5:48 ص
الاقتصاد الزراعي -
الانتاج الحيواني -
كتب الزراعة
دراسة الجدوى المفصلة لمشروع تربية و إستزراع الاسماك مع جميع خطوات و مراحل سير المشروع
تربية الأسماك هي عملية تربية الكائنات المائية تجاريًا في بيئة خاضعة
للرقابة أو شبه خاضعة للرقابة لزيادة الإنتاجية. من الممكن تربية العديد من
أنواع الأسماك المختلفة بدءًا من أسماك المائدة وحتى الأنواع الاستوائية
الغريبة. يقوم معظم الناس بزراعة الأسماك لحصادها وبيعها في المطاعم. كما
تعمل العديد من المزارع السمكية كأماكن ممتعة حيث يتمكن الأفراد والعائلات من
الذهاب لصيد الأسماك. تعد تربية الأسماك قطاع إنتاج الغذاء الأسرع نموًا
في العالم. السمك هو طعام غني بالبروتين ولذيذ وصحي مع انخفاض نسبة
الكوليسترول. ولذلك، فإن الأسماك والمنتجات المرتبطة بها تحظى بطلب كبير في
جميع أنحاء العالم. تلعب تربية الأسماك دورًا مهمًا في الاقتصاد. إنه يوفر
الكثير من فرص العمل في الخدمات والعمليات الإضافية. يتطلب هذا العمل مراقبة
يومية دقيقة ومهارات ومعرفة خاصة.
الخطوة 1. حدد نوع الاستزراع السمكي
أول شيء يجب عليك مراعاته عند إنشاء مزرعة سمكية هو نوع الأسماك التي
ستستخدمها في الزراعة. يلعب اختيار الأنواع المناسبة من الأسماك دورًا
مهمًا في نجاح أعمال تربية الأسماك. وينبغي أن يستند القرار إلى وجهة نظر
الصيانة، والطلب في السوق، وتوقعات الإدارة، وتوافر الموارد، وما إلى ذلك.
وفيما يلي بعض الأفكار التجارية الشائعة للاستزراع السمكي والتي تعطي عوائد
جيدة.
تربية أسماك البلطي
زراعة سمك السلور
زراعة السلطعون
تربية أسماك الكارب
تربية أسماك السلمون
تربية أسماك البلطي
البلطي هو سمكة شعبية في السوق. حجمها الكبير، محتواها العالي من
البروتين، نموها السريع (من 6 إلى 7 أشهر)، هي الأسباب الرئيسية التي تجعل
استزراع أسماك البلطي شائعًا ومربحًا للغاية. في تربية الأسماك التجارية،
تستخدم الأحواض الأرضية في الغالب.
زراعة سمك السلور
تعتبر تربية أسماك السلور التجارية بمثابة تربية أسماك مربحة. ويستطيع
المزارعون البدء في استزراع أسماك السلور بمفردهم أو بالاشتراك مع أنواع
أخرى. كما يمكن البدء به على نطاق صغير وبتكلفة منخفضة نسبيًا.
زراعة السلطعون
يمكن إجراء تربية السلطعون التجارية بأقل قدر من العمالة والأرض في مناطق
أصغر وبكثافة أعلى. يعد سرطان الطين من الأنواع الجيدة للاستزراع المائي
نظرًا لسعره ومقبوليته في السوق ونموه السريع.
تربية أسماك الكارب
تظهر أسماك الكارب ميلا كبيرا لاستهلاك الأغذية الحيوانية، بما في ذلك
الديدان والحشرات المائية والرخويات ويرقات الحشرات والعوالق الحيوانية.
تلعب عادات الأكل الخاصة بالأسماك دورًا مهمًا في ربحية استزراع الكارب.
تربية أسماك السلمون
استزراع السلمون هو إنتاج السلمون من البيض إلى السوق في نظام الحاويات أو
القفص الشبكي أو البركة. أسماك السلمون هي حيوانات آكلة اللحوم. نحن بحاجة
إلى استخدام حوالي 2 إلى 5 كيلوغرامات من الأسماك البرية في العلف لإنتاج
كيلوغرام واحد من سمك السلمون المستزرع.
الخطوة 2. فهم السوق المستهدف
من المهم إجراء تخطيط الأعمال وتحليل الجدوى قبل البدء في مشروع تربية
الأسماك. ويجب علينا أيضًا إجراء أبحاث سوقية عميقة قبل البدء في أعمال
تربية الأسماك. حاول فهم الطلب في السوق المحلية. إذا كنت ستبدأ في تربية
الأحياء المائية بغرض التصدير، فتحدث إلى وحدات تجهيز الأسماك مسبقًا.
تطوير استراتيجية تسويقية بديلة. تختلف أنواع المستهلكين اعتمادًا على نوع
الأسماك التي تقوم بتربيتها.
إذا كنت تقوم بتربية الأسماك من أجل المنتجات الغذائية التجارية، أو إعادة
تخزين الأسماك، أو ممارسة الرياضة، فستحتوي قاعدتك على شركات كبيرة. يتطلب
كمية أكبر من الأسماك. قد يشمل بعض المستهلكين مؤسسات حكومية أو اتحادية
تعمل على إعادة تخزين الموارد الطبيعية. إذا كنت تقوم بتربية الأسماك
للحيوانات الأليفة أو لأحواض السمك، فإن مجموعة المستهلكين الخاصة بك ستكون
متاجر الحيوانات الأليفة وتجار الأسماك المتخصصة. ربما يختار العملاء
الاتصال بك مباشرة لإزالة الوسطاء وتسريع المبيعات.
الخطوة 3. تعلم المهارات المطلوبة لتربية الأسماك
من المهم أن تتمتع ببعض المهارات عند بدء مشروع تجاري لتربية الأسماك.
هناك بعض المزارع الحكومية التي تدير برامج تدريبية. يمكنك حضور هذه
الأنواع من البرامج لتعلم المهارات. كما يمكننا تعلم المهارات من خلال
العمل في مزرعة أسماك ناجحة. وسوف يعلمك كيفية مكافحة الأمراض، وإدارة
نوعية المياه، والتسويق، والتغذية، والمعالجة. هناك بعض الأشياء المهمة
التي يجب أن ننتبه إليها عند بدء مشروع لتربية الأسماك. وترد أدناه.
تأكد من أن لديك مصدر مياه ثابت الجودة.
تحقق مما إذا كانت درجة حرارة الماء مناسبة لتربية أنواع الأسماك.
تأكد من سهولة الوصول إلى البركة للحصاد والتغذية.
اختبر المياه التي تبدأ فيها تربية الأسماك من الناحية البكتريولوجية
والكيميائية.
فهم الأسلوب الفني الحديث لإدارة المخاطر وتقييم المخاطر.
من المهم العثور على موردين موثوقين للإصبعيات وبيض الأسماك وأعلاف
الأسماك.
تعرف على الإذن والامتثال القانوني اللازم لبدء مشروع لتربية الأسماك في
منطقتك.
الخطوة 4. احسب التكلفة
تتضمن أعمال تربية الأسماك نوعين من الاستثمار الرأسمالي. وهي تكاليف
رأسمالية ثابتة وتكاليف التشغيل. تشمل التكلفة الرأسمالية الثابتة إنشاء
الأحواض، والأراضي والمباني، وترتيبات السباكة، ومركبات النقل، وأجهزة قياس
الأكسجين، والعديد من الخزانات، وما إلى ذلك. وتشمل تكلفة التشغيل شراء
الإصبعيات أو بيض الأسماك، والكهرباء، وأعلاف الأسماك، والعمالة، والوقود،
والأدوية، والمواد الكيميائية، والتأمين، الضرائب والهاتف والنقل وتكاليف
الصيانة الأخرى المعنية.
يجب عليك إعداد حساب تفصيلي لتكلفة مشروع تربية الأسماك الخاص بك، قبل
الدخول في هذا العمل. ستختلف الحسابات وفقًا لنوع الأسماك التي تختارها
لتربية الأسماك، وإجمالي مساحة الأرض، والإنتاج المطلوب. ستختلف التكاليف
حسب حجم ونطاق المشروع الذي تبدأه.
إذا كنت تقوم بإنشاء مزرعة قائمة على أحواض السمك، فسوف تحتاج إلى خزانات
ومضخات، وأجهزة تهوية المياه، وأطعمة الأسماك والثلاجات، والبيض أو الأسماك
الأم الأولية، وأدوات ومعدات اختبار المياه، وما إلى ذلك. إذا كنت تبدأ
مزرعة أسماك تجارية، سوف تحتاج إلى أرض للبرك، والقارب، والمحركات، ومعدات
حفر البرك، والمهويات، وأجهزة الاستصلاح، وأغذية الأسماك، ومعدات لإدارة
وتنظيف البركة، ومعدات تجهيز الأسماك، والمضخات ذات الحجم التجاري، وما إلى
ذلك.
الخطوة 5. حدد الموقع المناسب لتربية الأسماك
نحن بحاجة إلى النظر في بعض العوامل عند اختيار الأرض. ويشمل نوعية التربة
وحجمها ومصدر المياه. اختر مكانًا كبيرًا بدرجة كافية. ضع في اعتبارك أيضًا
خططك المستقبلية حتى لا يقيدك الحجم عند توسيع عملك. تؤثر جودة التربة بشكل
مباشر على كمية ونوعية الأسماك التي تحصل عليها. لذلك، اختر مكانًا ذو تربة
عالية الجودة. يجب عليك إجراء اختبار للتربة للتأكد من أنها تحتوي على ما
لا يقل عن 20% من الطين أيضًا، والتحقق من المستوى النسبي للمساحة.
من المهم التأكد من عدم غمر هذا المكان بسهولة. سوف يساعدك على منع دخول
المياه القذرة إلى السندات. يجب أن تحتوي الأرض على عدد أقل من الصخور. يعد
التدفق المستمر للمياه العامل الأكثر أهمية في تربية الأسماك. إذا كنت ترغب
في إنشاء مزرعة سمكية في المدينة أو منطقة البلدة، فيجب أن يكون لديك
إمكانية الوصول إلى مصدر المياه التابع للبلدية. إذا كنت تريد أن تبدأ في
منطقة القرية، فمن الضروري العثور على مكان بالقرب من الجدول أو البحيرة أو
النهر.
الخطوة 6. شراء المعدات اللازمة لتربية الأسماك
إن عملية إطلاق مزرعة سمكية هي نفسها بالنسبة للمزارعين الصغار والكبار.
فيما يلي بعض المعدات والأدوات الأساسية اللازمة لأعمال تربية الأسماك.
مضخات
عدادات الأسماك
معدات اختبار المياه
بكرات صافي/سين
أحواض السمك/البرك
أجهزة التهوية
ممهدات الأسماك.
تستخدم المضخات لضخ المياه داخل أو خارج البركة. هذه المضخات مجهزة تجهيزا
جيدا. كما أنه يساعد على التأكد من أن لديك إمدادات ثابتة من المياه
للبركة. يتم استخدام معدات اختبار المياه للمساعدة في اختبار المياه.
يمكننا تحديد ما إذا كانت المياه جيدة للأسماك باستخدام هذا
الجهاز. تجمع الشبكة جميع أنواع الأسماك معًا من أجل الحصاد. أنها
تساعد على صيد أعداد كبيرة من الأسماك. تم تصميم خزانات أو أحواض الأسماك
لتربية كميات كبيرة من الأسماك لتسويقها وحصادها. لقد تم تصميمها لتوفير
بيئة أفضل للأسماك. تتيح معدات التهوية التدفق الجيد للأكسجين داخل
البركة....
-------------------
تنزيل الدراسة :
ليست هناك تعليقات: