12:19 ص
الري و المياه -
كتب الزراعة
كتاب : المحاضرات النظرية الكاملة في الري و الصرف الزراعي
اعداد : د عدنان ابو سمرة
إدارة الري هي عملية توقيت وإدارة استخدام المياه لتلبية احتياجات المحاصيل
المائية دون إهدار المياه والطاقة والمغذيات النباتية أو استنزاف موارد
التربة. تعتبر المياه أحد مدخلات الإنتاج الزراعي الهامة وتلعب دورًا مهمًا
في الأمن الغذائي
ما هو الري؟
إنها طريقة تطبيق المياه بشكل مصطنع على المحاصيل لتلبية احتياجاتها
المائية. ويمكن أيضًا تزويد المحاصيل بالعناصر الغذائية من خلال الري.
مصادر المياه المختلفة للري هي الآبار والبرك والبحيرات والقنوات والآبار
الأنبوبية وحتى السدود. يوفر الري الرطوبة اللازمة للنمو والتطور والإنبات
والوظائف الأخرى ذات الصلة. يختلف تواتر ومعدل وكمية وتوقيت الري باختلاف
المحاصيل حسب أنواع التربة والمناخات. على سبيل المثال، تتطلب المحاصيل
الصيفية كمية أكبر من المياه مقارنة بالمحاصيل الشتوية.
ري التربة هو العملية التي يمكننا من خلالها استخدام المياه المتوفرة لأي
أرض حسب احتياجاتها لأغراض مختلفة. يمكن أيضًا التحكم في الفاصل الزمني
لمتطلبات إمدادات المياه لزراعة معينة عن طريق الري. يساعد على نمو
المحاصيل بكثرة عن طريق الحفاظ على بنية التربة لنمو أفضل. كما أنه يساعد
في الحفاظ على التضاريس، بالإضافة إلى أنه يساعد النباتات على النمو مرة
أخرى في الطميية. عادة ما تكون النتيجة الصافية للإدارة السليمة لمياه الري
هي:
يمنع الاستخدام المفرط للمياه.
يقلل من تكاليف الضخ.
يمنع التآكل المفرط للتربة.
يقلل من العمالة.
يحافظ على جودة المياه الجوفية والمياه السطحية أو يحسنها.
يزيد من إنتاجية الكتلة الحيوية للمحاصيل وجودة المنتج.
لماذا الري ضروري؟
يساعد الري في زراعة محاصيل عالية الجودة عن طريق توفير المياه حسب
متطلبات المحاصيل. وهذا يساعد في نهاية المطاف في التنمية الاقتصادية. تعمل
مياه الري على تحسين الحالة المائية للتربة، وزيادة المحتوى المائي للألياف
النباتية، وإذابة العناصر الغذائية، وإتاحتها للنباتات. يمكن أن يؤدي الري
والصرف إلى تحسين النظم البيئية والبيئة أو إتلافهما. وتشمل المشاكل
المرتبطة بالزراعة المروية التآكل، وترسيب المياه السطحية، والتلوث
الكيميائي والمغذيات لإمدادات المياه، والملوحة.
الري هو سقي المحاصيل والمراعي والنباتات باستخدام المياه التي يتم
توصيلها عبر الأنابيب والرشاشات والقنوات والمرشات والمضخات وغيرها من
الميزات التي من صنع الإنسان، بدلاً من الاعتماد بشكل كامل على هطول
الأمطار. وهي طريقة ري حديثة لمساعدة النباتات على النمو حيث يتم تطبيقها
كبديل للزراعة البعلية. بشكل عام، تتمثل الأهداف الرئيسية لإدارة الري في
تعزيز النمو السليم للنباتات والحفاظ على مستويات مناسبة من رطوبة
التربة.
لماذا تفشل أنظمة الري؟
رؤوس الرشاشات المتسربة - عند تشغيل مرشات الري الخاصة بك يومًا بعد يوم،
فمن المحتم أن يحدث تسرب. تحدث هذه المشاكل عندما تتآكل رؤوس الرشاشات
وتتلف، مما يجعل من الصعب عليها قطع تدفق المياه. بمرور الوقت، يمكن أن
يتسبب ذلك في إهدار حقلك للمياه وحتى غمر المحاصيل بالمياه في المناطق
المتضررة. لذلك، يجب عليك فحص هذه المكونات بانتظام بحثًا عن أي تلف
واستبدالها.
فقدان الضغط – من الشائع أن تعاني أنظمة الري من فقدان شديد لضغط الماء.
ليس من السهل توزيع الجريان السطحي بالتساوي بين حقولك دون وجود ضغط كافٍ
لدفع المياه خارج رؤوس الرشاشات. يمكن أن يؤدي إلى الإفراط في سقي بعض
النباتات وانخفاض سقي البعض الآخر. قم بفحص نظام الضخ ومراقبة الضغط المسجل
لاستكشاف هذه المشكلات وإصلاحها. يتطلب الري منخفض الضغط 30 رطل لكل بوصة
مربعة فقط، في حين يجب أن تكون إعدادات الضغط العالي أقرب إلى 60 رطل لكل
بوصة مربعة.
انسداد الأنابيب - هناك مشكلة أخرى شائعة في نظام الري الزراعي يجب
مراقبتها وهي انسداد الأنابيب. ورغم أن الكثيرين يحاولون تجنب ذلك، إلا
أننا نعلق دائمًا في أنابيب الري لدينا. ويمكن أن ينجم عن تراكم المعادن أو
اختراقها لجذور الشجرة مع مرور الوقت. وفي كلتا الحالتين، يمكن لهذه
العوائق الضغط على نظامك وإعاقة أدائه.
ما هي مبادئ الري؟
رطوبة التربة – ينبغي اختيار مواقع مراقبة رطوبة التربة الأكثر تمثيلاً
للحقل. والغرض الرئيسي منه هو الحد من المياه في التربة الثقيلة والإفراط
في الري في التربة الخفيفة. ومن أجل الري الدقيق، حيث يمكن التحكم في
المياه في مناطق صغيرة داخل الحقل، ستكون هناك حاجة إلى المزيد من أجهزة
المراقبة، كما ستكون هناك حاجة إلى مراقبة التربة المحسنة والفقيرة.
عمق منطقة الجذر - عمق منطقة الجذر هو المنطقة التي يوجد بها معظم بنية
الجذر. كقاعدة عامة، يتغير باختلاف الأصناف، لكن الجذور ستمتد 18 بوصة أسفل
قطعة البذرة.
الري الفعال – هو كمية المياه التي تصل إلى منطقة الجذر والمتاحة للنبات.
يتم فقدان بعض الماء أو الري الفعلي بسبب الجريان السطحي أو التبخر أو
الترشيح العميق.
الاستهلاك اليومي للمياه – يعتمد استهلاك البطاطس للمياه على مرحلة نمو
النبات والظروف البيئية اليومية. يرتبط بشكل مباشر بتطور المظلة، ومعظمها
يترك مع كل الثغور تقريبًا. بعض الظروف البيئية التي تؤثر على الاستخدام
اليومي للمياه هي مستوى درجة حرارة الهواء والرطوبة النسبية والرياح
والإشعاع الشمسي.
متطلبات سقي الدفيئة - تستخدم محاصيل الدفيئة المياه بشكل مستمر، ولكن
معدل الاستخدام يعتمد على أنواع النباتات وحجمها ودرجة الحرارة والظروف
البيئية. تتم الإشارة إلى الاحتياجات المائية العالية للنباتات من خلال
حقيقة أن 300 إلى 500 رطل من الماء ضرورية لإنتاج رطل واحد من المادة
العضوية الجافة. على الرغم من أن الماء يؤدي العديد من الوظائف في النبات،
إلا أن أكثر من 99 بالمائة من الماء الممتص يُفقد إلى البيئة.
عوامل المحاصيل - تختلف الاحتياجات المائية للنباتات المزروعة في الحاويات
حسب العمر والنمو النضر وأنواع النباتات. تحتاج النباتات الصغيرة ذات النمو
العلوي القليل إلى كمية أقل من الماء لأنها تفقد كمية أقل من خلال النتح
مقارنة بالنباتات الكبيرة. عادة ما تذبل النباتات النضرة بسرعة لأن الأنسجة
تحتوي على المزيد من الماء. والنباتات ذات الأوراق الرفيعة الكبيرة تمتص
الماء وترشحه بسرعة أكبر من النباتات ذات الأوراق الصغيرة السميكة. يجب
تجميع النباتات في الدفيئة أو المشتل وفقًا لأنواعها وحجم الحاوية ونوعها
ومعدل النمو ومتطلبات الرطوبة.
العوامل المائية – تعتبر جودة مياه الري مهمة جداً في إنتاج محاصيل
الدفيئة بسبب وجود مواد كيميائية غير مرغوب فيها في بعض المياه. يجب فحص
مصادر المياه للتأكد من جودتها عند التخطيط لعملية جديدة أو موسعة.
ما هي الأدوات المستخدمة في الري؟
أدوات الري التي يمكن للمزارعين استخدامها لتوفير تكاليف المياه. تُباع
أدوات الري بعدة فئات، بما في ذلك أدوات الري بالتنقيط والري تحت السطح،
والرشاشات، والخراطيم، ومؤقتات الري. تعمل أدوات الري بالتنقيط مثل
الموصلات والأنابيب والرشاشات على إنشاء أنظمة ري علوية. أدوات الري
المهمة هي الأشياء بأسمائها الحقيقية، والمجرفة، والحفارة المجنزرة، وأجهزة
قياس تدفق المياه، وأجهزة استشعار التربة، والطائرات بدون طيار.
كيف يمكنك تحسين الري؟
يمكنك تحسين كفاءة الري من خلال اعتماد ممارسات مثل جدولة الري، والري
الناقص، والحراثة المحافظة، وتركيب أنظمة ري أكثر كفاءة. تعتبر أنظمة
الري بالرش والتنقيط أكثر كفاءة من الري بالأخدود.
ما هي أنواع استخدامات المياه الزراعية؟
1. الزراعة البعلية – الزراعة البعلية تتم مباشرة عن طريق هطول الأمطار.
للتربة استخدام طبيعي للمياه. الاعتماد على المطر يقلل من فرصة تلوث المواد
الغذائية، ولكن نقص المياه يحدث عندما يكون هطول الأمطار منخفضا. ومن ناحية
أخرى، فإن الاستخدام الاصطناعي للمياه يزيد من خطر التلوث.
2. الري – الري هو تطبيق الماء بشكل صناعي على التربة من خلال أنظمة
مختلفة من الأنابيب والمضخات والرشاشات. يتم استخدام الري عمومًا عندما
يكون هطول الأمطار غير منتظم أو عندما تكون فترات الجفاف أو الجفاف متوقعة.
يمكن أن يأتي الري من المياه الجوفية، من خلال الينابيع أو الآبار، أو
المياه السطحية، أو الأنهار، أو البحيرات، أو الخزانات، أو مصادر أخرى، مثل
مياه الصرف الصحي المعالجة أو المياه المعالجة. ونتيجة لذلك، يجب على
المزارعين حماية مصادر المياه الزراعية الخاصة بهم للحد من احتمالات
التلوث. وكما هو الحال مع إزالة المياه الجوفية، يجب على مستخدمي مياه الري
الحرص على عدم ضخ المياه الجوفية بشكل أسرع من إعادة شحن المياه.
ما هي الأهداف الرئيسية لإدارة الري؟
1. لا يوجد ما يكفي من الأمطار لدعم نمو المحاصيل – يمكن أن يكون ذلك بسبب
مواسم الأمطار والجفاف، أو الجفاف، أو الظروف المناخية القاحلة/شبه
القاحلة. ويمكن لأنظمة الري أيضًا الحفاظ على مستويات رطوبة ثابتة حتى في
المناطق ذات الأمطار المعتدلة، وهو ما ثبت أنه يحسن أداء المحاصيل.
2. ارتفاع مستويات ملوحة التربة - يمكن أن تكون مستويات ملوحة التربة
المرتفعة ظاهرة طبيعية في العديد من المناطق القاحلة وشبه القاحلة أو نتيجة
للممارسات الزراعية السيئة والصرف غير الفعال. وفي الحالات المتأثرة
بمستويات ملوحة التربة، يجب في كثير من الأحيان الجمع بين الري والصرف
لتحقيق الفوائد المرجوة.
ما هي أنواع الري؟
هناك أنواع مختلفة من الري لتحسين إنتاج المحاصيل. تعتمد هذه الأنواع من
أنظمة الري على أنواع مختلفة من التربة والمناخ والمحاصيل والموارد. تشمل
أنواع الري الرئيسية التي يستخدمها المزارعون ما يلي:
1. الري السطحي – لا توجد مضخة ري في هذا النظام. يتم توزيع المياه عن
طريق الجاذبية في جميع أنحاء الأرض. تقوم الجاذبية بتوزيع الماء بالتساوي
في جميع أنحاء الأرض ولا تحتاج إلى أي آلة لصيانته. ويتكون من العديد
من طرق الري التي يتم فيها نثر المياه؛ الأشياء التي تحتاجها قبل إدخال
مياه الري في الحوض هي الشفاطات والأنابيب المسورة. يناسب هذا النظام بشكل
أفضل المناطق ذات المنحدرات المتوازية أو الأسطح المستوية وأنواع التربة
ذات النسيج الناعم إلى حد ما. فهو يساعد السطح على نشر الماء حتى أثناء
تحركه للأسفل في الحوض. هناك ثلاثة أنواع من الري السطحي:
الري بالحوض
الري بالأخدود
الري بالفيضانات
2. الري الموضعي – يتم توصيل المياه إلى كل نبات من خلال شبكة من الأنابيب
تحت ضغط منخفض.
3. الري بالرش – يتم توزيع المياه من موقع مركزي بواسطة رشاشات علوية
عالية الضغط من منصة متحركة. كما يوحي الاسم، يقوم نظام الرش برش الماء على
المحصول ويساعد في توزيع المياه بشكل موحد. وهذه الطريقة مناسبة أكثر في
المناطق التي تواجه شح المياه. هنا يتم توصيل مضخة بالأنابيب، مما يولد
الضغط، ويتم رش الماء من خلال فوهات الأنابيب.
4. الري بالتنقيط – في هذا النوع يتم إيصال قطرات الماء بالقرب من جذور
النباتات. في نظام التنقيط، يتم توصيل الماء قطرة قطرة إلى الجذور باستخدام
خرطوم أو أنبوب. ويمكن استخدام هذه الطريقة أيضًا في المناطق التي يكون
فيها توافر المياه منخفضًا.
هذا نوع من الري الموضعي حيث يتم توصيل قطرات من الماء إلى جذور النباتات
أو بالقرب منها. يتم تقليل التبخر والجريان السطحي في هذا النوع من الري.
يتدفق الماء عبر أنابيب ضيقة في الحقول ويقطر عبر فتحات صغيرة (بواعث)
مباشرة إلى منطقة جذر النبات. تمتص الجذور الماء وتغذي النبات. هذه الطريقة
لا تهدر الماء؛ يتم فقدان كمية أقل من المياه من خلال التبخر والجريان
السطحي والرياح.
يحسن رطوبة التربة، ويحافظ على الماء
ترطيب جذر النبات المباشر لصحة النبات
يمنع نمو الأعشاب الضارة لأن الماء يتم تطبيقه مباشرة على النباتات، ولا
ينتشر في جميع أنحاء الحقل نمو البكتيريا محدود لأن المنطقة القريبة
من النباتات جافة
5. الري المحوري المركزي – يتم توزيع المياه من خلال نظام الرش الذي يتحرك
بنمط دائري.
6. الري الفرعي – يتم توزيع المياه عن طريق رفع منسوب المياه من خلال
بوابات محطات الضخ والخنادق والقنوات.
7. الري الجانبي – يتم توزيع المياه عبر الأرض من خلال سلسلة من الأنابيب
أو خطوط المياه، والتي يمكن التحكم فيها إما يدويًا أو بواسطة آلة من صنع
الإنسان لرش المياه عبر الأرض. يسافر الرشاش فقط المسافة الموصى بها عبر
الحقل، ويجب إعادة توصيل خرطوم المياه لتغطية المسافة التالية للأرض
التالية. بالمقارنة مع أنظمة الري الأخرى، تعتبر أنظمة الري الجانبي رخيصة
ولكنها تتطلب الكثير من العمالة أو القوى العاملة.
8. الري اليدوي – يتم توزيع المياه بالتساوي في جميع أنحاء الحقل بمساعدة
القوة اليدوية، مثل العمال وأوعية الري. هذا النظام كثيف العمالة
للغاية.
كيف يؤثر الري على البيئة؟
ويتسبب الري في زيادة بخار الماء، مما يؤثر على درجة حرارة الهواء،
والضغط، والرطوبة الجوية. يمكن أن يؤثر ري المحاصيل على أنماط هطول
الأمطار في المنطقة المروية وعلى بعد آلاف الأميال.
ما هي فوائد الري في الزراعة؟
تتطلب المحاصيل كمية معينة من الماء لتنمو بشكل صحيح. وإذا لم تكن الأمطار
كافية، فسيكون هناك عجز في تلبية الاحتياجات المائية. ويحاول الري التغلب
على هذا النقص الناجم عن عدم كفاية هطول الأمطار. وهكذا يأتي الري للإنقاذ
في سنوات الجفاف. كما يعمل الري على زيادة ثروة البلاد
بطريقتين. أولاً، لأن الري ينتج محاصيل وفيرة، فإنه يجعل البلاد
مكتفية ذاتياً من الاحتياجات الغذائية. ثانيا، يتم فرض ضريبة على مياه الري
عند توفيرها للمزارعين، مما يؤدي إلى زيادة الإيرادات. يتيح الري إمكانية
زراعة المحاصيل النقدية التي توفر للمزارعين عوائد أفضل من المحاصيل
الشائعة التي كانوا سيزرعونها بدون الري. تعتبر البساتين وقصب السكر
والبطاطس والتبغ وغيرها من المحاصيل النقدية.....
--------------------
قراءة الكتاب :
ليست هناك تعليقات: