9:30 ص
الاقتصاد الزراعي -
علوم الاغذية -
كتب الزراعة
خطة العمل الشاملة لإنجاز مشروع مصنع إنتاج المشروبات الغازية مع التفاصيل الكاملة للأرباح و التكاليف
صناعة المشروبات الغازية هي صناعة شهدت نموًا مطردًا خلال السنوات القليلة
الماضية. في عام 2019، بلغت قيمة صناعة المشروبات الغازية العالمية 840.4
مليار دولار، ومن المتوقع أن تصل إلى 1200 مليار دولار بحلول عام 2027. ويعزز
هذا النمو زيادة طلب المستهلكين على المشروبات الجاهزة للشرب والتفضيل
المتزايد للمشروبات الغازية المنكهة. باعتبارك رجل أعمال مهتمًا بإنشاء مصنع للمشروبات الغازية، لا بد أنك تتساءل
عن تكاليف بدء التشغيل. انها حقيقة؛ يتطلب إنشاء مصنع لتصنيع المشروبات الغازية
استثمارًا كبيرًا، وقد يكون من الصعب تحديد تكلفة دقيقة دون إجراء البحث
المناسب.
تهدف هذه الدراسة إلى تزويدك بنظرة متعمقة على النفقات المتعلقة بإنشاء
مصنع للمشروبات الغازية، بدءًا من الاستثمار الأولي وحتى التكاليف
التشغيلية. سنقوم بفحص مجموعة متنوعة من العوامل الأساسية ونزودك
بالمعلومات التي تحتاجها لاتخاذ قرار مستنير بشأن استثمارك
المحتمل. أكبر تكلفة لبدء تشغيل مصنع للمشروبات الغازية هي شراء الأرض وبناء المنشأة.
تتضمن هذه الفئة أيضًا الحصول على التصاريح والتراخيص اللازمة من الهيئات
التنظيمية وتكاليف البناء. إلى جانب ذلك، قد تختلف تكاليف الآلات والمعدات
اعتمادًا على حجم منشأة التصنيع ونوع المشروبات الغازية التي تخطط
لإنتاجها.
تشمل تكلفة مستلزمات التعبئة والتغليف الزجاجات والعلب والصناديق
الكرتونية والأغلفة البلاستيكية وغيرها من المواد اللازمة لتعبئة منتجات
المشروبات الغازية للتوزيع. تعتبر تكلفة مركبات النقل اللوجستية ضرورية
لتسليم المشروبات الغازية في الوقت المناسب وبكفاءة. تقوم الشركات بشراء
هذه المركبات بشكل مباشر أو تأجيرها من مقدمي خدمات لوجستية خارجيين.
تتضمن المواد التسويقية والترويجية تكاليف الإعلان وجهود العلامة التجارية
لخلق الطلب على المنتج. تعد تكاليف البحث والتطوير ضرورية لإنشاء نكهات
وتركيبات مكونات جديدة للحفاظ على المنتجات طازجة ومثيرة. أخيرًا، تستهلك
رواتب الموظفين والموظفين وتكاليف التدريب أيضًا قدرًا كبيرًا من الميزانية
حيث أن الموظفين ذوي الخبرة أمر بالغ الأهمية في الحفاظ على الجودة
والاتساق والكفاءة. لذلك، يعد إنشاء مصنع للمشروبات الغازية مشروعًا تجاريًا مهمًا يتضمن نفقات
عالية من حيث تكاليف المعدات والآلات والأرض والموظفين. من الضروري وجود
ميزانية جيدة التخطيط والاستثمار أو ترتيبات التمويل الكافية لإنجاح هذا
العمل.
شراء الأراضي والمباني للمصنع
باعتباري مستشارًا تجاريًا محترفًا، ساعدت العديد من رواد الأعمال في
إطلاق مصانع المشروبات الغازية الخاصة بهم. أحد الجوانب الأكثر أهمية لبدء
عمل تجاري جديد هو فهم التكاليف المترتبة على ذلك. في هذه المدونة، سأقدم
لك أحدث المعلومات الإحصائية بالدولار الأمريكي فيما يتعلق بالنفقات
المتعلقة بشراء الأراضي والمباني لمصنع المشروبات الغازية. بالإضافة إلى التكاليف الأولية لشراء الأراضي والمباني، قد تكون هناك نفقات
أخرى ذات صلة مثل الرسوم القانونية والتأمين وتكاليف التجديد والضرائب
العقارية. يمكن أن تتراكم هذه النفقات بسرعة ومن المهم لرواد الأعمال أن
يأخذوها في الاعتبار في ميزانيتهم.
نصائح وحيل لشراء الأراضي والمباني
النظر في الموقع بعناية. اختر منطقة تتمتع بإمكانية الوصول إلى وسائل
النقل والموارد والقوى العاملة المناسبة. ابحث عن الحوافز الضريبية المتاحة. تقدم العديد من الحكومات المحلية وحكومات
الولايات إعفاءات ضريبية للشركات التي تستثمر في مجتمعاتها.
العمل مع وكيل عقاري من ذوي الخبرة. يمكنهم مساعدتك في العثور على أفضل
الصفقات والتفاوض نيابة عنك. باختصار، يمكن أن تكون تكلفة شراء الأراضي والمباني لمصنع المشروبات الغازية
كبيرة ولكن من المهم أخذ جميع النفقات ذات الصلة في الاعتبار. ومن خلال
التخطيط والتنفيذ الدقيقين، يمكن لرواد الأعمال إطلاق مصانعهم الخاصة بنجاح
والتمتع بالنجاح على المدى الطويل.
المعدات والآلات لخط الإنتاج
إن إنشاء مصنع للمشروبات الغازية ليس بالأمر الهين. فهو يتطلب التخطيط
الدقيق والتنفيذ والاستثمار. أحد الجوانب الأساسية لبدء مصنع المشروبات
الغازية هو الحصول على المعدات والآلات اللازمة لخط الإنتاج. بناءً على
خبرتي كمستشار أعمال محترف.
تختلف تكلفة المعدات والآلات حسب حجم المصنع والقدرة الإنتاجية. على سبيل
المثال، سيتطلب المصنع الصغير آلات بسيطة باستثمارات أقل، في حين أن المصنع
ذو القدرة الكبيرة سيتطلب المزيد من الآلات والمعدات الآلية، مما سيؤدي إلى
زيادة التكلفة الإجمالية. ومن المهم أيضًا أن نأخذ في الاعتبار أن
الاستثمار في الآلات والمعدات عالية الجودة سيحقق نتائج رائعة من حيث
الكفاءة وفعالية التكلفة وجودة المنتج أيضًا.
تقليل تكلفة المعدات: لتقليل تكلفة المعدات، فكر في استئجار المعدات بدلاً
من شراء جميع الآلات مرة واحدة. يمكنك أيضًا التفكير في شراء الآلات
المستعملة أو المجددة والتي لا تزال في حالة عمل جيدة لتوفير الاستثمار
الأولي.
تخطيط تكاليف الصيانة: تعد صيانة المعدات والآلات أيضًا جانبًا حاسمًا يجب
التخطيط له ووضع الميزانية له منذ بداية خط الإنتاج. اختر دائمًا المعدات
عالية الجودة ذات العمر الافتراضي الطويل، وتكاليف الصيانة المنخفضة، ويجب
أن تكون سهلة التنظيف والتعقيم.
تخصيص ميزانية رأس المال بحكمة: يجب أن تكون حكيماً بشأن تخصيص ميزانية
رأس المال الخاصة بك. يجب أن تكون للمعدات الأساسية الأولوية في المراحل
الأولى من تشغيل المصنع، ويمكن شراء الآلات المتقدمة لاحقًا مع زيادة الطلب
على المنتج.
يعد الحصول على المعدات والآلات اللازمة لخط الإنتاج مرحلة استثمار أولية
أساسية في إنشاء مصنع للمشروبات الغازية. من المهم إجراء البحث وشراء معدات
عالية الجودة في حدود ميزانيتك، ويجب عليك الحصول على جميع الآلات الأساسية
لتجنب أي مشاكل في الإنتاج في المراحل الأولى من تشغيل المصنع. من خلال
الاستثمار والمعدات المناسبة، من المؤكد أنك ستحقق النجاح في صناعة تصنيع
المشروبات الغازية.
مستلزمات التعبئة والتغليف
باعتباري مستشار أعمال ساعد في بدء آلاف الشركات، فأنا أعلم أهمية التخطيط
ووضع الميزانية لتكاليف بدء التشغيل. عندما يتعلق الأمر بافتتاح مصنع
للمشروبات الغازية، فإن إحدى النفقات الرئيسية هي تعبئة الزجاجات وتغليف
الإمدادات. وفقا للإحصاءات الأخيرة، فإن متوسط تكلفة إنشاء مصنع للمشروبات الغازية
يتراوح بين 250 ألف دولار إلى 500 ألف دولار، مع تخصيص حوالي 30٪ من تلك
الميزانية لمستلزمات التعبئة والتغليف. ويشمل ذلك تكلفة المعدات والحاويات
والملصقات ومواد التعبئة والتغليف.
المعدات: يمكن أن تختلف تكلفة معدات التعبئة والتغليف حسب حجم المصنع وحجم
الإنتاج. قد يحتاج مصنع المشروبات الغازية صغير الحجم فقط إلى المعدات
الأساسية مثل آلة التعبئة وآلة وضع العلامات.
الحاويات والملصقات: تعد الزجاجات وعلب الألمنيوم والحاويات البلاستيكية
من الخيارات الشائعة لتعبئة المشروبات الغازية. يمكن أن تختلف تكلفة هذه
الحاويات حسب المادة والحجم والكمية المشتراة. بالإضافة إلى ذلك، ستحتاج
إلى وضع ميزانية لتكلفة الملصقات، والتي يمكن أن تتراوح من 0.01 دولار إلى
0.25 دولار لكل ملصق.
مواد التعبئة والتغليف: للحفاظ على الزجاجات والعلب آمنة أثناء النقل،
ستحتاج إلى شراء مواد التعبئة والتغليف مثل أغلفة الانكماش والصناديق
والمنصات النقالة. يمكن أن ترتفع تكلفة هذه المواد بسرعة، خاصة إذا كنت
تخطط لشحن منتجاتك لمسافات طويلة.
فكر في استئجار المعدات الخاصة بك بدلاً من شرائها بشكل مباشر لتوفير
المال على التكاليف الأولية.
قم بشراء مواد التعبئة والتغليف بكميات كبيرة للحصول على خصومات وتوفير
المال على المدى الطويل.
اختر مواد تغليف صديقة للبيئة لجذب المستهلكين المهتمين بالبيئة.
كما ترون، فإن تكلفة مستلزمات التعبئة والتغليف يمكن أن تكون تكلفة كبيرة
عند بدء مصنع للمشروبات الغازية. ومع ذلك، مع التخطيط الدقيق والميزانية،
يمكنك إبقاء هذه النفقات تحت السيطرة وبدء عملك بالطريقة الصحيحة.....
شرح موجز لخطوات عمل تصنيع المشروبات الغازية
توضيح الماء :
تصفية الماء هي الخطوة الأولى في عملية تصنيع المشروبات الغازية. في هذه
الخطوة للوصول إلى مستوى الرقم الهيدروجيني المطلوب يمكن تعديل القلوية
بإضافة الليمون (عصير الليمون).
تصفية المياه :
في عملية تصنيع المشروبات الغازية، الخطوة الثانية هي تصفية المياه. في
هذه الخطوة لإزالة جزيئات الندف الدقيقة، سيتم نقل الماء المصفى من خلال
مرشح رملي. لالتقاط الجزيئات الدقيقة، يمر الماء المصفى عبر طبقة رملية
وطبقات من الحصى.
تعقيم المياه:
يعد تعقيم المياه الخطوة الثالثة في عملية تصنيع المشروبات الغازية. في
هذه الخطوة لتدمير المركبات العضوية والبكتيريا التي تفسد لون المياه
وطعمها، تتم معالجة عملية التعقيم. يتم ضخ الماء المصفى إلى خزان تخزين
ويتم جرعاته بالكلور (كمية صغيرة). حتى اكتمال التفاعل، سيبقى الماء
المكلور في خزان التخزين لمدة ساعتين تقريبًا.
إزالة الكلور من الماء :
في عملية تصنيع المشروبات الغازية، الخطوة الرابعة هي إزالة الكلور من
الماء. في هذه الخطوة، ستتم إزالة المادة العضوية المتبقية مثل مرشح
الرمل وإزالة الكلور بواسطة مرشح الكربون المنشط. قبل أن يتم نقله إلى
محطة الجرعات، يتم نزع الهواء بواسطة مضخة التفريغ.
خلط المكونات :
يعد خلط المكونات الخطوة الخامسة في عملية تصنيع المشروبات الغازية. في
هذه الخطوة، وفقًا للتوافق في تسلسل محدد مسبقًا، يتم ضخ النكهة ومركزات
السكر المذاب إلى محطة الجرعات. يتم خلط المكونات بعناية لأنه يتم نقلها
إلى صهاريج دفعة واحدة، حيث أن الكثير من التقليب يمكن أن يسبب تهوية غير
مرغوب فيها. لتسخين وتبريد الخليط بسرعة، سيتم تعقيم الشراب في الخزانات
باستخدام البسترة الوميضية والأشعة فوق البنفسجية. تحدث عملية البسترة
عمومًا في شراب الفاكهة. لتنظيم نسب ومعدلات تدفق السوائل، يتم الجمع بين
الشراب والماء بعناية بواسطة آلات المشروبات الغازية المتطورة التي تسمى
"التناسب". لمنع تهوية الخليط يتم ضغط الأوعية باستخدام ثاني أكسيد
الكربون (ثاني أكسيد الكربون).
كربنة المشروبات :
في عملية تصنيع المشروبات الغازية، الخطوة السادسة هي كربنة المشروبات.
في هذه الخطوة، لتسهيل النقل إلى صهاريج التخزين، يتم ضغط المشروبات بشكل
زائد قليلًا باستخدام ثاني أكسيد الكربون (ثاني أكسيد الكربون) وفي
النهاية إلى آلة التعبئة. تعتمد كمية ضغط ثاني أكسيد الكربون (ثاني أكسيد
الكربون) على نوع المشروب الغازي المستخدم. على سبيل المثال، تتطلب
مشروبات الفاكهة كمية أقل من ثاني أكسيد الكربون (ثاني أكسيد الكربون)
مقارنة بمشروبات الخلاط لأنها مخففة مع سوائل أخرى.
حشوة المشروب الغازي :
تعبئة المشروب الغازي هي الخطوة السابعة في عملية تصنيع المشروبات
الغازية. في هذه الخطوة، وبمعدلات تدفق عالية للغاية، يتم تمرير المنتج
المكتمل إلى علب أو زجاجات. سيتم إغلاق الحاويات بعد ملئها على الفور
بإغلاق مقاوم للضغط إما بتيجان فولاذية أو صفيح مع ما يلي: ألسنة السحب
أو الالتواء أو الحواف المموجة.
تعبئة المشروبات الغازية :
الخطوة الأخيرة في عملية تصنيع المشروبات الغازية هي تعبئة المشروبات
الغازية. في هذه الخطوة، يتم تعبئة الحاويات في صواني أو صناديق كرتونية
ثم بعد ذلك يتم شحنها في صناديق أو منصات أكبر إلى ما يلي: تجار التجزئة،
الموزعين، البائعين بالجملة، إلخ.
-------------------
مطالعة الدراسة و تنزيلها :
ليست هناك تعليقات: