1:35 ص
الانتاج النباتي -
كتب الزراعة
كتاب : أساسيات زراعة و إنتاج و إكثار أشجار الفاكهة
يعد موقع مشروع زراعة الفاكهة مهمًا في تحديد نجاحه مثل الأصناف المزروعة.
في الواقع، التنوع والموقع معًا يضعان سقفًا للإنتاجية والأرباح التي يمكن
تحقيقها في ظل أفضل إدارة. في معظم مناطق الفاكهة المتقدمة، تعد الظروف
المناخية الدقيقة (المناخ عند ارتفاع النبات، كما يتأثر باختلافات طفيفة في
التربة وغطاء التربة والارتفاع) وظروف التربة مكونين للموقع يحددان مدى
استصوابه لمشروع زراعة الفاكهة. في بعض الأحيان (خاصة مع الفواكه شديدة
التلف) يجب أيضًا مراعاة النقل إلى السوق.
إن الظروف المحلية في الموقع الذي يعرضه لخطر الصقيع غير المعتاد تضر
بالحمضيات في فلوريدا كما تضر بأشجار الخوخ في نيوزيلندا وأشجار التفاح في
جنوب إنجلترا. في المناطق والمواقع التي قد تنخفض فيها درجات الحرارة خلال
الموسم بما لا يزيد عن بضع درجات تحت درجة التجمد، يتم أحيانًا استخدام
الحماية الاصطناعية من الصقيع. ويتم تحقيق ذلك عن طريق حرق اللهب المكشوف
(الطوب النفطي، وجذوع الأشجار، وما إلى ذلك) أو تسخين الأجسام المعدنية
بالزيت والغاز والبروبان والكهرباء وما إلى ذلك (الحجارة أو المداخن التي
تشع الحرارة). أسلوب آخر هو رش الماء على النباتات (مثل الفراولة) طالما
كانت درجة الحرارة أقل من درجة التجمد.
للحصول على أعلى إنتاجية، يجب أن تتأصل معظم أشجار الفاكهة على نطاق واسع
حتى عمق ثلاثة أقدام (متر واحد) أو أكثر. قد تؤدي التربة التحتية الثقيلة
أو غيرها من الظروف التي تسبب تصريفًا داخليًا غير كامل إلى ظهور أنظمة جذر
ضحلة وضعيفة لا تأخذ الماء والمواد المغذية بكفاءة من التربة. في المناطق
شبه القاحلة والقاحلة، يؤدي تراكم التربة المالحة في طبقة تحت السطح
أحيانًا إلى الحد من تجذير أشجار الفاكهة، ويسبب أعراضًا ورقية غير طبيعية،
ويقلل الإنتاجية.
يساعد التبليط والتخندق السطحي على تقليل تراكم المياه في التربة
التحتية سيئة الصرف وتقليل البقع الرطبة في المواقع المرضية. إن التحكم
الخاص في إجراءات الري والترشيح الدوري قد يخفف من أسوأ آثار الملح في
التربة المالحة. قد يؤدي اختيار الأنواع والأصناف والجذور المتحملة إلى جعل
زراعة الفاكهة اقتصادية في المواقع التي لا يتم تصريفها بشكل كامل أو
الملوحة بشكل معتدل، على الرغم من أن النباتات نادرًا ما تؤدي أداءً جيدًا
كما تفعل في المواقع الخالية من هذه الصعوبات. ومع ذلك، فإن جوز الهند
يتحمل ظروف التربة المالحة بالقرب من سواحل المياه المالحة الاستوائية.
بمجرد تحديد الموقع، يتم تطهيره وتسويته (إذا لزم الأمر) وزراعته. ثم يتم
تركيب أنظمة الصرف الصحي والري والطرق حسب الحاجة. في التضاريس المتدحرجة
أو المنحدرة، حيث تكون هناك حاجة إلى زراعة كفاف للتحكم في التآكل والحفاظ
على الرطوبة، يتم تحديد مواقع النباتات أو مواقع الصفوف من خلال المدرجات
الكنتورية والممرات المائية المنشأة. في الأراضي القديمة، تجعل الديدان
الخيطية أو غيرها من مجموعات الآفات التبخير ضروريًا قبل الزراعة. في بعض
أنواع التربة التي تعاني من مشاكل في كاليفورنيا، تقوم المحاريث العملاقة
والجرارات بقلب التربة إلى أعماق تتراوح بين ثلاثة وستة أقدام (متر إلى
مترين).
في المواقع شديدة الخصوبة، أو المواقع التي تكون فيها الحالة الفيزيائية
للتربة السطحية سيئة، قد يكون من المفيد زراعة سلسلة من محاصيل التغطية
البقولية لمدة عام أو أكثر قبل الزراعة و/أو استخدام الأسمدة التي تحتوي
على عناصر الأسمدة الرئيسية (النيتروجين، البوتاسيوم والفوسفور والكالسيوم
والكبريت) وجميع أو بعض العناصر النزرة (الحديد والمنغنيز والبورون والزنك
والنحاس والموليبدينوم) والجير، على أساس اختبار التربة.
أنظمة الزراعة والمباعدة
يحدد النمو وعادات التزهير ومتطلبات الإضاءة من ناحية، ومشاكل الإدارة من
ناحية أخرى، خطة الزراعة الأكثر إرضاءً لمشروع زراعة الفاكهة والمكسرات.
هناك اتجاه نحو استخدام المخزونات المتقزمة، أو المواد الكيميائية للتحكم
في النمو، أو الزراعة والتدريب عن قرب، أو جميعها للحصول على أعلى إنتاجية
وأفضل كفاءة تشغيلية ممكنة على وحدة الأرض.
عادة ما تتم إدارة المحاصيل منخفضة النمو مثل الفراولة والأناناس في أحواض
تحتوي على عدة صفوف، أو في صفوف أقل رسمية. في فدان من الفراولة، قد يشغل
200.000 نبات أو أكثر الصفوف المتشابكة. مزرعة أناناس ذات أسِرَّة من صفين،
بها نباتات متباعدة بمقدار قدم واحدة (0.3 متر) في صفوف بمسافة قدمين (0.6
متر) يبلغ إجماليها 15000 إلى 18000 نبات لكل فدان (37000 إلى 44000 لكل
هكتار). مع مثل هذه الكثافة السكانية، يؤدي التنافس الشديد على الضوء
والماء والمواد المغذية إلى انخفاض متوسط حجم الفاكهة. ومع ذلك، فإن إجمالي
العائد لكل وحدة من الأرض عادة ما يكون أكبر مما لو كان مع انخفاض أعداد
النباتات.
إن التباعد بين أشجار العنب على طول صف تعريشة والأشجار المزروعة في
سياجات ينطوي على نفس مجموعة المشاكل. ينتج الحد الأقصى لإنتاج الكروم في
كثير من الأحيان عن مسافات كرمة تتراوح من ثمانية إلى تسعة أقدام (2.4 إلى
2.7 متر؛ 600 ± لكل فدان [1500 لكل هكتار]). الاتجاه السائد بالنسبة لأشجار
الخوخ وسلالات التفاح من النوع المهماز هو سياجات تبعد 14 قدمًا (4.2
مترًا) أو أقرب، في صفوف تتراوح المسافة بين 18 إلى 20 قدمًا (5.4 إلى 6
أمتار).
بالنسبة لتلك الأنواع والأصناف التي تتطلب التلقيح المتبادل بواسطة
الحشرات، يجب أن تأخذ خطة الزراعة تلك الاحتياجات الخاصة في الاعتبار. هذه
مشكلة مع بساتين التفاح والكمثرى والبرقوق والكرز الحلو. يجب زراعة نوعين
على الأقل من الأصناف التي تم تخصيبها بنجاح مع بعضها البعض.
-----------------
قراءة الكتاب :
ليست هناك تعليقات: