1:48 ص
الانتاج النباتي -
كتب الزراعة
كتاب : المرجع الاساسي في : أسس زراعة و إنتاج النباتات الطبية و العطرية
عدد صفحات الكتاب : 124 صفحة
النبات الطبي هو النبات الذي يستخدم للحفاظ على الصحة سواء في الطب الحديث
أو الطب التقليدي. يشمل مصطلح "النباتات الطبية" عدة أنواع من النباتات
المستخدمة في العلاج بالأعشاب. ونظرًا لوجود مركبات طبيعية في النباتات
الطبية، فإنها يمكن أن توفر مصدرًا رئيسيًا للجزيئات ذات الخصائص
الطبية.
تعمل الزراعة العضوية على زيادة الكربون العضوي في التربة، والتجمع
الميكروبي / النشاط الأنزيمي للتربة، ومحتوى الفوسفور المتاح، مما يجعلها
قابلة للدعم لإنتاج المحاصيل العضوية. إن تطبيق التعديلات العضوية المختلفة
في مجموعات وبطريقة جماعية يمكن أن يوفر الاحتياجات الغذائية لنظام زراعة
النباتات الطبية العضوية. إن أساليب مكافحة الحشائش المستخدمة في نظام
المحاصيل العضوية هي في كثير من الأحيان مزيج من تقنيات التربية أو الزراعة
مع الطرق الميكانيكية والحرارية المباشرة.
لا تشكل الآفات عادة مشكلة مهمة في النظام العضوي، حيث أن النباتات
الصحية التي تعيش في تربة جيدة ذات تغذية متوازنة تكون أكثر قدرة على
مقاومة الأمراض وهجمات الآفات. على الرغم من ذلك، تم إجراء الإنتاج التجاري
للمبيدات الحيوية التي تشتمل على أنواع مختلفة من البكتيريا والفيروسات
والفطريات للسيطرة على بعض الآفات والحشرات والأمراض في أنظمة إنتاج
المحاصيل العضوية. أفضل النباتات الطبية هي الحلبة، والشمر، والكزبرة،
والزنجبيل، والصبار، والتولسي، والنعناع، وعشب الليمون، واللفت، والشمر،
والثوم.
تتطلب النباتات الطبية بشكل أساسي إدارة مكثفة. تحتاج الأنواع المختلفة
إلى ظروف زراعتها المنفصلة. تقترح منظمة الصحة العالمية في الغالب استخدام
تناوب المحاصيل لتقليل مشاكل الأمراض والآفات النباتية. ويمكن أن تكون
الزراعة أيضًا تقليدية أو قد تستفيد من ممارسات الزراعة المحافظة على
الموارد للحفاظ على المادة العضوية داخل التربة والحفاظ على المياه، على
سبيل المثال مع أنظمة الزراعة بدون حرث. في العديد من النباتات العطرية
والطبية، تختلف خصائص النبات بشكل كبير وفقًا لاستراتيجية الزراعة ونوع
التربة، لذلك يجب اتخاذ الرعاية المناسبة للحصول على عوائد مرضية.
النباتات الطبية مثل التولسي والنيم والكركم والصبار والزنجبيل تعالج
العديد من الأمراض الشائعة. تعتبر هذه النباتات الطبية علاجات منزلية في
عدة أجزاء من البلاد. في بعض أنحاء العالم، يتم استخدام العديد من الأعشاب
لتكريم ملوكهم وإظهارها كرمز للحظ. في الوقت الحاضر، بعد اكتشاف دور
الأعشاب في الطب، بدأ العديد من المستهلكين في زراعة نبات التولسي
والنباتات الطبية الأخرى في حدائقهم.
تلعب النباتات الطبية دورًا رئيسيًا في تطور الثقافات الإنسانية حول
العالم أجمع. بالإضافة إلى ذلك، يتم التعامل مع بعض أنواع النباتات كمصدر
مهم للتغذية ونتيجة لذلك يتم اقتراحها لقيمتها المفيدة. ومن هذه النباتات
الشاي الأخضر والجوز والزنجبيل والصبار والفلفل والكركم وغيرها. وتعتبر بعض
النباتات ومشتقاتها مصدراً هاماً للمكونات النشطة التي تستخدم في معجون
الأسنان والأسبرين وغيرها.
وبالإضافة إلى الاستخدامات الطبية لهذه النباتات الطبية، تستخدم الأعشاب
أيضًا في الأغذية والعطور والشاي والأصباغ الطبيعية ومكافحة الآفات وما إلى
ذلك. الآن يوم في تصنيع الأدوية الأعشاب الطبية هي مصادر مهمة. في
يومنا هذا، بدأ اعتبار النباتات الطبية مصدرًا أساسيًا في علاج/منع أنواع
مختلفة من الأمراض. يحتوي كل نبات على العديد من المكونات المهمة التي يمكن
استخدامها في المجال الطبي ويمكن تطويرها في تطوير أنواع مختلفة من
الأدوية. تستخدم الكثير من الدول غير المتقدمة أو حتى الدول المتقدمة طب
الأعشاب في الحالة الصحية الشخصية، والحفاظ على صحة الإنسان، وعلاج نوع
معين من الأمراض مثل السعال. وتشمل هذه النباتات الزنجبيل، الجنكة،
الجينسنغ ، الثوم وغيرها.
المكونات الرئيسية للزراعة العضوية المقترحة للنباتات الطبية
المكونات الرئيسية هي سماد المزرعة والسماد الأخضر، وسماد نفايات
المزرعة والمدن، والسماد الدودي والغسيل الدودي، ومحاصيل التغطية، وإدارة
بقايا المحاصيل، والتغطية، والسماد المركز، والأسمدة الميكروبية، وتناوب
المحاصيل، وإدارة المحاصيل. تعتبر مدخلات التربة مصدرا رئيسيا للمواد
العضوية، والتي توفر الدبال في التربة بعد التحلل. يساعد تحلل المواد
العضوية في تغيير الخصائص الكيميائية والفيزيائية والبيولوجية للتربة.
فهو يوفر الركيزة للمجموعات الميكروبية بالإضافة إلى الموائل المحسنة
للحيوانات الكبيرة (الديدان الألفية، والعناكب، والديدان، وما إلى ذلك)،
مما يساعد في تهوية التربة. تغير الظروف المادية المحسنة إمكانات اللقاح
(السعة والكثافة) لمسببات الأمراض والمضيفين. يساعد تحسين الخواص
الكيميائية والفيزيائية على نمو الجذور وامتصاص العناصر الغذائية لنباتات
المحاصيل. هذه الظروف جعلت النبات قوياً وطور قدرته على تجنب المرض أو
تحمله. وأخيرا، فإن العائد الأفضل يخفي تأثير المرض.
سماد المزرعة والسماد الأخضر - تعتبر محاصيل السماد الأخضر مهمة عندما
تتوفر كمية كافية من المياه لتربيتها. محاصيل السماد الأخضر عادة ما تكون
محاصيل بقولية تساعد في استغلال النيتروجين الجوي واستعادة النيتروجين
داخل التربة وكذلك تحسين توافر العناصر الغذائية الأخرى ...
-------------------
قراءة الكتاب :
ليست هناك تعليقات: