطق الاستوائية، يتم تربيتها بشكل غير موسمي ويمكن تربيتها للحملان
طوال العام.
ونظرًا لطبيعتها الرعوية القريبة وقدرتها على الاستفادة من الغطاء النباتي
المنخفض جدًا الذي لا يمكن لأي حيوان آخر الاستفادة منه، وقدرتها على قطع
مسافات طويلة بحثًا عن العلف والماء، فقد ارتبطت في كثير من الأحيان
بالتصحر. في الواقع، ليس الخروف هو المسؤول عن الإدارة الخاطئة للمراعي، بل
الرجل الذي يملك الغنم، مما يؤدي إلى التصحر. بل إن الرعي المنظم والحكيم
على الأراضي غير الصالحة للزراعة يمكن أن يمنع تآكل التربة ويجعلها خصبة
ومناسبة لإنتاج المحاصيل من خلال فضلات الأغنام التي يتم جمعها على مر
السنين.
هناك تباين كبير في الخصائص الخارجية للأغنام، والتي تتجلى في عدد وشكل
القرون في شكل وحجم الأذنين، وفي تقوس عظام الأنف في بعض الأنواع، وفي طول
الذيل وفي ظهور كتل كبيرة من الدهون. عند قاعدة الذيل والأجزاء الخلفية
الأخرى من الجسم. هناك اختلافات شديدة أيضًا في لون الوجه والأجزاء الأخرى
غير المغطاة بالصوف. توجد اختلافات كبيرة في جودة ولون الصوف. وقد وفرت هذه
الاختلافات الأساس لتحسين الأغنام لمختلف المنتجات. الصوف ولحم الضأن
والجلد. كانت الاختلافات في الصوف واضحة فيما يتعلق باللون وطول التيلة
والنعومة وغيرها من الخصائص. وصوف الكتف أدق من صوف الفخذ والبطن وحول
الذيل. من المرجح أن يكون الصوف الذي ينمو على ثنيات الجلد أكثر خشونة
بكثير من الصوف الذي ينمو بين الطيات.
وتختلف ظروف التغذية والرعي من مكان إلى آخر. أفضل وقت للرعي هو بعد وقت
قصير من بداية الرياح الموسمية وحتى بداية الشتاء. تصبح موارد الرعي سيئة
للغاية خلال أشهر الصيف. خلال هذه الفترة ينبغي القيام بالتغذية التكميلية.
الأغنام عموما تزدهر بشكل جيد في المراعي. وينبغي إيلاء الاهتمام لتحسين
المراعي وإدارتها. ويجب اتباع نظام الرعي التناوبي لتجنب الإصابة بالديدان
وعدم التوفير، ولضمان توفر المرعى الجيد طوال الوقت. ويجب حفظ العلف على
شكل تبن وسيلاج لفترة العجاف. يجب زراعة أشجار العلف في المرعى لتوفير الظل
والعلف خلال فترة العجاف لقطعان الرعي. يجب أن تتم التغذية التكميلية
للمركزات اعتمادًا على الحالة الفسيولوجية وتوافر موارد الرعي في
المراعي.
الماء: تعتمد احتياجات الأغنام من الماء بشكل كبير على حالتها الفسيولوجية
ودرجة الحرارة المحيطة في المواسم المختلفة. يجب سقي الأغنام مرة واحدة على
الأقل يوميًا بمعدل 2-3 لتر لكل رأس يوميًا. ستكون متطلبات المياه للهجن
خلال أشهر الصيف أكثر قليلاً وقد تتراوح بين 5-6 لترات. قد يحتاج الصغار
إلى 1-2 لتر من الماء يوميًا. تتمتع سلالات الأغنام في المناطق القاحلة
بالتكيف الجيد مع تقييد المياه لمدة تصل إلى 48 ساعة. يجب أن يتم الري في
أحواض معدنية أو قنوات أسمنتية. يجب وزن القطيع مرة واحدة على الأقل في
الأسبوع بنسبة لا تقل عن 10% قبل إخراجه للرعي. يمكن توزيع هذا العمل على
مدار الأسبوع.
1) إطعام الحملان حتى أسبوعين: لا يوجد علف يعادل حليب النعاج لتحقيق
مكاسب سريعة للحمل الصغير لأن إنتاج حليب الأم يرتبط ارتباطًا وثيقًا
بالنمو المبكر للحمل. تعتمد الحملان بشكل كامل على حليب الأم لمدة تصل إلى
أسبوعين. اللبأ غني بالدهون والبروتينات والفيتامينات وغيرها ويحتوي على
أجسام مضادة لحماية الحمل من الالتهابات. إذا تم تغذية النعاج بحصة جيدة
خلال الأسابيع الستة الأخيرة من الحمل، فإن ذلك يعزز إنتاج
الحليب.......
------------------
تنزيل الكتاب :
ليست هناك تعليقات: