12:28 ص
الانتاج الحيواني -
كتب الزراعة
كتاب : المحاضرات الشاملة في أساسيات إنتاج الدواجن : الحظائر - التغذية - التناسل
عدد صفحات الكتاب : 126 صفحة
يمكن أن تكون تربية الدجاج مجزية ومرضية للهواة والمزارعين ذوي الخبرة. سواء
كنت تتطلع إلى توسيع قطيعك أو بدء مشروع جديد، فمن الضروري أن يكون لديك فهم
قوي لأساسيات تربية الدجاج.
نصائح لتربية الدجاج
اختيار السلالة الصحيحة
قبل البدء في تربية الدجاج، من المهم اختيار السلالة المناسبة لاحتياجات
محددة. عند اختيار سلالتك، ضع في اعتبارك عوامل مثل إنتاج البيض وجودة
اللحوم والمزاج والقدرة على التكيف مع المناخ.
مخزون الوالدين الصحي
لضمان نجاح عملية التكاثر، من المهم البدء بمخزون أبوي سليم. التأكد من
خلو دجاجك من أي أمراض أو اضطرابات وراثية. مراقبة صحتهم بانتظام وتزويدهم
بنظام غذائي متوازن للحفاظ على صحتهم بشكل عام.
نسبة التكاثر الأمثل
يعد الحفاظ على نسبة التكاثر الصحيحة أمرًا مهمًا لتعظيم معدلات الخصوبة.
بشكل عام، يوصى بنسبة ديك واحد لكل عشر دجاجات. وهذا يسمح بالتزاوج المناسب
ويقلل من خطر التكاثر الزائد. ومع ذلك، هناك فائدة من وجود أكثر من ديك
واحد في قطيع التكاثر، وهو ما يؤدي إلى ارتفاع معدل الخصوبة.
توفير مساحة كافية
يحتاج الدجاج إلى مساحة كافية للتكاثر ووضع البيض بشكل مريح. يمكن أن تؤدي
البيئة المزدحمة إلى التوتر وانخفاض معدلات الخصوبة. تأكد من أن منطقة
التكاثر الخاصة بك توفر مساحة واسعة لكل من الديوك والدجاج للتحرك
بحرية.
صناديق التعشيش
يعد توفير صناديق التعشيش أمرًا ضروريًا لدجاجك لوضع بيضها. يجب أن تكون
هذه الصناديق نظيفة ومريحة وجيدة التهوية. تشجع بيئة التعشيش المريحة
الدجاج على وضع بيضه بانتظام وتقلل من خطر تلف البيض.
الإضاءة المناسبة
يحتاج الدجاج إلى قدر معين من الضوء للحفاظ على دوراته الإنجابية. تأكد من
أن منطقة التكاثر الخاصة بك بها إضاءة كافية لتحفيز إنتاج البيض. ويمكن
استخدام ضوء الشمس الطبيعي أو الإضاءة الاصطناعية للحفاظ على التعرض للضوء
المطلوب.
التحكم في درجة الحرارة
يعد الحفاظ على مستويات درجة الحرارة المناسبة أمرًا بالغ الأهمية لتربية
الدجاج الناجحة. يمكن أن تؤثر الحرارة أو البرودة الشديدة سلبًا على إنتاج
البيض ومعدلات الخصوبة. قم بتوفير التهوية والعزل المناسبين في منطقة
التكاثر الخاصة بك للحفاظ على درجة الحرارة ضمن النطاق الأمثل. يجب عليك
التحقق بعناية من درجة حرارة تشغيل الحاضنة قبل استخدامها. سوف تختلف
درجة حرارة كل حاضنة قليلا، خاصة وأن بعض النماذج تستخدم الهواء القسري،
والبعض الآخر يستخدم الهواء الثابت. يجب أن تكون درجة حرارة حاضنة الهواء
القسري حوالي 37.5 درجة مئوية، بينما يجب أن تكون درجة حرارة حاضنة الهواء
الساكن 39 درجة مئوية. يجب ألا تتجاوز درجة حرارة حاضنة الهواء القسري 39.5
درجة مئوية، ويجب ألا تتجاوز حاضنات الهواء الساكن 41.5 درجة مئوية.
جمع البيض العادي
يعد جمع البيض بانتظام أمرًا مهمًا لمنع تلفه أو إفساده. اجعل من عادة فحص
صناديق التعشيش مرتين يوميًا على الأقل وإزالة أي بيض على الفور. وهذا
يساعد أيضًا في الحفاظ على بيئة تربية نظيفة وصحية.
عملية الحضانة
يمكن أن تكون عملية احتضان البيض بشكل مصطنع صعبة. يجب عليك الاستثمار في
حاضنة عالية الجودة إذا كنت تنوي فقس البيض. للتحكم في درجة الحرارة
والرطوبة أثناء الحضانة، اتبع إرشادات الشركة المصنعة. راقب تقدم البيض
وتعامل معه بعناية.
يجب أن يكون وضع ثقتك في دجاجاتك أمرًا ذكيًا إذا لم يكن لديك إمكانية
الوصول إلى وسائل اصطناعية للقيام بذلك. الحضانة، بطبيعة الحال، بسيطة
للغاية. ستشاهد دجاجتك الحاضنة تجلس على البيض المخصب طوال العملية
بأكملها، ولا تترك سوى الطعام والماء مرة واحدة يوميًا. نظرًا لأنك سترغب
بالتأكيد في التخلص من البيض الفاسد خلال هذا الوقت، فقد ترغب في التعامل
مع هذا البيض.
رعاية دجاج الأم و الكتاكيت
خلال فترة الحضانة، لن تأكل الدجاجة كثيرًا وقد لا تغادر العش في الأيام
القليلة الأولى. يمكنك رفع دجاجتك الحاضنة بلطف من العش ووضعها بالقرب من
وحدة التغذية إذا كنت قلقًا من أنها لا تأكل وتشرب. تعتبر الرعاية المناسبة
أمرًا بالغ الأهمية لبقائها ونموها بمجرد أن يفقس الدجاج الصغير. حافظ على
دفئها ونظافتها في منطقة الحضانة الخاصة بها، وقم بتوفير المياه العذبة
والأعلاف المناسبة. راقب صحتهم عن كثب وقم بمعالجة أي مشاكل على الفور.
طرق التربية في الدجاج
تربية القطيع
تعد تربية القطيع أو التزاوج الطبيعي الطريقة الأكثر شيوعًا بين مربي
الدجاج لأنها تتيح لك الإنتاج بشكل عشوائي مع زوج من الدجاج وديك واحد فقط.
لا توجد طريقة أسهل لمربي الدجاج من هذه الطريقة. في عملية التكاثر
الطبيعية للدجاج، يداعب الديك الدجاجة مرة واحدة شهريًا عندما يأتي
موسمها. لجذب انتباه الدجاجة، يعرض الديك، بما في ذلك تهوية ذيوله،
ونفخ ريشه، وإصدار أصوات مختلفة. بعد التزاوج، تضع الدجاجات البيض أسبوعيًا
حتى تدخل مرحلة طرح الريش. سوف تقوم الدجاجة الحاضنة بتخصيب بيضتها إذا
كانت حاضنة.
تربية النسب
إنه نوع من التربية الانتقائية حيث يتم تربية الدجاج لاكتساب خصائص محددة
من خلال التربية النسبية. يقوم المربون بتربية ديك معين لدجاجة معينة
لتحقيق الصفات المطلوبة. يجب على المربي الذي يستخدم طريقة النسب أن يأخذ
ملاحظات تفصيلية عند التزاوج لعرض يضم أكثر من دجاجة واحدة. من خلال تدوين
الملاحظات، يمكنك التعرف على الديك الذي تزاوج مع أي دجاجة وأي فراخ
ولدت.
طرق أخرى لتربية الدجاج
زواج الأقارب: يشير زواج الأقارب إلى تربية الدجاج المرتبط ارتباطًا
وثيقًا. وفي الأجيال المتعاقبة يزيد من جودة الجينات الجيدة. ومع ذلك، يمكن
أن يؤدي زواج الأقارب أيضًا إلى مشاكل في الشفرة الوراثية. هناك احتمال
ضئيل لحدوث مشكلة وراثية عندما يتم تربية دجاجتين غير مرتبطتين معًا. ومع
ذلك، هناك أوقات يعاني فيها الدجاج من مشاكل وراثية مخبأة في الحمض النووي
الخاص به. إذا قمت بتربية دجاجتين بنفس الخلل الوراثي، فإن احتمالية حدوث
ذلك في الجيل التالي تزيد بشكل كبير.
تربية السلالات: في هذا النوع من التربية، يتم إنتاج ذرية من الأب إلى
الابنة أو من الأم إلى الابن. بالمقارنة مع تربية الأشقاء، فإن تربية
السلالات أكثر أمانًا. إذا كان لديك زوج واحد فقط من الدجاج في حظيرتك،
فهذه أداة ممتازة لإعداد قطيع تربية.
التهجين: يتم تقديم التهجين إلى خط حسن السمعة مع علم الوراثة الجديد من
نفس السلالة. من مميزات التهجين الخارجي القدرة على تعديل السمات دون
المستوى المطلوب، مثل مشاكل الريش أو أنواع الجسم....
-------------------
قراءة الكتاب :
ليست هناك تعليقات: