4:46 ص
الاقتصاد الزراعي -
الانتاج الحيواني -
كتب الزراعة
دراسة جدوى مفصلة لمشروع تربية الدواجن اللاحمة مع جميع أسس و مراحل سير المشروع
إذا كنت مهتمًا بإنتاج الدجاج اللاحم، فقد ترغب في معرفة كيفية بدء خطة عمل
لتربية الدجاج اللاحم، ستخبرك هذه المقالة بخطة عمل تربية الدجاج اللاحم
والتي قد تكون مفيدة لك. إن تربية الدجاج اللاحم للحوم تجربة مذهلة
للغاية ومثيرة للاهتمام ومربحة. سواء كنت تفعل ذلك على نطاق واسع أو صغير،
فهي عملية مجزية. يشير مصطلح إنتاج الدجاج اللاحم إلى تربية سلالات الدواجن
أو الطيور التي تتمتع بإنتاجية عالية من اللحوم. في ظل الإدارة الجيدة وعلى
المدى الطويل، تعد تربية الدجاج اللاحم عملاً مربحًا.
الدجاج اللاحم هو نوع خاص من الدواجن لأنه مصنوع علميًا لإنتاج المزيد من
اللحوم في فترة زمنية قصيرة جدًا، مثل 6-9 أسابيع عندما يزن حوالي 6 أرطال.
يعتبر الكورنيش من أكثر الدجاج اللاحم الذي يتم تربيته من أجل اللحوم. ولكن
قبل البدء في هذا النوع من الأعمال، عليك أن تتعلم وتفهم بعض المتطلبات. ما
هي العوامل الأساسية للحفاظ على الدجاج اللاحم؟ دعنا نتحقق من بعض العوامل
المهمة التي يجب عليك البحث عنها.
تجهيز العنبر لتربية الدجاج اللاحم
أحد العوامل الأساسية لحفظ الدجاج اللاحم هو منزلهم. مهما كان التصميم أو
الهيكل الذي تبنيه لأعمال الدجاج اللاحم الخاصة بك، فسيكون له تأثير بطريقة
أو بأخرى على النتيجة الإجمالية لعملك. لذلك، تأكد من اتباع جميع اللوائح
والعمليات الموصى بها من قبل الخبراء في بناء عنبر لإنتاج الدجاج اللاحم.
تمت مناقشة أدناه بعض الإرشادات التي يجب اتباعها.
وينبغي أن تكون المسافة العادية من عنبر إلى آخر حوالي 12 مترا. قم
بتركيب معدات جديدة أو قم بصيانة المعدات المتوفرة في العنبر بحيث
تعمل جميعها بشكل مناسب مع السخانات والمغذيات والشاربات
والمراوح. يجب تنظيف العنبر جيدًا قبل إحضار الكتاكيت. اغسل
السقف والأرصفة والجدران والمعدات. بعد التنظيف، قم بتطهير المبنى والتأكد
من أن التهوية تعمل بشكل صحيح. يجب التخلص من الحشرات باستخدام مصباح
النفخ يجب فحص نظام التدفئة ومراقبته للتأكد من أنه يعمل بشكل
صحيح. يجب الحفاظ على درجات حرارة معتدلة في العنبر. تجنب
التحديات من خلال إجراء الصرف الصحي الجيد والسيطرة على القوارض والذباب
خلال فترة التربية.
تجهيزات و معدات إنتاج الدجاج اللاحم
ستضمن المعدات المناسبة في العنبر حصولك على تشغيل سلس وإدارة
سهلة لدجاجك اللاحم. فيما يلي بعض معدات مزرعة الدجاج اللاحم
التي يجب أن تفكر في امتلاكها.
للحصول على مصدر للحرارة، سوف تحتاج إلى حاضن كهربائي أو غاز. يوصى
باستخدام مصباح حراري بقدرة 250 وات لعدد 50 كتكوت. استخدم مغذيات
الدجاج الصغيرة للكتاكيت الأصغر سنًا والكتاكيت الأكبر حجمًا مع تقدمها في
السن. استخدم أوعية زجاجية صغيرة للسقاية عندما تكون الكتاكيت صغيرة
وتتكيف مع وعاء أكبر عندما تكبر. يمكن أن تكون القمامة أو الفراش
للكتاكيت في هذه الحالة جافة ونظيفة من نشارة الخشب أو نشارة الخشب أو القش
أو الورق الممزق.
الظروف البيئية لإنتاج الدجاج اللاحم
تعتبر حالة درجة الحرارة حول الدجاج اللاحم مهمة جدًا لتربية الدجاج
اللاحم ويجب معاملتها بانضباط عالٍ. عدم القيام بذلك قد يؤدي إلى بعض
المشاكل للفروج. قبل يومين من إحضار الكتاكيت إلى الشركة، يجب عليك التحقق
من درجة حرارة عنبر الدجاج اللاحم. في الأسبوع الأول، يجب أن تكون درجة
الحرارة حوالي 350 درجة مئوية وستنخفض ببطء بمعدل 2.80 درجة مئوية في
الأسبوع. هذا يعتمد في الغالب على درجة الحرارة في الخارج. يجب أن يكون عمق
فضلات الدجاج أو فراشه حوالي 5 إلى 6 بوصات. إذا كانت هناك فرصة، يمكنك
الاحتفاظ ببعض القش في سرير الدجاج. يجب تنظيف السرير كل أسبوعين، وإذا
أصبح رطبًا جدًا، يمكنك استخدام الجير لأنه يمتص غاز الأمونيا.
بالإضافة إلى ذلك، يجب أن تكون درجة الحرارة عند ارتفاع الطائر 86 درجة
مئوية إلى 90 درجة فهرنهايت. في الشتاء أو خلال فترات البرد الشديد، قم
بتشغيل الحرارة لفترات أطول للتأكد من أن الأرضية على ما يرام. عندما تصاب
الكتاكيت بالبرد، فإنها لا تتغذى وقد تتضور جوعًا حتى تصاب بالصمم. عندما
تتم مراعاة الظروف المناسبة، سوف تنمو الدجاج اللاحم بسرعة مع القليل من
المشاكل. وهذا يقلل أيضًا من التكاليف الإجمالية المتكبدة في العلاج
والتحديات الأخرى التي تواجهها.
تغذية و اعلاف الدجاج اللاحم
العامل الأكثر أهمية في تربية الدجاج اللاحم هو تغذية الدجاج. عندما تقدم
أعلافًا مناسبة وعالية الجودة لدجاجك اللاحم، سوف تحصل على نتائج رائعة.
يستهلك الدجاج اللاحم العلف ويحوله إلى لحم. لكي ينجح المزارع، يجب عليه أن
يقدم لدجاجه اللاحم العلف المناسب. تتطلب الدواجن اللاحم نسبة عالية من
البروتينات في علفها حتى تنمو بشكل جيد. هناك حاجة أيضًا إلى الفيتامينات
مثل A وB2 وB12 وغيرها. للحفاظ على الفروج من الأمراض، يجب تطهيرها
أيضًا.
يستهلك الدجاج اللاحم العلف والماء طوال النهار والليل، لذا تأكد من توفر
هذين الاثنين على مدار الساعة طوال أيام الأسبوع في بيت الدجاج. تأكد من
وجود الماء والأعلاف في أقفاصها. خلال فصل الشتاء، يجب على المزارع
توفير الماء الدافئ للفروج. عند إطعام الدجاج الخاص بك، إليك بعض الأشياء
التي يجب معرفتها:
أعطي الرضعة أربع مرات مختلفة في اليوم الواحد
إعطاء المياه النظيفة والعذبة في كل مرة
يجب أن تكون المياه والأعلاف المقدمة معادلة للكتاكيت المتوفرة
خلال فصل الصيف، يأخذ الدجاج اللاحم المزيد من الماء
في الأسابيع الأولى، قم بإعطاء الكتاكيت الكثير من العلف قبل أن تبدأ
التغذية المقيدة.
يجب أن يكون وقت التغذية بعد التقييد ثابتًا يومًا بعد يوم.
التطعيمات الخاصة بتربية دجاج التسمين
تتطلب دجاج التسمين الظروف المثالية لتكون آمنة ومأمونة من أي أمراض. ولكن
في معظم الحالات، يصعب تحقيق ذلك. يعد تطعيم دجاج التسمين وسيلة أكيدة
لوقايتهم من الأمراض الشائعة التي قد تصيبهم. ومن ثم فإن تطعيمهم يحميهم من
مثل هذه التهديدات على المدى الطويل. يجب أن تتم عملية التطعيم بشكل صحيح
لضمان حصول جميع الطيور على اللقاح وحمايتها. عندما يتم تطعيم الطيور،
يجب أن تكون جميع الطيور قد تناولت مشروبًا خلال ساعتين من تخفيف اللقاح.
يعد تطعيم الماء هو الأفضل حيث أن كل ما عليك فعله هو جعل كل طائر يشرب
الماء الملقّح. كلما زاد عمر الطيور، كلما زاد حجم اللقاح.
تسويق
لا ينبغي أن يشكل تسويق الدجاج اللاحم أي تحدي للمزارع حيث أن هناك سوق
جاهز في جميع أنحاء العالم. طالما أن لحمك يزن بشكل صحيح، سوف تحصل على
مكافآت جيدة في المقابل. يجب بذل كل الجهود في تربية الدجاج اللاحم. وهنا
يكمن التحدي الكبير. من خلال العنبر المناسب وأعلاف الدجاج
والمعدات وإدارة مزرعة الدجاج اللاحم، يمكنك التأكد من تحقيق أرباح كبيرة
من هذا العمل.
أشياء يجب معرفتها عند البدء في تربية الدجاج اللاحم
للحصول على نتائج رائعة وأعمال مربحة في تربية الدواجن اللاحم، إليك بعض
الحقائق القليلة التي يجب أن تكون مطلعًا عليها.
قبل وصول الكتاكيت، تأكد من أن عنابر الدجاج اللاحم نظيفة ومرتبة ومناسبة
للدجاج اللاحم. قم بتركيب كافة المعدات المطلوبة مثل أقفاص الدجاج
اللاحم. في إنتاج الدجاج اللاحم، التكلفة الإجمالية التي يتم إنفاقها
على طعامهم مرتفعة للغاية. ويمثل حوالي 65% من التكلفة
الإجمالية. يجب توفير كميات أقل من الطعام في طعام الدجاج اللاحم.
وينبغي أيضا أن يتم تقديم هذا في الماء الدافئ. تستهلك الدواجن اللاحم
عادة 64% من البروتين من طعامها.
يستهلك الدجاج اللاحم كمية أكبر من الطعام خلال فصل الشتاء مقارنة بفصول
الصيف. يجب توفير التطعيم والعلاج المناسب لدجاج التسمين لأنه يتأثر بالأمراض
بسهولة. بعد مراجعة العوامل الرئيسية التي ينبغي البحث عنها عند تربية دجاج التسمين،
يمكنك الآن الاستثمار في هذا العمل بمعرفة كاملة بما يجب فعله والاحتياطات
التي يجب اتخاذها في كل خطوة حتى تصبح جاهزة للمعالجة. أصبحت تربية الدجاج
اللاحم في العنبر شائعة حيث يقال أنه يتم إنتاج لحوم ذات جودة
عالية ومغذية. كما أن الدجاج اللاحم الذي يتم تربيته
في العنبر يكون أقدم بكثير ويزن أثقل من الدجاج اللاحم الموجود في
محلات السوبر ماركت. ولكن بالنظر إلى التكلفة المتكبدة، فإن تربيتها
في العنبر أكثر تكلفة بكثير من تربيتها على نطاق واسع. أفضل
طريقة لتربية الدجاج اللاحم هي الإنتاج على نطاق واسع. يؤدي إنتاج الدجاج
اللاحم على نطاق واسع إلى خفض تكلفة المعدات والأعلاف والتطعيم والإدارة
الشاملة.
--------------------
تنزيل الدراسة :
شكرا جزيلا
ردحذف