6:10 ص
الاقتصاد الزراعي -
الانتاج النباتي -
كتب الزراعة
دراسة جدوى مفصلة لمشروع زراعة و إنتاج عيش الغراب - المشروم - مع جميع اسس و مراحل سير المشروع
إن زراعة الفطر هي مشروع زراعي رائع يدر دخلاً جيدًا ويستهلك الحد الأدنى من
الموارد. للحصول على فوائد إنتاج الفطريات، ستحتاج إلى خطة عمل قوية. سيعطيك
هذا البرنامج التعليمي نقطة بداية بالإضافة إلى إرشادات خطوة بخطوة حول كيفية
كتابة خطة عمل مثالية لزراعة الفطر. على مدى العقد الماضي، توسعت تجارة
الفطر بشكل مطرد. يمثل فطر الزر الأبيض أكثر من 73 بالمائة من السوق،
وبالتالي تركز غالبية الصناعة على استزراعه
تطوير خطة عمل لزراعة الفطر
مطلوب خطة عمل قوية لإطلاق مزرعة فطر ناجحة. خطة العمل هي ببساطة مخطط
للبدء من الألف إلى الياء، بما في ذلك الهدف والمتطلبات والتكاليف وما إلى
ذلك. فهو يساعد في تحديد جدوى الشركة. علاوة على ذلك، فإن استراتيجية
الشركة القوية ستساعد في القبول السريع للتمويل. أبحاث السوق هي أساس
أي خطة عمل. سواء في الزراعة أو أي صناعة أخرى، يعد البحث جزءًا مهمًا من
الإستراتيجية. لا يجب عليك تحديد جمهورك المستهدف فحسب، بل يجب عليك أيضًا
الحصول على فهم عام للقطاع.
المتطلبات الأساسية
يجب إكمال بعض العناصر الموجودة في قائمة المهام الخاصة بك قبل أن تتمكن
من البدء في العمل على استراتيجية عملك. بعد الانتهاء من أبحاث السوق
الخاصة بك وإجراء دورة تدريبية، فإن الخطوة التالية هي تسجيل شركتك. بعد
ذلك، يمكنك البدء في البحث عن المستهلكين المحتملين. عادةً ما ينتظر
الأشخاص حتى تصبح مزرعتهم جاهزة للعمل بكامل طاقتها قبل الترويج للعملاء.
حتى قبل أن تبدأ مزرعة الفطر الخاصة بك، قد تساعدك إعادة بيع سلعك وجذب
المشترين على جذب العملاء. يوفر وجود المشترين المحتملين العديد من
الفوائد، بما في ذلك تعزيز خطة عملك وتقليل المخاطر.
شراء أرض
تعد منطقة الزراعة الجزء الأكثر أهمية في أي مشروع زراعي. أهم جانب في
مساعيك هو العثور على قطعة أرض أو عقار مناسبة لزراعة الفطر. يفضل الفطر
الأماكن المظلمة والرطبة ويتطلب مساحة أقل ليزدهر. ونتيجة لذلك، يمكن زراعة
الفطر في الداخل. قد يكون بناء مأوى فوق حقل مفتوح أكثر تكلفة من استئجار
مساحة داخلية صغيرة. المنطقة والعائد هي الاعتبارات التالية التي يجب
اتخاذها. ما هو العائد السنوي المطلوب؟ ستنتج مزرعة الفطر التي تبلغ
مساحتها 500 قدم مربع حوالي 5 أطنان من الفطر سنويًا. ونتيجة لذلك، اختر
المكان الذي يناسب احتياجاتك.
معدات
هناك عنصران مهمان يجب مراعاتهما في حساباتك هما المعدات والعمال. الفطر
هو الفطريات في جوهرها. يأتي الفطر في مجموعة متنوعة من الأشكال والأحجام،
ولكل منها مجموعة متطلبات خاصة به. لذلك، قم بإعداد قائمة بالأصناف التي
ترغب في زراعتها واجمع المعدات اللازمة. يتم استخدام الأسمدة والزراعات
البادئة والسماد والغلاف والمواد الأخرى. في حين أن زراعة الفطر هي مسعى
منخفض الصيانة، إلا أنها تتطلب بعض الاهتمام. ونظرًا لأنه سيكون هناك
الكثير من الفطر، فستحتاج إلى يد مساعدة أو اثنتين لإدارة المزرعة.
تطوير خطة العمل
لقد حان الوقت لوضع خطة عمل بمجرد تضييق نطاق موارد زراعة الفطر لديك
وإكمال تدريبك ودراستك. يتم استخدام قالب مشترك لتخطيط الأعمال. من أجل
راحتك، قمت بتضمين نموذج نموذجي. لا تحتاج إلى اتباع نموذج القالب حرفيًا.
يمكنك تخصيص الخطة وفقًا لاحتياجاتك المحددة وحذف أي رؤوس إذا كانت لا
تنطبق على استراتيجية عملك. للحصول على خطة موثوقة، قم بتضمين المكونات
الأساسية لأبحاث السوق الخاصة بك والعملاء المحتملين والجمهور المستهدف
وتقنيات التسويق.
تعتبر زراعة الفطر من أنواع الزراعة المربحة للغاية
بادئ ذي بدء، لا تحتوي زراعة الفطر على استثمار أولي مرتفع. ونتيجة لذلك،
فهي مؤسسة منخفضة التكلفة. ثانياً، ارتفعت أسعار العديد من الأصناف مثل
الأزرار والمحار وقش الأرز بسبب زيادة الطلب. لفترة طويلة، كانت زراعة
الفطر قضية مثيرة للجدل. وقد ناقشت دائرة ضريبة الدخل هذه المسألة عدة
مرات. ولأن الفطر فطر وليس محصولاً تقليدياً، فقد تم التغاضي عنه سابقاً
كمصدر للدخل الزراعي. ولأن زراعة الفطر عملية طبيعية، فإنها ستعتبر
دخلاً زراعيًا، . ونتيجة لذلك، فإنه لا يخضع لضريبة الدخل. إن إنشاء مزرعة
فطر أمر غير مكلف إلى حد ما.
كيف يزرع الفطر؟
يتطلب الفطر، على عكس الزراعة التقليدية، بيئة مظلمة ورطبة ليزدهر. نتيجة
لذلك، يزرع الفطر على الرفوف في الداخل. إذا كنت تمتلك عقارًا بالفعل،
فستحتاج إلى بناء غرف لزراعة الفطر. وفقا للمجلس الوطني للبستنة، فإن
مزارعي الفطر الذين لديهم مزرعة أكبر من 10 أفدنة مؤهلون للحصول على إعانة.
من ناحية أخرى، لدى حكومات الولايات خطط دعم خاصة بها لزراعة الفطر على
أساس الطبقة الاجتماعية وتنوع النباتات. هناك حاجة إلى أنواع مختلفة من
الممارسات لأنواع مختلفة. ونتيجة لذلك، قمنا بتجميع قائمة بالمواد التي قد
تساعدك في تعلم أهم جوانب زراعة الفطر
لقد زاد استهلاك وإنتاج الفطر بشكل كبير . لا يُستخدم الفطر في قطاع
الأغذية فحسب، بل تُستخدم بعض أنواعه أيضًا في المجال الطبي. بالمقارنة مع
الاستثمار، فإن هامش الربح على زراعة الفطر مرتفع جدًا. على عكس العديد من
الدول الغربية، تتمتع بعض المناطق بطقس حار ورطب باستمرار طوال العام، مما
يجعل إنتاج الفطر أسهل بكثير. تعد زراعة الفطر مشروعًا اقتصاديًا مربحًا
للغاية وصاعدًا .
س: كيف يمكنني بدء مشروع زراعة الفطر؟
الجواب. باعتبارك مزارعًا للفطر، يجب أن تكون على دراية جيدة بتفاصيل
صناعة الفطر . يجب عليك دراسة موضوعات مثل نمو الطلب والشركات الرائدة
والمنتجات المختلفة وما إلى ذلك. لكي تكون مستعدًا بشكل صحيح، يوصى
بالتسجيل في دورة تدريبية قصيرة للحصول على شهادة للتعرف على الصناعة
وإجراءاتها.
س: ما هي المساحة اللازمة لزراعة الفطر؟
الجواب. يتم تحديد مقدار المساحة اللازمة لزراعة الفطر وفقًا لأهدافك
وميزانيتك. لزراعة 5 أطنان مترية من الفطر كل عام، ستحتاج إلى حوالي 500
قدم مربع من المساحة. ومع ذلك، اعتمادًا على متطلبات الإنتاجية الخاصة
بك، يمكنك زيادة الحجم أو تقليله. إذا كنت تريد فقط وضع خطة عمل صغيرة
الحجم للفطر، فستكون مساحة 100 قدم مربع كافية.
-------------------
تنزيل الدراسة :
ليست هناك تعليقات: