4:00 ص المكتبة الزراعية الشاملة

 

دراسة جدوى تفصيلية لمشروع مزرعة متكاملة لتربية قطعان الماشية مرفق مع أهم أسس و مراحل سير المشروع

الماشية هي حيوانات مستأنسة يتم تربيتها في بيئة زراعية لتوفير العمالة وإنتاج منتجات متنوعة للاستهلاك، مثل اللحوم والبيض والحليب والفراء والجلود والصوف.

إذا كنت ترغب في البدء بالزراعة، فإن أول الأشياء التي ستحتاج إلى تحديدها هو نوع الزراعة التي ترغب في القيام بها. هناك أنواع عديدة: تربية الماشية، زراعة الخضروات، زراعة الفاكهة، وغيرها. في هذا الدليل، سنركز على تربية الماشية.

عندما يتعلق الأمر بالزراعة، تعتبر حيوانات الماشية مكانًا رائعًا للبدء. هناك أنواع عديدة ومختلفة من حيوانات الماشية، ولكل منها احتياجاته الخاصة.

هناك الماشية   والدجاج والأغنام، وأكثر من ذلك. كل نوع من الحيوانات له فوائده وعيوبه. على سبيل المثال، تنتج الماشية الكثير من الحليب، في حين يمكن استخدام الاغنام للحوم  . يضع الدجاج البيض، بينما توفر الأغنام الصوف. من الضروري إجراء البحث وتحديد نوع الحيوان الأفضل بالنسبة لك. في هذه الحالة، نحن نتعامل مع دليل لتربية الماشية. تربية الماشية هي إدارة الثيران والأبقار بهدف إنتاج لحوم البقر (اللحوم) أو الحليب (الألبان) عالية الجودة بكميات جيدة، وأخيرا، لبيع النسل الذي ينتجونه. يجب على المبتدئ أن يعرف أولاً ما الذي سيستخدم ماشيته من أجله قبل شرائها.

كتاب : دليل المربي في تغذية و رعاية الماشية

تتغذى الماشية على الأعشاب والبقوليات والخشنة وغيرها، ولهذا يطلق عليها اسم الحيوانات العاشبة. تُعرف أيضًا باسم الحيوانات المجترة لأنها تحتوي على معدة واحدة بها أربع حجرات (مقصورات). الماشية أكبر جسديًا من الماشية الأخرى، لذا فهي تتطلب مساحة وبنية تحتية أكبر من الحيوانات المجترة الأخرى، على سبيل المثال، الماعز والأغنام. حتى الماشية متوسطة الحجم تمثل أيضًا استثمارًا ماليًا أكبر عندما يتعلق الأمر بالتكاليف الأولية والصيانة.

بمجرد أن تقرر نوع الحيوان الذي تعيش فيه، عليك أن تفكر في نوع العلف الذي سيحتاج إليه. سيعتمد هذا على النظام الغذائي للحيوان في البرية بالإضافة إلى أي احتياجات غذائية محددة قد تكون لديه.  يمكن للدجاج أن يأكل الحشرات أو الديدان، من بين أشياء أخرى. مرة أخرى، من المهم إجراء البحث لتزويد حيواناتك بالطعام المناسب. يمكنك أيضًا مراجعة متجرنا للحصول على بعض أفضل الخيارات الصحية لإطعام حيوانات المزرعة الخاصة بك. يعد الفضاء أحد الاعتبارات المهمة الأخرى عند تربية الماشية. لكل نوع من الحيوانات متطلبات مساحة مختلفة، وعليك التأكد من أن لديك مساحة كافية لهم في الممتلكات الخاصة بك. يحتاج الدجاج إلى بضعة أقدام مربعة فقط من المساحة، بينما تحتاج الماشية إلى مساحة أكبر بكثير، لذلك ستحتاج على الأرجح إلى تسييجها بعناية.

فيما يلي بعض الأشياء (التي يجب معرفتها) قبل البدء في مزرعة الماشية:

  لأي غرض تنتج ماشيتك؟

يمكن تربية الماشية من أجل اللحوم أو الحليب أو لإنتاج ذرية لبيعها، لذلك كمزارع، يجب أن تعرف ما الذي ستستخدم ماشيتك من أجله قبل شراء واحدة. على نطاق صغير، قد تكون تربية الماشية من أجل الحليب على وجه التحديد مكلفة. وذلك لأن الأبقار تبدأ في إنتاج الحليب في عمر عامين تقريبًا عندما يكون لديها عادةً أول عجل .

بعد أن تلد البقرة، فإنها تعطي أول حليبها المعروف باسم اللبأ للعجل؛ سيكون جاهزًا للحلب بعد 1-2 أسابيع للبيع أو للاستهلاك البشري. ومع ذلك، قد يكون بيع الحليب أمرًا صعبًا بسبب القواعد واللوائح التي تحكم إنتاج الألبان. من غير القانوني بيع الحليب الخام غير المبستر مباشرة من البقرة في بعض البلدان أو الولايات، لذا يجب توخي الحذر اعتمادًا على مكان إقامتك.

إذا كنت تخطط لاستخدام ماشيتك في الحلب الشخصي ولا تخطط لذبحها في النهاية، فاعلم فقط أنك من المحتمل أن تنفق أموالًا أكثر مما تدخره، وهو ليس عملاً جيدًا في هذه الحالة. إذا كنت تقوم بتربية الماشية من أجل لحوم البقر، فاعرف أين ستقوم بمعالجة اللحوم. يقوم العديد من المزارعين وأصحاب المنازل بشراء الماشية لتربية لحوم البقر الطازجة المحلية. ومع ذلك، فإن ذبح الماشية أمر معقد ويتطلب مجموعة مهارات وأدوات محددة، لذلك من المهم معرفة المكان الذي ستقوم فيه بمعالجة لحوم البقر.

إذا كنت تربي الماشية من أجل لحوم البقر، فإن الماشية التي تتغذى على العشب ستكون جاهزة للاستهلاك البشري في حوالي 28-30 شهرًا، في حين أن الماشية التي تتغذى على الحبوب ستكون جاهزة للاستهلاك البشري في حوالي 15-16 شهرًا.

إذا كنت تخطط لبيع لحم البقر الخاص بك، فابحث في السوق الخاص بك واعرف أين ستبيعه. من الممكن كسب المال عن طريق بيع لحوم البقر المحلية. على الرغم من وجود قوانين حول وضع العلامات الصحيحة على اللحوم المراد بيعها ومعالجتها بأمان، إلا أن معظم الخبراء يتفقون على أن التنقل فيها أسهل من تلك الخاصة بمنتجات الألبان، وأن اللحوم الطازجة بشكل عام أكثر ربحية من الحليب. لذا، في حال كنت ستحاول كسب المال، فسوف تحتاج إلى معرفة من وأين سيكون السوق.

كتاب : مشروعات إنتاج الالبان من الماشية و الجاموس

 أفضل سلالات الماشية بالنسبة لك تعتمد في الغالب على المكان الذي تعيش فيه.

يتأثر اختيار سلالة الماشية التي ستزدهر في مزرعتك أو في منطقتك المحددة بشدة بالمناخ المحلي والعوامل البيئية. من المهم تقييم بيئتك وتحديد سلالات الماشية الأكثر ملاءمة لمنطقتك، حيث تتفوق السلالات المختلفة في الظروف المختلفة. يمكنك اتخاذ تدابير استباقية لضمان راحة ماشيتك ضمن السلالة المختارة. يمكن للعوامل الاقتصادية، مثل تكلفة العلف في منطقتك، أن تؤثر أيضًا على اختيار سلالتك. في حين أن تكلفة الماشية تختلف حسب السلالة، فمن الضروري إعطاء الأولوية للشراء من بائع حسن السمعة، بغض النظر عن السلالة.

أفضل المصادر لشراء الماشية هي المربين أو المزارع ذات السمعة الطيبة التي تحتفظ بسجلات حيوانية دقيقة. على الرغم من أن الأسعار قد تكون أقل في المزادات أو حظائر البيع، فمن المستحسن عمومًا تجنب الشراء الأعمى من هذه المصادر، حيث أن الماشية في المزادات غالبًا ما تعاني من مشكلات أساسية مثل ارتفاع معدل الإصابة بالمرض أو قدرات إنتاج اللحوم أو الحليب دون المستوى الأمثل.

عند شراء الماشية الخاصة بك، تأكد أيضًا من سؤال الطبيب البيطري. صحة الحيوان مهمة جدًا، لذا يجب أن تعرف متى تنمو ماشيتك أو تحصل على حل في حالة عدم توهجها.

تتطلب الماشية مساحة كبيرة مقارنة بالحيوانات الأخرى. أنت تريد على الأقل فدانًا من الأرض لكل رأس ماشية، وإذا كانت ستلد ، فأنت تريد فدانين لزوج من البقر والعجل، وهذا هو الحد الأدنى من مساحة الأرض المطلوبة هنا. بالنسبة للماشية، فإن جودة الأرض، وتحديدًا مواد العلف الموجودة عليها، لا تقل أهمية عن مساحة الأرض.

أخذ عينة من تربة المرعى وإجراء التحليل لها. سيخبرك هذا بنوع الأسمدة والجير الذي يجب أن تستخدمه في التربة من أجل زراعة علف عالي الجودة. هذا هو المفتاح عند تربية الماشية إذا كنت تريد أن تكون قادرًا على رعيها. إذا كانت جودة العلف لديك منخفضة، فقد تحتاج إلى تزويد ماشيتك بمزيد من الأراضي أو استكمال نظامها الغذائي.

إذا كان العلف رديء الجودة، فقد تحتاج إلى 5 أو 10 أفدنة لنفس الماشية، وإذا لم يكن لديك مساحة أو جودة العلف، فأنت بحاجة إلى استكمال نظامهم الغذائي ببعض الحبوب. يعد الحفاظ على جودة المراعي أيضًا جزءًا أساسيًا جدًا من تربية الماشية.

 تحتاج معظم الماشية إلى المكملات المعدنية للبقاء في صحة جيدة.

سيوفر العلف عالي الجودة للماشية العناصر الغذائية التي تحتاجها، ولكن إذا كنت تتغذى على العشب فقط، فمن الجيد أن يكون لديك دائمًا علف عالي الجودة في متناول اليد. في فصل الشتاء، ستستفيد الماشية التي تتغذى على المراعي من إضافة البيقية المشعرة التي تشبه البقوليات. قم بتحليل التركيب الغذائي للقش الخاص بك إذا قمت بإطعام القش للماشية الخاصة بك. نظرًا لأن كل أنواع التبن مختلفة، يمكنك رسمها باستخدام الحد الأدنى من الاحتياجات الغذائية بمجرد تلقي النتائج. أنت بحاجة إلى نوع من الذرة يحتوي على نسبة عالية من البروتين إذا كنت ترغب في إطعام ماشيتك من الحبوب.

  يعد تسييج وإسكان الماشية أمرًا ضروريًا. تتطلب الماشية أيضًا بعض البنية التحتية مثل السياج حول المراعي لإبقائها في الممتلكات الخاصة بك. يجب أن يكون لديك سياج جيد ودائم حول مراعيك حتى تتمكن من الاحتفاظ بها. الماشية حيوانات كبيرة، لذا يمكنها أن تصطدم بالسياج السيئ البناء بسهولة شديدة. على الرغم من أنها قوية إلى حد ما ويمكنها تحمل الظروف الجوية القاسية مثل الكثير من أشعة الشمس وهطول الأمطار، إلا أنها تحتاج أيضًا إلى مأوى للهروب من العناصر أحيانًا. ويجب أن يتمتع المبنى بعد ذلك بالتهوية الكافية.

  الماشية تحتاج إلى المياه العذبة.

على الرغم من كونها حيوانات ترعى، إلا أن الماشية تحتاج إلى إمدادات ثابتة من المياه العذبة. تأكد دائمًا من حصولهم على المياه العذبة. الكثير من الناس يجعلونهم يشربون الماء من البرك أو الجداول، لكن هذا ليس جيدًا للبيئة، وهذه ليست مياه عذبة، لذلك فهي تؤثر عليهم.

-------------------

تنزيل الدراسة :

تحميل

رابط التحميل جاهز! انقر على الزر أسفله للتحميل

تحميل

مشاركة