6:31 ص
الاقتصاد الزراعي -
الانتاج الحيواني -
كتب الزراعة
دراسة جدوى مفصلة لمشروع تربية و تسمين و إكثار طيور السمان و تصنيع منتجاتها البيض و اللحوم : من اعلى المشاريع الانتاج الحيواني ربحا
السمان هو أي من الأنواع المختلفة من طيور الطرائد الصغيرة والمتوسطة الحجم
التي تنتمي إلى أجناس Coturnix أو Anurophasis أو Perdicula. على مر السنين،
اكتشف الناس تربية السمان كمشروع زراعي. تستمر تربية السمان في اكتساب الزخم
بشكل مطرد في أجزاء مختلفة من العالم. تعتبر تربية السمان خالية من المتاعب
نسبيًا ومنخفضة التكلفة للبدء. وهذا هو أحد الأسباب التي تجعل المزيد والمزيد
من الناس يتناولونها. فكر في تربية السمان كنسخة مصغرة من تربية الدواجن.
يمنحك هذا فكرة عن مدى سهولة القيام بذلك وأرخص ثمنه؛ مربحة كذلك.
تعتبر تربية طائر السمان عملاً مربحًا للغاية، ويجني الكثير من الناس المال
في جميع أنحاء العالم من خلال تربية طيور السمان وبيع اللحوم والبيض. السمان
له طعم جيد ويعتبر ذو قيمة غذائية عالية. يحتوي بيض السمان على الكثير من
العناصر الغذائية الأساسية التي يحتاجها الجسم. بيض السمان أكثر مغذية من بيض
الدجاج. الطلب على طيور السمان وبيض السمان مرتفع. يمكن تربية طائر السمان من
أجل اللحوم، أو لوضع البيض، أو كليهما. ومع ذلك، لبناء مشروع ناجح ومستدام
لتربية دواجن طائر السمان، فإنك تحتاج إلى معرفة كافية بكيفية تربية الطيور
بكفاءة، ومهارات إدارية جيدة، وخطة عمل جيدة لتربية طيور السمان.
تعتبر تربية دواجن السمان عملاً مربحًا، ولكن هناك بعض القرارات الأساسية
التي يتعين عليك اتخاذها قبل البدء في هذا العمل. عليك أن تقرر حجم مشروعك،
أي عدد طيور السمان التي تريد الاحتفاظ بها في كل دورة؛ موقع العمل
والمنتجات (البيض أو اللحوم أو كليهما) والسوق المستهدف. ستتأثر هذه
الاختيارات بمقدار رأس المال الذي لديك، واحتياجات السوق التي تستهدفها.
إذا لم يكن لديك الكثير من رأس المال، فيمكنك دائمًا أن تبدأ صغيرًا وتنمي
أعمالك بمرور الوقت. تحتاج أيضًا إلى إجراء أبحاث السوق (لمن ستبيع طيور
السمان؟ وبأي سعر؟) وكتابة خطة عمل قبل البدء في تجارة تربية طائر
السمان.
نموذج العمل
يتم تربية طائر السمان في المقام الأول لإنتاج اللحوم والبيض. هذه هي
مصادر الإيرادات المباشرة التي يمكنك التركيز عليها. ومع ذلك، هناك تنويعات
أخرى يمكنك وضعها في الاعتبار – تمامًا كما هو الحال في إنتاج الدواجن. على
سبيل المثال، يمكنك تحقيق إيرادات من بيع البيض المخصب. يمكنك أيضًا كسب
المال من بيع الكتاكيت عمرها يوم واحد. في معظم أنحاء العالم، لم تنتشر
تربية السمان بعد على نطاق واسع. في بعض الأماكن، لا توجد زراعة طائر
السمان بعد. على هذا النحو، يؤدي ذلك إلى إنشاء سوق للبيض المخصب والكتاكيت
التي عمرها يوم واحد. يمكنك أيضًا المضي قدمًا في التدريب على برامج تربية
السمان حيث يدفع الناس مقابل المشاركة. هناك استخدام آخر محتمل، ولكن أقل
انتشارًا، لطائر السمان كحيوانات أليفة. هذا يعني أنه يمكنك بيع طائر
السمان للأشخاص الذين يرغبون في اقتنائه كحيوانات أليفة أو لأغراض الزينة
بشكل عام.
الحظائر والإسكان والمعدات
يعتمد نوع السكن الذي تحتاجه وحجم الأرض على حجم مشروع تربية السمان الخاص
بك. عند اختيار الموقع لأعمال تربية السمان الخاصة بك، عليك أن توازن بين
الحاجة إلى القرب من السوق، وتكلفة الأرض، وتكاليف العمالة، والأمن،
وإمدادات المياه الجيدة. عندما تخطط لبناء بيت للسمان، يجب عليك اختيار
موقع جيد التصريف مع الكثير من حركة الهواء الطبيعية. يجب أن يتمتع السكن
المناسب بالتهوية المناسبة والإضاءة المناسبة. التهوية ضرورية حتى يمكن
إجراء تبادل الهواء المناسب. الإضاءة تحفز طيور السمان على وضع البيض. إذا
كنت ترغب في إنتاج البيض على مدار السنة، فسوف تحتاج إلى تركيب الإضاءة
الكافية في منشأتك. يجب أن يكون لديك المعدات بما في ذلك الحاضنات (لصغار
السمان)، والمعلفات، والشاربات، ونظام الإضاءة. ستحتاج أيضًا إلى أقفاص
السمان، حيث ستحتفظ بطيور السمان الناضجة وطبقاتها. إذا قمت بشراء أقفاص
بياضة كمأوى لطبقات السمان الخاصة بك، فستحتوي أقفاص البياض بالفعل على
أعشاش ومغذيات ومشربيات وما إلى ذلك. يجب أن يتم تضمين تكاليف السكن
والمعدات في خطة أعمال تربية السمان الخاصة بك.
اعتبارات الجنس في مساكن السمان
يلعب جنس السمان دورًا كبيرًا في كيفية إيواءهم. إذا كنت تنوي تربية طائر
السمان، يجب عليك الاحتفاظ بالسمان بنسبة 1 ذكر: 3 إناث. إذا كنت تريد
الاحتفاظ بالسمان مختلطًا، فيجب أن تكون النسبة ذكرًا واحدًا: 4 إناث. أما
بالنسبة لتربية طائر السمان أحادي الجنس، فيجب أن تكون للذكور في ثنائي.
بالنسبة للإناث، يمكنك الاحتفاظ بعدد كبير منها دون أي مشكلة، لكن التباعد
المعقول أمر حيوي.
نوع سكن السمان الذي يجب مراعاته
هناك خياران شائعان وسهلان يمكنك الاختيار من بينهما لإيواء السمان الخاص
بك. هذه أقفاص وأقفاص. يمكنك صنعه . بدلا من ذلك، يمكنك شراء تلك الجاهزة.
هناك خيار ثالث يمكننا أن نطلق عليه اسم إسكان السمان الموجه نحو العلف.
يمكن أن يكون هذا هيكلًا سكنيًا حصريًا يحيط بالسمان ولكنه يترك لهم مساحة
للبحث عن الطعام. الطريقة الأخرى هي أنه يمكنك تعديل القفص أو القفص في
إعداد موجه للعلف.
اعتبارات التباعد
عادة ما يتم إسكان السمان على شكل أقفاص. يمكنك دائمًا استخدام تقديرك في
المساحة التي تسمح بها لكل سمان. بغض النظر، يجب أن يكون الحد الأدنى
الموصى به للمساحة لكل سمان 20 قدمًا مربعًا. يمكن أن يكون الارتفاع أي شيء
بدءًا من قدم واحدة. سيسمح هذا التباعد للسمان بالحصول على حركة أفقية
وعمودية حرة. يعد هذا أيضًا مكانًا جيدًا للإشارة إلى التهوية والضوء
الطبيعي. ويجب أن يتوفر هذان الشرطان بكثرة لتحقيق النمو الأمثل لطائر
السمان. هذا هو السبب في أن استخدام الشبكة مثالي.
فراخ السمان القديمة
أنت بحاجة إلى كتاكيت بعمر يوم واحد لبدء عملك في تربية طائر السمان. بعد
الحصول على الخبرة، يمكنك بعد ذلك تفريخ فراخ السمان الخاصة بك، مما سيقلل
نفقاتك بشكل كبير حيث لن تحتاج بعد الآن إلى شراء فراخ السمان عمرها يوم
واحد. يجب عليك شراء فراخ السمان التي عمرها يوم واحد من مفرخة أو شركة
معتمدة وموثوقة حيث تتم إدارة المخزونات الأم بشكل جيد. إذا كنت جديدًا في
مجال تربية السمان، فيجب عليك الاستفسار من المزارعين الآخرين لمعرفة
المكان الذي يشترون منه صغارهم. يعتمد نجاح مشروعك في تربية طيور السمان
جزئيًا على جودة الكتاكيت التي عمرها يوم واحد والتي تشتريها.
سلالات السمان
هناك أكثر من 130 نوعا مختلفا من أنواع السمان. يندرج السمان تحت فئتين أو
عائلتين عريضتين. هذه هي عائلة Phasianidae وعائلة Odontophoridae.
لا ينبغي أن يعتمد اختيارك لأنواع السمان على العائلة فقط. يجب أن تفكر في
الخصائص المحددة لأنواع السمان.
تذكر أن طائر السمان يتم تربيته بشكل أساسي من أجل اللحوم والبيض.
وبالتالي من الناحية المثالية، قد ترغب في الحصول على أنواع السمان ذات
الصفات الاستثنائية فيما يتعلق بذلك. بالنسبة لإنتاج اللحوم والبيض من طائر
السمان، فإن فصيلة كوتورنيكس هي الأفضل المعروفة أيضًا باسم السمان
الياباني، وسمان الفرعون، وسمان كوتورنيكس الجامبو. ينضج السمان الياباني
بشكل أسرع من سلالات السمان الأخرى. عند النضج يتراوح وزنه بين 120 جرامًا
إلى 160 جرامًا. أنواع السمان الأخرى الموصى بها بشدة هي طائر السمان
الأزرق الصدر، وطائر السمان ذو الزر، وطائر الحجل الأبيض، وطائر السمان
الصيني، وغامبل، وميرنز، وماونتن، وسكالد، وكاليفورنيا، ومانيبور بوش،
وجنغل بوش، والأبيض الإنجليزي، وطائر النطاق البريطاني. بشكل عام، على
الرغم من كونه من أنواع اللحوم أو البيض، يمكن استخدام معظم طيور السمان
للحيوانات الأليفة وألعاب الطيور وأغراض الزينة.
تغذية السمان
التغذية مهمة لزيادة إنتاج اللحوم والبيض من السمان. سيؤدي نقص العلف أو
الماء إلى تقليل مقاومة الأمراض والطفيليات، وبالتالي زيادة معدل وفيات
القطيع. يجب عليك إطعام فراخ السمان باستخدام الهريس البادئ. عندما تنضج،
يمكنك بعد ذلك إعطائها علفًا نهائيًا أو طبقات مهروسة، اعتمادًا على ما إذا
كنت تقوم بتربية طائر السمان لإنتاج البيض أو اللحوم. هناك شركات تنتج
وتبيع أعلاف السمان. يمكنك أيضًا إطعام طيور السمان بنفس العلف المستخدم
للدجاج. يمكنك أيضًا صنع أعلاف طائر السمان بنفسك في المنزل. يجب تزويد
السمان بكمية كافية من الماء. يحتاج طائر السمان إلى الماء لتنظيم درجة
الحرارة، وإزالة الفضلات، وهضم العناصر الغذائية، وتزييت المفاصل. الحرمان
من الماء يمكن أن يسبب فقدان الوزن، والجفاف، وفي نهاية المطاف، الموت.
الإدارة والعمل
يعتمد عدد عمال المزرعة الذين تحتاجهم على حجم مشروع تربية السمان الخاص
بك. إذا كنت تدير مشروعًا تجاريًا صغيرًا، فقد يكفيك أنت وعائلتك لرعاية
طائر السمان. ومع ذلك، إذا كنت تقوم بتربية 5000 طائر سمان في كل دورة،
فسوف تحتاج إلى موظفين بدوام كامل لإدارة طيور السمان. هناك حاجة إلى معرفة
فنية جيدة بتقنيات تربية السمان لتحقيق النجاح في العمل. أنت أيضًا بحاجة
إلى مهارات إدارية جيدة.
يعتمد مقدار رأس المال المطلوب لأعمال تربية السمان على حجم المشروع. تشمل
مصادر رأس المال القروض المصرفية والمستثمرين في الأسهم. عند زيادة رأس
المال، يلزم وجود خطة عمل جيدة لتربية السمان. ليس لديك إمكانية الوصول إلى
رأس المال؟ ابدأ صغيرًا، وقم بتنمية عملك بمرور الوقت! تعتبر تربية السمان
مربحة للغاية، لذلك إذا قمت بإعادة استثمار الأرباح التي تحصل عليها، يمكنك
النمو بسرعة.
فوائد السمان والبيض
بيض السمان له قيمة غذائية أعلى بكثير. يتفوق بيض الدجاج على بيض السمان
عندما يتعلق الأمر بمحتوى الفيتامينات والحديد والبروتين. هذا هو السبب في
أن بيض السمان يحظى باحترام كبير فيما يتعلق بالأطعمة الصحية. يتمتع السمان
أيضًا بالعديد من الفوائد الصحية، على سبيل المثال. منع أو علاج حالات
معينة. لبيض السمان عمومًا فوائد عديدة لجهاز المناعة في جسم الإنسان. قم
بإقران كل ذلك بمدى ندرتها عادةً وستدرك أن لها قيمة سوقية عالية. الشيء
نفسه ينطبق على اللحوم. لحم السمان ذو قيمة غذائية عالية. لحم السمان محمل
بشكل خاص بالزنك والحديد والكالسيوم.
سوق بيض السمان ولحومه
سوق لحوم السمان مرتفع ومتزايد، حيث يتجه المزيد من الناس نحو الغذاء
الصحي. لحم السمان مغذي للغاية ولذيذ وصحي. وهكذا، يستمر الطلب على لحم
السمان في الارتفاع. يعتبر لحم السمان أغلى من لحم الدجاج اللاحم، حيث
يعتبر لحم السمان أفضل.
يعتبر بيض السمان أيضًا أفضل من بيض الدجاج. يعتبر بيض السمان ذو قيمة
غذائية عالية ولذيذة وعضوية وصحية. وتعتبر أيضًا أن لها فوائد صحية عديدة.
وبالتالي فإن سعر بيض السمان أعلى من بيض الدواجن الأخرى. يمكنك توفير لحوم
وبيض طائر السمان للأسر الفردية والجزارين والمدارس والمطاعم والشركات
ومحلات السوبر ماركت والمنظمات والمناسبات والمجازر وما إلى ذلك. يمكنك بيع
طائر السمان الخاص بك كطيور حية أو يمكنك ذبحها وتجميدها وبيعها على شكل
سمان مُجهز. لحمة. أثناء تنمية أعمالك، ستتمكن أيضًا من تصدير منتجات تربية
السمان الخاصة بك. يجب تضمين خطة تسويق مناسبة في خطة أعمال تربية السمان
الخاصة بك.
مفاتيح الربحية
تحديد التواجد والسوق المستهدف الصحيح
يعد الاختيار الصحيح للمكانة أمرًا أساسيًا في جعل تربية السمان مربحة.
يجب عليك، بناءً على أبحاث السوق، تحديد السوق المستهدف الصحيح بشكل صحيح.
بهذه الطريقة ستتمكن بعد ذلك من اختيار أنواع السمان التي تلبي احتياجات
هذا السوق. تذكر أن تربية السمان ليست منتشرة على نطاق واسع، لذا لا تقم
بالتخمين. سوق السمان متناثر للغاية.
قد لا يكون بعض الناس على دراية بالسمان. ومع ذلك، هناك فوائد هائلة يمكن
الاستمتاع بها من لحم وبيض السمان. وهذا يدعوك إلى جعل أنشطتك الترويجية
غنية بالمعلومات. بعد كل شيء، يجب أن تسعى جاهدة للقبض على الأشخاص الذين
لم يسمعوا عن السمان من قبل. يجب أن يكون الهدف هو بيع الفوائد على سبيل
المثال. قيمة غذائية متفوقة وفوائد صحية أخرى. سيكون هذا محوريًا في جذب
العملاء المتوقعين وتحقيق التحويلات. خلاصة القول هي أن تربية السمان سهلة
للغاية ومنخفضة التكلفة. ومن الواضح أيضًا أن لحم وبيض السمان لهما فوائد
غذائية مهمة. ويشير هذان الجانبان إلى تجارة مربحة. ومع ذلك، تحتاج إلى
القيام ببعض العمل الدؤوب في جذب العملاء المتوقعين....
---------------------
تنزيل الدراسة :
ليست هناك تعليقات: