7:47 ص
الاقتصاد الزراعي -
الانتاج الحيواني -
كتب الزراعة
دراسة مفصلة لمشروع تربية الدجاج البياض سعة 2000 طائر مع جميع أسس و مراحل سير المشروع
ما هي تربية الدواجن البياضة؟ حسنًا، الأمر لا يعدو كونه تربية الدجاج
البياض بغرض إنتاج البيض تجاريًا. يجب تربية طيور الدواجن البياضة منذ أن
يبلغ عمرها يومًا واحدًا. تبدأ هذه الطيور بوضع البيض من عمر 6 إلى 7 أشهر.
يظلون يضعون البيض بشكل مستمر حتى عمر 6 إلى 7 أشهر. تستهلك عادة علفًا
يتراوح من 2 إلى 2.5 كجم يوميًا أثناء الإنتاج التجاري لوضع البيض. ينتجون 1
كجم من البيض يوميًا. هناك أنواع عديدة من سلالات الدجاج البياض ذات إنتاجية
عالية للبيض متوفرة في جميع أنحاء العالم.
هناك فئتان من طيور الدواجن البياضة، إحداهما دجاجة بيضاء تضع البيض،
والأخرى دجاجة بنية اللون. يلعب اختيار الدجاج البياض، والتطعيم، وبيت
الدواجن المناسب والآمن، وإدارة الأعلاف، وممارسات إدارة
الطيور البياضة دورًا رئيسيًا في مشروع تربية الدواجن البياضة
التجارية. تختلف أرباح مشاريع تربية الدواجن البياضية من منطقة إلى أخرى.
نظرًا لأن البيض مغذٍ، فإن استهلاك البيض يتزايد بسرعة جنبًا إلى جنب مع عدد
سكان العالم، وبالتالي يمكن للمرء التخطيط بشكل صحيح لتربية الدواجن البياضية
التجارية من أجل عمل مربح.
إذا كنت مهتمًا بأن تكون مزارعًا للدواجن، فيجب أن تعرف كيفية بدء عمل
تجاري لتربية الدواجن للمبتدئين، تخبرك هذه الدراسة بخطة عمل تربية الدجاج
التي قد تكون مفيدة لك.
تكتسب تربية الدواجن البياضة شعبية بسبب انخفاض تكلفة إنتاجها
وتزايد الطلب على البيض. . هناك زيادة في إنتاج البيض بسبب
نمو الاستهلاك البشري وانخفاض تكاليف الإنتاج. تحظى تربية الدجاج البياض
بأهمية كبيرة في السياسة الوطنية، حيث يوجد مجال كبير للتحسين والتطوير.
يحتوي سماد الدواجن على قيمة سماد عالية ويستخدم لزيادة إنتاجية جميع
المحاصيل.
يقوم المزارعون بتصنيف طيور الدواجن الخاصة بهم إلى عدة مراحل مثل
الحضانة والنمو والدجاج . يبدأ التصفيف عندما يبلغ عمر الطيور 20
أسبوعًا. بمجرد أن تصل الطيور إلى سن وضع البيض، يتم إعطاؤها علفًا
ويتم نقلها إلى أماكن وضع البيض عند عمر 18 أسبوعًا. يجب إزالة الطيور
المريضة وغير المنتجة من القطيع. وعادة ما يتم إعدام مثل هذه الطيور.
تستمر فترة عادة لمدة تصل إلى 120 أسبوعًا. من الضروري
استبدال القطعان القديمة في مزرعة دواجن موجودة لأن الحفاظ على القطيع
القديم أمر مكلف. كما يجب أن يكون إنتاج البيض ثابتًا لتلبية متطلبات
السوق.
منطقة البيت والتعشيش لمزرعة الدواجن البياضة
يجب أن يكون بيت وضع البيض موجودًا في الجانب الداخلي من المزرعة،
بعيدًا عن الزحام والضوضاء غير المرغوب فيها. تؤثر الضوضاء الزائدة على
إنتاج البيض للطيور، لذا يجب تجنب الضوضاء الزائدة. يجب أن تبقى وحدة
التغذية وصينية الماء على ارتفاع يعادل ارتفاع ظهر الطيور. كما يجب ضبط
ارتفاع الشوايات حتى تتمكن الطيور من الوقوف بشكل مريح دون الاصطدام
بالسطح. يتم توفير صندوق عش لوضع البيض قبل حوالي أسبوع من وضع البيضة
الأولى. يمكن أن يكون صندوق العش ثلاثة أنواع يعتمد بشكل أساسي على عدد
طيور البياض التي يتم تربيتها والغرض منها
إنتاج البيض لتربية الدواجن
يعتمد إنتاج البيض من تربية الدواجن البياضة بشكل أساسي على الرعاية
وإدارة المزرعة. إذا اعتنيت جيدًا بالطيور وقمت بإدارتها بشكل صحيح،
فسيكون الإنتاج والربح مرتفعًا. خلال الأسابيع العشرين الأولى من العمر،
يبدأ حوالي 5% من الدجاج في وضع البيض. يبدأ حوالي 10٪ من الطيور في وضع
البيض عند عمر 21 أسبوعًا. عندما يصلون إلى عمر 26 إلى 30 أسبوعًا، فإنهم
يولدون بشكل كبير. على الرغم من أنه يمكن أن يكون مختلفًا اعتمادًا على
سلالتهم. بعد وضع أكبر عدد ممكن من البيض، تتوقف عمومًا عن الوضع لبضعة
أيام. بعد هذه الفترة، قد ينخفض إنتاج البيض ببطء. يزداد معدل وضع البيض
وحجم البيض. تنتج الدجاجات حتى عمر 40 أسبوعًا. يزداد وزن وحجم البويضات
حتى عمر 50 أسبوعًا.
تربية الكتاكيت لتربية الدواجن البيض
خلال الأسابيع الأولى بعد الولادة، لا ترغب الكتاكيت في شرب الماء بسبب
نقلها من مكان إلى آخر. وبالتالي عليك إنشاء أنظمة كافية لمياه الشرب في
بيت الحضانة الخاص بهم، وعليك تدريبهم على مياه الشرب. امزج 5% جلوكوز مع
الماء حتى يتمكنوا من الحصول على الطاقة بسهولة. قم بتزويدهم بأي نوع من
الفيتامينات المتعددة عالية الجودة التي تعني Growvit Power عن طريق
خلطها بالماء. تعد الفيتامينات المتعددة والكهارل التي تمثل الطاقة
الانتخابية فعالة للغاية عند نقل الكتكوت من مسافة طويلة. فهو يقلل من
التعب ونقص المياه، ويساعد على خلق الفرخ بشكل طبيعي. يجب عليك إتباع
جدول تربية الدواجن للحصول على أفضل إنتاج وأعلى ربح.
قم بشراء سلالة أفضل من كتاكيت البيض الصحية عمرها يوم واحد من مفرخ
مشهور. عادة يتم توفير 2 إلى 5% من الكتاكيت الإضافية. إذا تم استخدام
الأقفاص لإيواء الطيور، فتأكد من وجود مساحة مناسبة للقفص تبلغ نصف
المساحة الأرضية الموصى بها على القمامة العميقة. قم بتنظيف وغسل وتطهير
جميع المعدات باستخدام رذاذ الملاثيون 0.5% بعد التخلص من كل دفعة من
الطيور.
متطلبات العلف في تربية الدواجن البيض
استخدم أعلافًا متوازنة عالية الجودة للزراعة البياضية. ينبغي استخدام
العلف البادئ الذي يصل عمره إلى 8 أسابيع)، وعلف النمو (من 9 إلى 16
أسبوعًا) والعلف (من 17 إلى 72 أسبوعًا من العمر) المصنعة من قبل
مؤسسات أو شركات مرموقة. ومع المعرفة أو الخبرة المناسبة، يمكن إعداد
الأعلاف في المزرعة. قم بتخزين العلف بعناية في غرفة نظيفة وجافة وجيدة
التهوية. يمكن أن تسبب العلف الرطب عدوى فطرية. استخدم مغذيات مصممة بدقة
وتحكم في الفئران لتجنب هدر العلف.
إعطاء مساحة تغذية كافية لكل طائر. من الضروري توفير مساحة أكبر مع نمو
الطائر في العمر. الاحتفاظ بسجلات مناسبة لاستهلاك العلف لكل طائر لكل
دفعة. من الضروري توفير حوالي 7 كجم من العلف حتى عمر 20 أسبوعًا و38 كجم
من العلف من عمر 21 إلى 72 أسبوعًا. يمكن أن يكون الاستهلاك الزائد بسبب
هدر التغذية أو الجرذان أو انخفاض درجة حرارة السقيفة أو سوء جودة العلف
(تغذية منخفضة الطاقة). قد يكون انخفاض استهلاك الأعلاف بسبب حالة المرض،
أو انخفاض جودة العلف أو عدم استساغته، أو ارتفاع درجة الحرارة في حظيرة
الدواجن.
وبغض النظر عن مرحلة النمو، يجب تزويد الطيور البياضة بالعلف الطازج
والماء. إنهم بحاجة إلى التغذية بشكل مستمر وبالتالي يجب إتاحتها على
مدار 24 ساعة. ملء وحدة التغذية حتى الحافة مرة واحدة يوميًا، ولكن لا
ينصح بذلك؛ يفسد العلف بسرعة وبالتالي يفسد العلف الموجود في الأسفل
ويمكن أن يؤثر استهلاكه على صحة الطيور وإنتاج البيض. تقوم الطيور بنقر
الطعام أثناء الأكل مما يؤدي إلى إهدار كمية كبيرة من الطعام إذا كانت
وحدة التغذية ممتلئة. من الناحية المثالية، يجب على المزارعين ملء كمية
كافية من العلف في وحدة التغذية في كثير من الأحيان - مرة واحدة في
الصباح، ثم عند الظهر وفي المساء إذا لزم الأمر. يجب أن يحتوي العلف على
18٪ على الأقل من البروتين. كما أن أي تغيير في النظام الغذائي يجب أن
يتم بشكل تدريجي وليس بشكل مفاجئ. يجب أن يكون هناك توفير للمياه
النظيفة.....
-----------------
تنزيل الدراسة :
تم
ردحذف