8:25 ص المكتبة الزراعية الشاملة

دراسة الجدوى المفصلة لمشروع تربية و تسمين النعام عدد 50 نعامة  و مدى ربحية المشروع مع دليل شامل  لكيفية إنشاء المزرعة و ادارتها

شهدت تربية النعام، التي كانت تحظى بشعبية كبيرة في فترة الثمانينات والتسعينات، تراجعًا ولكنها بدأت تشهد ظهورًا مجددًا. اليوم، يمكن أن تكون تربية النعام للحصول على موارد مثل اللحوم والجلود والريش والبيض وسيلة مربحة لكسب لقمة العيش. إذا كنت مهتمًا بمتابعة هذا المشروع الزراعي كمهنة جديدة، فقد يكون من المفيد فهم ما تستلزمه الوظيفة وما تتطلبه من ممارسيها. سنحدد دور مزارع النعام، ونناقش بعض مزايا الوظيفة، ونصف الخطوات التي يمكنك اتخاذها لدخول المهنة وتقديم بعض النصائح لبدء مزرعة نعام.

الماخذ الرئيسية:

يقوم مزارعو النعام بتربية النعام كماشية لإنتاج سلع تجارية مثل الريش والبيض واللحوم. قد تجذب هذه المهنة الأشخاص المهتمين بكسب دخل مرتفع أثناء الانخراط في نوع أكثر استدامة من الزراعة.

إذا كنت تريد أن تصبح مزارعًا للنعام، فاقض بعض الوقت في التعرف على النعام، وحدد السلعة التي ترغب في التخصص فيها، وقم بإعداد الأرض التي تخطط لتربية النعام عليها وفكر في خياراتك لإطعامها.

قبل أن تبدأ مزرعة النعام الخاصة بك، قد ترغب في الحصول على شهادة جامعية والبحث عن متطلبات الترخيص في منطقتك وتحديد طبيب بيطري يرغب في تقديم الرعاية الطبية لنعامك في حالة احتياجها إليها.

مزارع النعام هو محترف زراعي يقوم بتربية النعام كماشية - وهي حيوانات تعتبر وتستخدم كأصل. يمكن أن تكون مزارع النعام التي تضم ثلاثة طيور فقط صغيرة بمساحة فدان واحد أو حتى نصف فدان. بصرف النظر عن بيع الكتاكيت أو النعام الناضج للمربيين والمتحمسين وغيرهم من المزارعين، قد يختار المزارعون تربية هذه الحيوانات لإنتاج سلع تجارية مثل:

الريش

يمكن أن تكون تربية النعام من أجل الريش شكلاً مستدامًا لتربية الماشية حيث أن الريش ينمو مرة أخرى ولا يسبب قطع الريش أي ضرر للحيوان. العديد من المستهلكين يقدرون ريش النعام لفائدته كمنافض الغبار، وذلك بسبب قدرته الطبيعية على جذب الغبار. كما أن لها قيمة زخرفية، وعادة ما يقوم مصممو الأزياء والأزياء بشراء ريش النعام لتزيين الملابس.

الجلد هو جلد الحيوان، وغالبًا ما يستخدم لصنع الجلود. تتميز جلود النعام بمظهرها المرقط، وخصائصها القابلة للتسويق، وإمكاناتها الإنتاجية العالية، حيث تستطيع النعامة الواحدة إنتاج 50 مترًا مربعًا من الجلود. الجلود المنتجة بجلود النعام عادة ما تكون ناعمة ومرنة ومتينة. وتساهم هذه الصفات، بالإضافة إلى المظهر المميز، في جعل جلود النعام سلعة فاخرة. في الواقع، تنتج العديد من دور الأزياء الراقية الحقائب والأحذية والسترات وغيرها من الملحقات المصنوعة من جلد النعام.

البيض واللحوم

غالبًا ما يتم بيع بيض النعام، الذي يعادل حجمه أكثر من 20 بيضة دجاج، فارغًا لأغراض الديكور أو المشاريع الحرفية، على الرغم من أن بعض المزارع قد تبيع بيضًا صالحًا للأكل للاستهلاك. يتوفر لحم النعام تجاريًا كغذاء، وغالبًا ما يتم الترويج له بسبب قوامه الخفيف وتشابهه في المذاق مع لحم البقر. ينتج النعام لحومًا حمراء تحتوي على نسبة أقل بكثير من الدهون والكوليسترول مقارنة بالحيوانات الأخرى.

فوائد أن تصبح مربي النعام

فيما يلي بعض المزايا لكونك مزارع نعام:

تنتج النعام سلعًا متعددة

يمكن للنعامة الواحدة أن تنتج سلعًا متعددة يمكن للمزارع بيعها. ولا تنطوي اثنتان من هذه السلع، وهما الريش والبيض، على أي ضرر جسدي للحيوان، مما يسمح للمزارع الصغيرة بإدارة عملية مستدامة ومربحة. وهناك نوع آخر، وهو الجلود، وهو سلعة فاخرة يمكن بيعها بأسعار مرتفعة.

النعام لديه نسبة تحويل علف أفضل من الماشية

نسبة تحويل العلف هي مقياس لمدى كفاءة حيوان الماشية في تحويل الموارد التي يستهلكها إلى السلعة المرغوبة. كلما انخفضت النسبة، زادت كفاءة الحيوان. بالمقارنة مع أبقار الأبقار، وهي حيوان آخر من الحيوانات المنتجة للجلود واللحوم الحمراء، تستهلك النعام موارد أقل مقارنة بالموارد التي تنتجها. الأول لديه نسبة تحويل علف تبلغ حوالي ستة، مما يعني أنه يتطلب حوالي 6 رطل من العلف لإنتاج رطل واحد من السلعة. في المقابل، تبلغ نسبة النعام حوالي 3.6:3.9، مما يدل على أنها تتطلب موارد أقل للتربية.

تعتبر تربية النعام مستدامة نسبيًا

الطريقة المستدامة للزراعة هي الطريقة التي تسمح لجيل من الناس بتلبية احتياجاتهم دون استنزاف الموارد المطلوبة لاحتياجات الأجيال القادمة بشكل كبير. إن نسبة تحويل العلف الأصغر للنعام تعني أن تأثيرها على البيئة أقل بكثير. ويساعد هذا، بالإضافة إلى متطلبات المساحة الأصغر، على جعل النعام خيارًا أكثر استدامة لتربية الماشية.

يمكن لسلع النعام أن تكون مربحة

هناك عدة عوامل تضفي الربحية المحتملة لتربية النعام. إحداهما هي القيمة الفاخرة أو الجديدة لسلع النعام، وخاصة الجلود والريش واللحوم. قد يكون اللحم عنصرًا غذائيًا جذابًا للمستهلكين المهتمين بالصحة أو المهتمين بتجربة شيء جديد. يحظى الريش والجلود بمشترين ثابتين في صناعة الأزياء، كما أن للريش استخدامات إضافية كأدوات لإزالة الغبار في أسواق السيارات والسلع المنزلية. وقد يكون لأجزاء أخرى من الطائر، مثل العينين والقدمين، استخدامات طبية.

وهناك عامل آخر وهو الندرة النسبية للعرض مقارنة بالطلب المرتفع نسبيا. يقوم معظم مربي الماشية بتربية الأبقار أو الخنازير أو الدجاج، لكن عددًا متزايدًا من المستهلكين يبحثون عن مصادر بديلة للبروتين، ويهتم الكثيرون بسلع جديدة مثل تلك التي توفرها النعام. إن عرض السلع المعتمدة على النعام في مثل هذه السوق يسمح للمزارع بالاستمتاع بمنافسة قليلة نسبيًا مع الوصول إلى جمهور كبير ومتنوع إلى حد ما.

كتاب : دليل الممارسات العملية في تربية النعام

كيف تصبح مربي نعام ناجح

يمكنك اتباع هذه الخطوات لبدء مهنة كمزارع نعام:

1. تعرف على النعام

قبل أن تتمكن من البدء في تربية النعام، من الضروري أن تفهم كيف يتصرفون وكيف يتفاعلون وماذا يأكلون والجوانب المهمة الأخرى لشخصياتهم ومتطلباتهم. يمكن أن تساعد المعرفة المتزايدة في هذه المجالات في تحديد الخيارات مثل الأنواع الفرعية التي يجب تربيتها، ومقدار المساحة التي يجب تخصيصها لعمليتك، وما هي الهياكل التي يجب بناؤها على العقار، وما هي السلع والخدمات التي يجب الحصول عليها.

يمكنك التعرف على النعام من خلال الدراسة الذاتية باستخدام موارد مجانية من المكتبة أو عبر الإنترنت. قد تفكر أيضًا في الاتصال بمزارعي النعام المعتمدين. حاول تحديد موقع المزارعين بالقرب منك واسألهم عما إذا كان بإمكانك إجراء مقابلات معهم حول عملياتهم. إذا كنت تشعر بالقلق من أن المشغلين المحليين قد يترددون في مشاركة المعلومات مع منافس محتمل، فاستخدم الإنترنت لتحديد موقع المزارعين في مناطق أخرى والاتصال بهم.

2. قرر ما تريد تقديمه

النعامة هي مصدر العديد من السلع القابلة للبيع، وتقع على عاتقك مسؤولية تحديد أي منها ترغب في بيعه. إنها فكرة جيدة أن تبني هذا القرار على مدى توفر مواردك المالية. إذا كان المال محدودًا، فمن الضروري إجراء عملية أصغر، وفي هذه الحالة سيكون من المستحسن قصر عروضك على السلع المتجددة إلى أجل غير مسمى مثل الريش والبيض. إذا كانت مواردك أكثر اتساعًا، يمكنك تنويع عروضك لتشمل اللحوم والجلود.

3. تحديد موقع الأراضي وحيازتها وإعدادها وتقسيمها

تتطلب تربية ثلاثة نعامات ما لا يقل عن نصف فدان من الأرض. يعد الحصول على مساحة أكبر أمرًا مثاليًا، لأنه سيسمح للنعام بالركض والعيش بسعادة أكبر. من حيث الموقع، استهدف منطقة هادئة نسبيًا وبعيدة عن المناطق السكنية، مع وجود مصدر قريب لمياه الشرب. بمجرد العثور على الأرض والحصول عليها، قم بإعدادها عن طريق إقامة سياج طويل وقوي حول العقار لمنع طيورك من الهروب. ثم حدد كيف تريد تقسيم العقار لأغراض زراعية مختلفة. على أقل تقدير، من الضروري تخصيص جزء من الأرض لمأوى وقائي يبلغ ارتفاعه 10-12 قدمًا على الأقل. اعتمادًا على خطتك للمزرعة، قد يكون من الضروري أيضًا التفكير في تخصيص أجزاء من الأرض لأنشطة مثل التربية والحضانة والتربية والذبح.

غالبًا ما يعاني منتجو النعام من ارتفاع معدل الوفيات بين الكتاكيت والصغار نتيجة للتحضين غير السليم وممارسات الإدارة المبكرة السيئة. التوصيات التالية، عند تنفيذها بفعالية واتباعها بعناية، ستؤدي إلى تحسين جودة المعيشة وجودة الكتاكيت والصغار بشكل كبير. يجب تدريب مقدمي الرعاية والإشراف عليهم بشكل مناسب للحفاظ على الظروف المرغوبة والتعرف على المشكلات وتصحيحها.

يجب أن تكون منشأة التحضين مصممة لحماية الكتاكيت من الحيوانات المفترسة (الكلاب والثعالب وما إلى ذلك) وكذلك من الطقس العاصف. لا ينبغي أبدًا السماح للكتاكيت بالتبلل. ويجب أن تظل جافة وصحية في جميع الأوقات، ويجب أن تكون مصممة للتهوية الفعالة وسهولة التنظيف. الأرضيات الخرسانية في وحدات الحضانة تجعلها سهلة التنظيف.

يجب أن تكون درجة الحرارة عند مستوى الكتاكيت 88 إلى 92 فهرنهايت خلال الأيام العشرة الأولى من الحياة، ثم 80 إلى 85 فهرنهايت حتى يبلغوا 3 أسابيع من العمر. من 3 إلى 8 أسابيع، تتراوح درجة الحرارة المثالية بين 70 و80 فهرنهايت. يجب ألا تتعرض الكتاكيت أبدًا لدرجات حرارة باردة ولا يُسمح لها بالارتفاع المفرط في درجة الحرارة. تكون الكتاكيت التي يتم تحضينها في حظائر صغيرة ذات أرضيات سلكية مرتفعة ويتم تسخينها بمصابيح الحرارة بالأشعة تحت الحمراء معرضة بشكل خاص للبرودة في الطقس البارد. إن حضانة الغرفة الدافئة (درجة حرارة موحدة في جميع أنحاء الغرفة) سوف تمنع هذه المشكلة. يوصى باستخدام سخانات الفضاء أو التدفئة المركزية.

إذا تم وضع الكتاكيت على مواد الفرشة مثل نشارة الخشب أو قشور الأرز أو رمال البناء المغسولة، فيجب تغطية الفرشة بالخيش لمدة 7 إلى 10 أيام الأولى لمنع الكتاكيت من تناول الفرشة والإصابة بمشاكل الانسداد المعوي. بعد إزالة الخيش، يجب تحريك القمامة أو الرمل يوميًا لتحفيز التجفيف ومنع التعبئة. تتسبب الأسطح الملساء في "تطاير الأرجل"، وهو أمر مميت دائمًا. لا تقم أبدًا بتغطية القمامة بالصحف أو الورق المقوى أو البلاستيك أو أي مادة ملساء أخرى أو وضع الكتاكيت على هذه المواد.

إذا سمح للنعام أن يتغذى على الأعشاب الطبيعية أو الحبوب، فحاول موازنة كمية العناصر الغذائية هذه مع كمية العلف التجاري الذي يتم تغذيته. لا ينبغي السماح للنعام بزيادة الوزن. إن وزن الجسم الزائد على شكل دهون يضر بإنتاج البيض من قبل المربين وجودة لحوم الطيور التي سيتم ذبحها.

في عمر 6 إلى 8 أسابيع، يمكن رعاية الكتاكيت بالخارج في الطقس الجيد، لكن يجب حمايتها ليلاً. يمكن إدارتها في مجموعات من 25 إلى 50 طائرًا. سوف تبتلع النعام الصغيرة أي شيء. يجب أن تكون الأقلام جيدة التصريف ونظيفة وخالية من النباتات الخشنة والجافة والحصى والصخور الصغيرة والأسلاك والدبابيس وغيرها من المخلفات التي قد تسبب انسدادًا معويًا أو الوفاة إذا تم استهلاكها. تنظيف جميع الأعلاف المسكوبة. مرة أخرى، لا تسمح أبدًا للنعام بالوصول إلى الأعلاف المتعفنة أو الرطبة أو الفاسدة.

في عمر 4 أشهر، تكون الكتاكيت قوية إلى حد ما ويمكن تربيتها في الخارج مع خطر أقل لمشاكل الانسداد المعوي. يجب أن يتوفر المأوى والظل لحماية الطيور وتغذيتها أثناء الطقس العاصف وفي الليل.

كتاب : دليل منتجات النعام : إنتاج و مواصفات : ريش النعام - لحم النعام - جلد النعام - دهن و عظم النعام و غيرها

نصائح الإدارة العامة لمزرعة النعام

النعام حيوانات قوية تتكيف بسهولة مع مجموعة متنوعة من الظروف المناخية. يجب أن يكون الأداء مرضيًا في معظم المناطق، بشرط توفر المأوى المناسب في قطع المراعي والحظائر لحماية البالغين والأحداث الأكبر سنًا من الظروف القاسية مثل الثلج والجليد والرياح العاتية والأمطار الباردة والصقيع. في الصيف يجب أن يكون الظل متاحا. وبطبيعة الحال، يجب أن تكون الكتاكيت والصغار الذين تقل أعمارهم عن سنة واحدة محمية بشكل جيد ضد سوء الأحوال الجوية.

يجب أن يتم تصميم المأوى بحيث يمكن للطيور الدخول من خلال حظيرة الحبس. وهذا يجعل من السهل القبض عليهم. يجب أن يكون العلف والماء موجودًا داخل الملاجئ حتى تتمكن الطيور من دخول الملاجئ بحرية، وكذلك لحماية العلف من الطقس. يجب وضع المغذيات بحيث يمكن لمقدمي الرعاية ملئها دون التعرض للذكور العدوانيين. يجب أن تكون كل من المغذيات والسقاية من النوع المفتوح ويجب أن تكون قابلة للتعديل بحيث يمكن الاحتفاظ بها على ارتفاع صدر الطيور.

يجب أن لا يقل ارتفاع الأسوار المخصصة للأحداث والبالغين الأكبر سنًا عن 5 أقدام وأن تكون مصنوعة من 5 إلى 7 خيوط من الأسلاك الناعمة غير الشائكة. يجب أن يكون السلك السفلي مرتفعًا بدرجة كافية فوق سطح الأرض حتى يتمكن القائم بالرعاية من الهروب من الديوك العدوانية. تُستخدم الأسلاك الشبكية أحيانًا للسياج الخارجي لإبعاد الحيوانات المفترسة، ولكن لا ينبغي استخدامها في الحظائر لأن الطيور يمكن أن تؤذي نفسها. يجب أن تكون أعمدة السياج خارج مناطق القلم. يجب أن يكون ارتفاع مزالق التحميل وأقلام الصيد 8 أقدام على الأقل وأن تكون ذات بناء متين لمنع الطيور الخائفة من الرؤية خارج الحظيرة ومحاولة الهروب بالقفز أو التسلق.

يعتبر التعامل مع النعام اللطيفة واللطيفة أسهل بكثير وأقل عرضة للإصابة من الطيور شبه البرية غير اللطيفة. يجب على القائمين على الرعاية قضاء بعض الوقت مع الكتاكيت والصغار لترويضهم. تحرك بلطف بين الطيور، مع الحرص على عدم إخافتها. يوصى بالتغذية اليدوية اليومية للحكايات للأحداث. يمكن تدريب النعام على المتابعة ولكن من الصعب قيادتها. إن تعليم النعام الصغير أن يتبعه عن طريق الكريات والخس وما إلى ذلك سيجعل التعامل معه أسهل عندما ينضج.

في الكتاكيت والصغار، لا يوجد فرق كبير بين الجنسين. من الصعب تحديد الجنس في وقت مبكر، ولكن يمكن إجراؤه في كثير من الأحيان عن طريق فحص الأعضاء الجنسية. قضيب الديك أكبر قليلاً من بظر الدجاجة، على الرغم من أن كلاهما متشابهان جدًا في المظهر. في عمر 9 أشهر تقريبًا، يصبح تحديد الجنس سهلاً عندما يخرج القضيب أثناء التبول.

يمكن وشم الكتاكيت أو وسمها أو وضع شرائح إلكترونية عليها في عمر يوم واحد. يمكن وضع العلامة التجارية على رقعة البطن العارية خلف الفخذ مباشرة. يمكن تشكيل سلك رفيع في الأرقام أو الحروف المحددة، ويتم تسخينه إلى درجة حرارة حمراء ويتم ملامسته للجلد لإنشاء علامة دائمة. يمكن أيضًا استخدام أربطة الساق والأجنحة لتحديد الهوية، ولكنها قد تسبب مشاكل صحية...

--------------------

تنزيل الدراسة :

تحميل

رابط التحميل جاهز! انقر على الزر أسفله للتحميل

تحميل

مشاركة