5:43 م المكتبة الزراعية الشاملة

 

دراسة جدوى مفصلة لمشروع حظيرة تربية عجول التسمين عدد 20 عجل  بجميع متطلباتها  و أسس إنجازها

تعد حظائر تسمين العجول عملاً مربحًا للغاية . تتضمن عملية تسمين العجول تغذية أبقار الأبقار بنظام غذائي متوازن البروتين وعالي الطاقة لمدة 90 يومًا تحت الحجر لزيادة الوزن الحي وتحسين درجة التشطيب وبالتالي الحصول على درجات أفضل في المسلخ. إن تسمين القلم يمكّن الحيوانات من التعبير بشكل كامل عن إمكاناتها الوراثية للنمو. الطلب على لحوم البقر مرتفع جدًا  ، حوالي 6500 طن متري شهريًا.  

قبل أن تبدأ مشروعًا لتسمين حظائر العجول  ، عليك أن تقرر عدد العجول التي تريد الاحتفاظ بها، والمكان الذي ستحتفظ بها فيه، والسوق المستهدف. يعتمد عدد العجول التي تحتفظ بها على مساحة الأرض ورأس المال لديك، وكذلك على حجم السوق المستهدف. يجب عليك دائمًا إجراء دراسة جدوى وأبحاث السوق وكتابة خطة عمل قبل المغامرة في أي عمل تجاري. لا ترتكب خطأً في بدء مشروع لتسمين العجول أو أي عمل آخر لمجرد أن شخصًا ما يقوم بذلك ويقول إنه مربح.

أرض

يجب أن تكون هناك مساحة كبيرة كافية لإقامة حظائر التغذية اللازمة. وينبغي إجراء تقييم لمدى ملاءمة قطعة الأرض لتسمين العجول. من المستحسن تحديد موقع المشروع بالقرب من الطرق الجيدة حيث سيساعد ذلك على تقليل التكاليف وتمكين المزارع من الوصول إلى المشروع والعودة منه. وينبغي أن يكون هناك مصدر موثوق للمياه النظيفة التي يمكن استخدامها للاستهلاك البشري والحيواني، مثل الآبار والأنهار والسدود. وفي حالة عدم كفاية مصدر المياه، يمكن بناء خزان.

السكن

سوف تحتاج إلى بناء حظائر للماشية. حظيرة/حظيرة ماشية لحوم البقر هي منطقة ساحة محصورة بها مرافق للري والتغذية حيث يتم تغذية العجول يدويًا أو ميكانيكيًا بالكامل لغرض إنتاج لحوم البقر. تتم التغذية تحت الحبس لمنع فقدان الطاقة من خلال الحركة. السكن المناسب مهم في نجاح أعمال تسمين العجول. حماية الحيوانات بشكل مناسب من التأثيرات الضارة للطقس عند تربيتها في مناطق صغيرة نسبيًا. يجب أن توفر مساكن العجول سهولة الوصول إلى الغذاء والماء، وحرية الحركة، والتهوية التي تمنع الآثار الضارة الناجمة عن سوء نوعية الهواء والتهوية الطبيعية والضوء.

أنت بحاجة إلى تسمين العجول. يمكنك تسمين العجول الخاصة بك التي لديك، أو يمكنك شراء الماشية للتسمين. إذا كنت تشتري الماشية، فيجب أن تكون أنت أو المشترين لديك من ذوي الخبرة في تقييم إمكانية تسمين أنواع مختلفة من الماشية (نوع النضج والسلالة والعمر والجنس) فيما يتعلق بسعر السوق لأنواع مختلفة من لحوم البقر. السلالات المحلية مثل ماشونا هي التي تستخدم عادة   لتسمين الماشية، وهي تؤدي أداءً جيدًا. يجب أن تكون الأموال اللازمة لشراء الحيوانات متاحة في جميع الأوقات. إن نقص الأموال اللازمة لشراء الحيوانات عندما تكون الأسعار مواتية قد يؤدي إلى فقدان فرصة تحقيق الربح.

عادة ما تكون الماشية أرخص في المناطق الريفية. يمتلك الناس في مناطق الكثير من الماشية. كما أنهم بحاجة إلى المال لتغطية الرسوم المدرسية والطعام والبقالة والملابس وما إلى ذلك. لديهم ماشية، لكن ليس لديهم النقود، لذلك يبيعون مواشيهم من أجل الحصول على النقود لتلبية احتياجاتهم. وبسبب كثرة المعروض من الماشية في تلك المناطق، وحاجتها إلى السيولة، فإن أسعار الماشية منخفضة. يمكنك شراء الماشية في مزراباني بأسعار رخيصة حسب حجمها ونوعها. أنت بحاجة إلى مهارات تفاوض جيدة جدًا، حتى تتمكن من شراء الماشية بسعر منخفض. هناك نقص في المياه والمراعي، مما يضطر القرويين إلى بيع ماشيتهم لأنهم إذا لم يبيعوها، فسوف تموت ماشيتهم.

يعتبر العلف هو التكلفة الأكبر في أعمال تسمين الماشية. يجب تغذية الماشية بالكمية الصحيحة من خليط العلف المناسب حتى تنمو بكفاءة، وتستخدم العلف بكفاءة، وتنتج لحومًا ذات نوعية جيدة، وبالتالي تعظيم ربحك. قد يؤدي عدم إعطاء الماشية العلف المطلوب إلى فقدان الوزن المستهدف للذبح وجودة اللحوم مما قد يؤدي إلى الخسارة. يمكنك شراء وجبات كاملة ومتوازنة، مصممة لإنهاء الماشية في الحظائر خلال فترة الـ 90 يومًا العادية. إنها وجبات تسمين عالية الطاقة تحتوي على جميع العناصر الغذائية اللازمة لتسمين الماشية. يعتمد معدل التغذية على عوامل مثل الوزن الحي وعمر الحيوان، ولكن عادة ما يتراوح بين 8-15 كجم لكل رأس يوميًا أو 3.4% من الكتلة الحية يوميًا، ويبلغ متوسط الكسب اليومي عند 350 كجم من الكتلة الحية حوالي 1.6 كجم. . بعد 90 يومًا من تغذية الماشية بالأعلاف المناسبة، سيحقق لحم البقر أعلى جودة، وهو لحم البقر الممتاز، وبالتالي يجلب سعرًا أعلى في السوق.

لذا فإن ما تفعله تسمين حظائر الماشية هو زيادة وزن الماشية على مدى 90 يومًا (وزن أكثر، المزيد من المال عند البيع) وزيادة جودة اللحوم (درجة أعلى من لحم البقر، المزيد من المال عند البيع). عندما تحضر ماشيتك إلى المسلخ، يذبحونها ويصنفون لحمها حسب جودته. لذلك سيتم الدفع لك حسب وزن اللحم البقري وصنفه. ستحدد درجة لحم البقر سعر الوحدة للكيلوغرام الواحد. هناك 5 درجات تستخدم عادةً، وهي التصنيع، وهي أقل أنواع لحوم البقر جودة، تليها الدرجة الاقتصادية، والتجارية، والاختيارية، ولحوم البقر الفائقة، وهي أعلى درجة جودة. إذا كنت تستخدم العلف المناسب، فيجب أن تحصل الماشية على درجة لحوم البقر الممتازة بعد 90 يومًا من تسمين الماشية.

 

ستحتاج إلى المال لبناء حظائر التسمين، وشراء الماشية، وشراء أعلاف الماشية، وما إلى ذلك. لذا فإن حجم مشروع تربية حظائر الماشية الخاص بك سيعتمد أيضًا على مقدار رأس المال الذي لديك. ولهذا السبب من الضروري أن يكون لديك خطة عمل قبل أن تغامر بدخول مجال تسمين الماشية، حتى يتسنى لك معرفة جميع التكاليف المتضمنة وتتخذ قرارًا مستنيرًا.

سوق

هناك العديد من المسالخ في هراري التي تقوم بذبح الماشية وشراء لحوم البقر. علماً بأن سعر لحوم البقر يختلف على مدار العام، إذ يتأثر بعوامل مثل العرض والطلب.  . يعتمد سعر لحم البقر على درجة جودة اللحم. بعد تسمين الماشية، من المتوقع أن تحصل ماشيتك على أعلى جودة من لحم البقر، وهي الدرجة الممتازة. الجزارون هم عملاء كبار للحوم البقر الخاصة بك. تشتري العديد من الجزارة لحوم البقر من المنتجين الصغار والمتوسطين. سيكون عليك التفاوض من أجل شروط دفع جيدة، ويفضل أن تكون نقدًا.

الربحية

تعتبر عملية تسمين الماشية   مربحة للغاية عندما تتم بالطريقة الصحيحة. تعتمد ربحية أعمال تسمين حظائر الماشية على سعر شراء الماشية، وتكلفة العلف، وهامش السعر، وهامش العلف، ونسبة كفاءة تحويل العلف، وتكلفة الوحدة لكل كيلوغرام عند البيع. من المهم أن تفهم الهوامش ونسب التحويل المذكورة قبل بدء العمل. يمكنك بسهولة حساب مقدار الربح الذي ستحصل عليه من شراء وتسمين الماشية بسعر محدد إذا فهمت الهوامش ونسب التحويل، وبالتالي ستتخذ قرارًا مستنيرًا بشأن شراء الماشية بالسعر المحدد أم لا. يجب حساب الحد الأقصى للسعر المستحق للماشية قبل بدء العمل. من السهل أن تتكبد خسارة مالية قبل أن تبدأ عملية التسمين حتى من خلال دفع مبالغ كبيرة مقابل الحيوانات. تم شرح كل هذه العوامل بوضوح في خطة عملنا.

-----------------

تنزيل الدراسة :

تحميل

رابط التحميل جاهز! انقر على الزر أسفله للتحميل

تحميل

مشاركة