6:31 ص
الانتاج النباتي -
كتب الزراعة
كتاب : أسس و مبادئ زراعة و إنتاج محاصيل الحبوب و البقول و تكنولوجياتها
عدد صفحات الكتاب : 268 صفحة
تعد البقوليات مكونًا مهمًا للمحاصيل الزراعية التي تساهم في إنتاج محاصيل
أصحاب الحيازات الصغيرة والتغذية والدخل في جميع أنحاء العالم.وقد أظهر
الإنتاج والإنتاجية السنوية للبقوليات اتجاها متزايدا، وهو ما يعزى بشكل
رئيسي إلى ارتفاع الطلب على المواد الغذائية وارتفاع الأسعار الناتجة عن
السوق المحلية والدولية.
تعتبر الفول البلدي والفاصولياء (البيضاء والحمراء) والبازلاء الحقلية
والحمص من البقوليات الأربعة الرائدة في مجال الإنتاج وإنتاجية الحبوب. في
النظام الزراعي للبلاد، تم استخدام البقوليات في نظام زراعي مختلط مع الحبوب
والمحاصيل الأخرى، وخاصة في دورة المحاصيل والمحاصيل البينية. كما تم استخدام
البقوليات لأغراض مختلفة بما في ذلك تحسين الأمن الغذائي والتغذوي، وتوليد
الدخل، وتحسين خصوبة التربة، وتوفير علف الماشية، ومكافحة تآكل التربة،
والحفاظ على المياه وكمصدر للوقود. على الرغم من انتشار إنتاجها على نطاق
واسع وفوائدها المتعددة،
محاصيل الحبوب، ، هي نباتات تُزرع في المقام الأول من أجل بذورها أو
الحبوب الصالحة للأكل. وتزرع هذه المحاصيل على نطاق واسع لأنها مصدر غذائي
أساسي للإنسان والحيوان. وتشمل بعض محاصيل الحبوب الأكثر شيوعا :
القمح: يعد القمح من أهم محاصيل الحبوب في العالم، ويستخدم في صناعة
مجموعة متنوعة من المنتجات، بما في ذلك الخبز، والمعكرونة، والحبوب.
الأرز: الأرز هو محصول الحبوب الرئيسي الآخر الذي يعد غذاءً أساسياً
لملايين الأشخاص في جميع أنحاء العالم. يتم استخدامه لإعداد أطباق مختلفة
مثل السوشي والأرز المقلي وبودنغ الأرز.
الذرة (الذرة): الذرة هي محصول حبوب شعبي يستخدم في العديد من المنتجات
الغذائية، بما في ذلك حبوب الإفطار، ودقيق الذرة، والتورتيلا.
الشعير: الشعير هو من محصول الحبوب الذي يستخدم عادة لصنع البيرة
والويسكي، وكذلك في الحساء واليخنات.
الشوفان: الشوفان هو محصول حبوب آخر يستخدم عادة في حبوب الإفطار وألواح
الجرانولا ودقيق الشوفان.
وتشمل محاصيل الحبوب الأخرى الذرة الرفيعة والدخن والجاودار. تلعب هذه
المحاصيل دورًا مهمًا في إنتاج الغذاء العالمي وهي ضرورية لتلبية
الاحتياجات الغذائية للناس في جميع أنحاء العالم.
ما هي ظروف التربة المثالية لمحاصيل الحبوب؟
تفضل محاصيل الحبوب عمومًا التربة جيدة التصريف ذات الخصوبة الجيدة ودرجة
الحموضة بين 6.0 و7.5. من المهم أيضًا التأكد من أنها تحتوي على ما يكفي من
محتوى المواد العضوية واحتباس رطوبة التربة.
ما هي الأسمدة الأكثر فعالية لمحاصيل الحبوب؟
تختلف متطلبات محاصيل الحبوب من العناصر الغذائية، ولكنها بشكل عام تحتاج
إلى النيتروجين والفوسفور والبوتاسيوم. يعد الأسمدة المتوازنة التي تحتوي
على العناصر الغذائية الثلاثة مثالية، ويجب أن تعتمد كمية وتوقيت استخدام
الأسمدة على تحليل التربة واحتياجات المحاصيل.
ما هي الآفات والأمراض الشائعة التي تصيب محاصيل الحبوب وكيف يمكن الوقاية منها أو علاجها؟
تشمل الآفات والأمراض الشائعة لمحاصيل الحبوب حشرات المن وديدان الجيش
والصدأ والتفحم. يمكن أن تساعد تقنيات الإدارة المتكاملة للآفات، مثل دورة
المحاصيل، والأصناف المقاومة للآفات، واستخدام المبيدات الحشرية في الوقت
المناسب، في منع الإصابة ومكافحتها.
إدارة المغذيات لمحاصيل الحبوب
يعد النيتروجين والبوتاسيوم والفوسفور من أهم العناصر الغذائية الثلاثة
لنمو ناجح في محاصيل الحبوب. ومع ذلك، لا يكفي استخدام الأسمدة والأمل في
الأفضل. لا يمكن للحبوب أن تستوعب سوى كمية كبيرة من النيتروجين
والبوتاسيوم، وأي فائض سيتم فقدانه ببساطة من خلال التثبيت أو الترشيح.
للحصول على أفضل النتائج، يحتاج كل من النيتروجين والبوتاسيوم إلى زيادة
الكفاءة، مثل تلك التي توفرها منتجاتنا ذات كفاءة استخدام المغذيات
المذكورة أعلاه والمصممة خصيصًا لمحاصيل الحبوب.
من خلال تحسين عملية التمثيل الغذائي للنباتات أو تقليل التثبيت، يمكن أن
تساعد مجموعتنا من المنتجات ذات الكفاءة في استخدام العناصر الغذائية على
زيادة امتصاص العناصر الغذائية، والحصول على المزيد من العناصر الغذائية
التي تحتاجها الحبوب لتحقيق النمو الأمثل، ومساعدتك على تحقيق أقصى قدر من
عائد استثمار الأسمدة.
متطلبات التربة ودرجة الحرارة لمحاصيل الحبوب
يمكن أن تنمو الحبوب في العديد من أنواع التربة، لكن هذه المحاصيل تنمو
بشكل أفضل في التربة الخصبة التي تتمتع ببنية جيدة وتربة تحتية مسامية
بدرجة كافية لجذورها العميقة. اعتمادًا على التنوع، يمكن أن تكون
محاصيل الحبوب حساسة جدًا للصقيع، لذلك من المهم زراعتها في تربة دافئة
وحصادها مبكرًا قبل أن يتغير الطقس.
مكافحة الآفات للحبوب
تتنافس الأعشاب الضارة عادة مع محاصيل القمح على الموارد، كما أن جميع
محاصيل الحبوب معرضة بشدة لأضرار الحشرات والأمراض. لمكافحة ضغط الآفات
والأمراض، استخدم مبيدات الأعشاب والمبيدات الحشرية ومبيدات الفطريات كجزء
من برنامج متكامل لإدارة الآفات.....
-------------------
تنزيل الكتاب :
ليست هناك تعليقات: