1:28 ص
الانتاج النباتي -
كتب الزراعة
كتاب : المرجع الشامل في زراعة و إنتاج فول الصويا
يعد فول الصويا، المعروف أيضًا باسم جليكاين ماكس، أحد أهم المحاصيل في
العالم، حيث يبلغ إنتاجه العالمي أكثر من 350 مليون طن. يزرع الآن فول
الصويا، وهو أحد البقوليات من شرق آسيا، في جميع أنحاء العالم ويستخدم بشكل
شائع لمحتواه الزيتي الذي يصل إلى 18٪. يتم زراعتها في ظروف مشابهة للذرة
وتستخدم لإنتاج النفط والوقود الحيوي وغيرها من المنتجات. تحظى زراعة
فول الصويا بشعبية كبيرة بسبب محتواه العالي من البروتين وإنتاجية الزيت، مما
يجعله محصولًا مربحًا للمزارعين. ومع ذلك، فإن زراعة فول الصويا الناجحة
تتطلب المعرفة والمهارات المناسبة. يغطي هذا الدليل التفصيلي لإنتاج فول
الصويا جميع الممارسات الزراعية الأساسية التي يمكن أن تساعدك على تحقيق أقصى
قدر من العائد والأرباح.
أفضل حزمة وممارسات الإنتاج العالي لفول الصويا
يعد اتباع أفضل الممارسات، مثل اختيار الأصناف عالية الإنتاجية، واستخدام
البذور عالية الجودة، والحفاظ على خصوبة التربة المناسبة، وإدارة الآفات
والأمراض، أمرًا بالغ الأهمية لإنتاج فول الصويا المرتفع. وبالإضافة إلى
ذلك، فإن البذر في الوقت المناسب، ومكافحة الحشائش المناسبة، وإدارة الري
الكافية، والحصاد في الوقت المناسب هي ممارسات مهمة. يمكن للمزارعين الحصول
على أكبر قدر من فول الصويا من حقولهم باستخدام هذه الأساليب والتكنولوجيا
الجديدة والاستراتيجيات الزراعية.
إعداد الأرض/الحقل ومتطلبات التربة لفول الصويا
ينمو فول الصويا في تربة طينية غنية وجيدة التصريف. التشبع بالمياه يضر
بالمحاصيل، والتربة الحمضية التي تقل درجة الحموضة فيها عن 6.0 تحتاج إلى 2
طن/هكتار من الكلس قبل سبعة أيام من الزراعة. من المهم إعداد الأرض وحرثها
وسلالمها.
متطلبات درجة الحرارة والمناخ وهطول الأمطار لفول الصويا
يتطلب فول الصويا نطاق درجة حرارة يتراوح بين 15 إلى 32 درجة مئوية
للإنبات، في حين أن درجات الحرارة المرتفعة تعزز النمو السريع. يحتاج
المحصول إلى حوالي 60-65 سم من الأمطار السنوية، لكن الجفاف أثناء الإزهار
أو قبله مباشرة يمكن أن يؤدي إلى تساقط الأزهار والقرون. يمكن أن يؤدي
المطر أثناء النضج أيضًا إلى إضعاف جودة الحبوب. نوع التربة المثالي هو
طينية رملية تحتوي على نسبة جيدة من المواد العضوية.
طريقة التكاثر وجودة البذور لفول الصويا
يمكن إكثار فول الصويا ببذور عالية الجودة معالجة بمبيدات الفطريات
والمبيدات الحشرية للسيطرة على الأمراض التي تنقلها البذور.
معالجة بذور فول الصويا
استخدام مبيدات الفطريات على المحاصيل يمنع الأمراض التي تنتقل عن طريق
التربة. الكاربندازيم أو الثيرام بواقع 2 جم/كجم من البذور، والترايكوديرما
فيريد بواقع 4 جم/كجم، والزائفة المتألقة بواقع 10 جم/كجم. تتعارض مبيدات
الفطريات مع المكافحة الحيوية والأسمدة الحيوية. قبل البذر، يتم رش البذور
بعوامل المكافحة الحيوية والريزوبيوم. يمكن تغليف البذور بـ 300 ملجم/كجم
من أكسيد الزنك في محلول مايدا 10% أو مسحوق أوراق أرابو لتحسين ثبات
الحقل. مع كانجي الأرز كمواد رابطة، استخدم ثلاث عبوات من ثقافة الريزوبيال
وثلاث عبوات من البكتيريا الفوسفورية لمعالجة البذور.
معدل البذور والتباعد لفول الصويا
معدل البذور الموصى به لأصناف فول الصويا هو 80 كجم/هكتار، مما يمكن أن
ينتج كثافة نباتية مثالية تبلغ 6,66,000/هكتار. تحتاج المحاصيل المروية إلى
60-70 كجم/هكتار، والمحاصيل البينية 25-50 كجم/هكتار. في التربة الثقيلة،
يصل عمق البذور المبللة إلى 2-3 سم؛ في التربة الخفيفة بعمق 3-4 سم. يجب أن
تكون المسافة بين النباتات 30 × 5 سم في موسم الأمطار و30-45 × 2.5 سم في
الصيف لتحقيق النمو الأمثل والمحصول. تعتبر 25-30 كجم من البذور مثالية
للزراعة في فدان لزيادة كثافة النباتات وإنتاجيتها.
طريقة زراعة فول الصويا
يوصى بزرع فول الصويا بما يتماشى مع مثقاب البذور لأنه يستخدم عددًا أقل
من البذور لكل فدان ويسمح بإزالة الأعشاب الضارة والعزق بشكل أسهل. توفر
المسافات المتساوية بين النباتات استخدامًا أفضل للموارد وإنتاجية أعلى.
تناوب المحاصيل والمحاصيل البينية في فول الصويا
يمكن زراعة فول الصويا مع الذرة والسمسم والطور والقطن والذرة الرفيعة
وقصب السكر. وكجزء من استراتيجية جيدة لتناوب المحاصيل، يمكن تدويرها مع
محاصيل أخرى مثل القمح والبطاطس والجرام والتبغ للحفاظ على خصوبة التربة
والحد من الآفات والأمراض.
تطبيقات السماد والأسمدة في فول الصويا
للحصول على أفضل نمو لفول الصويا، استخدم ضمادة أساسية تبلغ 20 كجم N، و80
كجم P2O5، و40 كجم K2O، و40 كجم جبس للهكتار الواحد. تحت الري ضع 25 كجم من
ثاني أكسيد الزنك/هكتار. عند الزراعة، استخدم ما بين 25 و30 طن/هكتار من
FYM. توفر هذه الأسمدة العناصر الغذائية اللازمة لنمو فول الصويا وتساعد
على تحقيق عوائد أعلى.
إدارة الحشائش وتطبيق مبيدات الأعشاب في فول الصويا
يتطلب إنتاج فول الصويا مكافحة الحشائش. استخدم 4 لترات لكل هكتار من
الألاكلور أو 3.3 لتر لكل هكتار من البنديميثالين بعد الزراعة وإزالة
الأعشاب الضارة يدويًا بعد 30 يومًا. من الممكن إجراء عملية إزالة الحشائش
اليدوية بعد 20 و 35 يومًا من الزراعة دون استخدام مبيدات الأعشاب. تطبيق
إيمازيثيبور أو بقيثة بعد نمو الحشائش بعد 20 يومًا من الزراعة وسحبها
باليد بعد 30 يومًا من الزراعة.
إدارة المياه في فول الصويا
فول الصويا هو محصول البعلية. وفي موسم الأمطار يمكن زراعته بدون ري. ومع
ذلك، فإنه يتطلب سقيًا ثابتًا و5-6 مرات ري خلال فصل الصيف. يعد الري خلال
مراحل النمو الحاسمة مثل الإنبات والإزهار وبدء القرون وملء الفول أمرًا
ضروريًا لتحقيق أقصى قدر من العائد. ركود المياه يمكن أن يضر المحصول.
الحفاظ على رطوبة التربة من الإزهار حتى النضج. رش النباتات بالكاولين 3%
أو البارافين السائل 1% يمكن أن يقلل من إجهاد الرطوبة. اعتمادًا على ظروف
التربة والطقس، يمكن إعطاء الري الفوري بعد الزراعة، والري مدى الحياة في
اليوم الثالث، والري الإضافي عند 7-10 أيام و10-15 يومًا خلال الصيف
والشتاء.
مكافحة الأمراض في فول الصويا
الأمراض الرئيسية التي تصيب فول الصويا هي تبقع الأوراق البديل، ولفحة
الجمرة الخبيثة/الفحة القرون، واللفحة البكتيرية، ولفحة أوراق
السيركوسبورا، وتعفن الفحم الذي يمكن أن يؤثر على فول الصويا. تعفن الياقات
/ اللفحة المتصلبة، بقعة أوراق عين الضفدع، اللفحة الهوائية الريزوكتونيا،
فسيفساء فول الصويا، والفسيفساء الصفراء هي أمراض أخرى يمكن أن تؤثر على
فول الصويا.
إن استخدام الأصناف المقاومة للأمراض، ودورة المحاصيل، والصرف الكافي،
والبذر المبكر، وإدارة مبيدات الفطريات مثل تريفلوكسستروبين + تيبوكونازول،
أو كاربندازيم + مانكوزيب، أو هيكساكونازول + ميتالاكسيل- إم ليست سوى عدد
قليل من ممارسات مكافحة الأمراض. ويمكن أيضًا المساعدة في إدارة أمراض فول
الصويا عن طريق استخدام بذور خالية من الأمراض، والحفاظ على المسافة
الصحيحة بين النباتات، وتجنب التشبع بالمياه.
مكافحة الحشرات في فول الصويا
تعد اليرقة المشعرة، وحفارة جراب الجرام، ويرقة التبغ، والتريبس،
والجاسيد، وخنفساء الحزام، وذبابة الساق من الهجمات الرئيسية للآفات على
فول الصويا. يمكن أن تكون مبيدات الأعشاب القائمة على النيم والمبيدات
الحيوية والمبيدات الحشرية مثل الكلوربيريفوس والمونوكروتوفوس والإندوسلفان
مفيدة في مكافحة هذه الآفات. إن تناوب المحاصيل، والزراعات البينية مع
نباتات مثل القطيفة التي تطرد الحشرات، وإطلاق الحيوانات المفترسة الطبيعية
مثل الخنافس، كلها أمثلة على تقنيات مكافحة الآفات المتكاملة التي يمكن
استخدامها. ويمكن أيضًا المساعدة في انخفاض أعداد الآفات عن طريق الصرف
الصحي الجيد للحقل، والبذر في الوقت المناسب، وإزالة بقايا المحاصيل بعد
الحصاد.
حصاد ودرس فول الصويا
يشير اصفرار الأوراق وتساقط محصول فول الصويا إلى النضج. عندما تتحول معظم
القرون إلى اللون الأصفر وتجف، يحين وقت الحصاد. مستوى الرطوبة المثالي
للحصاد هو 13%، حيث أن المستويات المنخفضة يمكن أن تسبب تحطيم القرون وتشقق
النواة. يمكن أن يتم الحصاد يدويًا أو بالمنجل أو بآلات الدرس. يأخذ
المشترون بذور فول الصويا بنسبة رطوبة تتراوح بين 15% و13% على أساس
تجفيفها بالفرن إذا سقطت من كوب الاختبار بعد سحقها بإحكام.
محصول فول الصويا لكل فدان
يمكن أن يتراوح متوسط إنتاج محصول فول الصويا بين 2000 و4000 كجم للفدان
الواحد. وتدير بعض المزارع ذات الإنتاجية العالية ما يصل إلى 6000 كيلوغرام
لكل فدان أو أكثر.
يعد تخطيط وتنفيذ إنتاج فول الصويا أمرًا مربحًا ومستدامًا. وينبغي
للمزارعين أن يختاروا أصناف بذور عالية الجودة، وأن يعدوا التربة، وأن
يزرعوا في الوقت المناسب، وأن يكافحوا الآفات والأمراض، وأن يضيفوا الأسمدة
والري لتعظيم الغلة. يحتاج فول الصويا إلى تناوب المحاصيل ومكافحة الأعشاب
الضارة. يمكن للمزارعين زيادة الدخل وتعزيز الاستدامة من خلال اتباع خطوات
الزراعة...
------------------
قراءة الكتاب :
ليست هناك تعليقات: