3:37 ص
الاقتصاد الزراعي -
الانتاج الحيواني -
كتب الزراعة
دراسة الجدوى المفصلة لمشروع تربية عجول التسمين مع جميع خطوات و مراحل سير المشروع
تشكل تربية الماشية التجارية وتسمينها العمود الفقري لصناعة لحوم البقر في
البلاد. في كثير من الحالات، يمكن أن يكون تسمين الماشية جزءًا من مشروع
زراعي متنوع، مما يمكن أن يساعد في إدارة مخاطر الإنتاج والسوق. غالبية
الماشية التي يتم بيعها من خلال المسالخ تأتي من حظائر التسمين. يمكن إنتاج
هذه الماشية ذاتيًا أو جلبها، حيث تعتبر حظائر التغذية التجارية هي المنتج
الرئيسي للحوم البقر.
تسمين العجول هو عمل مربح للغاية للبدء به . أولاً، دعونا نتعرف على ماهية
تسمين العجول. يستلزم تسمين الماشية تغذية العجول بنظام
غذائي متوازن غني بالبروتين لمدة 3-4 أشهر في الحبس. ويتم ذلك لزيادة الوزن
الحي للماشية وتحسين درجة/جودة لحوم البقر لجلب أسعار أعلى عند بيع ماشية
اللحم البقري. يضمن تسمين الماشية أن تعبر الماشية عن إمكاناتها الكاملة
للنمو. يهدف حبس العجول في الحظائر إلى ضمان التعبير الكامل عن
الترميز الجيني للحيوانات في نموها وتقليل فقدان الوزن من خلال الحركة.
قبل أن تبدأ مشروعًا لتربية الماشية ، هناك بعض القرارات المهمة
التي يتعين عليك اتخاذها. عليك أن تقرر حجم مشروع
تسمين العجول الخاص بك، أي عدد الماشية التي ستحصل عليها في
مزرعة الماشية الخاصة بك. هناك العديد من سلالات الماشية المختلفة، لذا
يتعين عليك تحديد السلالة التي ستستخدمها، وموقع عملك، والسوق المستهدف.
يعتمد حجم مشروع تربية الماشية الخاص بك على مقدار رأس المال لديك والسوق
المستهدف. من المهم أن تحصل على خطة عمل جيدة لتسمين العجول قبل
البدء في أعمال تسمين العجول
تسمين الماشية هو تغذية العجول بنظام غذائي متوازن وغني
بالبروتين لمدة 3-4 أشهر في الحبس. يمكن تغذية الحيوانات بطرق مختلفة
للحصول على جثة ثقيلة. عند شراء الماشية الخاصة بك، من المهم تقييم إمكانية
تسمين لحوم البقر لأن الأنواع المختلفة من الماشية تستجيب بشكل مختلف
للأعلاف. يجب عليك أيضًا مراعاة سعر السوق لمختلف أنواع لحوم البقر. يجب أن
تأخذ في الاعتبار سلالة الماشية وجنسها ونوع النضج والعمر. بعض الماشية
أكثر ملاءمة للتسمين من غيرها. من المهم جدًا أن تعطي ماشيتك الكمية والنوع
المناسبين من العلف. يعتمد نجاح مشروع تسمين الماشية الخاص بك إلى حد كبير
على قدرة ماشيتك على زيادة الوزن وإنتاج لحوم البقر عالية الجودة. تتأثر
هذه العوامل بجودة وكمية خلاصتك. ستضمن تقنيات التغذية المناسبة نمو
ماشيتك، واستخدامها للأعلاف بكفاءة، وإنتاج لحوم ذات نوعية جيدة. هذه هي
الطريقة التي يمكنك بها زيادة أرباحك من تجارة تسمين الماشية. الفشل في
إطعام الماشية بشكل صحيح سيؤدي إلى خسائر.
بالنسبة لأي نوع من الأعمال، يجب عليك إجراء أبحاث السوق. أنت بحاجة إلى
البحث في السوق الخاص بك من أجل بناء مشروع ناجح ومستدام لتسمين الماشية.
أنت أيضًا بحاجة إلى معرفة كافية من أجل تشغيل حقل التسمين الخاص بك بشكل
فعال. بالإضافة إلى تقنيات تسمين الماشية الجيدة، ومهارات الإدارة الجيدة،
والإدارة المالية، يجب أن تفهم الصناعة التي تعمل فيها. يعد البحث عن السوق
الخاص بك والعثور عليه أمرًا ضروريًا عند تطوير أعمال تسمين الماشية. السوق
الخاص بك له تأثير كبير على صافي سعر البيع للمنتج الخاص بك. في الواقع،
يتم تحديد ربحية شركتك حسب السوق. ومن خلال أبحاث السوق يمكنك تحديد سعر
شراء الماشية وتكاليف العلف وهامش السعر وهامش العلف ونسبة كفاءة تحويل
العلف وتكلفة الوحدة عند البيع. وباعتبارك مزارعًا، يجب عليك أيضًا أن تكون
على دراية بالأسواق البديلة المتاحة لك حتى تتمكن من اختيار السوق التي
تحقق أكبر عائد.
تأكد من التحقق بشكل دوري من الأسعار وظروف السوق. تساعدك أبحاث السوق
أيضًا على معرفة احتياجات المشترين ومتطلباتهم. أسواق اللحوم المحلية
والعالمية تتغير باستمرار. ونتيجة لذلك، يجب أن يكون عملك في مجال تسمين
الماشية مدفوعًا بالسوق. أصبح العملاء أكثر حساسية بشأن رعاية الحيوانات
والتربية الأخلاقية لجميع الحيوانات. يريد هؤلاء العملاء المزيد من
المعلومات حول اللحوم التي يشترونها، خاصة من أين تأتي وكيف تمت تربيتها.
باعتبارك شركة لتسمين الماشية، يتعين عليك مراجعة أساليب الإنتاج
ومعاييره.
أنت بحاجة إلى أرض – فهذا هو المكان الذي ستبني فيه حظائر علف الماشية.
ويجب تقييم استدامة الأرض بدقة مسبقًا. يجب أن يكون الموقع استراتيجيًا
للغاية، أي بالقرب من شبكات الطرق الرئيسية وبالقرب من مصادر المياه
الموثوقة مثل الآبار أو الأنهار أو السدود. وبدلاً من ذلك، أو بالأحرى
كمنطقة عازلة، يجب أيضًا إعداد خزانات المياه. يتم
تسمين العجول في حظائر الماشية في الحبس، أي في الحظائر/حظائر
العلف. لن ترعى الماشية من أجل المرعى. وهذا يعني أن أعمال
تسمين العجول تحتاج إلى مساحة أقل من الأرض مقارنة بأعمال تربية
الماشية.
الإسكان والمعدات اللازمة لتربية العجول
سيتم إيواء العجول في حظائر التسمين و هي
مناطق محصورة بها مرافق للتغذية والسقي حيث يتم تغذية الماشية يدويًا أو
ميكانيكيًا بغرض تسمين لحوم البقر. هذا هو المكان الذي ستقيم فيه الماشية
خلال مدة عملية التسمين التي تتراوح ما بين 90 إلى 120 يومًا. يهدف حبس
الماشية في حظائر التسمين إلى تقليل فقدان الطاقة والوزن من خلال الحركة.
يجب إعداد حظائر تسمين العجول بطريقة تحمي الماشية من الحيوانات
المفترسة والظروف الجوية السيئة. يجب أن يعزز السكن سهولة الوصول إلى
الغذاء والماء، وحرية الحركة والإضاءة الكافية للماشية. تشمل المعدات
اللازمة لأعمال تسمين العجول أحواض التغذية والشرب. يجب
أن تتضمن خطة أعمال تربية ماشية اللحم البقري التجارية تكاليف شراء المعدات
وعلف ماشية اللحم البقري.
لحم البقر للتسمين
لبدء مشروع تسمين الماشية ، تحتاج إلى تسمين العجول . يمكنك
اختيار إما تسمين الماشية الخاصة بك أو يمكنك شراء الماشية للتسمين من
المزارعين الآخرين. شراء الماشية للتسمين يحتاج إلى الكثير من المهارة. يجب
أن تكون من ذوي الخبرة في تقييم إمكانية تسمين أنواع مختلفة من الماشية
(نوع النضج والسلالة والعمر والجنس) فيما يتعلق بسعر السوق لأنواع مختلفة
من لحوم البقر. تتمتع سلالات الماشية المختلفة بإمكانات نمو مختلفة، لذا
يجب أن تكون على دراية جيدة. بعض أنواع الماشية مناسبة أكثر لتسمين الماشية
من غيرها. إذا اتخذت القرار الخاطئ بشراء الماشية، فسوف تواجه خسارة حتى
قبل أن تبدأ مشروع تسمين الماشية.
من المهم أيضًا أن تتمتع بمهارات تفاوض جيدة، حتى تتمكن من الحصول على
لحوم العجول بسعر جيد/منخفض. سيؤدي شراء الماشية باهظة الثمن إلى
خسائر في أعمال تسمين العجول الخاصة بك. يمكنك الحصول على ماشيتك
من مزارعين آخرين أو من المناطق الريفية حيث تكون رخيصة الثمن. أسعار
الماشية تختلف على مدار العام. يجب أن يكون لديك دائمًا المال لشراء
الماشية عندما تكون الأسعار مناسبة. يعد نقص المال عندما تكون الأسعار
مواتية بمثابة فرصة ضائعة للربح. كن حذرًا من مربي الماشية الذين يتخلصون
من ماشيتهم المريضة. خذ الوقت الكافي للقيام بالعناية الواجبة للتأكد من
أنك تشتري ماشية صحية - ولا تنخدع بالأسعار المنخفضة فحسب.
علف تسمين العجول
كما يمكنك أن تقول على الأرجح، فإن تكاليف التغذية مرتفعة في مجال تسمين
العجول . تعد الأنواع الصحيحة من الأعلاف ونسب الخليط الصحيحة ذات
أهمية بالغة لإنتاج العجول ذات أوزان عالية وجودة لحم بقر
عالية. إذا لم يتم القيام بهذه الأشياء، فقد تكون النتيجة المؤسفة هي
الفشل في تحقيق أهداف وزن الذبح أو هدف جودة لحم البقر. ستمكن تقنيات
التغذية المناسبة الماشية من الاستفادة من العلف بكفاءة وبالتالي زيادة
الوزن وإنتاج لحم بقر عالي الجودة. يمكن إجراء التغذية باستخدام مزيج من
أعلاف تسمين الماشية التجارية الكاملة والأعلاف التكميلية مثل الذرة. يتم
تسمين الماشية لتحقيق شيئين رئيسيين، زيادة الوزن الحي (زيادة الوزن يؤدي
إلى زيادة الإيرادات عند البيع) وزيادة جودة لحوم البقر (لحوم البقر
عالية الجودة تجلب أسعارًا أعلى). سيضمن نظام التغذية المناسب تحقيق هذه
الأهداف. يجب أن تأخذ خطة أعمال تربية الماشية الخاصة بك في الاعتبار
تكاليف التغذية.
ربحية أعمال تسمين العجول
إذا تم القيام بأعمال تسمين الماشية بشكل صحيح، فإنها تصبح مربحة
للغاية . تعتمد ربحية تجارة تسمين العجول على مجموعة
متنوعة من العوامل. وتشمل هذه العوامل: سعر شراء العلف/الماشية، وتكلفة
أعلاف تسمين الماشية، ونسبة التحويل العلفي، وسعر البيع للكيلوغرام
الواحد، وهامش العلف، وهامش السعر. قبل البدء في تسمين العجول ، من
المهم أن تفهم الهوامش والنسب. إن فهم الهوامش والنسب سيمكنك من حساب
هوامش الربح عند شراء الماشية بسعر محدد. وبالتالي سوف تتخذ قرارًا
مستنيرًا قبل شراء الماشية. تم شرح كل هذه الهوامش في خطة عمل تربية
الماشية الخاصة بنا.
مزايا أعمال تسمين العجول
هناك العديد من الأسباب التي تجعلك تفكر في بدء مشروع لتسمين الماشية.
الميزة الرئيسية لحقول التسمين هي تربية الماشية بالطريقة الأكثر
اقتصادا. ونظرًا للحاجة إلى مساحة أصغر من الأرض، يمكنك تربية عدد كبير
من الماشية لإنتاج لحوم البقر. يتم تغذية الحيوانات التي يتم الاحتفاظ
بها في حظائر التسمين في الغالب بالذرة و/أو منتجات الذرة بالإضافة إلى
تربيتها على مساحة أقل من الأرض. هذا يعني أنك ستنفق أموالاً أقل بكثير.
ميزة أخرى لتسمين الماشية هي أنه يمكنك بسهولة مراقبة الماشية عن كثب.
علاوة على ذلك، يتم تسمين الماشية في وقت مبكر، مما يؤدي إلى تحسين تماسك
اللحوم، ويمكن توزيع المزيد من اللحوم لتلبية الطلب المتزايد على لحوم
البقر. تتم تربية الماشية لفترة زمنية أقصر من أجل تلبية متطلبات السوق
في وقت سابق. لا داعي للقلق بشأن المراعي بسبب الجفاف أو الظروف الجوية
السيئة، بالإضافة إلى أنه يمكنك بسهولة تطوير جودة وكمية متسقة من اللحوم
عن طريق إطعام ماشيتك العلف الصحيح.
مفاتيح الربحية في المشروع
عندما يتعلق الأمر بتسمين الماشية، فالأمر كله يتعلق بالعلف المناسب
والسلالة. تأكد من اختيار المكملات الغذائية المناسبة، ومن توفير السكن
المناسب للماشية الخاصة بك. لا ترهق نفسك بشراء قطيع كبير من الماشية.
ابدأ بعدد معقول وقم بتنمية عملك بشكل مطرد. النقل هو أحد أكبر التكاليف
التي يتحملها المزارع. لذا تأكد من أن منطقة التسمين الخاصة بك ليست
بعيدة جدًا عن السوق. تأكد من مراقبة التكاليف ومواكبة اتجاهات الصناعة
الحالية...
------------------
تنزيل الدراسة :
ليست هناك تعليقات: